島耕作「田舎のババアが作ったカレーより都会のプロが作ったカレーの方が旨いに決まってるだろ、ボケ」
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美味いカレーが食いたいんやない
好きなカレーを食いたいんや 昔オフクロが作ってくれたジャガイモと人参のたっぷり入った黄色いカレーが一番うまい 母ちゃんの飯相当不味かったから拗らせたんだろうな
かわいそう🥺 スパイスって結局漢方やからカレーにとことんこだわると薬膳料理になるで 80〜90年代にあったシラケから冷笑系のノリやな
単純に味のベンチマークするならそら都会のプロの方が美味しいに決まってる
でも田舎のマッマはこれまでの人生やら人間関係やらがプライスレスな調味料になるんやからな >>11
材料のスパイスを並べられたら漢方薬そのものやわ マザコンと言われるぐらい母ちゃん大事にしてやれよ
島耕作なんて現代の価値観ではただの人格破綻者だから言ってもしょうがないのかもしれんけど 東京の美味いカレーが自宅で無償で出てくるならそうやろな >>13
プロの料理人はベンチマークを正確にするためにまずは味覚のリセットを行うとか聞いた
つまりは素人からしたらそりゃ食べなれた味が良いとなるのは当然だよなあ 最近ルー使わずにカレー作ってるんやが美味しいのは美味しいけど何か足りない気がする
それが何のスパイスなのか分からん 自分ちで出てくる料理が実は一般で言われてる物とは全然別物で大人になって外で食ってがっかりするとか結構あるよな
特にうちは両親共に県外の出だったから尚更だったわ >>11
ひょっとして1日3食カレーとか偏らせたら実は健康に良いとかある? 昔ながらのモッタリした黄色いカレーって本当にうまくないぞ
というかジャワカレーがうますぎる 作者の母親がメシマズやったんやろ?可哀想な人生やな 愛情こもった料理を食べたことがないんだ
カワイソ… >>23
カレー屋のカレーより母親のカレーが美味いはないやろ 気分によるわ
カレーってひとくくりにしていい食いものやないわ そもそも母親のカレーの方が美味いなんて言う奴おるか? 金出しゃ食えるんが店のカレー金出しても食えんのがマッマのカレーや🥺 >>22
下手くそがいじくり倒すより書いてある通りつくったほうが断然うまいよな
あれはすげーわ 言い過ぎやろ何か言われてその時は言い返せんかったんやろなあ いやカレーは手作りなら十分美味いやろ
むしろ変にスパイス効かせたり上品ぶってるカレーはあんま好きじゃないわ 親が作るカレーって1箱100数十円のルーで玉ねぎも1分くらいしか炒めてないような代物やろ
残当やんけ 上手いのは店のカレーかもしれんが食いたいのは母親のカレーなんだよ
わかれ〜 自分の好きな物いっぱい入れてくれるからマッマのカレーのが好きだわ 思い出補正って言われりゃそうだろうけど、子供からしたら魚だの煮物だのよりカレーのほうが美味いに決まってるわ ワイも家庭風のカレー好きじゃないから気持ちはわかる
出されたら食うけど ていうかほとんどの家庭の味って市販品の味やしそもそも別物やんけ 島耕作が未だに続いてる理由がマジでわからん
誰が呼んどんねん今の島耕作 >>3
自分の好みに合わせたカレーが出てくるんだから店で出てくるものが必ずしも上とは限らないって前に立てたスレで決着したやん
何回も立てなくていいよこんなクソスレ 団塊世代のおふくろの味って昭和30年〜40年くらいの奴ってことやで
そら当時の家庭のカレーのレベルは知れてるよ 不味い家のカレーはほんとに不味いからな味が薄かったり野菜がデカいのに硬かったり お爺ちゃん世代の市販のルーが糞マズかったんだろうな コンプやばそうやな
母親に愛された経験ないやつか? これがカレーじゃなくてラーメンなら流れ違うんやろな カッペにプロの味がわかるわけないやろ
話せばわかるとか言ってそう 団塊くらいのじいさんって何でサラサラカレーが好きなんだろう?
インドカレーとも違う感じのサラサラしたとろみがほぼないカレー
あの頃の市販のルーがそういうのだったんだろうか
ワイの父親は婆さんがよくサラサラカレー作ってたからとろみのあるルー大嫌いになったと言ってたけど そもそもカレーなんか旨くもまずくもないから金払って食いたくないわ
ゴルフ場とかで仕方なく食う事はあるけどそれ以外に外で食わんわ コンプではないで
「田舎のおっかあ」みたいな古き良き昔の人の郷愁をあざ笑うのが、
洗練された生き方だと思ってた世代があるんや
というか5ch民も直撃してる90年代の露悪趣味や冷笑系の考えもこれと同じやろ
最近になって人の繋がりやらポリコレやらコンプラやらが重宝されて、
これの冷笑系的な考えが否定されるようにもなってるけど >>26
市販のルーで作るジャワカレーは店のカレーとはまた別もんのうまさがあるやろ >>69
美味しんぼにも
おふくろの味なんてのはクソだせえ最低なやつって
言った回あるな 一からカレー作ったらわかるけど
カレーの味って油と玉ねぎとトマトと鶏肉とガラムマサラとクミンとターメリックで9割やからな
大した料理じゃない まあでも実際そうだよな
でもそんなことはみんな分かってるし大人だから口に出さないだけだよ 久住は「やっぱ男はきんぴらごぼうよ!」だもんな
赤坂で食うグラタンはなにかが違うと 店のものと家のものってそれぞれ気分によって食いたいの変わるやろ
これもカップ焼きそば現象なのかな 味覚は十人十色なのに、これが一番と決め付けて他人に押し付けるのはただのキチガイ まあ当時のカレールーは大したことないやろな
黄色いくらいやし これカレー粉と小麦粉でルゥ自作してた頃の話やろ?
そらプロのが明らかに美味いわ この漫画ホモが海外で射殺されたとこだけ面白かったわ 昭和35年に板チョコの製法を使った今みたいなカレールゥが出てきているから
団塊世代の小学生時代のカレーはカレー粉を使った奴やね それ食って育ってるから美味く感じて当然
毎日食べれてる人からしたら有り難み無いやろけど離れれば分かる >>85
その後はさらに色々あるぞ
海外で恋人未満なカップルに近づき女孕ませなんかいい話にして逃げる→子供産まれその後は事故死
とか 最近ルーよりレトルトの方が売れとるから家庭のカレーもどんどん減っとるんよな なんか幽霊と戦ったり黄昏では宮本武蔵を短小包茎にしたりやりたい放題よな作者 なお田舎のババアがプロという可能性は排除するものとする >>89
フェミさんはたわわやらよりこっち叩くべきやろ
こんなん男から見たって明らかに邪悪の塊やんけ >>19
たぶんルーのコクに慣れてるから深みが足りなく感じるんちゃうか
スパイスカレーにするなら塩とチリパウダー効かせたらそこらへん補えるけどダシのコク求めるならブイヨンチキンスープとかフォンドボー使って欧風にするとかいいでワイはスパイスカレーでもオイスターソース使っとる マッマのカレーは別なんや
それをマザコン言うならマザコンでええわ 家庭のカレーは大企業が大金と長時間かけて研究したルーを使ってるし食材も大体安い業務用よりスーパーで買った方が美味い
特に牛肉 プロが母ちゃんと同じレシピで作ったら美味いって言いそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています