>>75
発祥はウクライナらしいけど、ちょっとずつ具や味付けの種類の違うのが東ヨーロッパそれぞれの地域にあるみたいやで

ボルシチWikipedia
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%81