0001それでも動く名無し2023/08/23(水) 22:56:08.22ID:QtfSKv38M
肉まん、シューマイ、チャーハン、ラーメン、ギョウザのタレ、青椒肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉…………
むしろ醤油使わん中華の方が珍しいレベルやろこんなん
0002それでも動く名無し2023/08/23(水) 22:57:29.68ID:u+FhhXfra
ジャパニーズ中華やん
本番では使わんで
0004それでも動く名無し2023/08/23(水) 22:58:45.32ID:4uDl0+h3d
中国に日本と同じ作り方の醤油はないぞ
0005それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:00:07.52ID:xirTmHfYr
輸入品にわーくに独特のアレンジをしてるだけやが？
0006それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:01:57.42ID:bjvdwF/J0
つかガチ中華で使わないやろ
XO醤とか中華調味料やん
0007それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:02:47.93ID:bjvdwF/J0
むしろウェイパーがメインやろ
0008それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:03:09.84ID:yCYMoeFi0
大豆発酵させて造る醤油は日本オリジナルやで
0009それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:03:22.48ID:Ao2vyDFOd
東アジアだいたい塩分過多だよな
0010それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:03:59.75ID:ZGekjJh80
醤油が海外から入ってきたの知らんのやろうな
日本じゃ大豆しか無かったから大豆で作るようになっただけやのに
0011それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:06:52.26ID:bjvdwF/J0
>>10
中国から味噌が入って来たんやが
味噌を作る時にちょっと出来るたまり醤油を日本人は気に入って
これを大量量産出来るのが今日本で流行ってる本格醤油やそうや 0012それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:07:19.78ID:rBJc06A/0
それ嘘の中華ね
でも美味しい嘘
0013それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:08:06.27ID:CrvCwF4R0
0014それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:08:07.84ID:bjvdwF/J0
0015それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:09:07.60ID:XJPv0ED5M
>>14
北は知らんけど韓国は最近めっちゃしょっぱいジャンクフード量産しとるやん 0016それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:09:38.12ID:i1bi14Hla
>>14
塩に重税かけられたせいでその対策として保存料が唐辛子に変わったんだよな 0017それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:10:02.06ID:i1bi14Hla
>>15
砂糖も大量に入れるからわかりにくいだけで塩分ヤバイよな 0018それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:10:30.38ID:+f9cQvfS0
中華作るときは醤油感覚でオイスターソースとかラオチュウワン使うで
0019それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:10:50.27ID:bjvdwF/J0
>>15
食の西洋化が一番激しいのも韓国やしな
なんでもチーズやりだしてて草www 0020それでも動く名無し2023/08/23(水) 23:10:55.72ID:eIdI0WEj0
イッチ勉強になったな