孤独のグルメ作者「腕組みして睨んできたラーメン店主、こういう町中華のラーメンの方がうまいから」

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 13:57:46.39

久住昌之@qusumi

先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。

なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。

https://i.imgur.com/HCyqtMX.jpg
https://i.imgur.com/AowQMVB.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:21:34.00

誰かミシュランの星とったとかいうラーメン屋行ったことある人いる？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:22:01.77

>>81
温度以外文句言えねえのかこいつ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:22:03.17

>>93
これG民に効きすぎるのか毎回やたらレスつくな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:22:13.01

>>93
キチガイ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:22:33.82

>>104
ポテトもっとくれ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:22:36.83

町中華ラーメンってチャーハンについてくるスープに焼きそばでも使ってる麺茹でてぶち込んで冷やし中華で使うハムとネギ乗せたやつやん

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:23:27.17

>>109
元からこんなもんやから

https://i.imgur.com/uJA0euO.jpg

https://i.imgur.com/eIP3vxy.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:23:29.31

>>106
言ってるやろメクラ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:23:37.11

>>84
突然どうした

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:23:54.27

>>103
こういう店でチャーハンに付いてくる小さいスープすき

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:24:02.40

https://i.imgur.com/PSFelRx.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:24:27.48

>>111
ピ、ピピピピピピピピピピピピピピｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ピーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:24:45.71

>>115
ええ店やったのになぁ…

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:24:47.11

>>112
肝心のスープと麺の味は温度以外ノータッチやぞこいつ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:24:53.35

>>84
隙は作るもの

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:25:25.32

>>116
好き嫌いせずピーマンくらい食べろよ
子供じゃないんだから

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:25:31.82

中華そば原理主義者やん

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:25:32.26

https://i.imgur.com/kzDwGJm.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:25:34.27

>>84
母親おらんのかな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:25:45.41

潰れるからだら

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:26:10.39

>>104

>>111はどう見ても人参ちゃうやろ

2022/06/29(水) 14:26:11.28

>>105
京都の麺屋猪一ならあるぞ
メッチャ美味かったわ、食べ物としてのランクが違う

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:26:21.54

ワイは田舎民だけど腕組んでる系のラーメン屋というのはほとんど見たことがないわ
東京には多いんかな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:26:37.31

町中華はラーメンより餃子とかチャーハンとかの方が美味い

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:26:43.13

細いちぢれ麺が好き
うどんみたいな太くでごわごわの固い麺不味い

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:26:52.57

ラーメンハゲにも通い続けるチェーン店の普通のタンメンがあるの面白いわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:27:07.59

ありがたがって行列作って腕組みラーメン食ってるやつは正直見下してるわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:27:08.42

>>125
前は人参やったんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:27:13.79

>>122
正解

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:27:52.34

https://i.imgur.com/NllxKoC.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:28:14.95

>>115
ペルソナ4定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:28:22.67

>>84
ガキの頃に刷り込まされた物が特別に感じるのは当たり前なのにこの人悲しい過去持ってそう

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:28:44.95

このスレタイでラーメンハゲの原理主義者のコマはられるんだろ？
もうこの流れ死ぬほど見たわ何回やんねんアホちゃう

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:29:00.41

チャーハンセットならこんな感じのラーメンの方がええやろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:29:13.21

日本語不自由すぎるやろアフィむいてないで

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:29:16.63

>>137
死ぬほど見たのにまたスレ開いてて草

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:30:10.07

>>115
こういうときはあえて別のを選んで勝手に決めるなと暗に伝えるんだよ
一発決めたらもう二度と攻撃してこないぞ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:30:22.23

禿げたおっさんのコーナー好き酒は飲めるようになったんか？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:30:22.54

こういうの”が”いいんだよこういうの”が”
個人店のようわからんラーメンよりもずっといい
https://i.imgur.com/eaqMlNC.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:30:41.31

>>134
気づかないのがおかしい定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:31:20.71

>>89
「昔の人間は固形物食ってたらしいよ」「なにそれキッモw」言いながらピンク色のゲル状のもん飲んどる

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:31:28.52

家族親族経営で70年くらい続いてる地元のラーメン屋行けば間違いないんだわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:32:19.61

>>115
マニュアル店員やーやーなの！って風潮あるけどマニュアル以外のことやる店員の方がよほど嫌われるよな現代は

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:32:25.30

ラーメンが人権とりすぎて
ラーメン凄い＝ラーメン店主の俺凄い＝凄いから客に何してもいい＝そんなラーメン屋の信者である俺凄い
になっちゃったからな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:32:34.07

https://i.imgur.com/5nmGcZV.jpg
https://i.imgur.com/36W5uGD.jpg
https://i.imgur.com/sSuFvmV.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:32:53.75

>>140
町中華が大好きなんや😭

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:02.87

>>93
異常なのはお前だよクソ雁屋哲

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:23.29

>>149
グロ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:25.06

>>115
なんで素直に「ありがとうございます??」ってできないんやコイツ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:32.00

言うて店員が腕組みしてるかどうかどっちでも良くね
実際に店行ったら腕組みしてるほど暇じゃなく働いてるんやし写真撮影のときだけやろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:39.62

>>115
シャドウ定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:40.14

>>115
番長さぁ…

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:33:52.05

>>134
このハゲ絶対ホモだよね

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:02.38

孤独のグルメでラーメン回はあったかな
年末のスペシャルでは何度かあったけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:04.20

>>115
まあこれは店主が悪いわ
常連扱いで喜ぶタイプは毎回メニューを確認しないから

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:47.60

スレタイガイジで草

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:52.66

>>149
友達もこんなやから早死するぞ言うたら不味いもの食ってまで長生きしたいかとかジャックハンマーみたいなこと言われた
何も言い返せなかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:54.43

>>149
新宿西口店に行ったけどすげぇ不味かったぞここ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:34:58.04

実際背脂いっぱい入ってる細麺時代の方が美味しかったけどなんで最近のラーメンってちょっと油断したらぶっといゴワゴワの小麦粉そのまま食ってるみたいな麺出してくんの

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:08.03

>>40
烈火以外昭和定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:17.76

>>158
ラーメン回はないやろ
久住が嫌いなんやろな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:20.75

https://i.imgur.com/I5NuhSQ.jpg
https://i.imgur.com/ivfuwGM.jpg
https://i.imgur.com/9xVWRos.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:23.78

>>148
次郎だけやろ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:42.05

>>163
若者の味覚についていけないおっちゃんやん

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:35:44.37

町中華「系」で美味い店はあるけど、純粋な町中華のラーメンで美味いことなんかないやろ

2022/06/29(水) 14:35:44.42

>>162
そりゃチェーン店だからな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:13.59

野武士のグルメでもラーメンは失敗回やったよな
タンメンは成功パターンやったけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:14.84

町中華ってどう言う場合に使うん？何か線引きあるん？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:20.73

>>158
漫画だとあったけどドラマはないんか

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:33.74

>>169
町中華系と町中華って何が違うん

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:44.13

http://i.imgur.com/lBrbLiV.jpg
http://i.imgur.com/MlRICWI.jpg
http://i.imgur.com/AJXYECV.jpg
http://i.imgur.com/jPyQ54Y.jpg
http://i.imgur.com/YdoxOwv.jpg
http://i.imgur.com/g98jOIc.jpg
http://i.imgur.com/IsbSNHO.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:48.78

町田商店はラーメンとして食べる分には全然いい
https://i.imgur.com/QXj7es8.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:36:57.58

柴田理恵がインスタントラーメン入れてくるくらいはあったけど
ラーメン回はないな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:37:09.13

間違えた
https://i.imgur.com/wAifJfK.jpg

2022/06/29(水) 14:37:17.73

>>166
これの再現動画クソ笑ったわ
めっちゃ手間暇かけてラーメンのスープ作ったのに最終的に食えたものはインスタント味噌汁

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:37:29.35

>>172
地元に昔からある中華料理店のことやろ個人経営の
〇〇飯店みたいなやつ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:37:33.33

町中華
町中華系
純粋な町中華

全くわからん

2022/06/29(水) 14:37:56.90

定食に小ラーメンとして付いてくる分には嬉しいけど中華屋のラーメンを一人前食いたくは無い

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:37:57.79

>>158
坦々麺食ったあと麻婆豆腐と白飯食って最後回鍋肉つける暴挙に出る回見たような

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:37:59.28

>>175
一人でいつまでやってんのお前

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:38:01.00

>>115
覚えられるのが嫌ってこういう理由じゃないよな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:38:05.65

https://i.imgur.com/N1ywFRU.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:38:06.26

二郎はインスパイア系しか知らんが中々美味かったで
本家は味にばらつきあるってマジなん？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:38:50.02

>>184
これ視聴者に向けてだからワイらは関係無いで

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:38:59.59

ラーメンオタクってまじで気色悪いよな
鉄道オタク並みに死んでほしい

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:39:19.98

>>176
呂布カルマかな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:39:25.88

>>115
これ何てタイトルの漫画なんや？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:39:37.38

>>175
藤原書記定期

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:39:40.26

>>180
個人経営の中華料理（中国から来た人らの家族経営）屋で料理は広東料理
だと何になるん？

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:39:56.09

酒場放浪記がやたらGで人気あるのはホモだから？
女酒場放浪記はスレすら立たんよな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:40:14.72

>>166
これは確実に麺の表面がブヨブヨになるやつや、そのくせ芯は残る
箸でかきまわしまくって時短狙ったらマズイのなんの

2022/06/29(水) 14:40:24.62

>>186
ラーメンはともかく
チャーハンと餃子は言うほど変わらんやろ
中国だと水餃子の方がポピュラーってだけで一応焼き餃子は満州の料理じゃないんか

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:40:27.50

なお実写版
https://i.imgur.com/buc8LBd.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:40:50.09

>>189
口コミサイトの文章がキショすぎる
味の感想だけ書いてりゃいいのに自分語りしまくり　何が着丼じゃ死ね

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:41:02.70

https://i.imgur.com/chdQc9s.jpg
https://i.imgur.com/bQWSI2u.jpg
https://i.imgur.com/rRikMiG.jpg
https://i.imgur.com/kanq7H1.jpg
https://i.imgur.com/dyCPHXE.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:41:56.20

https://i.imgur.com/xNaGxDZ.jpg
https://i.imgur.com/8bDWEvb.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:42:01.03

>>199
おまんこ

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:42:08.66

>>193
ワイは町中華やと思うが
あと商圏でも線引きありそう
有名な店で遠方からも人が集まるとこは町中華っぽくないよな

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:42:47.73

孤独のグルメって「牛丼はマヌケの食うもの」「ハンバーガーはガキの食うもの」とか言うし
てんやに至ってはわざわざ選択肢に入らない事を伝えるために看板アップで描いてそれを主人公に睨みつけさせてるマンガやぞ

作者がテレビ出られるようになってからは全部タイアップであれうまいこれうまいで3人前くらい食って終わるようになったけど

**それでも動く名無し** · 2022/06/29(水) 14:43:25.47

日本のラーメンの起源って出稼ぎの中国人が作ったまかないなんやろ？
町中華って下町でやっとる大衆食堂の中華やろ
中華そばとか餃子とか意識高くない値段も安い店や