山内瑞葵🎀（ずっきー）@MizukiYamauchi
お刺身をお醤油なしで食べるのが
最近のマイブーム🐟
最初は味の薄さに慣れないかもだけど
素材の味を楽しめるようになるからおすすめです💭
午後8:00 · 2022年3月9日·Twitter for iPhone
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ずっきー「お刺身をお醤油なしで食べるのがおすすめ」←マジで？
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1Team774(東京都) (４級)
2022/03/09(水) 20:21:25.29315Team774(広島県)
2022/03/12(土) 04:09:17.33316Team774(ジパング)
2022/03/12(土) 10:16:00.09 イナゴも佃煮じゃなくて素揚げで食べるタイプかな
317Team774(東京都)
2022/03/12(土) 10:25:50.87 釣りたてなら付いてた海水で旨いはある
318(茸)
2022/03/12(土) 10:29:14.28 身の質を確かめる為に一切れそのまま食べるのは普通
319Team774(愛知県)
2022/03/12(土) 10:38:39.29 超一流の寿司屋は醤油もワサビも使わないよ
ワサビ醤油なんて素材だけでは食べれないから使用する邪道なんだわ
ワサビ醤油なんて素材だけでは食べれないから使用する邪道なんだわ
320Team774(ジパング)
2022/03/12(土) 10:44:42.41 でもずっきーって毎日コンビニ弁当レベルの生活水準でしょ？
321(茸)
2022/03/12(土) 10:51:35.07322Team774(広島県)
2022/03/12(土) 11:00:10.25 やはり最低限の塩分は必要
由依ちゃんの汗で我慢する（オシッコはハードル高い）
由依ちゃんの汗で我慢する（オシッコはハードル高い）
323Team774(茸)
2022/03/12(土) 11:34:03.95 チンポ舐めてる気分
325Team774(東京都)
2022/03/12(土) 11:49:31.95 ずっきーの小便と汗の味が付いたアワビは美味しそう
326Team774(茸)
2022/03/12(土) 13:46:50.20 下品なスレになったな
327Team774(大阪府)
2022/03/12(土) 13:47:48.83 ゆいゆいだったらこんなに伸びないな
328Team774(茸)
2022/03/12(土) 16:01:43.76329Team774(埼玉県)
2022/03/12(土) 16:12:46.89 生きた魚捌いて刺身で食って
「コリコリと歯ごたえがあって美味しい」
とか食レポしてるバカいるけど
何もかも間違えてるだろ
死んだ直後なんてまだ旨み成分が出てないんだから美味しい訳無いから
魚を締めた後は数日寝かせて旨み成に変化させてから食べないと
「コリコリと歯ごたえがあって美味しい」
とか食レポしてるバカいるけど
何もかも間違えてるだろ
死んだ直後なんてまだ旨み成分が出てないんだから美味しい訳無いから
魚を締めた後は数日寝かせて旨み成に変化させてから食べないと
330Team774(東京都)
2022/03/12(土) 16:48:36.82 >>234
あっちゃんが高血圧なんかーいｗ
あっちゃんが高血圧なんかーいｗ
331Team774(茸)
2022/03/12(土) 16:54:55.20 >>19
赤くしとくか
赤くしとくか
332Team774(広島県)
2022/03/12(土) 17:33:30.44333Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:00:27.41 醬油なしでもいいけど天然山葵は少し付けたいな
特にマグロや鯛には
特にマグロや鯛には
334Team774(広島県)
2022/03/12(土) 18:07:17.32 コイツ嫌い
話題作りのツイやん
アイポン使うな泥つかえ
話題作りのツイやん
アイポン使うな泥つかえ
335Team774(新潟県)
2022/03/12(土) 18:19:16.14 煎り酒に塩とかで刺身を食べるのがホントの通
336Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:25:04.93337Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:26:58.81338Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:28:25.37 港町育ちだけど生きててうまいのはイカと貝類ぐらいだ
339Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:29:36.77 とれたてのイカやタコの刺身は吸盤が舌に引っ付くからな
身もコリコリで美味い
身もコリコリで美味い
340Team774(東京都)
2022/03/12(土) 18:31:32.95 魚においては血抜きが勝負かなと思う
341Team774(広島県)
2022/03/12(土) 18:36:37.52342Team774(京都府)
2022/03/12(土) 21:21:27.21 新鮮な造り身で歯ごたえや食感を楽しむ
少し時間をおいて柔らかくなったが旨味がでた造り身の味を楽しむ
この2種類のおいしさは別物
少し時間をおいて柔らかくなったが旨味がでた造り身の味を楽しむ
この2種類のおいしさは別物
343Team774(東京都)
2022/03/12(土) 21:42:11.81 甘えびは山葵醤油付けた方が甘さが活きる気がする
344Team774(京都府)
2022/03/12(土) 23:44:11.43 凄く新鮮なマグロの赤身とかなら何とかなるような気もする
345Team774(埼玉県)
2022/03/13(日) 00:23:03.73 ずっきーの新鮮な赤身食べたいナ
346Team774(東京都)
2022/03/13(日) 07:49:46.81 >>329
しめかたしだい
しめかたしだい
348Team774(埼玉県)
2022/03/13(日) 08:29:31.49 ずっきー
私のアワビをシャワー無しで舐めさせるのが
最近のマイブーム🐚
最初は匂い慣れないかもだけど
素材の味を楽しめるようになるからおすすめです💭
私のアワビをシャワー無しで舐めさせるのが
最近のマイブーム🐚
最初は匂い慣れないかもだけど
素材の味を楽しめるようになるからおすすめです💭
349Team774(茸)
2022/03/13(日) 12:37:17.80 >>339
吸盤の中の歯みたいなのグロい
吸盤の中の歯みたいなのグロい
350Team774(千葉県)
2022/03/13(日) 12:50:00.62 ://pbs.twimg.com/media/FNr5E9faIAA13wO.jpg
351Team774(茸)
2022/03/13(日) 12:52:17.16 >>350
エッチ
エッチ
352Team774(茸)
2022/03/13(日) 13:28:43.07 >>350
うわぁぁぁぁぁ
うわぁぁぁぁぁ
353Team774(茸)
2022/03/13(日) 13:51:21.68 そ直りんじゃないと見ない
354Team774(埼玉県)
2022/03/13(日) 14:02:56.83355Team774(北海道)
2022/03/13(日) 15:53:36.20 >>350
これは洗わず何も付けないでいただきたいね
これは洗わず何も付けないでいただきたいね
356Team774(SB-iPhone)
2022/03/13(日) 17:18:53.50 >>350
素材の味を活かしたいね
素材の味を活かしたいね
357Team774(広島県)
2022/03/14(月) 15:23:27.19 レンチンのシシャモ食べてるけど醤油なしでも逝ける
焼いてあるヤつだけど
焼いてあるヤつだけど
358Team774(京都府)
2022/03/14(月) 16:23:08.47 赤貝の刺し身は、
わさび醤油よりは、醤油に酢みかんを絞った即席ポン酢のほうが美味しい。
わさび醤油よりは、醤油に酢みかんを絞った即席ポン酢のほうが美味しい。
359Team774(茸)
2022/03/14(月) 16:49:36.45 イカには岩塩
360Team774(東京都)
2022/03/14(月) 17:17:20.54361Team774(広島県)
2022/03/14(月) 17:26:58.62 >>350
むひよー
むひよー
362Team774(広島県)
2022/03/14(月) 18:13:57.79 ん？
363Team774(埼玉県)
2022/03/14(月) 19:41:01.81 中山ヒデ
365Team774(茸)
2022/03/16(水) 12:16:20.82 お刺身をお醤油なしで食べる
366Team774(広島県)
2022/03/16(水) 14:15:40.64 醤油を飲む為に食べる刺身
367Team774(茸)
2022/03/17(木) 08:14:01.17 フォロワー少なw
368Team774(茸)
