山内瑞葵🎀(ずっきー)@MizukiYamauchi
お刺身をお醤油なしで食べるのが
最近のマイブーム🐟
最初は味の薄さに慣れないかもだけど
素材の味を楽しめるようになるからおすすめです💭
午後8:00 · 2022年3月9日·Twitter for iPhone
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探検
ずっきー「お刺身をお醤油なしで食べるのがおすすめ」←マジで?
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1Team774(東京都) (4級)
2022/03/09(水) 20:21:25.29370Team774(東京都)
2022/03/19(土) 13:52:15.91 さしみに醤油を付けないで食べないと素材の味もわからない
口の中で味の足し算引き算もできないバカ舌がイキるスレ
口の中で味の足し算引き算もできないバカ舌がイキるスレ
371Team774(広島県)
2022/03/19(土) 14:22:44.46 醤油を使わないのは味覚だけじゃなくてニオイも含まれると思う
塩で食べる(刺身以外でも)は醤油のニオイで本来のニオイが消されるから
塩で食べる(刺身以外でも)は醤油のニオイで本来のニオイが消されるから
372Team774(埼玉県)
2022/03/19(土) 15:52:30.75 おれは醤油つけたりつけなかったりだな
373Team774(広島県)
2022/03/19(土) 16:12:12.84 俺は醤油を食べる為と腸内に線虫等を飼う目的で
お刺身を食べている
お刺身を食べている
374Team774(茸)
2022/03/21(月) 00:31:11.01 お刺身をお醤油なしで食べる
375Team774(広島県)
2022/03/21(月) 02:59:29.24 ずっきーとやらは「ばか」なのか?
376Team774(茸)
2022/03/23(水) 12:23:12.84 お刺身をお醤油なしで食べる
377Team774(広島県)
2022/03/23(水) 15:06:46.77 逆に焼肉のタレでお刺身食べそうで怖い
378Team774(神奈川県)
2022/03/23(水) 15:30:24.91 こういうわかったようなこと言う味音痴がちょいちょい出てくるんだけど、
なぜ人間が食べ物に塩分を合わせるかというのは
要するにそれが生理的に正しいことだからなんだよ
塩分と油分を加えるとアミノ酸の味が向上する
肉でも逆撫でも野菜でもいいんだけど、
塩付けない方がうまいって言い出したら阿呆だと思ってだいたい間違いはない
なぜ人間が食べ物に塩分を合わせるかというのは
要するにそれが生理的に正しいことだからなんだよ
塩分と油分を加えるとアミノ酸の味が向上する
肉でも逆撫でも野菜でもいいんだけど、
塩付けない方がうまいって言い出したら阿呆だと思ってだいたい間違いはない
379Team774(神奈川県)
2022/03/23(水) 15:33:49.20 ちなみになぜさしみを塩ではなく醤油で食べるかと言えば
そうすることでさしみの臭みが軽減されるから
生の海産物を塩ではなく醤油、
かつては煎り酒と呼ばれた梅干しと鰹節と塩と日本酒を煮詰めた調味料を使ってたわけだけど、
これもやはり塩をそのまま使うより魚の臭みを軽減してくれたわけ
そうすることでさしみの臭みが軽減されるから
生の海産物を塩ではなく醤油、
かつては煎り酒と呼ばれた梅干しと鰹節と塩と日本酒を煮詰めた調味料を使ってたわけだけど、
これもやはり塩をそのまま使うより魚の臭みを軽減してくれたわけ
380Team774(広島県)
2022/03/23(水) 16:30:37.64 有能は神奈川を初めて見たw
381Team774(光)
2022/03/23(水) 16:43:00.83 刺身も寿司も冷奴も醤油無しで食べるのでそもそも家に醤油が無いw
382Team774(日本のどこかに)
2022/03/23(水) 17:34:56.47 サーモンはいけるけど、他はキツイだろ
ハマチとか生臭くて醤油ないと無理だわ
通ぶってるならアナルから食えよな!
ハマチとか生臭くて醤油ないと無理だわ
通ぶってるならアナルから食えよな!
383Team774(広島県)
2022/03/23(水) 17:52:31.85 >通ぶってるならアナルから食えよな!
個人の主張だからオマエに指図されるのは違う
一番美味しいお刺身は多量の醤油と少しの山葵と俺は思う
(脂が多いのは醤油を弾くからな)
個人の主張だからオマエに指図されるのは違う
一番美味しいお刺身は多量の醤油と少しの山葵と俺は思う
(脂が多いのは醤油を弾くからな)
384(茸)
2022/03/23(水) 19:25:47.83 醤油との相乗効果で美味しくなるのに・・
385Team774(北海道)
2022/03/23(水) 21:43:47.94 自分はそもそも基本的に醤油の味が苦手なのだよなあ
386Team774(東京都)
2022/03/23(水) 22:36:00.00 江戸時代は酢味噌や辛子酢で食ってたらしいな。
マリネっつかドレッシング的なカンジなのかね。
マリネっつかドレッシング的なカンジなのかね。
387Team774(広島県)
2022/03/24(木) 01:22:38.49 ↑ 博識だなポン酢も美味しいよね
388Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:16:26.61 鯉こくなんかはいまでも酢味噌だな
389Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:17:21.80 鯉こくじゃねーやw
鯉のあらい
鯉のあらい
390Team774(神奈川県)
2022/03/24(木) 03:22:19.76 その鯉こくは味噌煮込み
しょうゆが普及するのは江戸中期以降なので、
歴史の古い食べ物はしょうゆ普及以前と以後でかなりモノが違う
しょうゆが普及するのは江戸中期以降なので、
歴史の古い食べ物はしょうゆ普及以前と以後でかなりモノが違う
391Team774(京都府)
2022/03/24(木) 03:33:42.63 鯉の洗い、鮒の子造り、いまも辛子酢味噌。
鮒の少し泥臭い香りを味わいながら和らげるような芸当はわさび醤油ではできない。
鮒の少し泥臭い香りを味わいながら和らげるような芸当はわさび醤油ではできない。
392Team774(広島県)
2022/03/24(木) 04:53:11.43 ↑ 京都府が言うと説得力あるなw
393Team774(ジパング)
2022/03/24(木) 08:48:08.50 ワイはずっきーの経血ればぁのお刺身食べたいなぁ
394Team774(広島県)
2022/03/24(木) 15:13:34.54 ↑ レバーを経血で食べるの
ずっきーのレバーを食べるの?
ずっきーのレバーを食べるの?
395Team774(武蔵國)
2022/03/24(木) 18:52:32.66 バカッターだろこいつ
396Team774(SB-iPhone)
2022/03/25(金) 00:36:43.78397Team774(茸)
2022/03/26(土) 14:11:17.90 お刺身をお醤油なしで食べる
398Team774(広島県)
2022/03/26(土) 14:47:56.22 調味料全部没収
399Team774(茸)
2022/03/27(日) 17:41:32.54 お刺身をお醤油なしで食べる
400Team774(茸)
2022/03/28(月) 12:27:00.56 お刺身をお醤油なしで食べる
401Team774(広島県)
2022/03/28(月) 16:53:28.05 お刺身を食べるんじゃねぇ!
醤油を飲むのだ!
醤油を飲むのだ!
