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ヤクルト1000で豆乳ヨーグルト作った結果がこちら
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0001それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:09:00.46ID:Ex4TCPhU0
画像は次のレスで
0004それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:10:41.10ID:Ex4TCPhU0
https://i.imgur.com/PZ5vZPY.jpeg
どう見ても豆腐

ちなみに発酵時間は37度37時間
ヤクルト作るのと一緒
0006それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:11:21.20ID:lDRTWh5e0
イッチかわいい
0007それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:11:48.19ID:Ex4TCPhU0
かき混ぜたらグズグズになったぞ
https://i.imgur.com/jr6oejq.jpeg
とろみが無い
マジで豆腐やん

切って醤油かけた方がええな
0011それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:12:28.56ID:Ex4TCPhU0
ちなみに牛乳で作ると粘りが物凄い
カスピ海ヨーグルトみたいになる
0012それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:12:48.03ID:pRsOTFtIM
アフィリエイト
0015それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:13:58.28ID:Ex4TCPhU0
>>13
発酵させると乳酸菌の量も増えるんやで
0016それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:16:26.56ID:rD21qQtZM
>>15
それはあなたの妄想ですよね
0017それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:16:36.17ID:CUrSbZuup
タネはヨーグルトじゃなくてヤクルトのみなんか?
0018それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:16:56.27ID:Ex4TCPhU0
>>16
最初の量より増えるやろ普通に考えて
0019それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:17:12.48ID:Ex4TCPhU0
>>17
せや
0020それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:17:24.45ID:iTa98Ruo0
ええやんなんぼなん?
0022それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:18:16.22ID:CUrSbZuup
>>19
はえ~ワイはヤクルトヨーグルトするときソフール混ぜてたけど
長時間やったら普通に固まるんやな
0023それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:18:34.28ID:rD21qQtZM
プロが配分考えて作った結晶がヤクルト1000やから
変にアレンジすると期待通りの効果得られるかわからんで
0024それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:18:49.92ID:Ex4TCPhU0
>>20
豆乳200円 牛乳なら168円 ヤクルト100は150円(newヤクルトなら10本で400円か)
0025それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:19:21.63ID:Ex4TCPhU0
>>21
ワイのは3000円位のアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーが設定すれば勝手にやってくれる
0026それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:19:38.70ID:iTa98Ruo0
>>24
500円ちょっとでできるならええな
0028それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:20:23.76ID:Ex4TCPhU0
>>23
まあそれはそうかもしれんな
シロタ株はエリート株やしな
でも値段高いやん
0029それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:21:01.00ID:U1gr8CtBr
乳酸菌全滅しとらんかこれ
0030それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:23:04.36ID:Ex4TCPhU0
>>27
牛乳ではそうやな
元々の先駆者が固まるまでの時間を色々やった結果やしそれ以下の時間だと固まらん
温度もヤクルトの会社がそれで作ってるから問題ないやろ
0031それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:23:23.57ID:Ex4TCPhU0
>>29
それは無いやろ流石に
0032それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:24:29.60ID:Ex4TCPhU0
>>22
ソフールは寒天で固めてるらしいな
0034それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:27:54.17ID:Ex4TCPhU0
>>33
シロタ株はそうらしいな
R1とか他のメーカーの機能性ヨーグルト色々あるが42度とかプラズマ乳酸菌のイミューズは32度とかまちまちや
0036それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:32:52.12ID:Ex4TCPhU0
>>35
せや
65度にして4時間とか鳥の胸肉低温調理とかもやっとる
他には砂糖なしで甘い麹発酵小豆とか
0037それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:37:57.55ID:E+fdrqi+M
まーた明らかなアフィスレにウキウキでレスしてんのかw
0038それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:39:53.86ID:Ex4TCPhU0
>>37
ワイはアフィじゃないで
別に利用されてもええがな

広まったらええがな
どうせ月に多くても毎日まとめて5000円程度しか稼げんのにそんな奴らに目くじら立てる事も無いがな
0039それでも動く名無し
垢版 |
2022/05/13(金) 13:40:06.77ID:HUstHni5p
どんな味なん?
0040それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:41:23.54ID:Ex4TCPhU0
>>39
まろやかな酸味のある豆腐やな
牛乳でもヤクルトだけで作るとあんま酸っぱくならん
0042それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:47:10.09ID:SBDi7rGFM
それでアイス作ったら美味しそうぢゃない?😆
0043それでも動く名無し
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2022/05/13(金) 13:50:37.25ID:Ex4TCPhU0
>>42
牛乳の方やったらうまいやろな
ヤクルトで作るヨーグルトはソフトな味やし
豆乳の方はボロボロになりそう
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