従業員の意識も、営業形態も果てしなくグレーなコンセプトカフェの現状だが、今後はおそらく風営法の規制対象になっていくであろう。コンセプトカフェはコロナ禍に咲いた、いっときの徒花になるかもしれない。

完璧な水商売ホステスと違い働きやすいのもあるね