マジでラーメン屋やりたいんやけど

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0001それでも動く名無し2024/03/27(水) 15:17:06.78ID:UzmKB6JX0
どうすりゃええの?
ちな資金は1,000万

0090それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:22:36.30ID:OaWyJrqf0
>>70
まあスープ沸かしたり麺茹でたりする光熱費含まないで言えば原価で150〜200ぐらいちゃう

0091それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:22:50.66ID:rKhm/KIS0
麺の太さ

極太 塩 味噌
太  醤油 塩 豚骨
細  トマト 醤油 豚骨 塩
極細 醤油 豚骨

0092それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:23:55.29ID:UzmKB6JX0
>>73
しゃあーっせいっ!
注文は?

0093それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:24:14.75ID:VIxpu/gd0
持ち家で店やれば家賃ゼロやで
通勤時間もゼロや

0094それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:26:11.45ID:rKhm/KIS0
値段
北海道 2800円
山形  880円
東京  1480円
横浜  1080円
愛知  1480円
大阪
広島  800円
福岡  460円

0095それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:26:17.28ID:cIygpdk80
>>89
北海道で味噌バターラーメンなんて今日日観光客でも食わねえわ

0096それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:26:47.51ID:BS1NNx4Od
>>90
妥当なとこやな

0097それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:26:51.13ID:UzmKB6JX0
>>72
ギャンブルは嫌いや

0098それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:27:35.72ID:BS1NNx4Od
>>92
それ麺以外はもうほぼ出来上がってて盛り付けるだけじゃん

0099それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:28:09.75ID:Iwk+lWDr0
ラーメン屋やけど製麺屋も精肉屋も食品問屋もうんこみたいに値上してるから死なないようにな😌

0100それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:28:14.34ID:QvR6VB4P0
安くて大してうまくもないラーメンでええよ
500円ラーメンなら飲んだ後のおっさんが来る

0101それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:28:32.09ID:VIxpu/gd0
>>89
北海道ってどこの地域のこと言ってるんや?
頭悪いなら黙ってるとええで

0102それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:29:44.84ID:CX974PSB0
美味しいチャーシュー作れる?

0103それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:30:13.34ID:rKhm/KIS0
>>101
何も知らない馬鹿なら黙ってるとええで

0104それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:30:33.24ID:UzmKB6JX0
>>84
まず何が言いたいのかわからんわ
なんやねん製麺所特徴って

0105それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:32:25.59ID:UzmKB6JX0
>>76
まとめじゃねぇわガチだわ
子のくだりもガチだわ

0106それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:32:48.85ID:BS1NNx4Od
>>104
お前こそ>>92とか何が言いたいんだよ
ラーメンの作り方聞いてるのになんでもう店で提供する話になってんだよ
スープとか魔法で出すんか?

0107それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:34:00.68ID:UzmKB6JX0
>>98
二朗しか行ったことないんか、世界狭いの

0108それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:35:36.74ID:BS1NNx4Od
>>107
お前は店に行ったら全部そろってて麺を茹でて盛り付けるだけとでも思ってるんか?

0109それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:37:29.98ID:UzmKB6JX0
>>106
そうカリカリすんなよ

0110それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:39:01.43ID:po7DgqXg0
アフィリエイト

0111それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:41:21.13ID:UzmKB6JX0
>>108
何が全部そろってるって?
なんか文下手やな主語ないし
何言いたいのかわからん

0112それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:42:43.06ID:BS1NNx4Od
>>111
ラーメンの作り方聞いてるのに>>92言ってるお前が何言いたいのかわからんだろ

0113それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:42:54.83ID:wdZMPU2zx
日本でも屋台出しやすい環境にしてほしい

0114それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:43:02.48ID:gbxBqjJ70
>>27
イッチでないけど炒めた野菜が入ってる塩バター食べたい

0115それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:43:16.87ID:CG2kGno30
これ見てからラーメン屋はおろか外食産業自体信用できなくなった
https://i.imgur.com/EFrYR8x.jpg

0116それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:43:31.67ID:KOkdR4ESF
メニューと金額教えてよ

0117それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:46:23.18ID:UzmKB6JX0
>>112
いやだから寸劇風で行くって言っただろ

0118それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:47:53.90ID:UzmKB6JX0
>>116
ラーメン 900
中   1000
大   1100

0119それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:48:25.53ID:bqTBUmhz0
家系とかある程度やったら簡単に作れそう

0120それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:49:27.26ID:Iwk+lWDr0
>>119
飲食は垣根低いのが取り柄だからね
だからいっぱい出来ていっぱい潰れる

0121それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:51:02.11ID:ZHvSBiOpd
>>115
結構原価率高いんやな
販売価格はかなり頑張ってる

0122それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:52:14.69ID:wLxt2ManM
まあ、1ヶ月でもラーメン屋でバイトせえよ
それだけでも無駄な金遣いすごい減るだろ

0123それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:54:03.66ID:vOAKaZG00
どっかで修行してからにしとけ

0124それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:54:09.89ID:BS1NNx4Od
>>117
だから客に提供するとこで始まってるけどお前のラーメン作りはスープとか魔法で出してるんか?って聞いてるんや
スープ作りとかどうなっとんねん
インスタントか?

0125それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:54:16.62ID:UzmKB6JX0
>>115
信用出来ないってなんでや
ふっかけられてる言いたいんか

0126それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:54:54.02ID:jPfyAQg00
家系とか言ってる時点で微塵も食に興味が無いやろうからフランチャイズでええやん
家系じゃなくてもいいなら貝出汁や再燃してるエスプーマの流行に乗れ
もちろんコンサルに金払ってな

0127それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:56:39.99ID:UzmKB6JX0
>>124
最初からそう言えや!
スープの話な、どう作るか知っとるわ

0128それでも動く名無し2024/03/27(水) 16:57:04.27ID:jPfyAQg00
イッチ自家製麺でドロ系の店をワンオペでやって1年で過労死してよ

0129それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 16:57:10.30ID:BS1NNx4Od
>>127
最初からラーメンの作り方聞いてるだろドアホ
盛り付け方なんて聞いてねーよ

0130それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:01:11.36ID:UzmKB6JX0
>>128
製麺はマジで無理
あれに手出したらそれ以外なんもできんわ

0131それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:01:28.91ID:R8pbsQ8id
まとめガイジに構うだけ時間の無駄やぞ

0132それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:03:38.41ID:UzmKB6JX0
>>131
うるせぇなあまとめじゃねぇっていってんだろ

0133それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 17:04:28.93ID:BS1NNx4Od
>>132
いいから早くラーメンの作り方言えや
次のレスでなけりゃわからないで終わりな

0134それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:06:44.58ID:fvg+QKTh0
まあうまいラーメン作れるなら修行は必要ないやろ

0135それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:06:51.90ID:wLxt2ManM
メイド家系ラーメン屋とかメイド二郎風ラーメン屋とか作って欲しい

0136それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:08:43.13ID:UzmKB6JX0
>>133
おまえもしつこいのぉ
寸胴に入れるもんでも言えばええんか

0137それでも動く名無し(茸)2024/03/27(水) 17:11:18.00ID:BS1NNx4Od
>>136
答えられなかったからお前はラーメンの作り方がわからないで終わりなお疲れ

まずはどっかで修行してこい

0138それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:12:43.23ID:UzmKB6JX0
>>137
いや確認で聞いてるだけだろ
知っとるわ

0139それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:15:05.30ID:wdZMPU2zx
>>115
なら自分で作れ

0140それでも動く名無し2024/03/27(水) 17:16:42.22ID:wdZMPU2zx
>>93
持ち家でやってる昔ながらの個人商店とかは驚く程安い店あるわ

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