0001それでも動く名無し2024/09/29(日) 19:37:23.67ID:RALiHUNy0NIKU
0074それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:40:42.15ID:MsftBn9w0NIKU
こういうのってきちんと管理してる肉を寸前でミンチにしてるから
肉に菌はない
ミンチにする機械や人間の手に菌があるケースがほとんど
0075それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:41:09.57ID:79lZT2PP0NIKU
ハンバーグ丼よりハンバーグサンドイッチがいい
0076それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:41:47.90ID:uRn1QTs+0NIKU
危ないとか大丈夫以前にレアならわかるが生はあんま好きじゃないから興味ないな
食いたいやつだけ食えばいいしそこに文句言うのは違うと思う
0077それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:42:44.63ID:l005JdmqdNIKU
どうやって食うの？
0078それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:42:53.67ID:G6xEST7G0NIKU
米に生の肉汁が染みた時点でかなり厳しい
>>76
大人なら自己責任でまだいいかもだけどそれに付き添った子供とかが被害に合うのはアカン 昔焼肉屋のユッケで死傷者も出てるわけだし 0082それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:45:29.01ID:r88Ybypm0NIKU
ユッケだな
米いらねえ
0083それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:46:42.67ID:xF90JMgP0NIKU
ユッケって冷製だから脂の味が感じられて美味いのに米に乗っけたら中途半端な温度になって脂くどさしか感じないで味ようけせえへんやろ
当たるかもしれない恐怖で旨いものも旨く感じなさそう
0085それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:47:42.41ID:uRn1QTs+0NIKU
>>81
それは連れてきた親の責任だろ
子供と大人じゃ免疫の付き方違うし馬鹿親が悪い 0086それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:47:46.97ID:u8oUBGz90NIKU
>>76
o157から溶血性尿毒症症候群まで行った例が直近にあって
「食いたい奴が食う分には好きにさせとけ」ってのも
違うと思うがな
「店で出すからには安全なんだろう」と思う層も多いわけで 0087それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:50:13.74ID:sBaL7koB0NIKU
ハンバーグブームなら2.3年前に来てたやろ
>>76
生牡蠣と一緒だよな
リスクと天秤に掛けて食えばいいだけ 0089それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:52:28.48ID:vI937+zBdNIKU
生魚は食えて生肉は食えないとか雑魚すぎやろ
0090それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:54:12.17ID:xF90JMgP0NIKU
生魚を扱うメソッドは日本では江戸時代から確立してるけど鳥刺しとか地域性強いの除けば生肉食うためのメソッドなんてここ4、50年くらいだろ
だから毎年中毒者が出る
0091それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:54:57.33ID:Y9rEXm55aNIKU
こういうの出す店ってニュース見てない馬鹿なのか自分は大丈夫って思ってる馬鹿なのかわからん
どっちもって可能性もあるし
0092それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:55:25.65ID:Zf30c+/Z0NIKU
流石にこれはヤバいんちゃう
鉄板に乗せてりゃ客にはちゃんと焼くように言ってたで済まされるけど
これはもうこのまま食うこと前提が明らかやん
0093それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:55:35.12ID:aGrqLPDT0NIKU
>>90
というかそもそもまずいる菌がぜんぜんちげーだろ 0094それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:57:15.07ID:xF90JMgP0NIKU
牛肉に限れば危ない菌がいるのは表面だけなので業者から肉を受け取った事業者がトリミングと言って牛肉塊の表面を削いで調理すればまず大丈夫だが
ユッケで死んだガキはこのトリミング処理をしていなかった、業者も事業者も
0095それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:57:30.63ID:EPf96ws70NIKU
生セコ丼
0096それでも動く名無し2024/09/29(日) 20:58:11.92ID:rCY3qFjs0NIKU
これ死ぬやつじゃないの
0097それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:00:25.87ID:5D3UIeNI0NIKU
牛７豚３くらいでちゃんと焼いた方が旨くないかな
あと生とか食うなら
ネギトロのが旨いと思うわ
0098それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:02:23.25ID:xF90JMgP0NIKU
正直言って生肉とかそこまで美味しいものでもないし人生を天秤にかけて食うものではない
お前が食うのは自由だが他人に食わせるのなんて愚の骨頂
特に子どもはすぐ死ぬから
0100それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:06:57.07ID:l7MXic720NIKU
マルシン焼いて乗っけりゃ完成やないか
0101それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:11:18.55ID:Wn8V/g4H0NIKU
東京人ってアホなん？
0102それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:11:26.16ID:hr1VNwkH0NIKU
>>76
最近のこの言説マジで極論すぎて嫌い
いい事も悪いことも何も言えない
明らかに何かしらのモラルに反してるやろ、そういうので金儲けすんなよってことなんやで？ 0103それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:12:06.62ID:Wn8V/g4H0NIKU
なぜ金持ちは生肉を食いたがるのか？？
0104それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:12:51.31ID:dMMftDY60NIKU
>>94
卸業者が真犯人って焼き肉経営してる奴がYouTubeで動画出してたけどマジで終わってるわ
拳銃使った殺人犯はこの拳銃は安全ですよって言われてたから撃って殺しても悪くないって言ってるのと同じ 0105それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:14:22.56ID:Px2xK+x00NIKU
赤いやん…
>>76
自分で作って食う分にはそうやけど飲食店で客に出すのはいかんでしょ 0108それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:16:40.59ID:Zf30c+/Z0NIKU
つか焼いた肉と焼いた肉で挟めば生肉が安全になるって理屈が謎やな
生肉食いたいなら最初から全部生肉のやつ食えばええやん
0109それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:16:40.78ID:aGrqLPDT0NIKU
なんで生肉に行くんだろうな
ほかの店でやってないから差別化できるみたいな安直な考えなのだろうか
0110 警備員[Lv.25]2024/09/29(日) 21:18:45.64ID:pwpgIXlg0NIKU
生肉食イコール新鮮ってアホなイメージ植え付けてるからいつまで経ってもなくならんのやろね
レアも刺しも好きだけどこれはいらんわ
そもそも見た目も不味そうだしガイジ飯やろ
0112それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:19:30.61ID:2T29p2u50NIKU
色的に食ったらあかんやつ というか片栗粉か薄力粉混ぜて火を通してないってことか？
0113それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:20:20.11ID:xF90JMgP0NIKU
>>110
生肉で食えるから新鮮とかガチで意味不明だよな
店がちゃんとしたのだしてるその確証は何処にあるのか 0114それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:20:40.95ID:OypCsOOX0NIKU
生じゃん
この前も飲めるハンバーグとか名乗ってたとこがO-157出してたけど大丈夫か？
0115それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:22:53.86ID:uHwA2Sj70NIKU
ご飯真っ赤になってそう
0116それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:24:54.61ID:OypCsOOX0NIKU
ステーキなんかは外側焼けば表面焼けるの確定してるけどハンバーグはミンチだから店側でトリミング処理してからミンチにしてないとハンバーグの表面焼いても無意味なんだよな
だから危険
0117それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:25:26.34ID:8APUF7Bb0NIKU
0118それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:26:30.85ID:aG+7m9Yo0NIKU
>>114
こんな流行りに乗って儲けようとしてるようなぽっと出のところの衛生管理なんて期待できないから無理 0119それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:28:19.12ID:aG+7m9Yo0NIKU
>>116
そしてそのトリミングを行うと過食部がゴッソリ減る 0120それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:30:11.56ID:3yQvvefp0NIKU
ハンバーグってパン粉と一緒にこねこねして焼いて完成するもんやろ
これはただのひき肉やんけ
0121それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:30:15.56ID:2ez7UXhM0NIKU
0122それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:30:20.37ID:OypCsOOX0NIKU
>>119
だからケチる店が定期的にやらかすんやろね 0123それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:31:53.87ID:Wn8V/g4H0NIKU
0124それでも動く名無し2024/09/29(日) 21:34:18.16ID:dAxHKkMaaNIKU
エスキモーなんかはアザラシ殺してすぐに生で食うんよな確か
そうやないと栄養取れへんからって