0001それでも動く名無し2023/01/22(日) 05:05:05.80ID:3leBAy8L0
実際真実やろ
高級料亭ではすき焼きなんて庶民の料理出ることあられへんし
0308それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:31:22.79ID:BkJPIYvpr
豚なんて合わない
0309それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:32:35.04ID:a9QZ+zcCd
すき焼き食べるやつって別に肉を美味しく食いたいんじゃなくてすき焼きのあの甘くて野暮ったい生卵との絡みを楽しみたいんじゃないの
あんまり好きじゃないけど理解はできる
0310それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:32:37.58ID:BgtQXhjza
ハレの日の祝い飯な側面あるしな
鯛料理とか別に鯵でも鱈でも似たもん作れそうやけどそうはならんやん
0311それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:34:16.47ID:u7Ydn5O80
>>11
それで春菊や豆腐が美味くなるならそうやね >>280
言っても明治になってからはもう安いやろ 0313それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:35:49.32ID:u7Ydn5O80
>>310
日本のどこかには生まれて100日目のお祝いに鯰を出す地域があるらしい 0314それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:36:03.08ID:NML3Lina0
魯山人風すき焼きって甘味は砂糖を使わずみりんで、生卵からめず大根おろしで
肉と野菜は同時に焼かず最初は肉だけを焼いて肉を食べ終わったら残った汁で野菜を焼いて肉の出汁を吸わせて食べるってやり方なのに
シャブスキーってなんなんやろか？
0315それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:36:04.99ID:Vr8PcFoQ0
牛肉の旨味味わうとしたらやっぱりステーキで塩つけて食うことかなあと思う
豚肉は脂身の甘さというか旨さを楽しむのがええ
角煮とかがええなと
0316それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:36:41.17ID:dPUS7FZmH
海原雄山にラーメン二郎を食わせる回書かせろ
0317それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:36:59.03ID:2whh2Qdaa
>>314
なんかキモいな
美食家ってやっぱ自己満足だわ 0318それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:37:36.75ID:BTzhr33E0
0320それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:37:56.41ID:u7Ydn5O80
>>315
部位にもよるやろ
スジやテールをステーキにしても美味しくは無さそう 0321それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:38:09.41ID:Vr8PcFoQ0
すき焼きもうまいけど肉の厚さは重要かもしれん
安牛肉なら薄く高い牛肉なら厚くした方が美味しいと思う
0323それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:40:03.77ID:BgtQXhjza
>>314
両方現状のすき焼きを問題視するところからスタートしてこうしたら自分好みに食えるって提案なんやろ 0324それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:40:15.92ID:yF5TyyO40
君ら一日中すき焼きについて語ってたやろ
0325それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:41:22.12ID:BkJPIYvpr
牛丼よりすき焼き食いたいだろ
0326それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:41:26.73ID:Vr8PcFoQ0
屑肉うまく食うためにあれやこれややった結果がすき焼きやと思う
あと溶き卵につけて食うの鉄板やが肉の味消しに行ってるよなあれ
0327それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:42:00.67ID:EGVxxPcQ0
なーにが肉だよ 馬鹿じゃね
米を美味く食うことだけを考えろ
全てのおかずはそのために存在する
0328それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:42:38.60ID:9XWMFAnia
>>55
すき焼き弁当とかすき焼きを最も不味くする食べ方やと思うわ 0329それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:43:01.65ID:Vr8PcFoQ0
>>320
せやなそこら辺は煮込んで食わんとアカンな 0330それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:43:32.31ID:BkJPIYvpr
肉食ってる時にこの牛はメスだろもう食わねえ！って箸を置いて立ち去るような奴が言え
0331坂木先生 ◆yDLyjBhy1. 2023/01/22(日) 06:43:45.72ID:CFqQwF4ba
0332坂木先生 ◆yDLyjBhy1. 2023/01/22(日) 06:44:32.01ID:CFqQwF4ba
0333それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:44:44.07ID:BgtQXhjza
美味しんぼ牛肉やと落語家の牛すじ牛丼とはるさんの牛肉丼あたりはちゃんとうまいで
0334それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:45:32.57ID:urP9RvKg0
最近焼肉屋ですき焼き風が流行ってるよな
海原雄山「去勢した雄牛は最悪」
そんなに味変わるか？
0336それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:46:35.28ID:u7Ydn5O80
0337それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:48:18.95ID:W6bgD7yC0
0338それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:49:21.66ID:BkJPIYvpr
オスメス逆だったわ
0339それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:49:29.05ID:dPUS7FZmH
ぶっちゃけ牛肉ってステーキ以外で食べるの微妙じゃない？
豚とか鳥のほうが色々ある気がするわ
0341それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:50:29.07ID:sF9AqEt90
美味しんぼは作者の電通時代に接待で学んだ豆知識集だからめちゃくちゃ偏ってるんだよや
0342それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:52:28.49ID:urP9RvKg0
>>339
中華料理は化学調味料に汚染されてるって
チャイニーズ・レストラン・シンドロームとか批判してなかったか 0343それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:53:56.07ID:ucs7g/LxM
0344それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:54:29.01ID:NML3Lina0
>>342
それも化学調味料生み出した日本人批判や 0345それでも動く名無し2023/01/22(日) 06:56:01.01ID:Iejyki2P0
何でもかんでもケチつけるって模範的なんG民やんけ
>>343
たしかにそれは鳥豚で作る料理よりワンランク上くらい言えるな
でもほんまにステーキとそれくらいやと思うわ
細切れ肉の牛肉とかどう料理してもそんなうまくないし 0347それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:01:07.52ID:HB2U/Our0
0348それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:03:47.10ID:8dBGphn+0
>>347
付き合いで渋々来たら案の定クソまずい店でブチ切れとる話や 0349それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:05:28.52ID:qVdHl7A20
カスみたいな肉でも美味しく食べれるから大好きや
0350それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:05:46.84ID:RP0czMLY0
そもそも牛肉って
肉の中じゃ1番美味いけど料理のバリエーションが少なすぎるやろ
結局ステーキか焼肉にするしか無いやん
0351それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:06:03.44ID:JYves/SV0
しゃぶしゃぶがあかん理由は何やっけ？
脂落としとるからか？
0352それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:06:21.64ID:HB2U/Our0
>>348
奢りで連れてってもらって飯にグチグチ文句言うて雰囲気最悪にするやつ稀におるよな😰 0354それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:08:05.16ID:ISHv95Yg0
しゃぶしゃぶが微妙なのはまじでわかる
0355それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:08:33.69ID:ISHv95Yg0
>>153
子供の頃はなんも思わんかったが今見るとエロイな 0356それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:08:49.37ID:HB2U/Our0
0358それでも動く名無し2023/01/22(日) 07:10:03.37ID:urP9RvKg0
>>352
おごりって接待だぞ
代議士と社長が雄山先生をおもてなししてる
それがまずい店だったから怒られてる