【命題】何故、“家系ラーメン”は原価もかかってるのに、すべからくライスが無料なのか?

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1それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/07/08(月) 16:03:18.88ID:IlTiEbn60
いや、助かるけども
大丈夫なのか?

6 警備員[Lv.7][新芽]2024/07/08(月) 16:05:41.22ID:5pUB+Yqdr
むしろ家系高すぎるだろ
具たいして入ってないのに1000円オーバーがデフォになっとるし

7それでも動く名無し 警備員[Lv.25]2024/07/08(月) 16:06:19.78ID:ozoFLBHI0
すべからく誤用定期

8それでも動く名無し 警備員[Lv.6]2024/07/08(月) 16:06:29.61ID:8Q+o2muJ0
確かに家系ラーメンなら原価はかかってるだろうな

9それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗]2024/07/08(月) 16:06:31.49ID:T37D0y890
最近は有料のとこ多いが

10それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗]2024/07/08(月) 16:07:01.25ID:T37D0y890
というかご飯無料のところの飯ってなんか臭いんよ

11それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/07/08(月) 16:07:31.72ID:PAhRbGw+0
1000円越えてるか?
まだ800円くらいスタートだが

12それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]2024/07/08(月) 16:07:53.41ID:/Kvte289a
米も品薄状態なんやで

13それでも動く名無し 警備員[Lv.63][SSR武][SR防][苗]2024/07/08(月) 16:08:05.13ID:nt9FnWT00
資本系ばっかやん飯無料の所

14それでも動く名無し 警備員[Lv.4]2024/07/08(月) 16:08:36.62ID:d3YZU9320
すべからくするべからず

15 警備員[Lv.4]2024/07/08(月) 16:09:58.44ID:uTuXwJat0
豚のエサで臭いメシとか刑務所かな?

16それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/07/08(月) 16:10:40.09ID:E5Y8SdXS0
ちゃんと作ってる所と資本系とでラーメンの金額変わらんの納得いかんわ

17それでも動く名無し 警備員[Lv.4][苗]2024/07/08(月) 16:10:54.59ID:6rPcyz9u0
ポリポリも無料で嬉しい

18それでも動く名無し 警備員[Lv.17]2024/07/08(月) 16:11:03.61ID:oFhrHacb0
スープ捨てるのにも金かかるからスープ飲ませるため

19それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/07/08(月) 16:11:14.85ID:hTDrWjKA0
おしなべてのつもりですべからくって書くやついるよな

20 警備員[Lv.16]2024/07/08(月) 16:11:31.84ID:E8QlTdi40
資本系除くと都内の家系はライス無料のとこ多いイメージ

21それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽]2024/07/08(月) 16:12:17.66ID:bWwQx5dR0
>>18
完飲キャンペーンやってた町田はエグい

22 警備員[Lv.5][新芽]2024/07/08(月) 16:12:40.94ID:K6a4PmLEH
自家栽培やろ

23それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:12:41.14ID:qPMK3BlO0
>>19
まあ、こいつはわかっててやってんだけど

24それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:13:14.42ID:qPMK3BlO0
>>18
なるほど

25それでも動く名無し 警備員[Lv.21][苗]2024/07/08(月) 16:13:28.36ID:MJ3DhH8x0
いうて俺はライス食ってたら店員に死ね死ねとブツブツ言われるけどな
補充そんな面倒なのか?

26それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/07/08(月) 16:13:53.52ID:Z1bsAc3F0
看板に家系って書いてあるところは不味い

27それでも動く名無し 警備員[Lv.29]2024/07/08(月) 16:13:54.15ID:QAROWt010
ぶっちゃけライスいらないよな
ラーメンで完成してるからご飯は余計だわ
ご飯を食べるための食べ方を強制されるのもよくない

28それでも動く名無し 警備員[Lv.63][SSR武][SR防][苗]2024/07/08(月) 16:14:30.09ID:nt9FnWT00
>>25
何杯くったんや?

29それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:14:49.67ID:6/dsWhLX0
ラーメン屋でご飯食うとかw
家で食えよw

30それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗]2024/07/08(月) 16:14:54.17ID:jJe0+xSI0
臭いし飯マズくね
あんま行かんがいつもライス食わねえ

31それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:15:08.43ID:qPMK3BlO0
有料じゃないとやっぱりまずい臭い

32それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/07/08(月) 16:15:11.21ID:itf3tIBU0
スープ捨てるのも大変だからライス提供してでも消費してもらいたい

33それでも動く名無し 警備員[Lv.17]2024/07/08(月) 16:15:51.16ID:zkRHGpS00
壱角やってどうなん
武蔵家とかと同じ味?

