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ワイ、釣った魚を三枚おろしにするも見事失敗する

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2022/06/13(月) 14:55:04.18ID:zxxzo2WoM
身が全然残らんかった
難しいわ…
http://imgur.com/QbxBwr9.jpg
2022/06/13(月) 14:55:50.74ID:McR8DJhG0
というかあんまおいしくなさそう
3それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 14:55:54.25ID:Lthn90Vzp
😯出刃包丁無いの?
2022/06/13(月) 14:56:17.59ID:P4O5Mc/60
何の魚?
2022/06/13(月) 14:56:30.42ID:zxxzo2WoM
>>3
出刃でやった結果がこれや…
ちなカンパチ
刺し身にしたかった…
2022/06/13(月) 14:56:35.76ID:6iGjfZg00
初回にしては上手くやったほうやろ
7それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:56:48.68ID:zLWgL5CD0
きたない
2022/06/13(月) 14:57:05.00ID:zxxzo2WoM
>>4
これや🐟
http://imgur.com/GnE1SH8.jpg
2022/06/13(月) 14:57:05.83ID:QoUYyTGzM
魚も浮かばれんわ
二度と竿握るなよ
10それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:57:09.28ID:G7ARTVuAr
ごみ
11それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:57:12.43ID:Lthn90Vzp
>>4
😳マジ!?

😩練習が必要やね
12それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:57:31.43ID:SakCMETB0
ぐちゃぐちゃで草
13それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:57:36.84ID:Lthn90Vzp
>>8
カンパチいいね😊
2022/06/13(月) 14:58:06.24ID:zxxzo2WoM
>>13
しかもサビキで釣れたんやでww
草生えたわ
15それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:58:15.19ID:vRyLVLnRp
こんな小さいの持ち帰るなボケ
16それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:58:22.62ID:O6c7kb1k0
骨に沿って少しずつ切ってけば時間は掛かるし切り口もぐちゃぐちゃなるけど失敗はしない
17それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:58:23.79ID:mabzCKFwr
最初はめざしで練習するんやで
2022/06/13(月) 14:58:54.53ID:zxxzo2WoM
>>15
カンパチ美味しいからしゃーない
2022/06/13(月) 14:59:10.50ID:P4O5Mc/60
これカンパチか?
20それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:59:15.38ID:iZwGSzdw0
えらいやん
21それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:59:26.31ID:0UHdekoN0
アジかと思ったわ
小さすぎ
22それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 14:59:37.58ID:3tl+EZRy0
はい罰則20万円
2022/06/13(月) 14:59:47.43ID:P4O5Mc/60
身が痩せてるし不味そうやな
そもそも今俊也ないしな
2022/06/13(月) 14:59:53.16ID:zxxzo2WoM
>>16
なるほどサンガツ
最近やっと腸とかの下処理できるようになったわ
最初めっちゃ抵抗あった
25それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:00:00.25ID:fr9lGyWt0
サビキ!?すんごい
2022/06/13(月) 15:01:03.20ID:zxxzo2WoM
>>25
ちなサビキで一日でこんだけ釣った
http://imgur.com/mkhHETD.jpg
27それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:01:41.49ID:wWGjf2Qk0
初めてならこんなもんや
28それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:02:01.33ID:ve6KwkHMd
刃先で骨を感じろ
29それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:02:40.54ID:3tl+EZRy0
バッグリミットちゃんと守っとるんか?
2022/06/13(月) 15:02:52.43ID:zxxzo2WoM
>>28
それよなあ
難しいわ
骨の方に身が残ってまう
31それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:02:52.94ID:0Z86ZE4d0
ええな楽しそう
32それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:03:05.44ID:vgy6TPdnd
サビキたまに全然関係ない魚かかるよな
なんgの人間みたいな変人なんやろうな
2022/06/13(月) 15:03:29.24ID:r/0UuWWRM
皮切ったら刃の向きガチャガチャ変えない用にするだけやろ🤔
34それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:04:17.26ID:rlUCRuGS0
慣れやぞ
数をこなしていけば自然と上手くなる
2022/06/13(月) 15:04:28.31ID:zxxzo2WoM
>>32
ほんこれ
こんなかわいいのもサビキで釣れた
リリースしたけどね
http://imgur.com/83PzUUC.jpg
36それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:04:32.46ID:70FK6gRU0
堤防でやんな?
37それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:04:43.18ID:KeAzuTlga
最初はそうなるよな
中骨ときれいに分けられなくてグチャってなる
2022/06/13(月) 15:04:59.34ID:zxxzo2WoM
なんG民三枚おろしもできるんか…
料理屋民かな?
2022/06/13(月) 15:05:42.18ID:MR50Q26Y0
ガッテン流で慣れろ
2022/06/13(月) 15:06:20.08ID:zxxzo2WoM
>>37
そうなんよ…
結局刺身じゃなくて塩焼きにするわ😂
2022/06/13(月) 15:06:45.53ID:eHruHRAD0
きたねぇ
42それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:07:28.37ID:awKApr3U0
>>26
ハタ系の魚は基本は放流しろ
デカくないと意味ないねん
43それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:07:33.65ID:ptWacFOM0
いい包丁買え
2022/06/13(月) 15:08:00.71ID:zxxzo2WoM
ちな和歌山で釣りやったけどやっぱり和歌山って釣りの聖地やわ
もう二度と伊勢湾なんか行かねぇ
45それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:08:01.28ID:rY45UFO20
釣る前に市販の魚で練習してから釣れ
46それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:08:03.20ID:U4oSWLGo0
アニサキスヤバそう
2022/06/13(月) 15:08:30.15ID:zxxzo2WoM
>>46
ふぁっ?カンパチにもおるんか??
48それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:08:46.33ID:+riYMKFY0
いまカツオ豊漁で安いし練習にもってこいやぞ
49それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:09:07.75ID:awKApr3U0
>>35
こいつはヤバい
不味いなんてもんじゃない
全ての食える魚の中で五指に入るくらい不味い
2022/06/13(月) 15:09:24.54ID:zxxzo2WoM
>>43
関で1万円した本出刃やからワイの腕が悪いんや…
51それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:10:08.70ID:+Zw+7SGfM
汚い
2022/06/13(月) 15:10:15.27ID:zxxzo2WoM
>>48
せやのか
魚捌けるようになったらかっこええし料理屋やれるよなあ…
53それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:10:16.51ID:dkNVsRaVa
>>49
なんて魚?
54それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:10:30.38ID:HxQDw2Pd0
最近はプロもアニサキスホジホジでボロボロにしとるからセーフ
55それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:10:35.11ID:yE1L0Lwkd
サビキでこんな釣れるとこなんてまだあるのか
アニサキスは海の魚全部におると思えってニュースで言ってた
56それでも動く名無し
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2022/06/13(月) 15:10:37.53ID:awKApr3U0
>>50
青2鋼?
ステンレス?
2022/06/13(月) 15:10:43.93ID:zxxzo2WoM
>>53
ハタタテダイ言うらしいで
58それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:11:05.99ID:awKApr3U0
>>53
ツノダシ
59それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:11:25.31ID:NbzxrYPdp
初めてならようやっとる
60それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:11:27.07ID:ISG19jSL0
グロ
食欲失くすわ
捨てろゴミ
2022/06/13(月) 15:11:29.90ID:rD9ALC880
かなり小さいな
小さいと難しいやろ
62それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:11:33.58ID:3tl+EZRy0
何も考えずバカスカ釣る奴嫌いやわ
何がリリースや画像撮る為にコンクリに置いたら魚が傷付くやろが
2022/06/13(月) 15:12:21.81ID:zxxzo2WoM
>>56
青2鋼や
サラダ油塗ってサランラップ巻いて錆びないようにしとる
64それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:13:07.65ID:qIz9n1MN0
サビキでカンパチ釣れるんかええな
2022/06/13(月) 15:13:23.23ID:zxxzo2WoM
>>61
難しいね😓
もうちょい大きなお魚さんで練習が必要やね…
2022/06/13(月) 15:13:24.52ID:kBoRkJWEa
>>62
プライド高そう
お前一人が頑張っても漁船一隻の力に負けるよ
2022/06/13(月) 15:13:36.30ID:B5v6K8cY0
小さい魚なら難しいやろ
68それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:14:18.87ID:5WQW/CvVa
>>58

https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%84%E3%83%8E%E3%83%80%E3%82%B7

坊主こんにゃくでも最低評価で草
でもこれは見た目的にハタタテダイっぽいな

https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%86%E3%83%80%E3%82%A4

こっちは不味いわけじゃなさそうや
69それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:14:36.41ID:qIz9n1MN0
ワイの地元釣りできる場所ほとんどなくなってもた
死ねや釣りブーム
70それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:14:53.08ID:awKApr3U0
>>68
すまんワイの不勉強やったわ
こんな似てるやつおるんやな
71それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:14:53.41ID:KeAzuTlga
>>40
なれないと中骨に肉が残るし塩焼きはええと思うで
天ぷら唐揚げ煮付けムニエルも鉄板
72それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:15:01.98ID:IOm57C3ur
包丁の先っぽでサワサワするのがええで
73それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:15:14.40ID:49qIiOIj0
三枚おろし練習するなら鯛がいいってきまぐれクックが言うてたな
2022/06/13(月) 15:15:34.26ID:xqP7EjI2a
アニサキスかは知らんけど青魚なんて寄生虫だらけやろ
貰ったブリをスーパーで捌いてもらった時に見学してたけどおっちゃんにこれ寄生虫やでってたくさん見せてくれたわ
75それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:16:51.92ID:dIjlKIkFM
つべで何本か動画見てアジ捌いたことあるわ
難しい
76それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:17:11.09ID:KnaKnbKR0
小さい魚やったら出刃より刃の薄い牛刀か万能の方が上手く捌けるで
てか真水で洗ったから身が膨らんどるように見える
塩振ってキッチンペーパーで水出した方がええんちゃうかな臭みも抜けるし
77それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:17:32.13ID:+JOFDy6Od
>>21
>>1の画見て同じくアジかと思った
なんかグロいなまずそうと
2022/06/13(月) 15:17:47.53ID:zxxzo2WoM
>>69
和歌山行くんやで
>>26は和歌山の那智勝浦ってところの釣果や
絶対なにかは釣れる
でも実はキタマクラ20匹くらい釣っとるんやで…
79それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/13(月) 15:18:24.32ID:awKApr3U0
>>63
青2鋼の本出刃一万てお買い得やな
2022/06/13(月) 15:19:14.60ID:zxxzo2WoM
>>73
マジか鯛釣らないと…(白目)
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