402Team774(茸)
2022/03/29(火) 12:13:20.92 お刺身をお醤油なしで食べる
403Team774(広島県)
2022/03/29(火) 13:20:22.05 由依ちゃんの汗の塩分
404Team774(茸)
2022/03/30(水) 13:24:46.21 お刺身をお醤油なしで食べる
405Team774(広島県)
2022/03/30(水) 15:31:44.44 由依ちゃんだと無理だったけど
榛香様のご聖水なら問題無く逝けると思う
榛香様のご聖水なら問題無く逝けると思う
407Team774(広島県)
2022/03/31(木) 16:51:53.48 この子は醤油も買えない程の生活困窮者なのか
408Team774(茸)
2022/04/02(土) 12:10:22.78 お刺身をお醤油なしで食べる
409Team774(広島県)
2022/04/02(土) 14:17:52.65 山内瑞葵(ずっきー)@MizukiYamauchi ← 画像が無いので誰か本当は知らない
410Team774(やわらか銀行)
2022/04/02(土) 14:22:42.37 スーパーのパックの寿司で醤油ついてなくてそのまま食べた事何回もあるけど
そんなに不味くはない
そんなに不味くはない
411Team774(広島県)
2022/04/02(土) 15:48:51.10 そりゃ酢飯と一緒に食べるからヤで
(ちゃんと無料の醤油小袋をカゴに入れろ)
(ちゃんと無料の醤油小袋をカゴに入れろ)
412Team774(茸)
2022/04/03(日) 12:30:01.89 お刺身をお醤油なしで食べる
413Team774(広島県)
2022/04/03(日) 13:17:39.22 握りずしは手でたべるんだろ?
刺身も手で食べろよ お箸禁止な
刺身も手で食べろよ お箸禁止な
414Team774(ジパング)
2022/04/03(日) 13:19:46.74415Team774(広島県)
2022/04/03(日) 13:30:22.79 生さかなは花粉症予防におススメ
蟯虫?線虫? 腸の中に虫が居ると花粉症にならないって話聞いた
蟯虫?線虫? 腸の中に虫が居ると花粉症にならないって話聞いた
416Team774(茸)
2022/04/04(月) 12:17:55.42 お刺身をお醤油なしで食べる
417Team774(広島県)
2022/04/04(月) 14:38:28.44 お金なしでお刺身食べたい(´・ω・`)
418Team774(茸)
2022/04/05(火) 12:10:50.35 お刺身をお醤油なしで食べる
419Team774(広島県)
2022/04/05(火) 14:03:22.29 お高いお刺身を食べるのに醤油つけないとか
本当に贅沢 ずっきーとやらを嫌いになったね!
本当に贅沢 ずっきーとやらを嫌いになったね!
420Team774(茸)
2022/04/06(水) 12:32:47.40 お刺身をお醤油なしで食べる
421Team774(広島県)
2022/04/06(水) 14:45:16.38 ずっきーは「やっっっすい、醤油」を使ってるだけだよ
422Team774(茸)
2022/04/06(水) 15:03:05.82 さかなクン「魚とお醤油は相乗効果で7倍美味しくなる」
423Team774(茸)
2022/04/07(木) 12:03:04.88 お刺身をお醤油なしで食べる
424Team774(広島県)
2022/04/07(木) 14:14:48.85 さかなクンさんの意見は絶対です
425Team774(茸)
2022/04/07(木) 14:17:55.67 これ村山もラジオで言ってたわ本当アホ
より素材の旨味を引き出すために醤油があるのに
グルメ気取りの暴走かっこわる
より素材の旨味を引き出すために醤油があるのに
グルメ気取りの暴走かっこわる
426Team774(茸)
2022/04/07(木) 15:34:25.57 ずっきーの唾つけて
ナマ魚を食べたい
ナマ魚を食べたい
427Team774(広島県)
2022/04/07(木) 16:22:55.21 ↑ ほら変態さんの登場だよ
428Team774(茸)
2022/04/08(金) 13:12:22.34 お刺身をお醤油なしで食べる
430Team774(広島県)
2022/04/08(金) 14:13:08.79 日本のナンバーワン・ソースなのに
431Team774(茸)
2022/04/09(土) 13:58:13.69 お刺身をお醤油なしで食べる
432Team774(広島県)
2022/04/09(土) 15:40:31.35 大豆のソースってんだろ!
433Team774(茸)
2022/04/10(日) 17:10:08.83 お刺身をお醤油なしで食べる
434Team774(広島県)
2022/04/10(日) 17:30:15.56 日本から出て逝け!
435Team774(茸)
2022/04/14(木) 02:34:17.81 お刺身をお醤油なしで食べる
436Team774(広島県)
2022/04/14(木) 03:21:07.68 味覚障害
437Team774(東京都)
2022/04/14(木) 11:10:12.26 さてこのゴミ女キッコーマンに通報するか
438Team774(茸)
2022/04/16(土) 11:23:56.75 お刺身をお醤油なしで食べる
439Team774(広島県)
2022/04/16(土) 12:34:19.72 このスレって(´・ω・`)
440Team774(茸)
2022/04/17(日) 12:23:55.98 お刺身をお醤油なしで食べる
441Team774(広島県)
2022/04/17(日) 12:58:12.14 梅肉で食べるのも良いかも
442Team774(茸)
2022/04/19(火) 12:23:35.62 お刺身をお醤油なしで食べる
443Team774(茸)
2022/04/21(木) 05:34:39.55 お刺身をお醤油なしで食べる
444Team774(茸)
2022/04/22(金) 12:04:34.34 お刺身をお醤油なしで食べる
445Team774(茸)
2022/04/24(日) 07:43:57.14 お刺身をお醤油なしで食べる
446Team774(広島県)
2022/04/24(日) 09:04:51.19 ステーキも調味料無しで食べるのかな
447Team774(茸)
2022/04/25(月) 13:16:06.03 お刺身をお醤油なしで食べる
448Team774(茸)
2022/04/26(火) 11:43:33.91 お刺身をお醤油なしで食べる
449Team774(広島県)
2022/04/26(火) 14:07:23.19 あっちゃん「酢だろ」
450Team774(茸)
2022/04/27(水) 12:31:03.49 お刺身をお醤油なしで食べる
451Team774(広島県)
2022/04/27(水) 15:24:20.02 舌バカは食事禁止!点滴だけで生活しろ!
452Team774(茸)
2022/04/29(金) 20:17:38.19 お刺身をお醤油なしで食べる
453Team774(広島県)
2022/04/30(土) 03:02:03.49 醤油を始め色々な調味料があふれてる現在だから
言える一言
言える一言
454Team774(広島県)
2022/05/01(日) 16:36:33.86 かまぼこには調味料使わない
そして食した余りのかまぼこ板でお家を建てたい
そして食した余りのかまぼこ板でお家を建てたい
455Team774(茸)
2022/05/03(火) 13:32:44.21 お刺身をお醤油なしで食べる
456Team774(広島県)
2022/05/03(火) 13:52:38.79 そりゃ、最初の一口は無しでも…
458Team774(東京都)
2022/05/03(火) 14:45:45.08 匂いて鮮度の問題でもないからなぁ
素材固有の臭いなわけで
素材固有の臭いなわけで
459Team774(茸)
2022/05/05(木) 02:41:56.28 お刺身をお醤油なしで食べる
460Team774(広島県)
2022/05/05(木) 03:35:51.15 塩漬け
461Team774(茸)
2022/05/07(土) 04:56:16.52 お刺身をお醤油なしで食べる
462Team774(広島県)
2022/05/07(土) 05:03:37.17 コロナの後遺症で味覚障害つづくとキツイな
治療できなのかな?
治療できなのかな?
463Team774(茸)
2022/05/08(日) 10:49:08.99 お刺身をお醤油なしで食べる
464Team774(茸)
2022/05/09(月) 13:13:06.64 お刺身をお醤油なしで食べる
465Team774(広島県)
2022/05/09(月) 14:51:57.79 あれヤろ、となりに味噌汁置いて
刺身口に入れたら味噌汁も口に
刺身口に入れたら味噌汁も口に
466Team774(茸)
2022/05/10(火) 12:32:18.24 お刺身をお醤油なしで食べる
467Team774(広島県)
2022/05/10(火) 14:33:41.27 あれヤろ、お皿が塩で作ってあるとか?
468Team774(東京都)
2022/05/10(火) 15:58:46.73 遠洋漁業の人は醤油飽きたから
刺身をマヨネーズで食ってたのなんかで見たな
刺身をマヨネーズで食ってたのなんかで見たな
469Team774(愛知県)
2022/05/10(火) 16:24:18.77 塩は普通にあるね
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