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何で福岡のうどんはフニャフニャなの？
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0001それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:40:40.74ID:Lz7mep7up
コシを出せよ
0002それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:41:33.36ID:NUUeQvsRa
ちんこもフニャフニャ
0004それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:44:13.29ID:sUQu2Un40
ラーメンはカタが好きなのにうどんはフニャフニャってどういうことだよ
0005それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:46:18.51ID:X8jMTn5ua
福岡の人間はせっかちだからや
ラーメンはすぐ食べられるようにさっさと茹でるから固い
うどんはすぐ食べられるように予め茹でてるから柔らかい
0006それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:48:14.18ID:nYZLbPuNd
https://i.imgur.com/AbiqSoT.jpg
交流戦で行った時に食ったけど麺より出汁が美味かったかな
0007それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:50:28.64ID:96wpxgSEM
肉肉うどんのやつ硬いんやけど🥺
0008それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:51:25.38ID:FbFJYMGc0
いうほどフニャッとしてなかった
0009それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:52:02.32ID:UmkhjO9I0
もっちり柔らかいだけでコシはあるやろ
関西の讃岐風うどんが象のおしりなら博多のまともな店は天使のほっぺや
0011それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:53:03.29ID:a9PspfCo0
スープ吸わないタイプの麺嫌いだわ
0012それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:53:18.36ID:ZaqAyP7+0
名古屋の味噌煮込みうどんでも食ってろ
0013それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:53:24.70ID:WAepdMOSp
福岡の食文化は独自色が強すぎる
・うどんフニャフニャ
・コンビニの肉まんに酢醤油
・焼き鳥屋行ってんのにまず頼むのは豚バラ
0014それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:56:14.67ID:hwD35s16r
お腹が弱ってる時にも食えるようにや🤗
知らんけど
0015それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:58:00.75ID:eaZgiF9d0
スープが薄味だからやろ
0016それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 10:59:47.88ID:bkdGTbbe0
そんなのウエストに聞いてくれ
0017それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:01:28.76ID:JPgDKigP0
ガツガツ食えるから柔らかいほうが好きやわ
その方が汁との相性もいい
0018それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:02:43.58ID:W90C9XCA0
>>6
スープは関西風なんやね
0019それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:04:42.42ID:UxPfS0aO0
>>6
ごぼ天ええなぁ
0020それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:05:29.01ID:lFCzuJmDM
今日は大地のうどんにするか
0021それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:11:41.38ID:6WDs0cbSa
>>2
なんやと？
0022それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:14:16.38ID:dvSOGhsM0
>>16
ウエストはあまりフニャらない
0023それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:19:11.93ID:4l1LAJEr0
>>6
うまそ
0024それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:20:46.59ID:Ermc8iPL0
ぐるぐるのごぼう天なんなんだよ
0025それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:26:24.61ID:oTq6/VWxr
伊勢うどん「いかんのか？」
0026それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:32:44.91ID:2GK6XM7M0
豊前裏打会ってコシのあるうどんも好きだぞ




福岡うどんエアプのガイジ共死ね
0027それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:33:46.32ID:2GK6XM7M0
>>13
福岡エアプ　殺すぞゴミ
0028それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:34:49.28ID:Uk0jrRM/0
福岡のうどんは黙って資さんうどんに行ってりゃええねん
0029それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:36:36.61ID:DJbtC9HIa
>>28
丼+おでん+おはぎ屋さんやぞ
0031それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:41:27.92ID:N1f6DvRUd
韓国の本物のうどん（グクス）の劣化コピーでしかないから
0032それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:43:17.43ID:a+rJtpcT0
>>6
一瞬ネギを箸がわりにして食うやつのごぼ天バージョンかと思ったわ
0033それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:44:11.19ID:LxaWrEy50
岡澤アキラが食べやすいようにや
0034それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:44:45.23ID:kH6lGuJ3p
>>27
おまえケンカ弱いだろw
0035それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:45:31.22ID:/IsL7JVsM
なんGのうどん人は岡澤アキラ監修の焼きうどん食べたよな？
0036それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:46:11.06ID:5qmtLRL20
ワイはやっぱ讃岐が1番好きや
0037それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:48:13.32ID:rYFhFG0up
福岡県民ワイはうどん大好きやラーメンよりうどん食う機会のが多い
0038それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:48:50.19ID:2GK6XM7M0
>>13
福岡エアプ
0039それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:49:56.53ID:yCFLKLLE0
ウエストのおぼろトッピングが無くなってるぞなんでや
0041それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:52:51.71ID:rPICjW/T0
>>4
バリカタとか頼んでるの殆どが県外からきたよそもんやで
0044それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:57:33.58ID:qKC9MRST0
家で作る時って何分茹でればいいんや
10分？
0045それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:58:38.51ID:sUQu2Un40
>>41
カタが一般的やでって福岡に旅行行った時聞いたんやけど違うんか？
バリカタはよそもんだろうけど
0046それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:59:29.09ID:MNBsOixv0
資さんうどん行きたいわ
0047それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 11:59:58.63ID:IRq1b+CX0
>>18
関西とはまた違う気もする
0048それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:00:04.64ID:pmyg4Q730
言うほどふにゃふにゃでもないやろ
牧のうどんの追い出汁があるのには感動した
0049それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:01:33.30ID:rPICjW/T0
>>45
マジやで
地元民は普通かせいぜいカタや
バリカタとかハリガネ頼む奴は情報に流された観光客や
0050それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:02:47.23ID:J3aeV7IIa
福岡はあご出汁やね
0051それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:03:37.74ID:sUQu2Un40
>>49
店の店員に騙されたわ
福岡民はほとんどカタです！って言うてたのに・・
普通がメインなのかよ
0052それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:05:17.76ID:J3aeV7IIa
>>51
カタで合ってるぞ
0053それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:05:50.55ID:2GK6XM7M0
>>50
はい、エアプ
0054それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:06:10.96ID:2GK6XM7M0
>>51
福岡エアプ
0055それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:06:56.37ID:sUQu2Un40
>>52
なんや合ってんのかい
0056それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:07:17.57ID:pmyg4Q730
>>51
最初のオーダーは普通、替え玉がカタが多かったな
みんな当たり前のように替え玉頼むからビビったわ、女も
0057それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:08:45.35ID:17A9i3dOa
そばはたいして変化無いのにうどんは様々なんやな
小麦粉やからアレンジしやすいんかな
0060それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:11:48.74ID:9gnUWo/T0
>>58
これ舐めて大盛頼んだら胃が危険信号出したわ
0061それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:13:21.04ID:oKG0DcZV0
やらかいやつはやらかいのでうまい
0062それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:13:51.61ID:9gnUWo/T0
牧のうどんみたいなフニャフニャ系
北九州発の肉肉うどん
裏打会のコシのあるうどん
群雄割拠やろ
0063それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:15:27.04ID:ztpCz+BZa
ぶっちゃけ福岡のうどんは日本一だと思う
0064それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:16:25.20ID:snZ9Ca0JM
まぁ大阪のうどんを麺太くしたみたいな感じ
0065それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:17:30.55ID:IRq1b+CX0
なぜかスガキヤが名古屋で博多うどんの店出してる
本場ほどやわやわではないけど
0066それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:19:14.43ID:0ItZBioyd
シンナーで歯が溶けてても食べられるようにしてるんだよ
0067それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:19:25.98ID:45KgtLXL0
福岡県民はせっかちやからやで
0068それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:20:45.34ID:n56n+THfa
クソ甘肉うどんがうまい
0070それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:22:14.22ID:u03p/8q5a
教えてやろう

福岡人(博多っ子)はせっかちなんだよ、注文してすぐ食べれないと嫌
なのでうどんは釜で常にうどんを茹でている状態、だから柔らかい、そしてすぐ出せる
逆に博多ラーメンが細くて固めを頼むのも理由は同じ
0071それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:22:59.30ID:45KgtLXL0
福岡は注文に応じてすぐにうどんを出せるように釜揚げ方式が主流。注文が入る前からうどんを茹でている。だからやわ麺の方が硬めんより早く提供できるんや

ラーメンは硬めん主流なのも早く提供できるように麺を細くしたから
0072それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:23:56.14ID:cqJ8ovqo0
うどん発祥の地のうどんやから多分オリジナルに近いんやろ
0073それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:24:33.22ID:MGLOHce10
年寄りには食べやすい
0074それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/24(金) 12:24:37.75ID:2GK6XM7M0
東京行ったら一蘭に並んでる馬鹿が多くて笑った
0076それでも動く名無し
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2022/06/24(金) 12:27:11.64ID:2GK6XM7M0
まあ五島うどんが一番美味いんだけどな
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