「揖保乃糸」とかいうそうめん界の『王』
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>>135
両方とも手延ってだけで同じではないだろ
島原は生産者ごとに味や質が違うよ
不味いと思うほどのものはないけど 格安の機械式そうめんは、麺投入15秒後くらいに火を消して長めに茹でるやり方だとモチモチして割りと美味しく食べれる
手延の要領で茹でるとボソボソかふにゃふにゃになる 金無い時業務スーパーのそうめんめっちゃ食ってたわ
800gで100円代で激安やった >>147
日清のナンバーワンそうめんとかもつこうてないで
だから風味や食感がかなり劣るんや
安物でも油使ってると全然違うよ >>8
揖保乃糸超えすることだけを目的として開発された究極の素麺 そうめんって貧乏感あるけど普通に他の麺類より高いからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています