料理研究家リュウジ「米は炊く前に日本酒を入れると美味くなる」
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塩ちょっと入れて炊き立てご飯そのままつまみ食いすると美味くて感動するけど普通に食べたら大して変わらんから悲しい >>3
これ
こいつのレシピ味が濃すぎるし
舌が変わってるんやろ 美味しいもんでも慣れてくると分からんくなるんや
たまには何か入れたい! これは料理人もやるテクニックやで
ただ本当に少しでええ そいつは知らんしよく聞くやり方だけど効果はあまり実感できてない こいつ何でもかんでも味の素入れてヒャッハー言うとるアホやん
レシピに味の素を入れろっていうやつほど信用出来ないものはない 米と日本酒ってどっちも米の癖に合わせたらゲボ吐くほど不味いから騙されたらあかんで 米は最高、酒も最高、だがオヤジ、肝心のおまえの腕が最低だ。 ここにいるチー牛くんたちは日本酒が何からできてるのか知らないみたいだねw リュウジは他人のパクるくせに
他人がちょっと似た料理するとパクリパクリ言うところがね・・・ 結構色んなの真似して作ったけど、豚汁だけは酒の風味強すぎてダメやったわ >>23
お前もなろうや
本当の自炊の楽しさがわかるようになるで >>27
原因は知らんけどヤバいで
試しに白飯に日本酒かけて食ってみろ >>32
「本当の自炊」って何やねん....(呆れ) あらかじめうまみ抽出してあるだけで成分いっしょやん
何をそんな目の敵にする必要があんねん
めんつゆアンチもおるよな 味の素毛嫌いしてる人ってウェイパーとかも使わんの? ワイ味の素の必要性がわからない
一回買って使ったけど使わん時と味変わらんかったで こいつの料理ってお手軽特化でもなく普通に手間がかかるのに微妙なところで手を抜くんだよな
そこまで手間をかけるなら手抜きせずちゃんと作るわ オムライス(チキンライス)作るときはコンソメちょっと入れる 台湾ではご飯炊くときにサラダ油垂らしてたわ
まああっちはそもそも米が美味しくないけど リュウジは酒飲みやからか塩辛い味付けに偏り過ぎや
毎回体に悪そうな味がする
同じようなアル中にはええんやろうけどな コウケンテツの料理は参考になるし、真似すると実際うまい 旨味なんて所詮五味のうちの一つでしかないんだから過信するなよ >>43
多分量が足らんのや
思ってる以上にドバっといれなあかんで 味の素普段から入れすぎて舌が濃い味でないと物足りなくなってるんやろ 料理って多少オカルトなとこあるよね
それ意味ある?ってやつ なんでも足してなんとかしようとするのは素人
料理はバランス そんなことより今日スーパーでモウカザメっていう珍しい食材売ってたから買ってみたらめちゃくちゃ美味かったんだが
もっと流行ってもいいだろあれ 味の素が身体に悪いていうてるやつ知識のアップデート出来ない年寄りって自分で言うとるのと一緒やで
身体に悪いていうたの1980年代のアメリカの医者やで こいつのレシピ見るなら
クラシルの適当な動画見たほうがマシやろ ちなリュウジガチ勢やけど最近は味の素より鰹節のイノシン酸にハマってるで 味の素はよくわからんけど味覇とかコンソメとかは美味すぎるから当然使うわ 鶏レバーの下処理全部ぶん投げてるぐらいやぞ信用しないわ >>61
例えば汁物作るときにベースに白ダシとか入れてたら味の素さらに入れる必要ないよな? >>68
サメは新鮮やないと尿素がアンモニアに代わって臭みが出てまうから難しいんや >>69
くどい
味が濃い
同じ味にしかならない
ってやつしかいないけどお前には何が見えてるんや? リュウジっていっつも自分のこと小一時間問い詰めてるよな >>74
ダシ既に入れてるならない
化学調味料は何にでも入れりゃいいってもんでもないしな 化学調味料アンチではないけど味の素だけ毎回ぶっ込んでるなら料理の味ちゃんと理解しとるんか?って疑問が出るのはしゃーない お手軽時短でも本格派でもなくどっち付かずなんだけどどういう層が支持してるんやろ おまえらリュウジ認めてないみたいだけど
リュウジはネタだよ? >>83
つまり自分で一からダシとる時とかに味の素入れたら美味しくなるってことか?
それなら味の素使わんでエエわ 古米は料理酒と油入れるけど
いい米ならやらんでいいよ 悪魔のおにぎりシリーズってコンビニで最近見かけへんな🤔 酒入れて上手くなるってまずい米の場合やろ
普通の米使ってりゃいらんわ >>90
汁物よりも炒めものに使うとええで
炒飯とかな こいつの唯一の功績はネット上のエセ料理研究家どもがバズるためにこいつの文体真似するおかげでエセかどうか一目で見分けがつくようになったことくらいやな >>90
出汁を取る工程がない料理に旨味を足すために使うんや
野菜炒めとかな そんなことよりワイが何時間も手間をかけて鍋で角煮を作っても一向にトロトロにならなかったのに炊飯器でやってみたら一発でトロトロになったわ
しかも食材ぶっ込んでスイッチ押して放置するだけだし
炊飯器すげぇわ ( ´'ω'` )ガチのうまい料理教えますが夏野菜グリルして塩かけるだけです 料理好きが多そうやから聞きたいんやがフライヤーとノンフライヤーやとどっちのが便利? どういう人生送ったらこいつの熱心なアンチになるのか知りたいわ コウケンテツの動画見すぎて
本人の事が好きになってきた 今時プロの料理人がわかりやすい調理動画をなんぼでも上げてんのに、リュウジやきまぐれクックみたいな素人の動画を好んで見てる奴って何者なんや こいつってやたらサムネ作るの上手いだけで、参考にできるわけでもなく料理うまいわけでもないから
みる意味ないんよな >>109
なんとなくわかる
喋り方も穏やかな感じで好印象だしな >>87
ほんまか
モノによるのかもしれんけどワイの時はヤバかったわ >>110
手軽に手間を少なくそれなりのを食べたい、やろ。シェフのやつは結構手間と技が要る うまあじ調味料は手抜いて美味しく作るためのものだから
使う=悪では無いけど使う=手を抜いてるとなるのはしゃーない
別に料理でガチる必要も無いけどな >>114
味覇+味の素でさらに旨くなるんか?
今度試そうかな これ真似したら何か酒臭かったんやけど入れすぎたか? リュウジはうまいを最短距離で行くとこがええな
ホリエモンみを感じる >>119
上手くなってる気がするが正直おまじないみたいなもんや >>116
それは動画の食わず嫌いやろ
プロの動画見てみろ、リュウジのと大して手間変わらんから
「プロ」ってだけで敷居高く感じてんのかもしれんけど素人にもわかりやすく簡単に要点を教えてっから >>110
職人だけあって淡々とものの説明味の説明しとるから見てて飽きるんや >>111
気になる言い回しするだけのただのおっさんだよな
その言い回しも2chとかで流行ったやつのパクリやし
味もコンビニ弁当の方が旨いレベルやん >>122
やっぱそんなもんか
ワイみたいな基本何でもそれなりに美味しく思える馬鹿舌には不要なもんかな リュウジに味の素煽りすると顔真っ赤にしてツイートするのはのんでや? こいつ全体的に下処理を軽視しすぎなんだよ
その有無で仕上がりがガラリと変わるのに >>108
悪魔的美味さとか言うから試しに作ってみたのに不味かったらアンチにもなるやろ
食べ物と一食を無駄にされてるんやぞ こどおじにはわからんだろうけどこういうYouTuberって有難い存在なんやで? >>123
鳥羽シェフとか割と簡単だよな
明太ペペロンチーノめっちゃ美味かったわ アホみたいにしょっぱいからこっちで調整頑張らなあかんからな
そこまでするならこいつのレシピじゃなくてええんよ >>111
YouTubeなんて視聴回数稼げればいいだけのゴミばっかりやしな
本当に参考になる動画あげてる人もおるけどごく一部 安くてまずい米なら上手くなるんちゃう
普通の米なら普通に炊くのが一番やろ 前この人と飲み屋で会って話したんやけど良い人やった 月に1,2回しか自炊しないレベルのおっさんならリュウジは参考になると思う 炊く前に米油入れると美味くなるってネットで見たから米油買って入れたけど油臭いだけやんけ
普通に炊くのが1番やと気付いたわ >>99
炊飯器やと匂い移るからワイは電気圧力鍋買ったわ
角煮もやけど今はいわしの煮物にハマってる >>134
( ´'ω'` )田亀源五郎のキャラみたいで好き >>142
古米とか古古米なら意味あるかもしれんけどな
今どき古米でさえ探さないとなかなか無いけど リロ氏は時短全振りで美味そうなもん作るからエンタメとして優秀やけどコメ欄見ると料理したことなさそうなキッズばっかやな
「こんな斬新な組み合わせを思い付くなんて天才だ!」ってコメめっちゃ多いけど別に斬新でもないし
ていうか料理って掘られすぎててもうオリジナルを生み出すことなんてほぼ不可能じゃないのか
大抵の創作料理ってググるとすでに先人がやってる 土井善晴先生ですら味の素肯定派なのにまだ嫌ってるやつおるの?
あの人味噌汁の出汁なんて味の素でいいって言う人やで >>143
圧力鍋ってやっぱいいもんか?
角煮トロトロになる? ドンキで10キロ1000円で売ってる米とかは美味くなりそう >>141
これやな
家に調味料1つしかないってレベルなら味の素でええわ >>142
米の周りに膜作って炊き上がりよくするだけやから今時の炊飯器と普通に売っとる米に使ったところでベチャベチャになるだけやろな 昆布入れたり炭入れたりとかもあるけどなんか入れて炊いても劇的に味が変わるっていう感じじゃないな こいつ前にラーメンのスープ全部飲んだら塩分取りすぎになるとか発言してて笑ったわ
そんなん気にする前に自分の塩分ドバドバアル中料理を気にしろよ 元々ジャンル的にはジャンキー飯だもんな
よくも悪くも小綺麗にしたケンモ飯ぐらいでいいんや >>149
トロトロもやけど味染みもええね
料理好きなら絶対色々試したくなるで >>142
最近の米は冷蔵して保管してるから新米とたいして変わらんらしいで
ザルでさっと洗う、2時間以上浸水させる、早炊きを推奨してたから試したら確かに美味かった >>147
リロ氏とリュウジって客層かぶってるイメージあるわ >>154
拘るなら水がええんちゃうか
研ぐ時の1回目と最後に炊飯前に浸す水を良いミネラルウォーターにすると結構変わるで
もったいないからワイはあんまやらんけど >>160
そうかー
迷ってたけど買うことにするわ リュウジはあの安いカセットコンロで料理してんのが
You Tube見てる層と親和性高そう 旨み成分が入ってる食材多く使うなら味の素はいらない レシピ通りに作ると凄い濃い時と薄い時がある
それでいて至高のとか命名するよね
フライパンとレンジ多用はありがたいけど なんGでは昔から叩かれてるけどワイは密かに参考にしてる 圧力鍋は時短する力はホンマすごいから忙しいやつの方が有難いと思う >>164
なんかわかる
味の濃いジャンク系が好きというか >>120
ワイも小さじ1くらい入れたら酒臭くなった まあ致死量食わなけりゃ平均寿命は余裕で生きれるやろ
逆にあんま気にしてたら体に毒やぞ こいついちいち「悪魔のー」みたいな誇大タイトルにするのやめた方がいいと思うわ
TKGの奴とか逆に恥ずかしい 米炊くときに日本酒入れるってよく聞くけどやったことはないな この人の料理で今でもやってるのは胸肉の薄からあげと蒸し鶏やな 他はそんなにかな こいつ至高のとか悪魔的とかワンパターンすぎて薄っぺらい リュウジレシピって手軽にそれなりに美味くなるやつやろ
味濃いなら次から薄くすりゃええだけやし コウケンテツはワイのイメージやとどんな料理も弱火で女々しくチマチマ調理してるおじさん リロ氏は動画見る分には素直に美味そうだと思うけど真似しようとは欠片も思わんわ
ワイは食材に対して手抜きせず最大限にポテンシャルを引き出したい派だから自分で作るなら絶対あんなもったいないことしない
いい食材使ってんのにもったいねーわあれ ツイカスの信者どものコメントが気持ち悪いわ
○○嫌いの子供(旦那)が全部食べましたーとか絶対嘘やろ 最近山本ゆりさんのレシピばっかやってるわ 炊飯器便利すぎ リュウジレシピたまに取り入れるのは楽でええんやけど
