1それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/06/20(木) 11:31:17.17ID:9oRt/yfq0
油も100ccくらい使ってる
2それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/06/20(木) 11:32:04.11ID:0e+9Bbtq0
いいことだ
3それでも動く名無し 警備員[Lv.7]2024/06/20(木) 11:33:16.88ID:vYwtiMUO0
鼻血出るぞ
4それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新]2024/06/20(木) 11:33:21.34ID:SZYmZC4X0
ご飯はお茶碗1杯分で卵1個は先にご飯に混ぜておいて残り1個は先入れ
これで美味しく作れないなら下手糞
5 警備員[Lv.8]2024/06/20(木) 11:34:48.85ID:7znjHcD40
6それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽警]2024/06/20(木) 11:36:33.20ID:2U5fF50Z0
7それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新]2024/06/20(木) 11:37:02.09ID:BTODb2Ma0
9それでも動く名無し 警備員[Lv.3]2024/06/20(木) 11:39:07.86ID:TO/suVUJ0
家で作るなら卵かけご飯で作ってええと思うで
中華料理屋でバイトしてたが家で店並のチャーハンは基本無理や
「できる」とか言い張る奴は中華料理屋のチャーハン食ったことないやろ
10それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/06/20(木) 11:43:42.16ID:0e+9Bbtq0
>>9
なんでだよ
なんで、俺たちにはできないって決めつけんだよ！！（ﾄﾞﾝｯ なんか動画見てると卵も溶かずに目玉焼き状態からやるのがいいみたいに言われるけど溶いた状態からやるのとの違いがわからない
12それでも動く名無し 警備員[Lv.33]2024/06/20(木) 11:45:46.08ID:xiZC4BPn0
13それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]2024/06/20(木) 11:48:48.56ID:UMf/X77T0
どうやってもパラパラにならん
て言うかベチョベチョでも旨い
14それでも動く名無し 警備員[Lv.3]2024/06/20(木) 11:49:35.74ID:3MkOFE330
>>13
それな
普通にうまいからむりにパラパラにする必要魔ないよな 15それでも動く名無し 警備員[Lv.12][新]2024/06/20(木) 11:49:37.95ID:d02Wrfb50
>>11
あれを家庭でやると不味い
中華鍋と大火力前提 16それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/06/20(木) 11:54:07.72ID:Z8CTjjVq0
ねえねえ言っちゃうよ？
冷凍チャーハンでよくね？？
17それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]2024/06/20(木) 11:55:05.55ID:H92gsMAPd
18それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]2024/06/20(木) 11:57:16.44ID:qnn6Ngsbd
最近パラパラよりフワフワの方が
美味しいと思うようになった
20それでも動く名無し 警備員[Lv.7]2024/06/20(木) 12:02:58.06ID:w6Br4MKM0
パラパラというよりパサパサになるのは炒めすぎてるからということに最近気づいた
21それでも動く名無し 警備員[Lv.13][新]2024/06/20(木) 12:07:03.64ID:cQeF6YTt0
>>20
少ない量を1～2分で仕上げたら
玉子先入れでもTKGでも美味しく作れるのを知らない奴が多い >>16
家で冷凍チャーハン以上のものは食えんわな 23それでも動く名無し 警備員[Lv.11]2024/06/20(木) 12:11:12.90ID:QyVGF/zZ0
好きに作れ
24それでも動く名無し 警備員[Lv.8]2024/06/20(木) 12:12:28.05ID:w6Br4MKM0
25それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/06/20(木) 12:15:19.40ID:Sa/XZ3fUd
中華鍋でチャーハン作るようになってからテフロンには戻れなくなった
26それでも動く名無し 警備員[Lv.6]2024/06/20(木) 12:16:14.68ID:BqWHyeZJ0
油は引くほどドヴォドヴォにするのがコツよな
27それでも動く名無し 警備員[Lv.13]2024/06/20(木) 12:17:53.45ID:/FzpXuif0
中華料理人「家で炒飯？無理無理」
これが答えやろ
28 警備員[Lv.3][新芽]2024/06/20(木) 12:25:55.39ID:GS7OPPHw0
独身男性ってチャーハン大好きだよな
29それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/06/20(木) 12:28:39.75ID:Z8CTjjVq0
30それでも動く名無し 警備員[Lv.6]2024/06/20(木) 12:29:58.66ID:WWGibRNA0
炒飯の作り方こだわるよりレパートリー増やせよ弱男
31 警備員[Lv.14]2024/06/20(木) 12:31:10.47ID:GS7OPPHw0
32それでも動く名無し 警備員[Lv.7]2024/06/20(木) 12:32:41.22ID:KLEmPd350
33それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/06/20(木) 12:47:51.37ID:3JMTNtnr0
IHにしてからさらにチャーハンが不味くなった
34それでも動く名無し 警備員[Lv.31]2024/06/20(木) 12:48:38.73ID:uqaguxnS0
家庭用コンロでもそこそこパラパラのはできるぞ
フライパンを煙が出るまで熱して、油を思い切ってドバーッと入れてさらに熱して、あとは溶き卵投入からの間髪入れずご飯投入でかき混ぜれば誰でもいける
ポイントは大量の油で溶き卵を揚げるイメージや
溶き卵の量と同じくらいの油を入れてみろ
35それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽]2024/06/20(木) 12:50:47.19ID:Sa/XZ3fUd
「チャーハンは火力」を真に受けて普通のフライパンを煙出るまで強火にかける奴いないないだろうな
36それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/06/20(木) 12:51:28.82ID:3JMTNtnr0
店のチャーハンにはオッサンの汗っていう隠し味があるからな
37それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警]2024/06/20(木) 12:52:25.34ID:Oa00RgU4a
仕上がりに関しては硬めに炊いた米と少量で作るのが一番のポイントや
味はまあ各々で
39それでも動く名無し 警備員[Lv.1][新芽]2024/06/20(木) 12:55:47.87ID:2MCZrYf9H
リッチやな
40それでも動く名無し 警備員[Lv.11]2024/06/20(木) 13:02:59.06ID:wR2RprV90
美味そうだす