【闇深】ファミマおにぎりを食べずに酷評したイタリアンシェフが大炎上！店が低評価爆撃！日本人の民度ヤバすぎる…

**Team774**(英彦山) **(２級)** · 2022/01/02(日) 21:09:04.68

画像
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低評価祭
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ファミマ担当者ガチ泣き...辛辣審査が波紋　ジョブチューン酷評シェフに「流石に失礼」「見ていてつらかった」

2022年1月1日に放送されたバラエティ特番「ジョブチューン〜元日SP〜」（TBS系）の放送内容が波紋を広げている。

プロの料理人が大手コンビニの商品を食べて評価を下すという企画だったが、
シェフの一人が「僕に食べてみたいって気にさせない」と商品を食べずに判定しようとし、コンビニの商品開発担当者が涙ぐむ一幕があった。

ネット上の視聴者からは「流石に失礼すぎない？」「正月から見ていてつらかった」などの声が聞かれた一方で、
「厳しいけど納得」「手に取らないと始まらない」とシェフの行動に理解を示す声もあった。

審査員の料理人たちが、茶色いご飯に海苔が巻かれたおにぎりを食べる中、イタリアンシェフの小林幸司氏は、
おにぎりの見た目を確かめただけで、皿に戻してしまった。司会のアナウンサーが「小林さん、何かありましたでしょうか」と問うと、
小林シェフは「いや、もう僕いいです」と返答。会場に緊張が走る中、アナウンサーが一口だけでも食べて欲しいと呼びかけると、

「そこが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。美味しい、美味しくないはまず、食べてみての話じゃないですか。
でも、このおにぎりは、僕に食べてみたいって気にさせない」
と厳しい表情で話した。

ファミリーマートの商品開発担当者が「こちらの商品は、長年お客様だったり、お店のスタッフの方々に愛されてきた商品で、
毎年美味しくできるように、リニューアルを重ねておりまして、味の評価をぜひして頂ければと思ってはいるんですが...」と涙ながらに懇願すると、
小林シェフはようやく一口試食した。

このシーンを見たネット上の視聴者からは「流石に失礼すぎない？」「食べて評価する番組で食べないで評価しようとかおかしいでしょ」など、
小林シェフの姿勢に対する違和感の声が聞かれた。「正月から見ていてつらかった」との反応もあった。

放送を受け、小林シェフが手がけるレストラン「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」（長野県軽井沢町）のGoogleマップの口コミや、
小林シェフのYouTubeチャンネルの動画に、今回の番組内容について言及するコメントが相次いだ。
レストランのGoogleマップの口コミでは、店に不当な低評価をつける「嫌がらせ」とみられる行為も発生していた。

Googleマップの同店の口コミページは2日15時現在で確認できなくなっている。

https://www.j-cast.com/2022/01/02428162.html

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**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 01:38:30.56

あのビチャビチャの茶色いおにぎりクソまずい
あれ選ぶ奴の味覚おかしい
普通の味覚なら白米鮭おにぎり食うやろ

**Team774**(愛媛県) · 2022/01/04(火) 01:47:00.00

口は災いの元　ですな
本人は信念に基づいてみたいな感じで恰好つけたかったんだろうけど。
料理とは何かを教えてやるみたいな態度が偉そうに見えて視聴者の癇に障ったんだろ
これが直接教わりに行ったのなら問題は無かったんだんだが、たまたまいた審査員の一人に過ぎなかったからなｗ

**Team774**(庭) · 2022/01/04(火) 02:03:07.91

ご飯茶色のツナマヨ、誰が食べたいの？
番組見てないが審査した人は正論やろw

**Team774**(熊本県) · 2022/01/04(火) 02:25:38.11

普通の塩さば味のほうが人気あるのかと思ってたわ

**Team774**(北海道) · 2022/01/04(火) 02:28:15.23

「食べるまでもなく低評価する」シェフが正しいとしよう

そうすると食べないで「こんな人間が作る料理最低で食べたくない」という行動も正しいことになる

ということでこのシェフは自業自得だな

**Team774**(兵庫県) · 2022/01/04(火) 02:30:15.28

>>265
最後カエルが交尾してるのかと思ったｗ

**Team774**(京都府) · 2022/01/04(火) 02:59:40.06

>>361
食べ物をみているかみていないかは大違いなのでそれは間違っている。
電気の質を電力会社で批評するカルトオーディオと同じだぞ。

**Team774**(北海道) · 2022/01/04(火) 03:02:58.79

食べる気がしないという理由では同じだから擁護できないわ
料理の見た目より料理を作る人の人格への嫌悪ﾉﾎｳｶﾞ食欲無くすし

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 03:16:51.20

食べる気がしない根拠は本人が説明したんじゃないの
飯粒の状態を見れば美味いわけがないことくらいわかるって

**Team774**(兵庫県) · 2022/01/04(火) 03:27:22.83

だってこの人の料理ググったら美味しくなさそうなんだもん
「よく言えるな」レベルで
しかも110円かそこらのおにぎりでそこまで言うなら何千円もするお前の料理…となって当然かと

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 03:27:35.76

>>348
んなこたーない

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 04:32:58.78

おにぎりの茶色をごちゃごちゃ言ってる奴って炊き込みご飯食べた事すら無さそうだな

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 05:24:29.04

ネットイナゴ民の主張って
①勝手に食べてないで底辺の自分達の食事を馬鹿にされたと思い込み
②普段から原価管理している店の経営者相手に原価管理などしたことも無いど素人が原価30円で作れるのかと勘違いも甚だしい反論？をし
③パッケージや米の状態を見て食べるまでもなく不味い、訴求力が無いと見抜いたプロ中のプロの料理人に対して食べないとわからんだろと自分レベルまで矮小化した尺度で怒り
④沢山の商品の中から手にとって貰わなきゃ美味い不味いの評価の土俵にすら上がらないという正論of正論に対して

茶色い料理の画像だけを集めて印象操作した上でお前の店もなと難癖つけ
⑤依頼されて正当に評価した人間に対して(最終的に食べて評価したのに)
お前が食べずに評価したなら自分も食べずに評価してやるわと営業妨害の荒らし行為を正当化する

これのどこに正義があるんだよw

**Team774**(光) · 2022/01/04(火) 05:38:40.38

単純に110円のおにぎりに執拗なほど見た目がどうのと言って食べなかったのが態度が悪かった

であるのに自分の料理が数千円で美味しそうに見えないと嘲笑された

それだけのこと

**Team774**(神奈川県) · 2022/01/04(火) 06:19:23.83

芸能人やシェフが食べてた和風ツナマヨはレンチンしてないようにみえたので不味いのには同意

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 09:11:28.00

>>315
買収されたらそうなる
近くのスーパーがドンキに買収されたら完全に店内ドンキになった
店名は一応お情け程度に以前の名前も残ってるがドンキと付いてるし
以前の名前も何時まで残るのやら。

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 09:25:37.97

>>363
食べるまでもなく料理をみただけでわかるなら
料理を見るまでもなくシェフの態度だけでわかるも正論

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 09:31:49.39

因みに俺は画像でだがシェフの料理見てるからな
見て言ってるから上限は同じだろ

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 10:06:09.33

誤字になってたな

上限、条件

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 10:53:17.68

>>363
料理を見て無くてもこんな態度のシェフが作った料理を食べたいとは思わない。
シェフが味じゃなく見た目で判断してもいいというならシェフの見た目で料理を判断してもいいだろう

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 10:59:02.40

やられたらやり返すのつもりでの行動かもしれないが
そこに何の対等さも正当性も無いことをわかってんのかね　

**Team774**(SB-Android) · 2022/01/04(火) 11:05:18.05

>>377
元々のこいつの態度に正当性が無いということやんけ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:11:16.58

仮にそうだとしてそれが報復行動の口実になるのか

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:11:17.12

これだけ正当性無いだろって言われても理解出来ない頭脳しかない
だから底辺は底辺なのだ
君たちは死ぬまでファミマのツナマヨ食ってなさい
俺は美味しいセブンのツナマヨ食うから

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 11:31:57.36

正当性ないのはシェフの方なんだが理解出来ないようだ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:33:23.93

仮にそうだとしてそれが報復行動の口実になるのか　

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 11:37:07.33

>>380
どこ突っ込めばいいんだ？

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:37:23.53

>>359
コンビニ対決って分かってる時点で出演するなよって話になる
コンビニ飯なんて添加物塗れのジャンクフードなんだしさ

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 11:39:34.14

このシェフの店の料理食べずに評価するのは営業妨害だと主張してる奴もいるけどブーメランなんだよな。

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 11:40:34.49

>>385
ワロタ

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 11:41:29.25

>>380
ヤルジャン

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:43:14.06

少なくとも番組を見てない奴は批判するなという意見もあるようだが
まず見る気にさせてくれないんだが　　　

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 11:45:41.44

>>265
皿の上に三角コーナーを表現してるのかな？🤔

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 11:47:45.82

見てなくて話を小耳に挟んだ程度でもそのシェフの
人間性は疑われてもしかたない

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 11:51:17.83

>>382
報復も何も、こんな態度のシェフの作った料理なんか食べたくもないという自分の感想を述べてるだけなんですが。
料理は見た目も大事なら店は対応や態度も大事なんですよ。
あんな態度のシェフがいる店には行きたくないし食べる気にもならない。
あのシェフが作った料理なんだよなあと思いながら食べても美味いわけないだろうが。
あのシェフが作った料理な時点で食べるに値しない料理なんだわ。
文句あるなら俺を食べる気にさせてみろよって話しになる。

**Team774**(兵庫県) · 2022/01/04(火) 11:55:44.90

やば

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 12:03:08.35

だってオマエラは口の利き方からしてなってないんだもんw
だから現状見渡して底辺なんだって受け止められないんだろうなぁ…。

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 12:05:08.92

「そこが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。美味しい、美味しくないというのは、まず食べてみてじゃないですか。でもこのおにぎりは、僕に食べてみたいって気にさせない」と食べない理由を明かした。

↑

シェフがこれだからな。

それならシェフも俺に食べて見たいって気にさせない。
しょうが無いだろ事実食べたくないんだから。

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 12:05:45.14

そのシェフとオマエの現在の人生の立ち位置を見ると笑えるとおもんだけど？ww

**Team774**(埼玉県) · 2022/01/04(火) 12:08:57.56

見た目が嫌だから食わずにダメだしOKなら
シェフが嫌いだから店にダメ出しもOKだわな

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 12:22:58.45

べつにいいんじゃね
110円のツナマヨを馬鹿にされたから
このシェフの料理は食べたくありませんて
書き込んでこいよｗ

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 12:29:04.47

何を言うとんねや…

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 12:31:22.35

ネット上の評価というのは、商品・サービスであれば使ってみて、レストランであれば行ってみて行うことが、世の中の常識的マナー。
レストラン評価でも行ったこともなければ興味もないけど、シェフが嫌い、店名が嫌い等々で低評価つけたら、社会においてそういう仕組みが成立しなくなる。
アマゾンでの本や商品も、別に買う気も全くなかったけど見た目が嫌いだから名前が嫌いだから低評価するというのは、マナーとして行わないのが常識だ。

そういう話と、その審査人で行うことを了承した出品者の出品に対して、依頼された審査員がルール範囲内で見た目で判断するのは、全く話が違う。
もしそのシェフが自分の店の料理をあなたに評価して欲しいと依頼してきたら、あなたは見た目が嫌いだからで自由に低評価してよいから、そのときは思う存分やればいい。

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 12:46:44.15

そもそも行ってもいない店のレビューを書き込めるような
レビューサイトの書き込みなどは全く信用に値しないということだな

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 12:48:37.45

>>399
シェフが嫌いで判断するのはダメで
そこでなんでおにぎりの見た目が嫌いで判断はOKなんだよ。
お前が勝手に決めた基準だぞそれ

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 12:56:03.44

テレビで熱くなってのは老人？
台本にしても演出にしてもそんなに熱くなることかよw

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:05:25.21

シェフが嫌いと判断するのはいいし、シェフが嫌いだから店が嫌いでもいい。
シェフが嫌いだから、その店に行ったことも食べたこともないけど、料理がまずい（低評価）という評価をつけるのは、一般の評価サイトでは、やるべきでないことは常識だろう。

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:07:28.74

もともと小林の料理を食べに行く気もなかったやつらしか騒いでないだろ
そもそも小林の名前も知らなかったようなレベルのやつらだろ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:16:29.38

やわ銀は物事の道理が分かってな過ぎだろ釣りじゃなｋれば

**Team774**(新潟県) · 2022/01/04(火) 13:20:47.23

その後、なんか進展あった？

**Team774**(SB-Android) · 2022/01/04(火) 13:24:50.32

>>403
それをこのシェフに言ってやれ
何しにあの番組に出たんだよと

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:32:33.17

>>407 反論にも口答えにすらなってないぞソレ。

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 13:32:44.21

番組の内容はコンビニ食を職人が食べてジャッジだから食べないのは出演番組の仕事遂行しない宣言だろ。食べてから思いっきり不味そうな顔で不合格と理由示しでOK。例えば学校の教員がテスト解答用紙見ずに0点つけるとか有り得ないからな

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:36:12.63

コレ叩いてる連中って基本的に勝手な定義付けして杓子定規なんだよな
それか分かった上で乗っかって無責任に騒ぎ立ててるか

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 13:42:37.34

いやいやあのおにぎり中のマヨネーズがネチャネチャしてマジ旨くないから

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 13:43:15.60

審査員が個性的なほど面白い番組
半分演技だと思って見ないとテレビみて怒りだすボケ老人だよ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 13:47:28.16

ファミマはレジのホットスナックが美味しい。
焼き鳥はイマイチだけどファミチキ大好きだわ。

**Team774**(埼玉県) · 2022/01/04(火) 13:55:50.84

審査員シェフの皆さんにやすすのリトルグルメを食べさせたらどうなるのか

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 14:05:32.40

>>403
評価するサイトで食べもしないのに低評価つけるのがダメで
評価するテレビ番組内で食べる前に低評価つけようとするのはいいのかよ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 14:10:35.09

やぱ分かってない…

**Team774**(光) · 2022/01/04(火) 14:34:35.94

おにぎりみたいな誰もが味を想像出来る単純な料理
プロの料理人から見たら美味しく作るにはどこがポイントになるかわかりきってて
今回は見た目でわかる部分、米の炊き方、握り方からしてダメだったので食わずとも不味いと判断できた←理解出来る

ファミマ教ツナマヨ派
食べたことどころか料理の名前も具材もどんな味がするのかもわからんしこれから食べることもないだろうけど見た目茶色くて不味そう！←理解出来ない

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 14:37:34.25

じゃあコイツの店に行って1口も食べずに
「俺を食べる気にさせない」と言って
食べる気にさせない料理が問題と口コミ投稿ならOKなのかよ？
このシェフは番組という場所でそれだからな。

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 14:40:45.35

>>417
でも見た目はアレだけど味は良いってケースもあるからね。

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 14:48:00.72

>>417
なに言ってんだお前
コンビニ店のおにぎりだぞ
プロの料理人に食べて貰う事を想定して作らないだろ。
コンビニ利用者が食べる事を想定してつくる。

ファミマが高級料亭利用者を想定してメニューつくるか？
吉野家が高級老舗利用者を想定した牛丼考えるか？

コンビニなんだからコンビニ利用者を想定した商品開発してるのは当たり前。
そんな土俵にシェフが上がってきて
食べる前から食べる気にならないと酷評

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 15:02:38.72

俺はその理屈っぽいやわ銀じゃないぞ
関係無いヤツが行かない店に低評価つけるの許されない無関係者の意味不明の正義のネットリンチは大反対だよそもそもコンビニ側のより精進しますで終了してる。問題の焦点はいつもの如く行き過ぎるネット民に移った

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 15:05:38.31

・低価格設定
・手作りじゃない
・大量生産
・物流がある
これを考えないで一介のシェフごときががたがたいうなってはなし

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 15:12:33.32

条件や制限有りまくりのコンビニが味の面で何処まで迫れるかというショーだよ

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 15:16:16.06

コンビニおにぎりはだいたい不味い
普通に食えるのは海苔がない混ぜご飯のおにぎりくらい

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 15:21:05.40

>>413
焼き鳥は統合前のサークルKサンクス時代のは美味しかったのよ

**Team774**(福岡県) · 2022/01/04(火) 15:27:56.53

全方向に損しかしてないやん
いやセブンが勝利か
ファミマ開発は見た目マズくても客に人気で美味しいから食べてと懇願して食べさせた上で✕つけられた
見た目で切られた方がまだ救われたろ

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 15:28:04.15

>>422
その条件があっても合格を受けたり絶賛されたりしてる商品があるけど？
そもそもそういう企画なんだし嫌なら見るなよ

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 15:29:38.38

セブンイレブンの90円だかのコロッケは審査員も絶賛してこのシェフも褒め称えて全員一致の合格だったけど？単にこのおにぎりが不味いだけ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 15:44:08.05

>>288
全員が暴露しないわけでもない話だけど？

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 15:49:57.42

「シェフの評価の姿勢はおかしい→だからおれもネットでシェフの店を同じように評価するのは正しい」

そもそもこの理屈がわからないんだけど、理屈上は下が正しいんじゃないの。

「シェフの評価の姿勢はおかしい→だからおれもネットでシェフの店を同じように評価するのもおかしい」
または
「シェフの評価の姿勢は正しい→だからおれもネットでシェフの店を同じように評価するのも正しい」

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 15:52:04.83

>>354
でも食べるものがツナマヨおにぎりしかなかったら結局食べるんだろｗ
食べずに餓死を選ぶのか？

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 15:57:31.56

もともと人気商品なんでしょ
ここで俺は嫌いとか食わんとか何人わめいても意味ない
飯にマヨがそもそも駄目とかおまえの好みなんか知らんがな

**Team774**(岐阜県) · 2022/01/04(火) 15:57:47.17

コンビニ飯を常食してるような人たちが、人気店のシェフの料理を「食べたくない」ってジョークで言ってる？
わざわざ取りづらい予約取って、一人五万するようなコースを注文して、「こんな料理は食べたくありません」って言いに行く、って？
ネット弁慶もたいがいにしとけよw

そもそもこのシェフは「コンビニ商品を評価してください」と依頼されてテレビに出てる。
だから、問題は率直な評価をしたかどうかであって、評価の善悪じゃない。
見た目も含めて「食べるに値しない」と評価しても、それは名誉棄損じゃない。
なぜなら、そうやって率直に評価してもらうことを相手が臨んだんだから。

逆に、このシェフの店や料理に対して、あることないこと書いたら、名誉棄損になるよ。
ブーメランでも何でもない。
シェフが「食べずに評価してくれ」と頼んだわけじゃないんだから。
調子こいて叩いてる奴は、シェフに訴えられたら負ける。
そういうことも

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:01:57.19

ネット民度の低さヤバない？
関係ないやつが食いに行くことない店に低評価付けてどうすんだ
ファミマの社員がやるならまだしもｗ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:01:57.34

間違った手段であってもやられたらやり返せばいいと
何故か思い込んでる人たちがいるらしいのが不思議

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:02:21.63

この企画は「見た目」ではなく「味」を評価する番組だろ
見た目で「僕が食べたくなるようなものではない」からって
食べもしないで味の評価をしたのは明らかにおかしいだろ

氷細工や飾り包丁みたいに「見た目」を競うものではないから
ツナマヨを見た目で判断したこのシェフが間違っているよ

見た目がグロでも食べてみたら美味しいものなんて
この世に普通にある事をこのシェフは知らない無知なのか

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:04:04.77

>>433
この番組は味の評価をする番組だけど？
いつから見た目で美味しい美味しくないを当てる
超能力者の番組になったんだｗ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:05:09.04

見た目の意味を誤解してる人が多すぎる
番組を見てないんだろうけど
食べる気がしない根拠は本人が説明したんじゃないの
飯粒の状態を見れば美味いわけがないことくらいわかるって

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:07:53.01

>>438
米粒の状態で味がわかる？
それ超能力だからｗｗｗ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:14:46.64

