関西人「東京のうどんは濃くてアカンわ!食えたもんやない!」
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ワイ愛知県民「東京の蕎麦うめー!」「関西のうどんうめー!」「伊勢のうどんうめー!」「サガミの味噌煮込みうめー!」 関東土人ってみんな馬鹿舌なん?
どの店入ってもマズいわ🤢 >>8
ちくわぶ食ったことあるか?
関東人は好きらしいけど不味すぎてビビルで あくまでも真っ黒関東よりは薄いってだけで
福岡の金色あごだしイメージするとガッカリや 基本関東は味濃いのが好き
家系ラーメン、二郎系なんかまさしくその象徴 あごだしはカツオや昆布に比べて若干臭みがあるし
関西風は旨味がない 最近関西で売られてるどん兵衛食ったけどたしかにうまかったわ 関東出汁のうどんの店マジで見なくなったよな
不味いからしゃーない >>13
江戸作るために肉体労働者呼び集めたときの名残りらしいな
NHKでやってたわ >>7
それは醤油の話
うどんは東の方が塩分高いで トンキンは水がまずいから味濃くして誤魔化してるんや 正直味薄い料理とか世界中でオワコンやろ
全然流行らん うどんはまあいいとして
蕎麦とラーメンは大阪はマジでマズいよな
アレなんでや? 関東 蕎麦メイン
出汁は蕎麦に合うように作られててうどんにもそれを使う
関西 うどんメイン
出汁はうどんに合うように作られてて蕎麦にもそれを使う 焼きそばとかはめちゃくちゃソース濃いよな
うどんはダシが凄くて優しい味 >>29
大阪なんて滋賀と京都の下水使ってるやろ?
大阪の方がまずいに決まってるやん 親も関東生まれ自分も関東住まいだけど普通に色薄めのスープで育ったわ
一般家庭はそば屋みたいな黒いめんつゆそのままなのか? お好み焼きとかソース文化があるしワイは味濃いの全然否定せんわ
むしろ京都がおかしいやろ 蕎麦は関西はボロ負けや
東京行ったら蕎麦屋絶対行くようにしてる どうやればあんなに黒い汁作れるんや
家で作ってもああならん >>41
そんなに家でうどん食うか?
基本的にうどんや蕎麦は外でしか食わんな
家で食うのは素麺くらい 京都ラーメンって背油なのか天一なのかどれなん
代名詞がないやん >>47
讃岐うどんは好き
大阪うどんはコシないし水がまずいから嫌い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています