牛肉300グラム
玉ねぎ2個
にんじん1本
バター20グラム
おろしニンニク大さじ1
塩・胡椒（粗引き）少々
市販のカレールー約1箱(200ｇ）
ローリエの葉1枚
ウスターソース大さじ1
はちみつ大さじ1
醤油大さじ1