【画像】ワイドカタ、会社から盗んだ梅で梅干しを漬ける
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http://imgur.com/NOi8A6I.jpg
梅の重さに対して2割の塩を梅と交互にしきつめて仕込み完了や
あとはとりあえず数日待って無事に梅酢があがってくればおっけー
1ヶ月後には梅漬けができる これって梅も美味しいけど梅酢も色んな使い方できて美味しいんだよな
うちは納豆に入れてたりする http://imgur.com/rNKxXzJ.jpg
じゃーん
1キロ1000円で買ってきた新鮮な青梅
今回はこれでカリカリ梅も作るで 今時は自分で梅干し漬けないと
しょっぱい梅干しが食えんから困る ワイの実家の梅の木は今年は全然梅が成らんでお袋が嘆いとったわ毎年梅酒作ってたのに >>32
3日前は梅酒パートやね
余った梅で梅ぼしや 勝手に取って大丈夫なんか?
イッチ首になったら笑えんで ドカちゃんにもインターネット使ったり画像貼ったりする能力あるんやね 梅ってそのまま食ったら毒で死ぬってマジ?
なんで干したら食えるようになるんや 家庭でつけてるやつで甘いの作ってるやつ見たことない
全部死ぬほどしょっぱい >>47
青酸カリが入っとる
数百個単位で食わな大丈夫ちゃうかったか >>50
甘いやつなんてどこにでも売ってあるし自分でわざわざ作る必要ないからな >>50
甘いやつ不味いんじゃボケ
一生蜂蜜入りの偽物食ってろバカ舌 関係ないけど自分も仕込んだみりんいつ搾ろうか迷ってる
2年経った 急遽スーパーにジップロック買いに来た
切らしてたわ >>54
酒税法「よろしくニキーwwwwwwwwww 」 >>60
ワイは1個で米1杯食えるくらいの奴が好きや >>74
わかるで
それを食べるには自作するしかないんや こういうの見ると自分でもやりたくなるけど絶対そんなに食わないんだよな >>40
市販の梅干し甘いというか
市販の食い物なんでも甘い でも売ってる梅干しってよ
元の梅どんだけデカいんだよって思うよな
水抜けてあれだぞ 木につけたままウメの実完熟するとスモモみたいで甘くておいしい >>75
スーパーで売ってるのは全然塩気が足らんわね >>87
初めて作ったときこんなんでほんとにカリカリになるか不安だったけどまじでカリカリになって感心したわ >>103
赤紫蘇で色を付けてるからや
赤紫蘇入れないなら黄色っぽくなるで ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています