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寿司にわさび←あってもなくてもいい、ウナギに山椒←いらない

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1それでも動く名無し 警備員[Lv.33]
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2024/11/30(土) 15:24:04.09ID:WYfiLrmL0
絶対いるとか言ってる奴やせ我慢だよな
2それでも動く名無し 警備員[Lv.28]
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2024/11/30(土) 15:24:35.01ID:tebi5fJs0
好みです
3それでも動く名無し 警備員[Lv.40]
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2024/11/30(土) 15:25:44.06ID:AVJPWh/00
寿司はともかく刺身にワサビは必須
4それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]
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2024/11/30(土) 15:28:51.20ID:VJz0ZPEB0
山椒はガキの頃いらんと思ってたけど
おっさんになった今必要
5それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]
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2024/11/30(土) 15:28:52.69ID:twUMsdjO0
昔は目的があってある意味「必要だった」だけのものだからね
無くても困らないのよ
6それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]
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2024/11/30(土) 15:30:52.23ID:okXJMffc0
ピザにタバスコ
これは不必要
7それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]
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2024/11/30(土) 15:33:41.41ID:LIUxf45i0
※『鰻と粉山椒』※  創業400年の老舗店 岐阜二文字屋 HPより
鰻の蒲焼きに粉山椒を掛けて食べるという習慣は、本来「関東風うなぎ」で焼かれた関東方面のみの習慣で、「地焼き」で焼き、濃い目のタレで仕上げる、中部地方から関西地方では、鰻に粉山椒を掛けて食べる習慣はありませんでした。それが、メディアによる情報の拡がりや、転勤等による人の移動で、徐々に「鰻と粉山椒」という習慣が広まってきました。当店の蒲焼きは、昔ながらの「中部地方ー岐阜ー加納宿」の地域特徴の「深く焼き込む」「溜りを使用した濃い目のタレ」で仕上げておりますので、あっさりと仕上げた関東風に比べると、粉山椒の効き目は落ちます。「濃い目のタレ」と「深い地焼き」に粉山椒が負けるからです。
8それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]
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2024/11/30(土) 15:34:13.86ID:LPPmYjLg0
冷凍技術がない時代の臭い消しだからな
現代でつける必要はない
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