ワイ、鶏胸肉の決定版調理を見つける

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:32:28.77

鶏胸肉400gに小さじ1杯の塩と小さじ1杯の砂糖を塗り込んで1時間ぐらいしてから薄切りにして焼くだけ
塩気足りないと思ったらお好みで塩や醤油で味つけてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:32:55.03

ミンチにしてつくねやぞ

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:33:03.61

たったのこれだけの手間かけるだけでプリプリしっとりの胸肉ソテーを作れる

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:33:11.36

ゴミ

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:33:22.60

低温調理とか面倒なことは一切無し

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:34:16.11

いわゆるドライキュアリングするだけでうまくなる
ブライニングしてもいいけど、ちょっと水っぽくなるな

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:34:35.60

カレー。

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:34:36.51

もはや定番の調理法やんけ

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:35:21.19

「下ごしらえしたよ」ってだけやんけ！
そんなもんするのが当然や

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:36:36.26

>>9
胸肉パサパサとかいってる奴はこの程度の手間すらかけんのやで

**それでも動く名無し** · 2022/07/04(月) 18:36:50.16

薄切りしてから焼くんか