>>136
大阪うどんがコシないのは早く食うためやな
立ち食いうどんなんか店入って15秒で出てきて客は2分で食う
伊勢うどんが柔いのは江戸時代のお伊勢参りで疲れた旅人のため
讃岐みたいなコシある方が美味いってのは普遍的ではなく流行ってるだけやしそっちを上とするのは偏見が過ぎる