関西人「東京のうどんは濃くてアカンわ!食えたもんやない!」
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関西のうどんと関東のうどんってなんであそこまでつゆに差出たんや
ワイは歴史の方に興味でるわ >>747
あんなもんが流行ったってのがねぇ…
ネタ料理やん 飲食店の社名にUNCHIとかつける関西人は頭がおかしいと思う
https://i.imgur.com/MB0vXrd.jpg 生麺のうどん好きになれない
稲庭とかの乾麺の方がおいしくない? 関東は醤油で味濃くしとるだけやしなさかい
ほんまもんは出汁で勝負する 蕎麦は出雲蕎麦が至高
あれに比べたら二八蕎麦はカスや うどんは濃いのが正義!だから関東派
濃い味大好きの東北民だから >>761
答えでとるがな
労働者や武士の多い関東は濃い味で商人が多い関西は薄味 札幌「青森と北海道がコンビとか言われるのムカつくわw青森とかただの田舎じゃん」
札幌「名古屋より札幌の方が都会だろwただ東京と大阪に近いだけw」
東京「名古屋の台湾まぜそばうまっ青森の煮干しラーメンうまっ」
山岡家「まぜそばと煮干しラーメン新メニューにします」
札幌「山岡家最高!」
あのさあ… >>761
軟水硬水の違いはありそう
関東は硬水だからつけ汁向きだと思う >>764
そこの店口の字カウンターの真ん中に魚泳がせたりして味より話題性を重視してるんだなって印象しかなかったわ >>756
薮そば?かき揚げが美味いんだよな
かき揚げ屋や >>711
塩だけ見たらな
関東は砂糖入れてるからなお濃いが >>761
濃口醤油の大量生産が千葉で
昆布が北海道から京都に
薄口が兵庫で発明 >>762
もともと客がライス持ち込みありでおかずとして出してたからね
うまいかうまくないかは別としてあれ単品で評価するのは違うって料理や 関東のうどんって味しないよな
関西のうどんはしょっぱくてうまい >>771
なるほど
塩分補給も兼ねてああなったんか スレタイみたいに対抗心燃やすやつ勝手に作り出すパターンばっかりやな >>610
マジで謎
マックみたいな安モンは普通にモスとかの方が美味いし高級品の銀だこは普通に美味いと思うが
値段に反比例した味批判って意味わからん どっちも丸亀製麺に淘汰されたローカルうどんだったんだよね >>775
まつやってとこやね
蕎麦はそれ程やったけど日本酒と一緒に出てきたおつまみは美味かった >>779
関西はリマン海流で蝦夷地から昆布が入ってきて関西は黒潮で四国九州から鰹節が入ってきたんだよな >>512
さすがに天丼はこんなに黒くないけど関東風のうどんと天津飯といえば本当にこれくらい黒いんだよな >>791
バクリとかどうでもええ
京都ラーメンいうたら背脂しょうゆ >>791
燕三条は背脂ドバドバと岩のりやな
たまに食べたくなる 武蔵野うどんうまいけどわざわざわ食いに来るほどかって感じはある >>163
現地で食ったけど
値段はともかく味は大差ねえぞ、うどんガイジwwww 関東の天津飯ってケチャップベースか醤油ベースやろ
そんなことさら不味くなるようなもんでもなくない? >>748
それ通ってるうちに感じなくなるで
週一で食べてるからわかる 福岡のうどんって食べてびっくりするくらい美味しくないよな トンキンコンプレックス爆発させすぎやろ
確かにトンキンは浅い歴史しかないところやけどそこまで卑下せんでええぞ 九州のうどんが一度ガイジ
あいつら40分も茹でてべろべろのうどん食ってるとかあたまおかしいやろ 芸人のネタや思ったけど大学で大阪から来た友達が同じこと言ってたわ >>799
味が大差ないのは流石に味覚障害やぞ
好き嫌いは当然あるけど方向性は別物 あんかけスパってめっちゃしょっぱくない?
都民のワイでもきついわ おまえらが大阪のうどんうまいって言うから
昼飯に神保町の丸香って大阪うどんの店に行ってみたけど
まずかったで、、、 >>711
塩分濃度も関東のが上
薄口醤油のが塩分上ってだけ >>803
牧野うどんとか急いで食わんとなくならんし味わうもんやない 味噌煮込みうどんは麺と出汁のマッチング最悪やと思うわ
口の中に入れたら味が2つに別れる >>19
これが報道機関合同の研修での出来事という恐怖 >>810
丸香って大阪うどんの店なんてないぞ
何言ってんだ >>810
丸香は典型的な讃岐系やしイリコ臭いと感じる人にはあわんやろな 関西のうどん出汁はおでんにも湯豆腐にも使えて美味しいよね >>512
天丼 フィルタ掛けてるように見えるんやがガチのやつなん? >>823
讃岐うどん食って
大阪うどんまずいってガイジが騒いでるんや >>823
丸香は讃岐うどんの店
2つ矛盾してないやん 赤いきつねの関西風は確かに美味かったわ
ちなトンキン民 >>821
濃くて太くてデロデロとかいう何を考えて作ったのか分からんのか伊勢うどんや、伊勢なら他に美味いものあるのに名物とか釣られて食べると酷い目に合う >>580
カミナリたくみ?にバカが食う食べもんだなとか言われそう
正直美味そうやけど >>501
豚まんに酢醤油つけたりおにぎりに味付け海苔巻いたり関西のほうが味濃いの好きやろ >>826
大阪うどんって言ってたけどな
じゃあ大阪うどんのうまい店教えてくれ 香川に続く日本2位のうどん県は実際どこなん?
埼玉って話もあるけど >>826
イチャモンつけるだけで答えられないの? >>826
大阪うどんのうまい店なんて存在しないんやね 讃岐うどんになれたら他のうどん食えんわ
伊勢うどんお前のことやぞ >>764
ウチの近くの人気店や
ラーメンデータベース7位らしい >>834
武蔵野肉うどんすこ
県内に確かにうどん屋めちゃくちゃあるわ >>19
美味しんぼの世界の報道機関はガイジじゃないとなれないのか? >>842
要するに大阪うどんのうまい店はないんやね >>6
名古屋駅の立ち食いきしめんだけは認める
あれは美味い >>842
とりあえず
大阪のうどんはまずいですごめんなさい
とだけレスして消えろ >>851
毎回こんなスレ立てして東京最高とか言ってるのにアホかと 大阪うどんがうまいなんて一言もいってないのに
なんだこのキチガイ絡んでくるなよ >>463
その店だけでもあるならお前の負けやんけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています