今からチャーハン作るけど味付けは醤油と塩でええんか？

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:00:33.14

教えろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:01:22.43

卵とマヨネーズを米に混ぜてから炒めて仕上げに塩コショウや！

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:01:29.44

醤油いらん
塩だけで良い

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:01:30.85

塩コショウ味の素
最後に醤油入れて焦がす

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:01:40.89

チャーハンの元買ってこい

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:02:54.95

>>2
マヨネーズ？🧐

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:03:20.16

>>4
味の素ええな、

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:03:31.24

味覇

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:03:36.61

むしろ醤油はいらんやろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:03:54.58

青味覇いいぞ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:03:59.10

コショウもあったほうがいい

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:05:00.16

育てた鉄のフライパンじゃなきゃ鍋肌醤油はしちゃ駄目だぞ
醤油の焦げた臭みが出る

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:05:12.58

>>9
風味付けで最後に回し入れるのは一般的やないの

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:05:14.88

鶏ガラ、味の素、塩コショウ、醤油

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:06:38.01

IHで焦がし醤油やりたいときはチャーハンを鍋の縁の方によせて真ん中をあけてそこに垂らすとええで

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:06:56.17

塩としょうゆと胡椒歯科使わんな

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:07:05.11

創味シャンタンな

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:07:17.08

鍋肌から醤油をというのは焦げて苦い味になることが多いんであまりオススメしないな
ご飯の上にかけるので十分やで

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:07:36.27

味覇定期

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:07:50.72

具材はコオロギな

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:07:55.16

https://i.imgur.com/w0uFS4F.jpg

ワイが今日作ったチャーハンや
これを超えてみろ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:08:33.85

塩コショウだけでええよ
風味欲しければ醤油も

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:08:46.24

味の素と塩コショウ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:09:15.04

>>21
炒り卵系のチャーハンすこ

2023/03/08(水) 18:09:16.36

塩とソースだな

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:09:29.48

>>21
やるじゃん

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:03.63

塩とこしようやろ
ぶっちゃけ水気が飛ぶまで火をかけてればパラパラになるで
その間に焦げないようにしないとだめやけど

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:04.78

>>24
ちゃんと卵は先に炒めて絶妙なタイミングで米を投入したで

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:20.74

>>26
サンガツ
酷評されるかと思ってたわ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:25.65

あと鰹節入れるとうまいよ

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:33.73

味の素

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:11:56.72

塩コショウだけで味つくんかいな🧐

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:12:22.94

>>28
ワイは火が通りすぎないように玉子一回取り出してる

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:14:16.26

>>32
ワイは米を炊くときに鶏がらスープの元を入れて炊いてる
ほんのり味がつくで

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:14:56.13

>>32
その方がええかもな
ワイの場合は米があまりパラパラにならんから卵に頼ってるところある

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:15:41.94

>>18
下手くそがやったら焦がしすぎて苦くなるわな

**それでも動く名無し** · 2023/03/08(水) 18:17:18.14

>>32
玉ねぎと卵だけで作るときあるけどいけるで
何なら胡椒もいらん