1それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]2024/09/16(月) 03:17:04.05ID:JQE0/pIr0
細麺ストレートが1番スープ持ち上げるんやけど
毛細管現象って知らない？
素麺も嫌いスパゲッティも細いの嫌い
なぜだか最近細い麺ばかり売っててなかなか太いのが買えなくて困ってる
29それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗]2024/09/16(月) 04:13:24.87ID:yxI+5uGi0
>>28
1.6〜7が細いって言うなら通販で買えよ >>29
4分とか7分しか売ってないんだわ
地域性かもしれんが 31それでも動く名無し 警備員[Lv.19]2024/09/16(月) 04:16:37.18ID:YLIP1g+F0
れんげでスープごと持ち上げるんだから問題ないのにな
32それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 04:16:48.59ID:xChlWrBd0
>>22
豚骨ウドンだしてくれる蕎麦屋がワイの近所にあったで
あれは美味かった
やはり中華麺の強い味に合わせるのが難しいんやろな 33それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/09/16(月) 04:17:01.61ID:JQE0/pIr0
>>28
安いパスタは細いのばっかりやな
ディチェコの1.6くらいでも充分太いと思うが 34それでも動く名無し 警備員[Lv.4][警]2024/09/16(月) 04:18:31.17ID:zyvc0ENt0
細麺、もぐもぐした時にちっこい麺がたくさん口の中にできてパラッパラの米食ってるみたいで嫌なんだよな
35それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗]2024/09/16(月) 04:19:37.57ID:yxI+5uGi0
>>30
カッペリーニとかフェデリーニ売ってる方がレアだな
イオン系列とか業スーなら普通の売ってると思うが 36それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/09/16(月) 04:20:09.80ID:JQE0/pIr0
37それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/09/16(月) 04:22:25.52ID:JQE0/pIr0
>>35
たぶんそういうのじゃなくて、ママーとかポポロスパみたいな名も無き1.4mmとかの事だと思う 38それでも動く名無し 警備員[Lv.4][警]2024/09/16(月) 04:22:32.85ID:zyvc0ENt0
>>36
完全な好みやけど細麺ののどごしがあんま好きやないから太めの麺の時よりもぐもぐ回数増やしてる そしたらパラパラ小さ麺が出来てもう最悪や(´･ω･｀) 39それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新芽]2024/09/16(月) 04:25:03.83ID:JQE0/pIr0
>>35
そうそう先日業務スーパーに久しぶりに行ったらディチェコのがプライス表あったのに売り切れてて買えなかった
業スーは微妙に遠いのと最寄りのイオンは駐車が面倒で時間がかかるからあまり行きたくない 41それでも動く名無し 警備員[Lv.14]2024/09/16(月) 04:30:29.46ID:Bgvh45Ok0
太麺ありがたがってるのって主に東のそれも二郎みたいなの好んで食ってる豚だけだろ
42それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 04:32:24.46ID:xChlWrBd0
>>34
ラーメンに米は王道やろw
まあ、いわゆるクッパ系はそれはそれで別の美味しさあるしな
ワイの近所に牛骨のスープに中華麺を出すラーメン屋あったんやけど
別バージョンで麺を米にするバージョンのクッパにして売ってくれる店あったんや
それが味が強い中華麺より米の柔らかい味が牛骨スープと調和してめちゃ美味かったんよね
もう無くなってもうて悲し😭 43それでも動く名無し 警備員[Lv.24]2024/09/16(月) 04:33:09.97ID:2m+ep1vR0
パスタは細麺って最近な気がする
昔はスーパーとかに売ってるスパゲッティは今ほど細く無かった
細麺のラーメンも地元ではあまり馴染みが無かった
二郎ってのは食べた事ないし地元にも無い
>>43
へえそうなんだ
その地域のラーメンなら口に合いそう 46それでも動く名無し 警備員[Lv.12][芽]2024/09/16(月) 04:36:52.96ID:9wJipaQ+a
>>22
福岡の豚骨ラーメンって市場関係者のために早く提供できるよう細くなっていったんやろ？ 47それでも動く名無し 警備員[Lv.3][芽]2024/09/16(月) 04:52:07.40ID:4D1LRKXqd
ちぢれ麺てスープ絡むかこれってずっと思ってた
48それでも動く名無し 警備員[Lv.25]2024/09/16(月) 05:01:06.87ID:W6jboHf60
食感として細麺の方がすき
うどんみたいな太麺だったらまだ平麺の方がいい
49それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 05:21:18.15ID:xChlWrBd0
>>44
最近では卍型に切れ込み入ってる太いパスタあるで
そら凄い勢いでソースを絡め取とるスゲー麺や >>49
あれ食べてみたけど口に合わなかったわ
カップラーメンとかでもそういうのあるよな 51それでも動く名無し 警備員[Lv.6][芽]2024/09/16(月) 05:27:15.78ID:qT+F475Y0
咀嚼中にレンゲでスープをひとつまみ
なんか最近のコスパとかタイパ重視の世相の影響もあると思うんだよね細麺とかゆで時間短縮させる流れ
レンジでパスタ茹でるのも絶対美味しく感じないし
レンゲを使ったミニラーメンこそ最上の食事作法
チカっとチカ千花様がそう仰っております。
54それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 05:30:56.84ID:xChlWrBd0
>>50
ソースを薄味にしよう（提案
麺料理は麺とスープのバランスが全てや 55それでも動く名無し ハンター[Lv.44][苗]2024/09/16(月) 05:39:51.13ID:rGSxuykW0
そもそもあんな細麺食った気しねえわ
あんなん人間的にみみっちい西日本の連中だから食えるわ
56それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/09/16(月) 05:40:40.94ID:jadCsOxS0
とんこつラーメンは細麺じゃねーとな。
57それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽]2024/09/16(月) 05:41:19.26ID:jadCsOxS0
しょうゆとか塩とか味噌とかのラーメンはちぢれ麺じゃねーとな
58それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 05:41:41.32ID:xChlWrBd0
>>53
しかし、それでは味に飽きてしまう
カレーにおいての福神漬けやラッキョウ
豚骨ラーメンにおいても紅生姜という味覚リセットが必要でありましょう
味変は大事 >>58
チカっとチカ千花様はこう仰られております
ミニラーメンは個にして全、全にして個
ミニラーメンへのトッピングバリエーションも自由で良いのですと
さあ皆さん、ミニラーメン教へ入信しチカっとチカ千花様を讃えるのです！ 60それでも動く名無し 警備員[Lv.123][SSR武+1][UR防+8][苗]2024/09/16(月) 05:52:04.93ID:yxI+5uGi0
>>60
渋谷のサンちゃんはもう戻らない青春時代の記憶を思い出し泣き崩れ
チカっとチカ千花様に屈服しミニラーメン食作法を認め代弁しているのです
さあミニラーメン教へ入信しチカっとチカ千花様を讃えるのです！ 62それでも動く名無し 警備員[Lv.10]2024/09/16(月) 06:06:31.30ID:c4tCAF2i0
中細麺くるいがええ
63それでも動く名無し 警備員[Lv.6][UR武+1][SSR防]2024/09/16(月) 06:08:17.50ID:TlaONhEZ0
細麺はなんか食った気がしない
64それでも動く名無し 警備員[Lv.15]2024/09/16(月) 06:15:55.92ID:ASW5E1TA0
65それでも動く名無し 警備員[Lv.3][新芽]2024/09/16(月) 06:26:32.10ID:57cjoyN60
細麺でカタやバリカタ頼んでるのにスープから飲むやつって自分が何してるのか分かってないよな
友達なら縁切るレベル
67それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽]2024/09/16(月) 06:29:17.54ID:NT8AEEXE0
このスレでインスピレーション湧いたわ
細麺の二郎を作れば売れる（確信）
68それでも動く名無し 警備員[Lv.16]2024/09/16(月) 06:34:04.31ID:SCC2464G0
きのう妙高PAで食った味噌ラーメンが細麺のストレートやったけど妙に美味かった
太麺やないとアカンというのは思い込みやな
69それでも動く名無し 警備員[Lv.13]2024/09/16(月) 06:59:14.03ID:58vd+VUA0
太くても細くても口に入れる量そんな変わらんのにな
70それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新芽]2024/09/16(月) 07:02:03.86ID:2zAgcjIW0
なんで麺にスープを絡ませて食うんやろなw
効率の悪いことしてるよなw
ラーメン食うやつ、全員バカですw
71それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽]2024/09/16(月) 07:02:31.05ID:hX+RYjHed
>>4
麺の太さでどの程度の毛細管現象発生すんねん… 72それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/09/16(月) 07:03:06.94ID:IojwC+Ii0
中太から太めが好みや
73それでも動く名無し 警備員[Lv.7][芽]2024/09/16(月) 07:03:51.28ID:5DOYRT/ud
パスタ考えればわかりそうなことやけどな・・・
74それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新芽]2024/09/16(月) 07:04:23.28ID:2zAgcjIW0
スープを絡ませて麺を食うてスープは残すw
そのスープは3日3晩煮込んで作るw
日本の労働生産性の悪さがすごい出てるw
75それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽]2024/09/16(月) 07:04:25.91ID:hX+RYjHed
単純に中太縮れ麺に美味さが勝ててないんよな
たまに食いたくなるけど
76それでも動く名無し 警備員[Lv.15][新芽]2024/09/16(月) 07:07:29.40ID:2zAgcjIW0
トンキンが根本的に間違ったものを作ったのがラーメン
さすがしょうゆで味付けしたラーメン食う民族
77それでも動く名無し 警備員[Lv.9]2024/09/16(月) 07:09:10.57ID:IojwC+Ii0
加水率低い麺っていうんかな？
豚骨系の細麺ってなんかもそもそしてて好きやないな
78それでも動く名無し 警備員[Lv.11]2024/09/16(月) 07:10:31.38ID:L4XIJPQC0
平打ち麺で豚骨ラーメン出してるところあったけど
普通に細麺の豚骨ラーメンより美味かった
細麺はコシも弾力が無いし美味くない