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孤独のグルメ作者「腕組みして睨んできたラーメン店主、こういう町中華のラーメンの方がうまいから」

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2022/06/29(水) 13:57:46.39ID:rUaiNuvA0NIKU
久住昌之@qusumi

先日取材の途中、駅裏の中華料理屋で食べたラーメン。実に実に普通で、おいしかった。

なんでこういうのが東京になくなったんだろう。店長さんは腕組みしてニラまなくていいから。

https://i.imgur.com/HCyqtMX.jpg
https://i.imgur.com/AowQMVB.jpg
49それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:08:28.13ID:gmThdSxkdNIKU
東京のラーメン屋の店長が腕組みして睨んでるって捏造やめろ
50それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:08:28.48ID:w0ivBQalpNIKU
ラーメン発見伝でクッソ馬鹿にされてそうなラーメン
51それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:08:29.88ID:V+tEEbLnMNIKU
なんで昔ながらのラーメンが減ったんだってお前も含めて誰も食わなくなった結果だろ
52それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:08:53.71ID:pDqlb4+LaNIKU
今時そんなラーメン屋ないやろ
逆にヘコヘコしてばっかちゃうか
53それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:09:08.77ID:PwgfXliD0NIKU
画像まで使いまわしのクソ定期スレ
54それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:09:15.14ID:hlCT/TxR0NIKU
>>40
なんかキモい
2022/06/29(水) 14:09:22.90ID:x7leeOTt0NIKU
案の定ラーメンハゲで情報食った奴らがワラワラやん
2022/06/29(水) 14:09:48.50ID:dWRiLKEqMNIKU
町中華でやろうぜっていうほど美味そうに見えんわ
57それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:09:49.11ID:3iTjDaSwaNIKU
水道橋博士の相方がかわいそうだ
58それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:10:05.82ID:0qEh997rdNIKU
家系の方が美味しいだろ
59それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:10:17.61ID:nCkpVirb0NIKU
どんな店もそうやけど人商売の仕事ってどんどん擦れていくよな
生き残る人は大体そうじゃないとやっていけない
60それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:10:51.44ID:5RRVxCpx0NIKU
こういうの漫画のキャラが言うならいいけど作者がTwitterで言うのは止めてほしいわ
61それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:11:21.96ID:OiwJeQmg0NIKU
そろそろまとめるで👍
62それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:11:22.71ID:DwNbkG9v0NIKU
ラーメン界隈売る方も買う方もめんどい人多すぎや
2022/06/29(水) 14:11:27.43ID:Nturgh5D0NIKU
出たよ中華そば原理主義者
64それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:11:49.44ID:0qEh997rdNIKU
「東京から町中華は消えた!」←消えてない
「東京のラーメン屋の店長は腕組みして睨んでくる!」←そんな暇こいてる店長はいない
65それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:12:21.10ID:4ygmvyy2dNIKU
中華料理屋でそもそもラーメン頼まない定期
2022/06/29(水) 14:12:23.76ID:qHmlMM/g0NIKU
謎の定期スレ
67それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:12:34.62ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/rYqwFCV.jpg
https://i.imgur.com/VMJnKgg.jpg
68それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:13:13.39ID:fd2f9RlcdNIKU
>>40
昭和定期
69それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:13:19.49ID:0qEh997rdNIKU
>>67
これすき
2022/06/29(水) 14:13:23.95ID:zGnjXZDK0NIKU
昔ながらのラーメン減ったのは単純に高齢化
子供を後継ぎにするほど儲からない
それより油に醤油ぶち込んだラーメンのほうが儲かるからや
71それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:13:35.08ID:b1YHVfvlMNIKU
見えない敵と戦ってないで花月で麦ジュース飲め
72それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:13:46.69ID:pr8DVMkzrNIKU
大体ラーメンよりチャーハンの方がうまいんだよ
あと天津飯
73それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:14:22.29ID:3iTjDaSwaNIKU
>>67
白竜が置いてあるラーメン屋はだいたいマズい
74それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:14:40.01ID:VE9C2yS/0NIKU
これでいいんだよ系のラーメンって結局大して美味しくないというか、スーパーの生ラーメンでいいじゃんってなるのよ
75それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:04.51ID:ZJXOhQJRaNIKU
それはそれとして腕組みタオル系ラーメン魚粉入れすぎて粉っぽいようなん出しがちやからきらい
76それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:05.64ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/YzSh7Fs.jpg
https://i.imgur.com/Ghx1kuG.jpg
77それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:16.41ID:456PMjDdaNIKU
そのまま引用するスレタイ以外はゴミ
78それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:38.12ID:73NcSrJK0NIKU
こういうラーメン実際は月一でも選ばないよな
たまに食べたくなるのは確かにあるけど
79それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:40.11ID:YjauaP0t0NIKU
>>74
だからこれでいいんだよ
80それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:41.92ID:VhqOkBey0NIKU
子供の頃食べたアンパンマンカレーの方がうまいって言われてもな
81それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:15:58.85ID:yhphL1PB0NIKU
http://i.imgur.com/cVLF85L.jpg
82それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:16:00.13ID:cSYYj1siMNIKU
>>64
エアプ
写真の中でだけ腕くんでんだよ
83それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:16:12.65ID:0qEh997rdNIKU
>>70
普通の醤油ラーメンにネギ油ブチ込んだの美味しいよな
84それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:16:34.89ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/Ehc0luk.jpg
2022/06/29(水) 14:16:39.01ID:dWQS6Ph10NIKU
https://i.imgur.com/sCHzOi0.jpg
こういうのでいいんだよとか言ってる奴
2022/06/29(水) 14:16:41.90ID:PYKkKXwQ0NIKU
出た、ジジイの中華そば信仰
87それでも動く名無し
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2022/06/29(水) 14:17:25.30ID:0qEh997rdNIKU
>>84
急に喋りだしてて草
88それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:17:27.41ID:q0lg7QGK0NIKU
どっちも美味しいでよくない?
89それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:17:34.27ID:+jnZw3Qd0NIKU
100年後のラーメン界はどんなんなんやろな
90それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:17:40.43ID:VvYNSAal0NIKU
町中華は炒め物と揚げ物食う場所
2022/06/29(水) 14:17:48.20ID:QXKtepdrdNIKU
>>84
これ草
92それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:18:02.00ID:3IgVQed5aNIKU
24 それでも動く名無し[] 2022/06/13(月) 08:09:31.70 ID:NQDtEqsV0
ラーメンはいつからそんな御大層な食い物になったんですかね
デモシカめしだろあんなもの
93それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:18:41.63ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/3NCVLHL.jpg
94それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:18:48.28ID:RSdB+7ZQdNIKU
>>67
わかる
95それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:18:50.75ID:E5TZHMmrdNIKU
古臭い中華料理屋行ったけど醤油そのまま入れた味のゴミみたいなラーメン出されて二度と行かないと決めた
2022/06/29(水) 14:19:12.12ID:isMN5urt0NIKU
そこまで昔ながらでもないやろこれ
97それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:19:17.36ID:2rNVKB68pNIKU
>>93
この暗い情熱ってラーメン二郎そのものだよな
98それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:20:22.52ID:PcoseiQg0NIKU
結局チェーン店でいいんだよ
99それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:20:27.29ID:0qEh997rdNIKU
>>93
何言ってんの?
100それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:20:28.44ID:9OIB3II40NIKU
今のラーメン屋に慣れてたら別の料理ということにしないときついからな
2022/06/29(水) 14:20:52.56ID:dWQS6Ph10NIKU
>>93
食のファシズム 美味しんぼ
京極とかいうカス
https://i.imgur.com/y6ouGfb.jpg
102それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:21:11.28ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/BmcwIZK.jpg
https://i.imgur.com/Vc77hW2.jpg
https://i.imgur.com/wuxZRbD.jpg
https://i.imgur.com/fZez30y.jpg
https://i.imgur.com/pv8hqXA.jpg
https://i.imgur.com/vmWZs7M.jpg
103それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:21:17.72ID:HU/NM5GydNIKU
こういう店はラーメンよりチャーハンの方が美味いというイメージがある
104それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:21:22.47ID:cD3QN8UE0NIKU
いうほどか?
https://i.imgur.com/UIGRydJ.jpg
https://i.imgur.com/v1CXKPy.jpg
105それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:21:34.00ID:cSYYj1siMNIKU
誰かミシュランの星とったとかいうラーメン屋行ったことある人いる?
2022/06/29(水) 14:22:01.77ID:DyKiPUQ10NIKU
>>81
温度以外文句言えねえのかこいつ
107それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:22:03.17ID:3IgVQed5aNIKU
>>93
これG民に効きすぎるのか毎回やたらレスつくな
108それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:22:13.01ID:B2zBazlAaNIKU
>>93
キチガイ
2022/06/29(水) 14:22:33.82ID:DyKiPUQ10NIKU
>>104
ポテトもっとくれ
110それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:22:36.83ID:ZJXOhQJRaNIKU
町中華ラーメンってチャーハンについてくるスープに焼きそばでも使ってる麺茹でてぶち込んで冷やし中華で使うハムとネギ乗せたやつやん
111それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:23:27.17ID:cD3QN8UE0NIKU
>>109
元からこんなもんやから

https://i.imgur.com/uJA0euO.jpg

https://i.imgur.com/eIP3vxy.jpg
2022/06/29(水) 14:23:29.31ID:VfcPlaw70NIKU
>>106
言ってるやろメクラ
113それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:23:37.11ID:BORQUSpJ0NIKU
>>84
突然どうした
114それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:23:54.27ID:ng+FPiJSaNIKU
>>103
こういう店でチャーハンに付いてくる小さいスープすき
115それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:24:02.40ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/PSFelRx.jpg
116それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:24:27.48ID:0imbz+xi0NIKU
>>111
ピ、ピピピピピピピピピピピピピピwwwwwwwww

ピーwwwwwwwwwwwwwww
117それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:24:45.71ID:ggaViqJTaNIKU
>>115
ええ店やったのになぁ…
2022/06/29(水) 14:24:47.11ID:DyKiPUQ10NIKU
>>112
肝心のスープと麺の味は温度以外ノータッチやぞこいつ
119それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:24:53.35ID:YmOw6y4d0NIKU
>>84
隙は作るもの
120それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:25:25.32ID:+CwUHG5H0NIKU
>>116
好き嫌いせずピーマンくらい食べろよ
子供じゃないんだから
121それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:25:31.82ID:0r03uNVwaNIKU
中華そば原理主義者やん
122それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:25:32.26ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/kzDwGJm.jpg
123それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:25:34.27ID:RKtnEQ7tMNIKU
>>84
母親おらんのかな
124それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:25:45.41ID:yEGvo6I90NIKU
潰れるからだら
125それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:26:10.39ID:EHYAVRFpdNIKU
>>104

>>111はどう見ても人参ちゃうやろ
2022/06/29(水) 14:26:11.28ID:oZEiYph4MNIKU
>>105
京都の麺屋猪一ならあるぞ
メッチャ美味かったわ、食べ物としてのランクが違う
127それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:26:21.54ID:ng+FPiJSaNIKU
ワイは田舎民だけど腕組んでる系のラーメン屋というのはほとんど見たことがないわ
東京には多いんかな
128それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:26:37.31ID:RUAr4kSHpNIKU
町中華はラーメンより餃子とかチャーハンとかの方が美味い
129それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:26:43.13ID:CyDOQ4tuaNIKU
細いちぢれ麺が好き
うどんみたいな太くでごわごわの固い麺不味い
130それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:26:52.57ID:ZXGK5E5s0NIKU
ラーメンハゲにも通い続けるチェーン店の普通のタンメンがあるの面白いわ
131それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:27:07.59ID:F0fLc956dNIKU
ありがたがって行列作って腕組みラーメン食ってるやつは正直見下してるわ
132それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:27:08.42ID:cD3QN8UE0NIKU
>>125
前は人参やったんやろ
133それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:27:13.79ID:BORQUSpJ0NIKU
>>122
正解
134それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:27:52.34ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/NllxKoC.jpg
135それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:28:14.95ID:3IgVQed5aNIKU
>>115
ペルソナ4定期
136それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:28:22.67ID:ENsJEEINdNIKU
>>84
ガキの頃に刷り込まされた物が特別に感じるのは当たり前なのにこの人悲しい過去持ってそう
2022/06/29(水) 14:28:44.95ID:1Bt6vwCKMNIKU
このスレタイでラーメンハゲの原理主義者のコマはられるんだろ?
もうこの流れ死ぬほど見たわ何回やんねんアホちゃう
138それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:29:00.41ID://zSftwk0NIKU
チャーハンセットならこんな感じのラーメンの方がええやろ
139それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:29:13.21ID:cZ3rTW8D0NIKU
日本語不自由すぎるやろアフィむいてないで
140それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:29:16.63ID:NXHps4DgdNIKU
>>137
死ぬほど見たのにまたスレ開いてて草
2022/06/29(水) 14:30:10.07ID:DyKiPUQ10NIKU
>>115
こういうときはあえて別のを選んで勝手に決めるなと暗に伝えるんだよ
一発決めたらもう二度と攻撃してこないぞ
2022/06/29(水) 14:30:22.23ID:IZPOUYxR0NIKU
禿げたおっさんのコーナー好き 酒は飲めるようになったんか?
143それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:30:22.54ID:SXu77QXiaNIKU
こういうの”が”いいんだよこういうの”が”
個人店のようわからんラーメンよりもずっといい
https://i.imgur.com/eaqMlNC.jpg
144それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:30:41.31ID:Xv5ryDBT0NIKU
>>134
気づかないのがおかしい定期
145それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:31:20.71ID:ZJXOhQJRaNIKU
>>89
「昔の人間は固形物食ってたらしいよ」「なにそれキッモw」言いながらピンク色のゲル状のもん飲んどる
146それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:31:28.52ID:CHsWvcTX0NIKU
家族親族経営で70年くらい続いてる地元のラーメン屋行けば間違いないんだわ
147それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:32:19.61ID:qbBBVGCYpNIKU
>>115
マニュアル店員やーやーなの!って風潮あるけどマニュアル以外のことやる店員の方がよほど嫌われるよな現代は
148それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:32:25.30ID:7CORCvXs0NIKU
ラーメンが人権とりすぎて
ラーメン凄い=ラーメン店主の俺凄い=凄いから客に何してもいい=そんなラーメン屋の信者である俺凄い
になっちゃったからな
149それでも動く名無し
垢版 |
2022/06/29(水) 14:32:34.07ID:yhphL1PB0NIKU
https://i.imgur.com/5nmGcZV.jpg
https://i.imgur.com/36W5uGD.jpg
https://i.imgur.com/sSuFvmV.jpg
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