【悲報】広島人「広島焼きは絶対許せない」「そんな食べ物はない」「亜流という意味か?」
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https://news.yahoo.co.jp/articles/7cb002a5bd2cd99b52336b2c54acdcd052ee4bec
「広島焼き」への拒否反応は強かった。「広島風は百歩譲って我慢するが、広島焼きは絶対許せない」。広島市東区の会社員男性(50)は抗議する。「そんな食べ物はない。この呼び名ではキャベツや麺を重ねて焼く広島のお好み焼きをイメージできない」とおかんむりの様子だ。
西区の公務員男性(45)も県外の知人から「広島のは広島焼きで、大阪のものがお好み焼きでは?」と言われるたび、カチンとくるという。「悪気はなくても地元民の感情を逆なでする言葉。『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い」と憤る。
「広島風」に納得いかないのは東区の主婦(62)。「本流に対して亜流というニュアンス。関西のものがスタンダードと言われているようで…」。南区の40代男性も「大阪人に広島風と言われたら、必ず大阪風と言い返す」と、鼻息荒い。 広島風ってチャーハンで白飯を食うみたいな組み合わせだろ これがオーソドックスかは知らんが家で作るのめちゃ大変そうやな
https://youtu.be/n4bQBJLmhLk めんどいから
広島のお好み焼き
大阪のお好み焼きって言ってる >>50
具たくさん焼そばをクレープみたいに包みました的な何かだよな お好み焼きでモダン焼きはソバ入りでトッピング選択できる方がいいのと違うか?
何でもいいけど何回同じスレ建てるんや? 大阪敵視されたり大阪風って言われても困るわな
広島以外の全国はそっちのお好み焼き食ってんねんから 自分で作ったら広島焼きは腹にたまらんのに作りづらいからな
あれを家庭の人数分焼くとなるとかなり大変やし一度に焼けん
ガスコンロで焼いても店みたいに十分にキャベツがシナらへん
家庭料理に向かない時点で広まらんかっただけの話や ワイ広島やがこんなん言ってるのおっさんくらいやろ
しかもこいつら広島風の中でも府中焼きとかジャンル分けしてるくせに広島焼き言われることにケチつけてんじゃねえよと思う お好み焼き言うたら関西風やろ
広島人風情が舐めるなよ お前らは知らんやろうけど
広島のお好み焼きは戦後貧乏やから水で小麦薄めて
キャベツで量マシて麺入れて豪華2見せた貧乏飯やぞ >>59
普通にうどんいれるよ
そばの方がメジャーだが 関西風お好み焼きって割とよく見る気がするけどブチ切れてるやつ見ないよな >>69
関西焼きって言ったら切れる人おるんじゃない? リアルだと特になんとも思わないけど、ネットだと関西焼きも美味しいよねって書き込む >>52
実際麺入りお好み焼きと思われてるからこそ広島風とかお好み焼き名乗れてる節はあるゃ
認識正した挙げ句関西差し置いてお好み焼き名乗ったら間違いなく全国から総ツッコミ入るわ お好み焼きもたこ焼きもパクリだからな
明石焼きさんも怒ってるで 2番手は1番手に噛み付くけど逆はすまし顔なんだよな >>『広島を焼いた』みたいに聞こえるのも気分が悪い
なんの関係もない食い物の記事にまで原爆持ち出してくる
こういう原爆営業が他県からガチでキモがられてるって広島県民はいい加減認識しろ
侵略戦争の拠点だったから仕置きを食らっただけの話なのに 広島風は許してくれや
どう区別すりゃええねん
大阪のが主なのは事実やねんから >>70
多分呼び方よりそこにこだわってるやつに対してドン引くわ 広島焼きという別の食べ物が地元にあるのなら聞き返すのも分かるが
アレのことやろなと思いながらそんなもんは無いと言うのは頭おかしい 広島市の訳分からん住宅地で米と納豆入りの奴食べたわ
意外と美味かった >>54
変なもん入っているけどこんな感じ
関西風の方が簡単なのは確か >>67
あんま想像つかないけど焼きうどんがソース焼きそばの代わりに入ってる感じなんか? 嫌なら別の名称はやらせばええのに
新お好み焼きでええやんw >>86
そう
店でどちらにするか選べる店が多い
まぁ、そばの方がおいしいが 広島焼き冷静に考えたら訳分からん料理よな
好きやけど 広島人は我慢ならんのやろうがほんま曖昧なままな方が幸せやと思うわ
ガチればガチるだけ焼きそばともお好み焼きともわからん謎の料理にカテゴライズされそう 店でも家でも作ったことないやつが見当違いなことぎゃーぎゃー抜かしよるねん 広島→関西すみだが一番驚いたのが関西風が高いこと広島風は700円くらいで食べられていたが、関西風は900円でボリュームが少ないって感じた お好み焼き要素が薄いクレープ状とつなぎの生地しかないんやけど
ほとんどキャベツやん 関西人やからイマイチ分からんのやけどモダン焼きと広島焼きは違うんか? キャベツ焼とかいってるやつは、関西のはキャベツ入ってませんみたいな顔すな 広島風って作るの難しそうやけど
広島人は普通に家で作ったりするもんなんか? 田舎のB級グルメが調子に乗るな
冷凍食品もほとんど無いくせに 広島県内では「お好み焼き」と言えば広島風なのはわかるけど、よその県で言うのはやめろ
「広島焼き」を煽りに感じるのはわかるけど「広島風」には文句言うなや お好み焼きって好きな具材を乗せるからお好み焼きなんだろ
それを最初から焼きそば乗せてこれこそがお好み焼きなんやって言い張ることに矛盾を感じないんか >>19
そんなヤツはおらん
広島なんて広島焼き食いに行くとこやもん
逆に大阪の店で関西風しかないって文句言うケロカスは多いでw 関西焼きで煽ろうとしたらそれネタに全く別の食べ物作って関西焼き作りました!って関西の人間やってきそう >>52
関西で広島焼きありますって店は何件かいったけど、ただのモダン焼き出すところがほとんどだった
一件だけ広島で食べられるやつより美味しいかもって思うほど美味しいみせがあったが というか大阪だと広島焼きを半分にして食うようなキャベツ焼きみたいなのがもうあるからな
だから広島人が広島焼きの類似としてお好み焼きを挙げても似てるのはキャベツ焼きやん?って思ってしまうねん
ちなみにキャベツ焼きのほうが広島焼きより作るのかんたんな家庭向け料理や >>106
関西風+焼きそばって言ったほうがらくやで お好み焼き、肉じゃが、野球
広島と関西は何かと対立関係やね >>90
まあせやろなぁ…
広島行くことあったらうどんでトライしてみるわ
サンガツ >>100
家でつくるよ
店ほどきれいにならんが
おたふくソース社員が作り方講座したりしてるわ お好み焼きというかソース類が苦手やから未だによく分かっとらん
生地と具材が混ざってるパターンと生地に対して具材をサンドイッチしてるパターンの2つあるのは知ってる 大阪育ちやけど家のお好み焼きベースに麺大量に乗せてたけどあれ広島焼きに入るんかな? 広島焼きでええやん
あれはお好み焼きではない
どっちかって言うと麺がメインやし
焼きそばの亜種やろ お前ら広島のお好み焼きも食わないし
広島の人間にも会うことないのに何でこんなに熱くなってんの? とはいえ広島のお好み焼き屋のメニューにも「広島焼き」って書いてるけどな
ご当地スーパーのゆめタウン内のお好み焼き屋は「広島焼き」のパネルまである うずしおが広島焼きの名店なんやろ?
広島市に行ったらうずしおへ行こう >>119
キャベツ焼きのキャベツをもっと多くして畳まへんのが広島焼きやね お好み焼きなんてジャンクフードごときでいちいち目くじら立てなさんな
キャベツ焼き食って落ち着けよ 凄いよな
野球の蔑称を地域の蔑称として使うとか
野球民はアホやろ でもどっちが旨いかってなったら広島やな
大阪さんには申し訳ないけど >>129
広島に嫉妬してて草
広島は観光も飯も最高だからしゃーないかw >>129
正直美味しいかどうかは店によるな
関西で食べられる広島風ははずれが多い尼崎に美味しい店はあるが これ実は起源はもんじゃだから大阪も広島も両負けなんだよな
東京もんじゃ→どんどん焼き→大阪でどんどん焼きが定着→大阪で「お好み焼き」と呼ばれるようになる→ローカルで変化
東京もんじゃ→どんどん焼き→広島にもどんどん焼きが定着→大阪で「お好み焼き」と呼ばれるようになったのに合わせて広島でも「お好み焼き」と呼ばれるようになる→ローカルで変化
だから「お好み焼き」の呼び方の起源でいえば大阪が先で、その意味で「広島風お好み焼き」というのは歴史的に正しいが
より厳密にいえば大阪のは「大阪風どんどん焼き」で広島のは「広島風どんどん焼き」でしかないというオチ 後30年もしたらこういうのもなくなって広島焼が主流になるだろ >>122
>>127
あ、モダン焼きか
たしかにモダンやわ 銀だこのたこ焼きがたこ焼きじゃないと言うようなもんか >>135
起源うんちくはためになったけど
どうみても見た目アレな食い物は広島焼きにも劣るのでNG ワイ関西人のカープファンやけどネットで仲良くなった広島人にこれ言うてえらい雰囲気になったわ 関西の友達と広島でお好み焼き屋行ったら
こんなんお好み焼きやない!って発狂してて引いたわ
関西人うるさすぎ >>141
これはホンマにそうやな
見た目どころか美味くもない 広島のトッモおるけど普通に広島焼きやいうて作ってくれたで
普通のお好み焼きよりすこ そうなってくると広島焼きってお好み焼きというより米がキャベツになったオムライスみたいなもんやろ 広島焼きって実際神戸かどっかの亜流だしそもそもお好み焼き自体が亜流だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています