モツ鍋の残りを冷蔵庫に入れてたらモツが脂の塊になってた

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/11/13(水) 11:53:38.40

（こんなもん食ったら）アカン

警備員[Lv.4][新芽] · 2024/11/13(水) 11:54:27.18

でもうめぇんよな

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/11/13(水) 11:55:28.15

煮こごりとか知らんのか

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/11/13(水) 11:56:47.40

>>3
それはゼラチンやろ？それならそんな罪悪感ないわ
脂の塊はアカンで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.29] · 2024/11/13(水) 11:57:41.12

でもその白い脂の部分取ったら美味くないんよなぁ～

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.26] · 2024/11/13(水) 11:57:47.56

痛風への近道

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.28] · 2024/11/13(水) 11:58:30.27

白い脂を丁寧にすててゼラチン質の鍋に改造するんや
あの脂肪は見ただけでアカンやつやね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/11/13(水) 11:59:07.59

モツはもう食わん！
飲み会とかで出たとしても食うのは一口だけや！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.21][苗] · 2024/11/13(水) 12:00:11.62

スペアリブ煮込んだ次の日に上に1cmくらいの脂固まっとるからほんま怖くなる

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.16] · 2024/11/13(水) 12:00:16.14

鍋の汁に脂が出てるってことだから食ったほうはセーフや

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.12][新芽] · 2024/11/13(水) 12:00:16.68

脂とって冷凍しといてチャーハンに入れるとええで

**それでも動く名無し** ハンター[Lv.83][苗] · 2024/11/13(水) 12:00:47.78

いっちデブそう

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.6][新芽] · 2024/11/13(水) 12:01:41.70

>>4
ゼラチンを入れるのは煮こごりではない
ゼリー寄せと呼ぶ方が近い
ゼラチン質の多い食材で作って冷やすと自然に固まる
モツもゼラチン質が多い食材

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/11/13(水) 12:02:35.83

>>10
いや、モツが脂の塊だったんや…
こんなもんを昨日食ったと思うと後悔や…

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.10][新芽] · 2024/11/13(水) 12:02:36.55

排水溝に流すなよ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14] · 2024/11/13(水) 12:04:03.94

冷蔵庫入れないで鍋ごと放置や

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.9] · 2024/11/13(水) 12:05:21.52

冬場にストーブの上にずっともつ鍋乗っけて置くと良い感じになるで

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.14][苗] · 2024/11/13(水) 12:05:44.09

一度冷やして油を除いてから温めれば良いのでは？

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.4][新芽] · 2024/11/13(水) 12:08:44.21

でも旨いしそれが"答え"だよね

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.23] · 2024/11/13(水) 12:13:48.53

>>18
確かに旨かった…しかしワイはもうモツの旨さに騙されることはないんや！
勉強になったわ！

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.20] · 2024/11/13(水) 12:15:37.16

ソーセージってほぼ油やんって思うわ汁物に入れて冷蔵庫見ると

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.15] · 2024/11/13(水) 12:16:27.44

もっかい火にかければええだけやんけ

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.1][新芽] · 2024/11/13(水) 12:22:29.59

その脂を取っておいてチャーハンやラーメン作る時に使うとそこそこ美味い
豚角煮とか鶏皮の煮物作る時の脂のほうが美味いが

**それでも動く名無し** 警備員[Lv.3][新芽] · 2024/11/13(水) 12:22:45.45

昨日蕎麦食いに行ったらおっさんがモツ鍋食ってて食いたかったわ