1それでも動く名無し 警備員[Lv.4][芽]2024/08/27(火) 18:28:32.58ID:ZPcod/rc0
どんだけ世界の食文化に影響与えたかわからん
偉大すぎやろ
272それでも動く名無し 警備員[Lv.7][苗]2024/08/27(火) 20:03:37.83ID:PiqYgKIF0
273それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:03:56.15ID:5i9ZRi3b0
殆どの焼肉屋には必ずクッパやビビンバもセットであるし日本人の認識としてはそういうことやろね
>>271
じゃあなぜ昔はほとんどの焼き肉店は韓国朝鮮人の経営だったの?
なんらかの起源はあると考えても不思議じゃないでしょ? 275それでも動く名無し 警備員[Lv.16]2024/08/27(火) 20:05:18.35ID:j1tNp8hkM
焼肉という料理の起源がどこにあるのかには諸説ありますが、韓国発症の料理であるという説は今日では否定されています。韓国説の根拠となるプルコギの発祥が朝鮮戦争後、つまり1953年以降であることが史料によりはっきりとしている為です。
現在有力されている説は、日本の焼肉文化が戦前から存在していたというものです。明治時代後期から大正時代にかけて、西洋の影響を受けた料理として「ステーキ」が日本に入ってきました。しかし、当時の日本人にとって大きな肉塊を焼いて食べるという習慣は馴染みが薄く、より小さく切った肉を焼いて食べる方法が好まれるようになりました。
これが日本式の焼肉の原型となったと考えられています。1920年代には、東京や大阪などの大都市で「焼肉店」と呼ばれる店舗が登場し始めました。これらの店では、薄切りの牛肉や豚肉を鉄板や網で焼いて食べるスタイルが主流でした。
戦後、焼肉の人気は急速に高まりました。特に1960年代以降、経済成長とともに牛肉の消費量が増加し、焼肉店の数も爆発的に増えていきました。この時期に、現在のような卓上で肉を焼くスタイルが広まったと言われています。
また、在日コリアンの方々が経営する焼肉店も増加し、キムチやナムルなどの韓国風の付け合わせが一般的になっていきました。これにより、日本の焼肉文化は独自の進化を遂げ、韓国料理の要素を取り入れつつも、日本独自の食文化として確立していったのです。
現在では、焼肉は日本人にとって最も人気のある外食の一つとなっています。家族や友人との団欒の場として、また会社の宴会や祝い事の席としても広く親しまれています。そして、その人気は海外にも広がり、日本式の焼肉レストランが世界各地で開店するなど、国際的にも認知されるようになってきています。
276それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:05:27.47ID:X+QFSMuF0
>>272
中国の泡菜を唐辛子でアレンジして朝鮮料理としてのキムチが誕生したんやろ チョンに2回撃たれてて草
4人に撃たれてないとノーダメだしレベル下がっても復活サービス使うだけだぞw
278それでも動く名無し 警備員[Lv.23]2024/08/27(火) 20:05:57.87ID:kGQ5daqk0
282それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:07:59.34ID:TpFr3JoO0
>>274
食肉部落もあったろ
後ろめたいから歴史から消去したいのだろうか 283それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/08/27(火) 20:09:00.16ID:6TkgMOtl0
タレとコメがあったら自然と定着するから実際に開発したのは中国やと思う
284それでも動く名無し 警備員[Lv.32]2024/08/27(火) 20:09:03.32ID:dVb6/KZW0
>>204
奥川の世代が韓国遠征行って味濃くてよう食えんかった言うとったで 285それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:09:47.82ID:XCkIk/H70
286それでも動く名無し 警備員[Lv.22]2024/08/27(火) 20:09:55.03ID:1beIqUOx0
287それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:10:39.29ID:vkSD7hqg0
明太子はふくやによると朝鮮発祥とのこと
288それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/08/27(火) 20:11:29.55ID:6TkgMOtl0
最近日本で盛り上がってきてる肉寿司とか肉割烹が既に焼き肉より上の次元に押し上げて来てるからもう用済み説もある
289それでも動く名無し 警備員[Lv.20][苗]2024/08/27(火) 20:11:49.77ID:O8iV3wNY0
焼肉は料理じゃないんと暴れてる奴等が寿司ポリスやってるの外国人が見たら笑うらしいな
290それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:12:44.13ID:y01WAuvm0
>>274
明治になって日本人も牛肉、豚肉食う(食わされる)ようになったんだけど、
餌となる穀物の輸入、家畜の世話糞尿の始末となると、
港町に住む朝鮮人がやる仕事になったんだろうね 291それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:12:46.53ID:TpFr3JoO0
>>287
明太は
韓国語でミョンテ
ロシア語ではミンタイ
近いロシア由来やろな 292それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警]2024/08/27(火) 20:12:58.44ID:FeFerNcKM
>>275
要はナイフとフォーク使えない後進国ジャップ顧客の為に店主が予めステーキを切ってあげたのが焼肉だから焼肉の起源は西洋のステーキだよね 293それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:13:00.11ID:GZ/ig+bx0
ぴょんぴょん舎だっけ
普通に満州料理を朝鮮人向けにローカライズしたものだろ
294それでも動く名無し 警備員[Lv.3][警]2024/08/27(火) 20:13:34.63ID:FeFerNcKM
295それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:14:56.13ID:GZ/ig+bx0
>>292
フォークって箸が西側に伝わってから作られたものだぞ
西洋は元々ナイフで切り分けて手づかみをする文化圏 296それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:15:35.71ID:TpFr3JoO0
戦後ホルモン焼き屋が増えたそうやけど
これ米軍が捨てる内臓を貰って来て安く食うのに丁度よかったから説
298それでも動く名無し 警備員[Lv.10][芽]2024/08/27(火) 20:16:35.52ID:dMgbHG310
焼肉ってモンゴル辺りにルーツあるんじゃないのか
299それでも動く名無し 警備員[Lv.14]2024/08/27(火) 20:17:01.06ID:hlu9/Z9P0
>>278
韓国先祖はそれどころか米軍の残飯しか食えない哀れな負け組なんだが?
簡単に手に入るとうがらしを混ぜ込むしか能がないんやで昔からな
その習性で今でもチーズかけただけの大味な料理しか作られへんしな 300それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/08/27(火) 20:17:22.24ID:6TkgMOtl0
権利が存在しない時点でルーツなんて何の役にも立たんじゃろ
302それでも動く名無し 警備員[Lv.1][SSR武][SR防][告]2024/08/27(火) 20:17:26.26ID:p/yveK5q0
303それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:17:31.00ID:CfwDQXs/0
ルーツはよくわからなくても今現在日本に存在する焼肉店のサイドメニューを見ればどこの国の料理として出されてるか明確にわかる
撃たれたわ
正論言っただけやのに
>>281
え?
韓国人が経営してる店がほとんどであった
この事実だけでなんらかの韓国由来やゆかりがあると考えるのは必ずしも不自然では無いでしょ?
事実がどうであれ
考えるだけでバカとか言う方が理屈が通ってないでしょ?
俺はどこ起源かは主張してない
考えたって不思議は無いとだけ言いたいだけ 外人に人気なのは和牛の焼肉な
韓国焼肉なんて内臓系ばっか
306それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:18:58.42ID:y01WAuvm0
>>297
韓国自体はもともと豚肉食いの文化あったみたいだし
そうなんじゃない?
日本の食用牛肉となると解体も含めて港町の朝鮮人
部落が担ったって考えると辻褄が合うかなと
牛肉は関西(神戸、大阪)
豚肉は神奈川 307それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/08/27(火) 20:19:34.24ID:6TkgMOtl0
>>305
そうえば日本の韓国系の焼肉屋も和牛ばっかやけど
本国の肉って質悪いんか? 308それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:20:54.49ID:GZ/ig+bx0
>>305
内臓の輸出入って結構厳しいと思うけど
肉より内臓というのがよくわからないんだけど 309それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:21:59.61ID:TpFr3JoO0
>>306
普通に食肉部落がやってたやろ
何で食肉部落の存在を無くそうとするのか 310それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:22:00.78ID:GZ/ig+bx0
>>300
無知を騙すのとか特許主張にはいいんじゃね?
嘘吐きは韓国人だけではないからな 311それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽]2024/08/27(火) 20:22:49.66ID:/2QVlu9q0
発祥病の発症
312それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:23:33.32ID:y01WAuvm0
>>309
食肉部落とは?
日本には獣の肉を食う文化は長らくなかったが
急に庶民もこぞって食うようになったのは明治からだよ 313それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:24:19.70ID:TpFr3JoO0
>>308
米軍がホウル物やけ
韓国は米軍が駐留してて
その残飯由来の料理が多く残ってるで
ブデチゲとか 314それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:26:00.94ID:Q8GfGrMA0
焼肉の本場は鶴橋コリアタウンやし
315それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/08/27(火) 20:26:32.71ID:nisy9yHn0
なんで鳥と魚は焼き鳥と焼き魚で、牛は焼肉なんやろな?不思議や
316それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽]2024/08/27(火) 20:27:22.54ID:TpFr3JoO0
>>312
江戸の頃から獣の皮の利用するからずっと存在してたのが
食肉で大きくなったやろ 317それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:27:32.96ID:GZ/ig+bx0
鶴橋が韓国焼肉の聖地だな
日本の肉文化と韓国の混ぜ混ぜ文化が出会った場所
318それでも動く名無し 警備員[Lv.1][告]2024/08/27(火) 20:27:42.12ID:FeFerNcKM
>>295
焼肉産み出された頃には箸とフォークどっちが先かなんてとっくに無関係で西洋が先進で東洋が後進になってたやん
むしろアジアンは3000年間何やってたのって感じや 319それでも動く名無し 警備員[Lv.14]2024/08/27(火) 20:29:44.01ID:hlu9/Z9P0
スレタイに釣られたとしても別になんも凄くはないよな
アホでもできるし絶対どこかの国がやり始めることやろ
320それでも動く名無し 警備員[Lv.18][苗]2024/08/27(火) 20:30:47.76ID:GZ/ig+bx0
妄想垂れ流して勝ち誇るのが5ちゃんねらのレスバ文化だからな
>>315
焼肉定食頼んだらだいたい豚の野菜炒めだぞ 322それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/08/27(火) 20:32:20.53ID:evIjs4OO0
ジャップこそ魚の切れ端米に乗せただけの寿司でホルホルしてるよね