34それでも動く名無し 警備員[Lv.63][SSR武][SR防][苗]2024/07/08(月) 16:16:19.28ID:nt9FnWT00
>>33
全然違う
町田商店系

35それでも動く名無し 警備員[Lv.21][苗]2024/07/08(月) 16:16:52.62ID:MJ3DhH8x0
>>28
いつも1杯~2杯やな

36それでも動く名無し 警備員[Lv.11]2024/07/08(月) 16:16:58.21ID:oQkrPK4nM
もうラーメン一杯1000円以内なんかやってられんやろ
客も理解してやれよ

37それでも動く名無し 警備員[Lv.4][新芽]2024/07/08(月) 16:17:19.70ID:/Kvte289a
白米もったいないから雑穀米にしたらええやん
体にもええし

38それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:17:56.96ID:PFej9ue60
>>37
鶏の餌じゃねえかw

39それでも動く名無し 警備員[Lv.3]2024/07/08(月) 16:18:01.82ID:6J37gXif0
資本系ってそんな金かかってなさそう
工場スープにペラペラのチャーシューにうずらの卵

40それでも動く名無し 警備員[Lv.63][SSR武][SR防][苗]2024/07/08(月) 16:18:21.73ID:nt9FnWT00
>>35
それで死ねは酷いな
7〜8杯くらい食ってると思ったわ

41それでも動く名無し 警備員[Lv.7]2024/07/08(月) 16:18:52.86ID:HjicgIMi0
マジレスするとごはんタダにして客にスープごはん食べさせた方がトータルで安く済むからや
客が残したスープっていうのは産業廃棄物扱いになって処理に手間がかかる
だから客の腹の中に廃棄させたいわけや
スープを流しから捨てて水道管が詰まって損害賠償を請求された店とかもある

42それでも動く名無し 警備員[Lv.3]2024/07/08(月) 16:20:12.04ID:6J37gXif0
グリストラップの清掃にそんな金かかるとは思えんけど

43それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/07/08(月) 16:20:32.66ID:/CnRhILy0
二郎もそうやけど味が決まってるから作るの楽なんや
考えなくていいからな
ずっと同じ部品だけ作ってる町工場みたいなもん
そらコスト削減できるよ
精神的なコストもね
逆にワンオフの町工場は手間賃取るやろ?
でもワンオフみたいなことやってる新進気鋭の個人店は1000円の壁で手間賃取りにくいんや

44それでも動く名無し 警備員[Lv.14]2024/07/08(月) 16:20:40.95ID:Ona5nPdw0
誤用定期

45それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]2024/07/08(月) 16:21:16.71ID:2EHHsmE/d
>>41
トラップ手入れを手抜する店がラーメンやっちゃアカンやろ

46それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/07/08(月) 16:22:14.27ID:BRMEFKB6d
使い方あってる定期

47それでも動く名無し ハンター[Lv.45][木]2024/07/08(月) 16:22:45.84ID:rcqdmjHzH
>>41
つけ麺頼むとニッコリされるのはグリスト清掃効率化の為やったんか?

48 警備員[Lv.5][新芽]2024/07/08(月) 16:22:51.62ID:XCkl7o/O0

49それでも動く名無し 警備員[Lv.18]2024/07/08(月) 16:23:14.24ID:qPMK3BlO0
まあ、清掃よりも集客目的だろうよ

50それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/07/08(月) 16:24:55.00ID:/CnRhILy0
ラーメン好きは家系や二郎系なんてやらんからな
軌道に乗った後にサブブランドでやることはあるけど
あとはラーメンへの情熱が失せて後任にバトンタッチしてそいつが色々やり始めるパターンな

51それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]2024/07/08(月) 16:26:11.26ID:pMbsWkXc0
ズバーンの家系ラーメンでよくね?100円

52それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/07/08(月) 16:26:27.09ID:x3jUbkLH0
すかいらーく

53それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/07/08(月) 16:27:59.74ID:rHSWCtQ40
ラーメンに限らず飲食店なんてよっぽどの情熱がないと出来んわ
客ぶん殴りたくなるでほんま

54それでも動く名無し 警備員[Lv.7]2024/07/08(月) 16:31:26.12ID:HjicgIMi0
まあ集客と清掃コスト削減を兼ねたクレバーな経営方法やと思うで
ただラーメン食った上にライスは炭水化物がヤバそう

55それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/07/08(月) 16:33:22.98ID:WF6YSMWu0
>>48
人間グリストラップとかよく思いついたよな

56それでも動く名無し 警備員[Lv.63][SSR武][SR防][苗]2024/07/08(月) 16:33:47.34ID:nt9FnWT00
魂心家とか食い方レクチャーに最後雑炊にするの勧めてるもんな
まぁ美味しいんやけどな

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