2022/03/19(土) 12:15:07.69 お刺身をお醤油なしで食べる
369(茸)
2022/03/19(土) 13:47:07.98 猫じゃないんだから
370Team774(東京都)
2022/03/19(土) 13:52:15.91 さしみに醤油を付けないで食べないと素材の味もわからない
口の中で味の足し算引き算もできないバカ舌がイキるスレ
口の中で味の足し算引き算もできないバカ舌がイキるスレ
371Team774(広島県)
2022/03/19(土) 14:22:44.46 醤油を使わないのは味覚だけじゃなくてニオイも含まれると思う
塩で食べる（刺身以外でも）は醤油のニオイで本来のニオイが消されるから
塩で食べる（刺身以外でも）は醤油のニオイで本来のニオイが消されるから
372Team774(埼玉県)
2022/03/19(土) 15:52:30.75 おれは醤油つけたりつけなかったりだな
373Team774(広島県)
2022/03/19(土) 16:12:12.84 俺は醤油を食べる為と腸内に線虫等を飼う目的で
お刺身を食べている
お刺身を食べている
374Team774(茸)
2022/03/21(月) 00:31:11.01 お刺身をお醤油なしで食べる
375Team774(広島県)
2022/03/21(月) 02:59:29.24 ずっきーとやらは「ばか」なのか？
376Team774(茸)
2022/03/23(水) 12:23:12.84 お刺身をお醤油なしで食べる
377Team774(広島県)
2022/03/23(水) 15:06:46.77 逆に焼肉のタレでお刺身食べそうで怖い
378Team774(神奈川県)
2022/03/23(水) 15:30:24.91 こういうわかったようなこと言う味音痴がちょいちょい出てくるんだけど、
なぜ人間が食べ物に塩分を合わせるかというのは
要するにそれが生理的に正しいことだからなんだよ
塩分と油分を加えるとアミノ酸の味が向上する
肉でも逆撫でも野菜でもいいんだけど、
塩付けない方がうまいって言い出したら阿呆だと思ってだいたい間違いはない
なぜ人間が食べ物に塩分を合わせるかというのは
要するにそれが生理的に正しいことだからなんだよ
塩分と油分を加えるとアミノ酸の味が向上する
肉でも逆撫でも野菜でもいいんだけど、
塩付けない方がうまいって言い出したら阿呆だと思ってだいたい間違いはない
379Team774(神奈川県)
2022/03/23(水) 15:33:49.20 ちなみになぜさしみを塩ではなく醤油で食べるかと言えば
そうすることでさしみの臭みが軽減されるから
生の海産物を塩ではなく醤油、
かつては煎り酒と呼ばれた梅干しと鰹節と塩と日本酒を煮詰めた調味料を使ってたわけだけど、
これもやはり塩をそのまま使うより魚の臭みを軽減してくれたわけ
そうすることでさしみの臭みが軽減されるから
生の海産物を塩ではなく醤油、
かつては煎り酒と呼ばれた梅干しと鰹節と塩と日本酒を煮詰めた調味料を使ってたわけだけど、
これもやはり塩をそのまま使うより魚の臭みを軽減してくれたわけ
380Team774(広島県)
2022/03/23(水) 16:30:37.64 有能は神奈川を初めて見たｗ
381Team774(光)
2022/03/23(水) 16:43:00.83 刺身も寿司も冷奴も醤油無しで食べるのでそもそも家に醤油が無いw
382Team774(日本のどこかに)
2022/03/23(水) 17:34:56.47 サーモンはいけるけど、他はキツイだろ
ハマチとか生臭くて醤油ないと無理だわ
通ぶってるならアナルから食えよな！
ハマチとか生臭くて醤油ないと無理だわ
通ぶってるならアナルから食えよな！
383Team774(広島県)
2022/03/23(水) 17:52:31.85 ＞通ぶってるならアナルから食えよな！
個人の主張だからオマエに指図されるのは違う
一番美味しいお刺身は多量の醤油と少しの山葵と俺は思う
（脂が多いのは醤油を弾くからな）
個人の主張だからオマエに指図されるのは違う
一番美味しいお刺身は多量の醤油と少しの山葵と俺は思う
（脂が多いのは醤油を弾くからな）
384(茸)
2022/03/23(水) 19:25:47.83 醤油との相乗効果で美味しくなるのに・・
385Team774(北海道)
2022/03/23(水) 21:43:47.94 自分はそもそも基本的に醤油の味が苦手なのだよなあ
386Team774(東京都)
2022/03/23(水) 22:36:00.00 江戸時代は酢味噌や辛子酢で食ってたらしいな。
マリネっつかドレッシング的なカンジなのかね。
マリネっつかドレッシング的なカンジなのかね。
387Team774(広島県)
2022/03/24(木) 01:22:38.49 ↑ 博識だなポン酢も美味しいよね
388Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:16:26.61 鯉こくなんかはいまでも酢味噌だな
389Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:17:21.80 鯉こくじゃねーやｗ
鯉のあらい
鯉のあらい
390Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:22:19.76 その鯉こくは味噌煮込み
しょうゆが普及するのは江戸中期以降なので、
歴史の古い食べ物はしょうゆ普及以前と以後でかなりモノが違う
しょうゆが普及するのは江戸中期以降なので、
歴史の古い食べ物はしょうゆ普及以前と以後でかなりモノが違う
391Team774(京都府)
2022/03/24(木) 03:33:42.63 鯉の洗い、鮒の子造り、いまも辛子酢味噌。
鮒の少し泥臭い香りを味わいながら和らげるような芸当はわさび醤油ではできない。
鮒の少し泥臭い香りを味わいながら和らげるような芸当はわさび醤油ではできない。
392Team774(広島県)
2022/03/24(木) 04:53:11.43 ↑ 京都府が言うと説得力あるなｗ
393Team774(ジパング)
2022/03/24(木) 08:48:08.50 ワイはずっきーの経血ればぁのお刺身食べたいなぁ
394Team774(広島県)
2022/03/24(木) 15:13:34.54 ↑ レバーを経血で食べるの
ずっきーのレバーを食べるの？
ずっきーのレバーを食べるの？
395Team774(武蔵國)
2022/03/24(木) 18:52:32.66 バカッターだろこいつ
396Team774(SB-iPhone)
2022/03/25(金) 00:36:43.78397Team774(茸)
2022/03/26(土) 14:11:17.90 お刺身をお醤油なしで食べる
398Team774(広島県)
2022/03/26(土) 14:47:56.22 調味料全部没収
399Team774(茸)
2022/03/27(日) 17:41:32.54 お刺身をお醤油なしで食べる
400Team774(茸)
2022/03/28(月) 12:27:00.56 お刺身をお醤油なしで食べる
401Team774(広島県)
2022/03/28(月) 16:53:28.05 お刺身を食べるんじゃねぇ！
醤油を飲むのだ！
醤油を飲むのだ！
402Team774(茸)
2022/03/29(火) 12:13:20.92 お刺身をお醤油なしで食べる
403Team774(広島県)
2022/03/29(火) 13:20:22.05 由依ちゃんの汗の塩分
404Team774(茸)
2022/03/30(水) 13:24:46.21 お刺身をお醤油なしで食べる
405Team774(広島県)
2022/03/30(水) 15:31:44.44 由依ちゃんだと無理だったけど
榛香様のご聖水なら問題無く逝けると思う
榛香様のご聖水なら問題無く逝けると思う
407Team774(広島県)
2022/03/31(木) 16:51:53.48 この子は醤油も買えない程の生活困窮者なのか
408Team774(茸)
2022/04/02(土) 12:10:22.78 お刺身をお醤油なしで食べる
409Team774(広島県)
2022/04/02(土) 14:17:52.65 山内瑞葵（ずっきー）@MizukiYamauchi ← 画像が無いので誰か本当は知らない
410Team774(やわらか銀行)
2022/04/02(土) 14:22:42.37 スーパーのパックの寿司で醤油ついてなくてそのまま食べた事何回もあるけど
そんなに不味くはない
そんなに不味くはない
411Team774(広島県)
2022/04/02(土) 15:48:51.10 そりゃ酢飯と一緒に食べるからヤで
（ちゃんと無料の醤油小袋をカゴに入れろ）
（ちゃんと無料の醤油小袋をカゴに入れろ）
412Team774(茸)
2022/04/03(日) 12:30:01.89 お刺身をお醤油なしで食べる
413Team774(広島県)
2022/04/03(日) 13:17:39.22 握りずしは手でたべるんだろ？
刺身も手で食べろよ お箸禁止な
刺身も手で食べろよ お箸禁止な
414Team774(ジパング)
2022/04/03(日) 13:19:46.74■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