そうかね
ある程度は素人でもわかるもんなんじゃないの
ベチャッとしてるとかは見分けつくだろ
その不合格になったおにぎりがどうなのかは知らないけど

**Team774**(新潟県) · 2022/01/04(火) 16:16:21.29

料理研究家のリュウジって人の意見が府に落ちた。
安い値段で素人が買う商品をプロの目線で改良なんて限界がある。

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:20:02.46

>>440
食感と美味しい（料理）と間には密接な関係があるけれど
食感と味はまったく別のもの

食感は悪いけれど味は良いものはあるが
食感が悪いもので美味しい（と感じる）料理は存在しない

このシェフはこの基本中の基本を理解せずに
演出なのか知らんが見た目で食べる事を拒否して
味の判断をしたのが間違い

見た目で食感はある程度想像できたとしても
食べなければ味の評価ができない

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 16:26:45.93

長文バカ

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:27:53.50

>>442　？？？
つまり見た目で「食感が悪そう→だから美味くなさそう」と判断できるってことでしょ
あなたが何にこだわっててシェフが何を理解してないと言ってるのかわからない

**Team774**(千葉県) · 2022/01/04(火) 16:28:28.32

お小遣い稼ぎ感覚でシェフお墨付きをばら撒いて
おべんちゃら言って帰ることもできただろうに
真面目な人だったんだな

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:34:14.65

小林シェフは20年くらい前から知ってる。
当時ヴィッサーニで修行したというのが評判になって2,3回食べに行ったことがある。
店名は忘れたが西麻布あたりにあった店。その後中目黒かどこかに店を出して
トラットリア風の店をやってたな。5年くらい前に銀座でもやってた。
独自の美学を持った偏屈な人で、業界内の付き合いもないし、メディアにもそんなに出たがらなかった。一時期は電話番号も隠してた気がする。気分屋で店もよく変えるんだろ。
YouTube始めたときも意外だったが、テレビに出たのは驚きだろ。
常連だけでやってる店だろうし、テレビやネット上の評価を見て来る来ないを決めるような客は基本相手にしてないだろ。

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 16:34:23.40

イタリアンは見た目大事にするからな。
むしろシェフは気を使い過ぎと思ったが炎上を予測したんかな

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 16:36:34.67

>>441
コスパが考慮されにくいわな。評価されたかったら安い商品出しにくい

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 16:38:35.71

>>441
いやあの意見はおかしいだろ
そもそもプロ目線で評価するって企画なのになんで素人の意見がーってなるんだよ
だったら素人100人投票とかにすりゃいいだけで

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 16:39:11.99

>>419
シェフは見た目(顔)も中身(性格)も悪いけどな

**Team774**(大阪府) · 2022/01/04(火) 16:40:05.27

上でも買いたけど同じおにぎりでもローソンには絶賛されたし安い90円のコロッケも絶賛されてた
それを無視してプロが安価の商品を評価するな！はおかしい
むしろプロ目線で安価な庶民の食い物を切ったり逆の褒めたりされたいわけだし

**Team774**(茸) · 2022/01/04(火) 16:43:28.31

>>446
だったら出演することが無意味だろ

**Team774**(やわらか銀行) · 2022/01/04(火) 16:51:09.02

そういや注文してもいないのに1杯800円の水を勝手に出してきて代金請求したのも高級イタリアンだったよな。
高級イタリアンシェフは世間一般からズレてるのか？

**Team774**(岐阜県) · 2022/01/04(火) 16:55:40.02

見た目も料理のうちだろ。
たとえば、グチャっとした刺身なんて、切り方が悪くて細胞がつぶれてるんだから、味も悪くなる。
料理人や食通なら食べるまでもなく「見ればわかる」。

おにぎりについては知らんけど、シェフからみれば人工的にいかにも美味そうに見せようとしてるインチキ感があったのかもしれない。
そういうのなら、食うまでもなくわかる、ってことも言えるだろう。

**Team774**(東京都) · 2022/01/04(火) 16:58:33.47

良識や常識のある者はこの程度の話で感情的にならんやろ
自分の正義心を振りかざした同調圧力怖いわ

**Team774**(ジパング) · 2022/01/04(火) 16:58:55.02

あの行いがいいか悪いかを議論する気にはならないな
番組として面白いか面白くないかでいってたら炎上したし面白いってことだろうな