動画で酒飲みながらやるのすこやない
あれ無理してそうや 味の素とか使わん人はめっちゃ凝っとる人の可能性もあるけど、それよりも普通に使う日常の料理の方が等身大で好感持てるわ リロ氏を見てるやつはホットサンドメーカーを持ってる説 地味に馬場のレシピええで
あと情熱大陸の料理動画に外れないわ この人に限らず本職料理人じゃないバズってる料理系youtuberって味付け濃いイメージあるわ >>204
一瞬買おうかと思ったけどよく考えたら使わないからやめたわ
あれでできることって普通にフライパンでできるし、ホットサンド以外は 逆に知りたいんやけど変なの挟まずに淡々と参考になる料理動画出してる人おる? さっきあがったぺぺは美味そう
というかチーズと茹で方以外普通のぺぺやんなコレ >>198
普通にやってたらアフィの素は入れないんだよかあ >>204
見てたらあれ良いな思うけど買おうとは思わんわ
絶対普段使わん コウケンテツは前は韓国料理作ってたけどウヨにトツされて作らなくなったの可哀想 >>208
テクニック的な知識がないからしゃーない >>207
火力が違う
電気炊飯器なら浸水長めにして早炊きで炊けばそれなりに高火力だから普通に炊くより美味くなるよ 日本酒もあれ古米向けの方法やろ
普通に米食うなら日本酒の匂いつくだけやと思う 別に味の素なんて自分で調整すればええやん 鶏ガラのもとと一緒やろ どうでもいいけど米をみんな固く炊きすぎだぞ
米作ってる身からすると 色々真似したけど基本塩辛くてがっかりする
手羽先と手羽元使う水炊きは美味かった >>208
日本国民は千鳥大悟みたいなやつばっかってことよ >>205
唐揚げの動画良かったわ
カリカリで美味い >>210
レガーロの小倉さん
イタリアンばかりで日常には使いづらいけど店のレシピを紹介してる >>210
マイナーかもしれんけどワイが密かにお気に入りなのは設楽の料理道場っていうチャンネル 最近はshortsがええわ
短時間でレシピと動画を見せてくれる >>204
( ´'ω'` )ぶっちゃけ動画みて後始末めんどくさいのが分かるので買いません >>229
サンキュー 料理凝るときもあるから多分真似できるわ >>219
沸騰させるにはIHが圧倒的に速いやん
火力てなんなん? 叩かれたロシア料理風の鶏肉と玉ねぎのやつ
旨かったよ >>224
ワイは固め好きだから意図的に水少なくしてる >>189
鳥羽は食うとき変に気取ってないからええわ >>216
短髪ヒゲ🧔=ホモのイメージほんとやめてほしい
ワイの毎年夏のスタイルやからやめてほしい
ホモは全員キノコ頭🍄にするべきや 一昔前の2chで流行ったような言い回しがキツくて見る気無くなるわ >>240
卵かけご飯にふりかけかけてウメーウメーしてるだけの動画すこ 炒飯には味の素必須やわ
ドバドバ入れ過ぎたら舌痺れたけど >>204
メーカーはめんどくさいけどたい焼きの要領で作れるやつは便利やで
朝ごはん困ったらホットサンドにしてる 糞雑魚100w炊飯ジャーな時点で違いなんかねぇわ
ガスで炊けや 鶏ガラとほんだしは持ってるけど味の素買ったことありません なにか違うのですか? こいつの動画二日酔いでテンションクソ低い時のがええよな コイツ嫌いやからレシピ検索する時も-リュウジで検索しとるわ >>251
こがまる欲しいわ
やっぱガスはええんか? ワイが見てる奴
どれも簡単で好き
鳥羽
城二郎
コウケンテツ
弓削 >>208
そういうの好きな層がめっちゃおんねんな
偏見かもしれんけど多分キッズちゃうかな
ワイも若い頃はそういうのに魅力感じてた思い出ある こいつの料理は90%おいしくない
コンソメペペロンチーノだけはうまい 別にアンチでもないんやけどわざと噛む芸が何回か続いたときにチャンネル非表示にした あれ誰がやってもきついからやめよう! 化学調味料アンチはやっぱり反ワクチンでフェミ左翼なんやろな
化学肥料や鉄コンクリは悪ってどんな理由なん ところでメバル買ってきたんだけど丸揚げにしたら美味いかな? 高い炊飯器より土鍋で炊いた方が実は手軽で美味しいってのはホンマなんやろか🤔 味の素入れたときと入れなかったときの味の違いがまじでわからん
味の素って何味なんや >>263
だいたい試してそうで草
大ファンやんけ >>264
ラーメンはdで書き込みになったんや
今家や 幸せに生きると書いて幸生です!!!
うっっっっま!!!なにこれうっっっま!!!
この人めちゃくちゃ胡散臭い 若者にちょうどええと思うけど30過ぎたワイにはきつい味付けだったわ >>259
設置できるならさっさと買うべきやぞ
結局電気じゃあ火力が足りないんよ >>229
鶏肉のローマ風煮込み?
鶏と玉ねぎとパプリカとトマトソースだけだけなのに
真似したら普通にうまかったわ >>253
でも君が底辺であることには変わりないよ? 最近このチャンネルよう見てるけど大体の料理の感想で二日酔いに合うとか合わないとか言ってて草生えるわ
https://i.imgur.com/e6SVYZ7.jpg 古い年月が経ったお米に入れると美味くなるけど最近の米は品質いいから入れる必要ないって米農家がテレビで言ってたで お弁当作る系は時短でうまいのよくあるわ
男弁当で肉メインってのも多いし >>286
煮付けと姿揚げどっちにすっか迷う
揚げたら頭食えるかな >>275
あいつキャラで損してるわ
なんか受け付けん うなぎはタレをぬるま湯で落としたら酒かけてレンチンしてから温めたうなぎタレやな 不味い米やと下げ入れると臭み取れて食いやすくはなる
せやからワイも古い米には酒と昆布と氷入れて炊いてる
元がエエ米やと色々な入れるの勿体ないで
入れるのは氷だけにした方がエエ 料理人のYouTubeって坦々と料理紹介するから見てて面白くないんよな
まぁそういうことよ グリシンって食品添加物おすすめやで
コンビニのおにぎりはみんなはいってる サッポロ一番を鳥モモと日本酒で茹でるやつ知っとる?
あれあんま美味しくなくね? 人のレシピをさも自分が0から考えて産み出しました〜みたいな事してるイメージ ロバートの馬場ええぞ
芸人やけどウケ狙った発言とかあんまないしうるさくない >>293
ワイ真逆なんやけど
必要な情報だけさっさと取り入れたいから無駄なトーク挟む料理動画が鬱陶しくてしゃーない
動画は短ければ短いほどいい >>296
オススメにたまに出てくるんやがイケメンは旦那なん? 味の素に頼ってるやつはカス
調理の過程で旨味作れないやつが料理研究家を名乗るな
そこらへんの何の価値もない一般人と同レベルのことやってるのを恥じろ >>297
情熱大陸のYouTubeでそれのマルちゃん正麺版見て作ってみたけど美味しかったで >>299
そもそも料理番組見てるからYouTubeとかいらんわ
YouTubeとクックパッドのゴミのせいで料理番組が淘汰されてってる現状にワイは耐えられん 耐熱ボウルは重くて使いにくいから影響されて買ったらあかんで ( ´'ω'` )この料理動画面白いのに伸びなくて悲しい
https://youtu.be/VtsFojnvixM むかし親父がこれやってたの食ったが、最低の飯やったわ なんかガチフレンチの人が毎日レシピ上げてたよな
テレビで見たけど名前忘れた >>288
型によるけどあんま大きいと骨まで食えるようにすると身が揚げすぎになりすいね 簡単レシピ謳ってるのに洗い物増やしたり下調理必要なレシピ多すぎ問題
そこまでやるなら普通に作るわ >>301
本当に料理好きなやつはそうなんやろな
ワイみたいなたまにしか料理作らんやつからしたらこんなもんや
だからリュウジとかが受けてるんやろ >>309
クックパッドって死んだやろ
素人料理よりクラシルのほうが便利やもん 【現役料理長】森シェフ
この人は再生回数は低いけどおすすめやわ
動画も1分やし >>314
はえーホンマに旦那さんイケメンなんやな
さんがつ!! リュウジって動画版クックパッドってイメージ
素人が我流を押し通してる
基礎を知ってる人があえて崩す時短とは一線を画す >>319
でも検索したら真っ先にこのゴミが出てくるぞ >>309
料理番組の料理って美味しそうっていうより身体に良さそうってのが多すぎる気がする >>320
むっちゃ硬派やな
こういうのでいいんだよYouTuberなんて自我出さんでいい きょうの料理昔みたいに月曜日から金曜日までやってクレメンス😭
なんで今水曜日までやねん
土井先生のおかずのクッキングも終わったし料理番組好きには地獄やわ >>189
鳥羽シェフよりもゲイっぽい見た目の人いるか?
田亀源五郎先生の作品から出てきたみたいやん >>326
あーこの人や!
スッキリしたわサンキューガッツ 5ちゃんって料理板みたいなとこあるか?
見てみたい こいつの料理一回真似してみたら味濃すぎて気持ち悪くなったわ
それ以来顔も見たくない 別にこいつが言ったこと全部当たりとかうまいっていう訳でもないし、なんで自分でいいなとおもったことだけ参考にしようとか思わないんやろ?
レシピ通りにしか動けないロボットなんか? ツナマヨおにぎりでガイジに粘着されたシェフの動画もわかりやすくて美味いわ 料理動画とか見てて唯一ワイがおかしいやろ思うのはゴマ油の量やな
あいつ少量入れるだけでも料理がゴマ油の味になるのにみんな入れすぎちゃうか >>255
ほんだしは合わせだしやん
かつおと昆布みたいな
鶏ガラは鶏ガラのだし粉末でたいてい塩や他の風味も入れてある
味の素は昆布の旨味成分と同じグルタミン酸オンリーや 日本酒と醤油を入れて炊いただけのご飯が郷土料理やで
美味いけどな >>338
昔ふたばの料理板ならいたけど常連とキチガイしかいなかった
5ちゃんねるもグルメ系は一時期蛆虫なんたらって長文の荒らしがおっとったな この人の料理ええやんって思った料理チャンネルがあんまり伸びてないなんてこと日常茶飯事だから料理系YouTuberは激戦区やね お前らアフィおすすめの調味料とかないん?
トリュフ塩高いけど美味いわ 帝国ホテル料理長のやつとか凄いと思ってもやっぱめんどくさそうやからな
パティシエもそう
結局素人には料理研究家(笑)のレシピ程度が丁度ええんや こいつの料理身体に悪いレシピばっかだから参考にならん >>320
美味しんぼの和風ハンバーグ再現したやつ美味そうやったわ >>344
米とか炒めものに使うならええんやけどな
塩ラーメンとかに入れるのはほんとちょっとでええ >>343
あのおにぎり食ったけど不味くはないけど普通のツナマヨおにぎりでエエやんってなったわ
前もセブンの似たタイプの食ったけど旨くなかったんよな
普通の海苔巻いた白飯にツナマヨのがええわ 中華一筋とかいう美味そうだけど
参考にはならんプロの調理風景 そもそも料理研究家って何だよ
世の中の主婦大半料理研究家だろ 料理系YouTuberがわりと使いがちなマキシマムってワイはあんま美味くなかったわ
それよりニンニク塩のほうがはるかに有能
フレーバーも多いし しコイツとコウケンテツ推してるやつは正直知能低すぎて相手したくない >>358
チャーハン作ってるとこ気持ちよくてすき >>355
専門板はキチガイがいて過疎ってるがデフォと思った方がエエ >>349
たまにとんでない人が細々とやってて草生えるわ >>358
調味料の類は今の時代通販で割と揃えられるけど家庭のキッチンじゃ油をあんなダイナミックに使えんよな >>360
キャンプ用のほりにしとか黒瀬のがんまいよな。マキシマムは鶏に少し使うかどうか程度 >>352
ワイはハツエのきょうの料理ビギナーズくらいが一番や
5分で終わるしハツエもエチエチやし最高 >>212
ワイも味の素は使わんけどほんだしはつかうやろ味噌汁とか作る時に >>350
焼肉のタレかけとけばそれなりにご飯のお供になる >>361
コウケンテツとYouTuber一緒にしたるなよ
コウケンテツはなんJ民にはお馴染みの存在やろ >>359
フードコーディネーターとかいう
更に薄っぺらい肩書きの料理好きが
掃いて捨てる程いるぞ >>261
こういう奴が調理と料理の差とかドヤ顔で言ってると思うと笑う >>367
どうやって見つければええんや
ワイもそういう人の動画参考にしたい >>369
ほりにし欲しいのに近所のスーパーどこにも売ってないンゴねぇ… >>371
ワイはたまごかけご飯する時や漬物とかに味の素足すわ >>368
あのダイナミックに油通しするのは
なかなか真似できんわ >>350
ごまドレや
茹でて胡麻ドレかけたら基本美味い 低脂質または低糖質の料理出してるch知ってる?
アレンジしてかないと続きそうにない >>374
ワイはBSの番組で最初に知ったけど
道具の拘り方は好きやけど味付けは今までナンバーワンの項目皆無やねん。全部微妙。映え方気にしすぎやねん 前までステーキには焼き肉のたれやステーキソースぶっかけてたけど塩コショウかけるようになってからこれでエエやん!!ってなったわ 作ってみてちょっともの足りんから最後に味の素パッパッならわかるしワイもそうしとるけど
レシピの段階で味の素こんだけ入れますってのは何か受け入れられんのよ
まあコイツの動画見たことないからどんだけ使うんかしらんけど ワイ一通り料理できるようになったけどパンは作れねーわ
今4回目なんやが生地作り全部失敗しとる😆 >>348
その手の辺境スレは1人ガイジおるだけで場が支配されるからなぁ >>388
わさびもいいぞ
個人的にはホースラディッシュのほうが肉には合うけど >>255
■イノシン酸
鰹節(ほんだし)、鶏ガラ、コンソメ、味覇 など
■グルタミン酸
昆布、味噌、醤油、味の素 など
この二つのうまみ成分を組み合わせることによって
相乗的に美味しくなるんや >>388
玉ねぎソースみたいなん作ってるわ
親父に教わったやつやけど >>387
ワイはコウケンテツのマッマがきょうの料理で教えてた菜の花のナムルだけは未だによくしとるわ
コウケンテツの料理は真似たことも参考にしたこともない
見る分には楽しいだけや
あとコウケンテツはお姉さんも料理研究家やからな >>378
小倉知己ってイタリアンのシェフや
一枚目のヒゲと時期は違うけど同じ店で修行してたとかで知り合いらしい
https://youtu.be/U_SpSvn1vF0 鳥羽シェフそんな好きじゃないけど店行って食ったらガチで美味かったから何も言えん >>381
そらそうや
Amazonで買うか和歌山のキャンプショップまで起こしやす >>388
塩コショウもモノにこだわると沼や
業務スーパーでミルに入ってる塩やコショウ買うだけでもだいぶ変わるぞ
料理は奥深い この人の料理は当たり外れがひどい
じゃがアリゴは美味しかったけど、バナナカレーとかいうの作ったら不味すぎて捨てたわ >>392
ふたばの料理板はいつも見るたび荒らすキチガイと宇和島かどっかの人が写真貼ってたイメージしかない >>393
ワイわさびとからし苦手のお子ちゃま舌なんよ😭 クラシルおもろいよな
〇〇分で作るプロのやつおもろいわ
毎回時間オーバーしてる 鍋に水と適当な野菜それにウェイパーで普通にうまいスープが出来る
こういう知識をもっと早く知りたかった
いつもフリーズドライのスープ飲んでたから コウケンテツの時短レシピの炒め肉じゃがうまかったで
肉じゃがというよりはジャガイモと牛肉の中華炒めって感じやけど
https://i.imgur.com/gsxhCH2.jpg >>399
かといって冷蔵庫にいれないとこれからの時期心配よな >>402
一人の気になる料理人追ってった方が捗るで。クラシルやと絞りにくい >>403
ダイショー民ですまんな😭
でもタレやなくても塩コショウだけでも満足になったわ
タレまでかけるのはなんかちゃうなってなった >>412
クソ美味そう
コウケンテツのレシピ好きやわ >>409
それやな
美味すぎて他のには戻れないわ >>410
とりあえず煮物したら砂糖ドバー醤油ドバー酒とみりんドバーしてるわ
健康のこと考えるとこんなんやとダメなんやけど味の調節難しいわ >>418
タレかけるとタレの味になっちゃうから分かるわ
一周回って塩コショウに行き着くの誰しも通る道 すまん
日本酒よりサラダ油小さじ1の方が仕上がりええわ G民がそんな飯を作るタイプの人間がおおいとは思えん
でもJの頃から自炊スレと業スースレは伸びてたしようわからん >>427
味噌汁に卵とか肉とか入れたら
普通に旨かったわ・・・ >>422
はえー
ワイは玉ねぎは付け合わせまでやな チャーハンにマヨネーズもようわからんわ
パラパラになるしマヨネーズの味はしないとか言っとるけど
少量でも普通に味するんだよなあ
入れてるのに味がしないってのはやっぱあり得なくて味覚おかしいじゃないかな? 使ってない時→化学調味料不使用!!
使ってる時→調味料(アミノ酸等)
🤔 料理系ユーチューバーがレシピ本出しとるけど
動画で見たほうがわかりやすいのに
わざわざ金出して買う奴いるのかね 結構料理するG民多いねんな
ワイはなんJの天津飯しか作れないわ 最近見始めたんやけどNHKの今日の料理はNHKのくせにめっちゃ簡単やな
かぼちゃにバター載せてラップしてチンして醤油かけて食うとか草
しかも美味い 土井先生は最終的には味噌汁に出汁はいらないと言い出したからな >>431
なんか謎のこだわりあるやつは多そうやけど、他人に食べさせたことないやつばかりで、そんなうまくなさそうだよね こいつのパスタ料理ほんま簡単でええわ
ボロネーゼだけはちょっと手間かかるけど 一回水全部日本酒にして炊いてみたいけど勿体無くてできない >>431
多分酒スレ民と被ってる人多いと思うわ
ワイは最高の一杯をするために料理にこだわるタイプ、あと作りながら飲むビールが旨い どうでもいいけどリロ氏みたいに「ゴクッゴクッゴクッ」って勢いよく飲む奴って飲み物の味わかるんか?
普通口に溜めて転がしてから飲み込まない? >>444
味噌汁に出汁すら入れないものぐさだと思ってるのか視聴者を >>431
一人暮らしで自炊したくないけどせざるを得なくなったねん
かったるいから最近は冷凍たらこスパとカラムーチョと玉子豆腐食って終わりにしがちやけども >>451
鼻息荒くしたら風味しそう
やったことないけど 酒粕入れるといいぞ
最近ココリコ田中がやってたビール枝豆やってみたけどうまかったわ >>449
常夜鍋に日本酒1カップ入れるのすら
もったいないと思ってしまう 最近シェ松尾って人の動画見てる
声と見た目がダンディで好きなんや >>445
他人に食わせるってホンマストレス溜まるからイヤやわ
人に作るの好きって人が羨ましい リロ氏ってあれ見栄えが美味そうに作るわけではないからまたちょっと違うよな >>74
大抵は白だしに味の素入ってたりするからな
アミノ酸って書いてるやつは大概入ってるよ >>189
クラシルのキレイな杉田智和みたいなおっさんすき >>442
ワイもそれ真似させてもろてる
バター好かんから塩かけるだけやけども
めっちゃ楽でかぼちゃ一時期食いまくった >>457
通販で買ったツヴィリングのやつが一番長く使うてる >>161
さっと洗うは最近の精米機の性能が上がってるかららしいな
昔のやと糠臭くなるみたいやな コンビニの塩おにぎり再現したくて色々やったな
あれ結構手間かかってるわ >>434
オリーブオイル入れると冷や飯でも固まらんで 大蛇丸の人は手がクリームパンみたくなってきたよな
撮影じゃないときかなり食ってるのかな 平野レミが前に徹子の部屋出てたけどやっぱホンモノのキチガイは別格やわ >>479
料理酒買うくらいなら安物の日本酒でよくね? この人の言ってた「好きな味付けする人の動画を見ろ」ってのは参考になってる >>478
米炊く段階で油やらなんやら色々入ってるからな >>356
塩ラーメンの胡麻油って何であんなに良い風味なんだろう >>470
前にあさイチかなんかで生で作ってたら生焼け唐揚げが出来上がりました😭 >>479
塩が入ってるから
料理酒と日本酒は違うんや バスレシピってくっそ下品な言葉よな
ドラ泣きばりに悍ましい >>487
それな
昆布出汁とかうま味調味料や塩入れてようやくできたわ カボチャはどう料理しても旨いのだ
今日も人参とブロッコリーと一緒に茹でてツナとコーン振りかけてマヨネーズをかけてオーブンで15分放置するだけで美味しくなってくれた
ジャガイモとカボチャはいくらあっても良い
カボチャは足が早いが... >>486
ワイとかそんなことしてないけど早炊きしとるわ >>457
ヘンケルスの安いヤツが結局使いやすいわ 最近タコ高すぎない?
100g380円とか上等な肉買えますやん あちぃからこれからレンチンで適当に食える飯が一番よ >>442
味噌入れるやつは必要かわからないな
昔のお吸い物系は必要だろうけど 研究家名乗ってるけど毎回似たような調味料入れてしょっぱくしてるだけよな 米油と塩ひとつまみ入れて炊くのは前やってたわ
コンビニおにぎりみたいにツヤツヤしてほんのり塩おにぎり味あって、おにぎりにすると最高なんや >>417
創味の調味料全部美味いかもしれん
多少高いけど味は値段以上によくなる >>492
やっぱ工夫されてるんやな
冷たくても柔らかくて美味しいってスゴいわ カンタン酢は有能だぞ
野菜大量に浸けとくだけでマリネ量産できるしまあまあ日持ちするし 気に入らん意見は晒してファンネルに攻撃させるのが好かん 焼肉のタレとかいう味がガチで値段に味=値段な調味料 >>497
家庭用ならアウトレットで十分よな
ワオも24cm牛刀愛用しとる >>510
カンタン酢旨味があるからいいよな
餃子のタレもこれと醤油混ぜてる アル中カラカラ人気だから見てみたけどこいつファッキチじゃね?
「ほーら!ここツッコミ所ですよー!」ってわざと誘導されてる感じがするんだが >>474
楽に野菜食えるのはありがたいよな
かぼちゃって切るの結構たいへんやし 別のYouTuberの動画で見た
らっきょう酢と醤油とごま油と混ぜるだけの
油淋鶏ソースくっそ便利やわ >>518
狂人のうんたらかんたら
排水口のみ真似しようとしてもできんかったわ まぁ料理下手くそでも作れそうなレシピばっかやから人気なんやろな >>498
( ´'ω'` )髭がないとなんか違う感 味の素て簡単にうまくなるけどブレがないから何にでも入れると飽きるわ 白米っていうか炊き込みちゃうの?これアフィやろうけど まかないチャレンジのひと好き
きゅうりの動画だけなんであんなバズったんや >>527
( ´'ω'` )あんまり美味しくない >>464
自分で作るのってそりゃうまく感じるし、自分好みの味付けにできるんやから、他人に食わせてないのに偉そうに料理語るのはどうかと思うわ コウケンテツすこ
料理の間にお掃除まめにしてるのも好感度高い お弁当用のご飯はサラダ油少し入れて炊くと冷えても美味しいで
コンビニのおにぎりでやってる方法や カレーで今まで偉そうにアレコレ言ってたけど
箱の説明書通りに作ったら旨かったわ回好き
https://youtu.be/95JTQ3il9Ek ワイ実家住み
親がガス好きで炊飯は土鍋→ガス炊飯器なので電気釜に憧れ >>458
本棚の使ってるバーミキュラの炊飯鍋買いたいけどアホみたいに高くて迷ってる >>189
二人がコラボしてた時に鳥羽シェフがやたら旅行に誘ってたのが気になったわ >>189
小倉は話聞いてると疲れてくるんだわ
あいつの動画見れるやつすげーよ ワイ、ガチで料理人やがネットやテレビにまともな料理人は殆どいないよ
「どうせ素人にはわからんだろう」みたいなのばっかり
それか他人のレシピをちょいいじってるだけのやつか 古米古古米くらいなら日本酒とかサラダ油でつや出しはチェーン店でようやるやつや >>537
料理人は合間に掃除するの普通に身についとるもんや >>547
彼女おるやんタヒねと思ったらおっくんも既婚やったわ >>527
ワイめっちゃすきやで
米麹からホットクックで毎回作ってる >>554
それから炊き込みには100円ショップで買える栗を入れると美味しいぜ〜 YouTubeでレシピ動画見ていろいろ料理作ってるけどリュウジのレシピはハズレ多過ぎて検索して出てきても絶対に開かなくなったわ 白だし
味の素
料理酒
みりん
この辺りぶち込んどけば美味くない? >>554
ワイも紙にまとめたいわ
料理のたびに動画見たりレシピ検索するのダルい >>14
味の素は重要やけどな
でも入れるのはほんの少しでいい なんか日本語がおかしい料理動画あるよな
サムネ生の鶏肉のやつ 良かった
ワイの好きな料理ユーチューバー名前でてなかった あと最近はよくわからない外人のシェフのレシピ動画見てる
YouTubeの英語字幕ほんと便利よな 落合シェフの真似てナポリタン作ったら結構美味かったな >>578
ワイは料理系やと思ってたけど
まあ、他の料理系YouTuberで牛カルビ処理したあとの骨付き肉を犬にやるシーンとか見たことはないな…
https://i.imgur.com/Yk58hv0.jpg >>527
廃れてないやろ
ただ自分で作った方が簡単や マイナーやろうけど道場六三郎のYouTube見てるわ
未だにチーズ味噌汁とか大根おろしマヨネーズとか突飛な料理出してくるからおもろい クキパパ
ropia
ミクニ
やまの辺
えもじょわ
あたりのYouTubeを登録してるんやがほかになんかいいのある? クラシルの有名店シェフシリーズめちゃくちゃ有能だわ
プロだけあってマジで店の味になる 三國シェフはすげーうまそうに食うのがええわ
スーパーの材料でやってくれるし >>590
だいぶ年取ったよな道場六三郎
長生きしてほしい クッソマイナーな陳健一の弟子の奴みてるわ再生100いかない奴 ワイフルコース作ってるんだけどこれしか埋まってない
オードブル─ホタテ貝ヒモの甘辛煮
スープ───
魚料理───モウカザメのバター焼き
肉料理───牛肉とゴボウのしぐれ煮
主菜────サーモンのレアカツ
サラダ───
デザート──台湾パイン
ドリンク── 葉物野菜(すぐ腐ります、栄養ないです、味もあんまりしません)←こいつの存在意義 コウケンテツ見すぎてマッコリカップ買ったわ
便利すぎる 最近料理始めたけど男の料理系youtuberは当てにならん味濃いし雑
やっぱ料理に関しては女やわ なんにでもめんつゆ入れる料理好きってネットのレシピとか無いワイのガキの頃のからおったけど
どの辺が発祥なんやろか?
ワイの身の回りやと20年くらい前の時点で知り合いのババアとか同級生の料理好きがめんつゆガイジやった こいつのYouTube参考にして悪魔的生姜焼きみたいの作ってみたけど、クソ味濃くて食えたもんじゃ無かったわ >>610
うまけりゃええねん
手間暇かけて美味いのは当たり前
楽してめんつゆで美味くなるならええやん 素揚げチャンネルは料理系ユーチューバーに入りますか? >>606
男の料理がうまいのは調味料を男感覚でドカッと入れて味がしっかり付くからって理論あるからな >>610
日本人の食い物はめんつゆを中心にできてるから
レシピに書いてなくてもめんつゆ少し入れるとなんか旨いなってなるからビビる ワイ、今日もサバの水煮缶アレンジ
有能すぎてこればっか食ってしまう >>189
二人とも見とるわ
ropiaファビオもすき 韓国語の料理動画よくおすすめに出るわ
ワイ韓国にも料理にも興味ないのに ヒガシマルの牡蠣だし醤油マジで美味いからオススメ
もうキッコーマンに戻れへん ペペロンチーノ楽すぎて最近こればっかりや
材料費は一回あたり100円もしないから財布に優しい >>619
サバ缶って味も匂いも強いから常食してると飽きん? リュウジのレシピは雑なだけだから。別に手軽でも何でもない。そして味が濃いだけ。 >>614
>>618
いや賛否の話ってよりはいつから流行ったんかなと
ワイの母親はめんつゆほぼ使わん人間やが祖母とレシピ本の半々で料理習った感じっぽいが
母親のレシピ本見てもめんつゆは使ってねえし
昔のめんつゆ派はどの辺から習ったんかなあと 土井先生がキャベツはちょっと焦げるまで焼くって言ってたから試したらうまかった にわか「もやし安いからかっちゃおw」
イキリにわか「もやし買うやつは情弱」
上級者「もやし安いからかっちゃおw」 >>630
トマトと合わせることでその弱点を完全に克服できるんや ファビオは妹出したあたりから迷走しだしてみてられん。包丁研ぎは参考になった 野永喜三夫シェフと鈴木弥平シェフ好き
料理動画って料理のインパクトよりも教え方が分かりやすい理想の上司みたいな人の動画に落ち着く >>632
めんつゆ自体出汁と砂糖と醤油の混ぜものみたいなもんやしこれで代用すればええやんってのは誰でも思いつくことやろ >>633
ありとあらゆる食材は焦がしたほうが美味い 料理動画見るとこいつの料理動画やたらすすめてきて困る
大袈裟なタイトルばっかで言うほどじゃなくね コウケンテツは落ち着いてて安心して見られるわ
リュウジはイキってる感じキツイ まず酒飲みながらやってるのがもうエンタメじゃん😰
まともに料理の手本として見てるのがダメだよ >>636
トマトは汚れ落ちにくい以外欠点が無いからすごい >>641
まあそうとも言えるが
昔からワイの周りにめんつゆ使いが多かったから
ネットなかった頃でも有名な料理研究家の本が流行ってめんつゆ流行らせたりしたんかなあって想像して リュウジは動画のキャラはまだしもTwitterはキツい めんつゆ!めんつゆ!めんつゆ!
白だしも使ってあげてよ 料理のおにいさん自称はキツすぎるで酒飲みのおっちゃんやん リュウジあんま好きやないけど虚無のやつは嫌いじゃない >>518
アイツは金貰えるわけでもないのにあんなんやって死にかけてるんやぞ >>649
ウィキによればめんつゆレシピ自体は2000年代から流行りだしたみたいやが、目ざとい層は50年代に濃縮つゆが出た時点で使ってたやろな この時期にわざわざロシアに突っ込んで炎上して上っ面だけの良い人風コメントして信者先鋭化させてるの見てほんまこいつSNS特化やなって 保存が難しかった時代は酒を保存料として使ってたんや >>663
注意点とか教えてくれとるし立派な料理系や 炊くときにサラダ油入れたら冷蔵保存でもいい感じやわ
あとチンするときに加水する >>665
料理動画ってあっという間にサジェスト埋めてくるよな なんにでもごま油大さじで入れるからガチで舌も鼻も終わってる >>534
なんでお前正面むいたハムちゃんみたいな顔つけてんの リュウジここにスレ立つくらい有名になったんか
なんか無駄に叩かれそうでやだな 鳥羽が食ってるとなんでも美味そうに見える
料理家がデブだと謎の説得力がある >>679
コンビニおにぎりの米に近づいてうまいよな >>687
なんJの頃からたってたやろ
悪魔のおにぎりとかで名前も売れてたし >>688
鳥羽のレシピはガチで美味いけどカロリーがヤバい >>518
と思うやん?
なんか家の外観とかどんどんボロボロになっていってたらしくて割と闇深っぽいんや ケンタロウも元気だったらめっちゃYouTubeでレシピ紹介してたんやろな
ほんと悔やまれるわ >>692
なんか由緒正しいアル中よな
ゆっくりと幸せに崩壊していく感じ
最後は質素に苦しみながら死んでいくんやろね ワイはフライパン持ってないけどホットサンドメーカー持っとるで >>695
genは見る度に自分の中で好きと嫌いの感情がせめぎ合う 料理系はホモサピ、ホルモン島田、くまの限界食堂しか見てない はちみつ入れるんやで
はちみつはでんぷんを糖に分解するアミラーゼが豊富だから甘みが増すんやで この人の流れてくるレシピ貧乏馬鹿舌養成みたいのばっかで草 コウケンテツは早く東南アジアに行ってよく分からんもの食う生活に戻ってくれ お酒飲んでない時はお酒飲んでないんで大丈夫です、とか言っちゃうアル中 土井善晴先生は米もろくに研がないし
味付けもアバウトだし
盛り付けもアバウト
でも説得力はある アル中のレシピって旨味はあっても風味が弱いの多いのよな
味の素についても風味調味料なら判るんやがグルタミン酸ワンピークの調味料なんか足しても風味不足で気持ち悪くなるのよな レシピ否定する気ないけど酒飲み過ぎてツマミみたいなレシピ多いよな
ガツンといえば聞こえはええけど味濃いキツイみたいなやつ アル中でアホなり過ぎてとうとう米炊くのにも酒使う様なったんか 嫁が料理人やけどワイがジャガイモ茹でて塩だけかけてワシワシ食うのにめちゃくちゃ否定的やわ
どう考えても一番うまいやろこれ
油とか一番いらない なんG公認三大料理人
土井善晴
レイチェル
あとひとりは? >>714
土井は哲学があるやんおうちごはんは無理しない栄養考えて毎日作れるレベルのものでええって 土井先生は昔料理好き芸能人と対決する番組で格の違い見せつけ、スタジオが料理好き芸能人を慰める空気になってたのが忘れられない >>714
土井先生は盛り付けガチらせたらすごいやろ
毎日する家庭料理だから適当でいいですよといえるのが土井先生の偉いところや >>712
はやく豚の血とか食ってほしいよな
難しければまた日本全国でもええけど >>728
あれ世界中にあるけどどこのも全く美味しそうに見えない 料理動画って全部「至高の○○」とか「みんなが知らない○○」とか「他の○○は食えなくなる」とかそういう仰々しい謳い文句ばっかでキショいわ
どーせチーズだのめんつゆだのに頼ってるだけのくせに プロ料理人YouTuberしか認めない奴もどうかと思うがこいつは嫌い ブレンド米とか古米とかいわゆるやっすい米に日本酒入れたら美味しくなるだろうけとコシヒカリとかに入れても不味くなるだけやろ ワイはtiktokerの方がウザく感じるわ
バヤシっていうやつなんやけど >>733
あれ食ってみると意外と癖がなくてこんにゃくと豆腐の中間みたいなんだよな
特別美味いわけではないけどそもそもそんなに味がしない >>729
バターとかオリーブオイルとかパセリとかアホのすることやで
塩だけでええ塩だけがええ 個人的に料理動画はレシピより理屈教えてくれる連中のが貴重やし大事やわ
なぜこれやるのかもしくはやらないのかって言語化できるやつ
ぶっちゃけレシピってブレるからレシピ前の知識のが重要 好きか嫌いかで言ったら嫌い
でもペペロンチーノは試しにこいつのレシピで作ったら簡単でうまかったからよく作ってる コウケンテツ普通に良いから逆神なんG民が評価してるのはちょっと嫌 リュウジのペペロンチーノだけはガチ
他にこのやり方やってるやつおらん >>743
わかる料理は科学よな
樋口直哉とかそこんとこ結構詳しく言及してくれるからありがたい ワイが見てるのは
くまの限界食堂
だけや
食事処さくらとマッチョのやつも見てたけど顔出し初めてキモいから見るのやめた
>>746
自分でも思いつきそうなことで金稼いでるのがなんJ民の神経をさらに逆撫でするんや >>747
なんかネトウヨが発狂しそうで楽しそうと思ってるのでは aos トラットリア
再生数少ない弱小やけどよく見てる 鳥羽周作は松屋公式アンバサダーもやってる信頼できる舌の持ち主 あの汚い歯並び治さへんのは何でや
あれで食関連の仕事はキツい
胡散臭いマウスピース矯正の案件もくるやろ でも人気なんだよね
もしかして君たちの舌が悪いのでは? サバ缶炊き込みご飯だけやったことあるわ
なんというか予想通りの味やった >>762
ああいうメジャーどころのレシピは最大公約数的味のために細かい調整しとるから一度作ってみるのは手
逆にいうとピッタシハマるような味にはならない そもそもTwitterで絶賛されてるレシピ大抵微妙
基本に忠実に作った方がええ >>268
化学調味料認めてても糖質拗らせてたらあかんやろ 料理系Youtuberのトップはシェフ・ジョンのFood Wishesやと思うわ
ハイクォリティなレシピを3日に1つぐらいのペースで上げ続けてる化け物
https://i.imgur.com/AZVeE7P.jpg マヨネーズ少し入れて炊くと美味しくなるって聞いたけど実際どうなんや? >>774
言い回しほんますこ
穏やかな声とキャラクターで落ち着いて見られるけど昔の動画のが好きなんだよなあ 白ごはん.comって基本の料理のとき参考にするんやけどどうやろう
あとは実家からもらった古いNHKの分厚いレシピ本 こいつからチーズとバターとニンニクとごま油と中華スープの素を早く取り上げろ >>774
わいも最近この人のYouTube見とる
フォンダンポテト作ってみたい 最近野菜の管理ミスってゴミにすること多いわ
キャベツが冷蔵庫で萎びてたり玉ねぎがカビてたりじゃがいもの芽が50cmくらい伸びてたり
一人分だけ消費するからなあ ナスの揚げびたしにミョウガとかネギとか薬味を刻んだのをバカみたいに乗せるの好き
デパ地下の惣菜は真似できそうなやつを買って真似するの楽しい 土井善晴はたまにおにぎりの作り方をきょうの料理で20分かけて説明したりとか現代美術みたいなことをするのが面白い >>788
おむすびはガチるとほんま奥が深いから難しいで
米と水と形作りの方法とかほんま沼る >>777
NHKきょうの料理ビギナーズが作れるようになった次にそこかほんまのきょうの料理辺りってのが一番信頼できると思う 3分クッキングが大嘘つきだというのに気づいたのは自炊するようになってから 料理ユーチューバーは城二郎だけ見てるわ
ユーチューバーと言って良いのかわからんけど >>774
実用ジャンルの英語圏の大手YouTuberってええよな
ちゃんと精査すれば日本語情報胡散臭い奴らとノイズ多過ぎてアホらしくなる >>788
普段は美味しかったら何でもええんですの精神やのに
たまにガチって料理人の矜持見せるの強キャラ感凄い 一時期なんJに「中華料理ベスト10」みたいなスレがよく立っててそこのなんか茄子料理の名前が思い出せんのやがわかるやつおる? >>797
日本のYoutuber自分語りが多くてあんま好きじゃないわ
必要なことだけ淡々とだけ言ってくれればそれでええわ 土井は最終回卵焼きで簡単にできませんで!って煽ってたのほんま笑う >>797
日本のはみんな詐欺師に見えるわ
ちゃんとした料理人もおるんやろうけど目に付くのはバズり狙いの大袈裟な奴ばかりで てか料理に限らずYouTuberに自我求めてないからほんまに出さんといてほしい
アクアリウムとかも淡々と製作過程だけ観たいし G民も二日酔い小倉見てたんやな
あいつの理系感独特でおもろいわ エプロンっていう主婦Youtuberの動画をよく見てるけど、たまにパートの面接の準備をしながらラジオ体操をするモーニングルーティンみたいな謎の動画を混ぜてくる こっタソの唐揚げはまじでうまそう、というか顔がもう何作っても何食べてもうまそうな顔だからせこいわ マジレスすると日本の米は元が良いからそんな工夫いらん リュウジとかいう浅いやつじゃなくて山本ゆりの方が美味くてジャンクなもの作ってる ゴードン・ラムゼイとか登録者数エグいけどもはや参考になるとかの次元にいないよな 料理系YouTuberの世界ってよく知らんけどマクドナルドみたいな食事作りまくるYouTuberいたら結構流行りそう
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