関西人「東京のうどんは濃くてアカンわ!食えたもんやない!」
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>>288
これどういうこっちゃ?
関東在住の関西人が関東コンプ拗らせとるって事なん?w >>649
そういう関西人ディス関東来るとめっちゃ受けるわ
他人の出身地域気にしすぎやろ 関西というか四国と九州が飯がうまい
地方としての関西はうまいもんがないと思う >>711
関西じゃ関東の食べられへんから比較出来ひんけど関西のうどんは普通に味濃い こういう食べ物の東西の境目はどの辺なんや50/60Hzくらいの感じか? >>701
いやたこ焼き自体は美味いんやから広まってるやん
タコパなんて若者文化の定番やん たこ焼き器なんて安いし材料も簡単に揃って手軽やし東京生まれの大学生ですらやってるぞ
自分らで焼いて楽しい、その辺の店で安く買えて美味しい、っての無視して「美味いなら全国チェーンで広まるんだああああ!!」って凄いアホっぽいで 実は関西で美味いうどんは京阪沿線に多い
上を向いてとか楽楽とか >>722
名古屋で一旦メチャクチャになるからグラデーションがまったく分からん 京都でうどん食ったけど結構塩味しっかりしてたぞ
出汁の香りもめちゃくちゃ強かったけど 関東のうどんはあれはあれで良いけど関東の天津飯は嫌や
なんやあの餡 丸亀製麺のかけうどんって出汁サーバーの出汁だけで食うの?
流石にあれだけじゃ薄いよな?
自分で好みの濃さにしろってことやろ? 東京でも醤油ベースのうどん中々食べる機会ないけどな >>731
天津飯はお前らの仲間の名古屋のメシだよ西猿 >>724
逆に言えば銀だこは家で再現するのが難しいから成功したんだろうな >>732
ソースでもショーユでも好きなもんかけなはれ >>732
西側のうどんは飲み干す前提の塩分濃度やけど東側は残す前提の濃度や >>110
そりゃ東京はすた丼とか東京チカラめしがデフォやからな >>740
ありゃ港湾の肉体労働者のためのおかず扱いや
ラーメン単体じゃそりゃ味濃い 東西っていうか
醤油派かソース派か出汁派かってだけなんちゃうのこれ 関東のうどん食ったけど醤油の味しかしなくておいしくなかった 地元の蕎麦が太めなのもあって神田の有名店で食べても細くて物足りなさしかなかった >>749
万願寺だったかなあと思ってググったら唐辛子がでてきて草
正解は長命寺らしい 東京生まれだけどそんなにうどん食べないんだよなぁ
基本蕎麦ばっかり食べてるし 地元香川やけど讃岐うどんってうまいんか?
あれってそこそこの味と量を安い値段で食えるのがええだけやろ 関西のうどんと関東のうどんってなんであそこまでつゆに差出たんや
ワイは歴史の方に興味でるわ >>747
あんなもんが流行ったってのがねぇ…
ネタ料理やん 飲食店の社名にUNCHIとかつける関西人は頭がおかしいと思う
https://i.imgur.com/MB0vXrd.jpg 生麺のうどん好きになれない
稲庭とかの乾麺の方がおいしくない? 関東は醤油で味濃くしとるだけやしなさかい
ほんまもんは出汁で勝負する 蕎麦は出雲蕎麦が至高
あれに比べたら二八蕎麦はカスや うどんは濃いのが正義!だから関東派
濃い味大好きの東北民だから >>761
答えでとるがな
労働者や武士の多い関東は濃い味で商人が多い関西は薄味 札幌「青森と北海道がコンビとか言われるのムカつくわw青森とかただの田舎じゃん」
札幌「名古屋より札幌の方が都会だろwただ東京と大阪に近いだけw」
東京「名古屋の台湾まぜそばうまっ青森の煮干しラーメンうまっ」
山岡家「まぜそばと煮干しラーメン新メニューにします」
札幌「山岡家最高!」
あのさあ… >>761
軟水硬水の違いはありそう
関東は硬水だからつけ汁向きだと思う >>764
そこの店口の字カウンターの真ん中に魚泳がせたりして味より話題性を重視してるんだなって印象しかなかったわ >>756
薮そば?かき揚げが美味いんだよな
かき揚げ屋や >>711
塩だけ見たらな
関東は砂糖入れてるからなお濃いが >>761
濃口醤油の大量生産が千葉で
昆布が北海道から京都に
薄口が兵庫で発明 >>762
もともと客がライス持ち込みありでおかずとして出してたからね
うまいかうまくないかは別としてあれ単品で評価するのは違うって料理や 関東のうどんって味しないよな
関西のうどんはしょっぱくてうまい >>771
なるほど
塩分補給も兼ねてああなったんか スレタイみたいに対抗心燃やすやつ勝手に作り出すパターンばっかりやな >>610
マジで謎
マックみたいな安モンは普通にモスとかの方が美味いし高級品の銀だこは普通に美味いと思うが
値段に反比例した味批判って意味わからん どっちも丸亀製麺に淘汰されたローカルうどんだったんだよね >>775
まつやってとこやね
蕎麦はそれ程やったけど日本酒と一緒に出てきたおつまみは美味かった >>779
関西はリマン海流で蝦夷地から昆布が入ってきて関西は黒潮で四国九州から鰹節が入ってきたんだよな >>512
さすがに天丼はこんなに黒くないけど関東風のうどんと天津飯といえば本当にこれくらい黒いんだよな >>791
バクリとかどうでもええ
京都ラーメンいうたら背脂しょうゆ >>791
燕三条は背脂ドバドバと岩のりやな
たまに食べたくなる 武蔵野うどんうまいけどわざわざわ食いに来るほどかって感じはある >>163
現地で食ったけど
値段はともかく味は大差ねえぞ、うどんガイジwwww 関東の天津飯ってケチャップベースか醤油ベースやろ
そんなことさら不味くなるようなもんでもなくない? >>748
それ通ってるうちに感じなくなるで
週一で食べてるからわかる 福岡のうどんって食べてびっくりするくらい美味しくないよな トンキンコンプレックス爆発させすぎやろ
確かにトンキンは浅い歴史しかないところやけどそこまで卑下せんでええぞ 九州のうどんが一度ガイジ
あいつら40分も茹でてべろべろのうどん食ってるとかあたまおかしいやろ 芸人のネタや思ったけど大学で大阪から来た友達が同じこと言ってたわ >>799
味が大差ないのは流石に味覚障害やぞ
好き嫌いは当然あるけど方向性は別物 あんかけスパってめっちゃしょっぱくない?
都民のワイでもきついわ おまえらが大阪のうどんうまいって言うから
昼飯に神保町の丸香って大阪うどんの店に行ってみたけど
まずかったで、、、 >>711
塩分濃度も関東のが上
薄口醤油のが塩分上ってだけ >>803
牧野うどんとか急いで食わんとなくならんし味わうもんやない 味噌煮込みうどんは麺と出汁のマッチング最悪やと思うわ
口の中に入れたら味が2つに別れる >>19
これが報道機関合同の研修での出来事という恐怖 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています