X


土井善晴「米を炊く時は米が透明になるくらい洗ってください」アナ「栄養が…」

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 02:51:08.79ID:/NnuMR4f0
土井善晴「透明な方が美味い。この時代、栄養は他でとればええんですわ。」
697それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:50:47.61ID:fTr98um60
>>695
食い物を洗剤で洗うって発想がこえーよ
2022/07/01(金) 07:51:26.57ID:8RBz2gUk0
>>695
なんと洗わなくていい米が売られてるんだなあ
2022/07/01(金) 07:52:21.63ID:R/WiBjRj0
>>697
一般的な家庭用洗剤は野菜も洗えるんだよなあ…
700それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:52:27.06ID:b40Jr7Yhd
玄米は不味いンゴ、、、😞
701それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:52:58.75ID:UPEzcVPj0
一汁一菜とか実践されたら家庭崩壊するわ
702それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:54:02.88ID:QknR/b4pM
>>261
これ別に誰が悪いとかないやろ
Twitterの正しい使い方や
日本の公人著名人は批判を恐れすぎて無難なツイートしすぎや、言葉遣いもつまらんし徹底して腹の中見せない感じ
このぐらいでいいやん
703それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:55:12.51ID:eKLnD8N4M
ID:N3J5lOfm0

面白さはこっちだな
2022/07/01(金) 07:55:41.79ID:sklc2QlRM
わいは研いだ方が好き
705それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:56:06.50ID:lyD7HJ1N0
土井先生が言ってたからワイはピーマンの種とヘタもそのまま食べとるで!
味はともかく生ごみ減るから楽やね
706それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:56:47.09ID:XH+luSk6a
嫌っていうのはダメですよって言ってるのを逆ギレしてオマエモナーしてる人はちょっと恥ずかしいと思う
707それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:59:19.58ID:/wsxYvvE0
>>699
濃度が薄いやつは野菜にも使えるんよな
昔は野菜に農薬が付いてたから洗えるようにした名残らしいけど
2022/07/01(金) 07:59:46.65ID:ia5wmKoi0
市販の米なんて精米されて糠なんてってないやん
ワイは自家精米しとるからわかる
709それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 07:59:54.98ID:3tb+2uzH0
>>697
そんな発想の奴がわりとおるから米が洗える洗剤なんてできるんだよなぁ
710それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:00:08.36ID:ZSIzMuZN0
なんか新書出しとるがおもろい?
711それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:01:00.77ID:ENAQzlLyx
>>212
まあ食べたい人が旨く食べればええやん理論やな
ネコマンマとか正にそうでしょ
712それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:01:02.05ID:zOIzIMyl0
>>707
ママレモンの裏には食器・野菜用って書いてあるしな
713それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:01:31.54ID:gAh4gwlEa
>>492
イシバシレシピで超有名な日本食料理人の幸村純と西健一郎がどっちも水抜いて磨いでたで
幸村は米料理回だったから磨ぎ方もちゃんと教えてくれてるから見るとええで
714それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:01:49.81ID:6D925QzJ0
精米技術上がってるから昔ほどガシガシ研がんでええって聞いたで
715それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:01:56.00ID:jSSvyqQY0
>>712
ジョイ君もイケルで
716それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:02:00.23ID:ICpJDDMuM
>>261
最初のリプだけでスルーしとけば良かったとは思うがこの程度なら当たり前の反応やろ
2022/07/01(金) 08:02:14.69ID:xHdVg9Om0
土井善晴の生い立ちから家庭料理に進むまでの道のりが面白いわ
2022/07/01(金) 08:02:22.71ID:ia5wmKoi0
糠には洗剤と同じ界面活性剤の効果があるんや
だから泡立たなくなったら研ぐ意味ないよ
719それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:02:38.17ID:ENAQzlLyx
>>261
土井は良いこと言ってるんだから、
コメントにいちいち反応しなくて良いのに
720それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:02:53.69ID:A4W0WQ8L0
>>537
これもう土人だろ…裸黒そう毛深そう
721それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:03:14.85ID:hJwTDvfO0
そろそろレスバ終わったか?
結局どうするのが1番かまとめてくれ
722それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:03:15.59ID:ZaLVnHRU0
ていうか米洗うのめんどくね?

洗った米と洗ってない米出されて違いに気づく奴いんのかよ
2022/07/01(金) 08:05:31.00ID:PayCanEM0
>>679
アハ♥おもしろい♥おっさん♥
724それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:06:37.55ID:iGz9FNyr0
>>714
精米技術て昭和あたりの昔と何がそんなに変わるんやろ
725それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:07:08.19ID:uo8L6C32d
>>247
でもこれ土井善晴がやるから形になるわけでメシマズにやらせたら大惨事よな
726それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:12:14.59ID:ICpJDDMuM
>>725
情弱を食うってバカにされるけど味より重要よな
まったく同じ味のもの作っても誰が作ったかで価値が段違い
727それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:12:27.83ID:aO9sM/dK0
これ。
あと、水に浸けて浸透させるより洗ってすぐ炊いた方がもっちり仕上がってうまい。
728それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:13:15.22ID:vDfEo0f3a
透明になるまでってことはその分シャカシャカせなアカンから米粒が傷つくんやで
2022/07/01(金) 08:14:16.56ID:/QxWLAkf0
大した米食ってるわけでもないのにイキりすぎやろ
730それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:15:10.55ID:bZmrFvNc0
>>14
味噌汁にパン入れる人やからなあ
2022/07/01(金) 08:15:14.32ID:fbMjRY/N0
もうデンプン食っとけ
片栗舐めとけスレ
2022/07/01(金) 08:16:29.95ID:iGz9FNyr0
>>726
人を食ったようなやっちゃ
733それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:17:00.50ID:4Fv4266Ba
一汁三菜 ←今日の料理でNHKが勝手に言い出しただけ

日本人はこの呪いに数十年苦しめられて来たんや
734それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:17:16.65ID:o0iA6x250
味噌汁にパンって味噌汁に焼き麩と変わらんやろ
2022/07/01(金) 08:22:10.12ID:L/aQwHL5M
なんG公認三代料理人は土井善晴 陳建民 平野レミやぞ
736それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:22:33.44ID:+5prfjo00
いつ言うたんや
737それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:24:19.75ID:3KMCM1zw0
>>38
ガイジ
738それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:24:42.36ID:y6Lqf8aLd
ワイガイジやから一人暮らしするまで無洗米の事を洗ってない米のことやと思ってたわ😁
739それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:25:36.13ID:3KMCM1zw0
>>726
お前だけだろそんなの気にしてるの
ガイジか?
2022/07/01(金) 08:26:42.79ID:lVu8GASGM
一回ちょっとだけ洗って濁った状態で炊いたら変な匂いしてクソ不味かったわ
自称料理上手の言うことはあてにならん
741それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:26:58.15ID:+DxWZWiKa
野菜取らないとっていうけどサラダって言うほど身体に良くないんやろ?
ビタミン剤飲めばええんか?
2022/07/01(金) 08:27:15.89ID:Oq0OYUgpd
君は生ハム僕はメロンそれでええやないですか
743それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:28:10.07ID:fjAZIJUX0
ほうれん草は水洗いしたときについた水で十分蒸し焼きになるんですよ
744それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:28:39.01ID:sA/Xig7aa
高い米ってほんまに旨いんか?
ちな5kg1600円くらいの買ってる
745それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:28:44.37ID:0lJEKNGgd
なお教えてくれない模様
https://i.imgur.com/jqpDFTR.jpg
2022/07/01(金) 08:32:01.33ID:iGz9FNyr0
>>738
これちょっと日本語学学会で問題になったらしい
2022/07/01(金) 08:32:13.26ID:iWFCw4Zqd
>>745
自身の好みに他ならないからな
748それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:34:38.86ID:o6t3Wwxm0
無洗米は流石にないわ
2022/07/01(金) 08:35:02.61ID:5hNMwPU50
最近でてる糖質カットの炊飯器みたいな感じでもええのかな
2022/07/01(金) 08:39:22.66ID:LWpRM9Pt0
水道代がお得♪無洗米♪
ってCM昔あったよな
2022/07/01(金) 08:39:48.80ID:a0bv7fyaH
>>38
誰だよお前
752それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:40:11.31ID:zOIzIMyl0
>>744
好みやから値段は気にするなどんどん試していけ
最近食ったななつぼしは美味かった
2022/07/01(金) 08:40:57.86ID:1Mzb+hLJa
>>682
そういうとこやぞ
754それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:41:59.58ID:4iielBwl0
>>184
江戸時代の庶民の食事が日本食文化になったわけちゃうやろ
755それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:43:20.36ID:7kfIBYyLa
お腹空いたら不快だから無理矢理お腹満たすよね
756それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:43:39.96ID:NvepgF6Id
食育が絶対にうまくいかない理由として
正解が人によって違いすぎるからな

ワイは食品添加物歓迎だけど
何故か恐ろしい恐ろしい言ってる人もいる
757それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:44:15.36ID:CVsrO6oJM
いや普通麦ごはんだよね
758それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:45:11.23ID:4iielBwl0
>>377
そんなにあげてると乾燥して米が割れておいしくなくなるんやで
知識古いな
759それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:45:51.66ID:S1EHR8b5d
多井隆晴の顔が出てきた
760それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:47:05.58ID:wc9KYBJAa
土井善晴「好きな食べ物お汁にぶち込んだらよろしい」
土井善晴「余ったり味付けが濃くなったら卵とじにしたらよろしい」
761それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:48:43.08ID:sryYtJ4l0
>>94
米食べる国:日本、中国、イタリア、トルコ(ピラフ)
食文化で「アメリカではー」が勝てる要素ゼロやろ
762それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:49:46.12ID:wc9KYBJAa
>>33
きょうの料理でこんな料理を作るから圧倒的に土井善晴
https://i.imgur.com/gH4IJ5k.jpg
763それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:51:38.09ID:tOfH5C/0a
米でレスバ起こるのチャーハンだけだと思ってたわ
764それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:53:37.98ID:wc9KYBJAa
>>124
甘い味付けを求めない
765それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:54:15.77ID:oZKQ8LbPM
>>739
発狂してて草
飴玉でも舐めなよ🍬
2022/07/01(金) 08:54:53.98ID:SO85nVv70
困ったら卵でとじればええという風潮
767それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:55:32.74ID:ZG84KQFta
透明な米…水晶米かな
768それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:56:33.87ID:cWC+C+V90
土井センセの京都弁でも大阪弁でもない柔らかい関西弁ほんとすき
2022/07/01(金) 08:58:06.97ID:MwBXZulMd
土井義治を大泉洋のモノマネで知った奴

ワイやで
770それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 08:58:45.37ID:K5BrNhAda
味噌汁になんでも入れちゃうオジサン
771それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:00:03.67ID:ttd0xyCQ0
>>769
実は土井勝のモノマネなんやけどなあれ
772それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:00:40.05ID:UPEzcVPj0
>>212
食べる人をバカにしすぎ
773それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:03:34.28ID:iD/k35q+d
ID:OApQ7+y/d
こいつ気の毒やな
774それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:05:41.41ID:IBP61Ec/0
正しい
わさびも醤油に溶かした方がええ
2022/07/01(金) 09:06:10.96ID:B2jItS970
>>762
美味しんぼの料理テーマみたいなシンプルさ
776それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:08:38.93ID:VKdRr0Ms0
このスレまだ残ってて草
777それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:09:39.97ID:4Yk+EXYH0
なんやかんや地元の米がいっちゃんうまい
2022/07/01(金) 09:09:47.06ID:yCvhoJ690
無洗米でええやろ
779それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:13:32.83ID:yASQd6vTa
あんま見た目気にしてなさそうなのにプレバトで盛り付けやってたの不思議や
2022/07/01(金) 09:14:05.88ID:Kp4UPzl60
金曜の朝から米の研ぎ方でレスバするなよ
781それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:15:28.18ID:e4js15Y70
栄養云々じゃなく、うまみも逃げるんだよなあ
これ、普通に米屋憤怒やで
782それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:15:37.29ID:lyD7HJ1N0
土井先生のレシピ本クッソ適当ですき
ニラ豆腐(ニラを刻んで冷奴にかけるだけ)とか本にしていいレベルなんかアレ
783それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:16:23.63ID:OawAPrlY0
北の土井善晴「今日はね、卵料理を作ってきますよぉ」
2022/07/01(金) 09:18:38.77ID:An3iYbkK0
>>49
本人もそんなスタンスやで
「今日はチャーハン、具にネギがありますからこれでもう一菜です。」程度やで
785それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:18:49.25ID:XSdzBjbJa
>>781
米屋の怒りの矛先は常に農協や
雑魚に構ってる暇はない
786それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:19:38.13ID:sryYtJ4l0
土井義晴が好きなやつはそもそも食の好みが合ってるんだから真似してみたらええんちゃう?
787それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:20:26.40ID:Q6Ph8x0w0
そんな事よりも何で炊飯するかの方が遥かに旨味と関わりあるだろ
788それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:21:44.34ID:zgONUVoD0
>>94
はえ~ジャンクフード食ってるアメリカ人はかしこいんやね
789それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:24:02.66ID:0HhxEiFD0
皮なんて剥かなくてもええんですわ😌
2022/07/01(金) 09:24:42.36ID:Xva8BrKLM
>>261
やっぱ関西人って性格悪いだろ
大阪行きたくねえなあ
2022/07/01(金) 09:25:19.91ID:OBZkZc5d0
>>15
そんなん精米した時点で死んどるわ
792それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:26:18.98ID:rODcnkvTx
>>94
なんでホームレスは水の無駄を気にしないの?
793それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:26:19.20ID:uNcYY9V20
土井善晴フランス語ペラペラで草
2022/07/01(金) 09:26:47.27ID:nifS0dFzd
>>753
全然関係ないやつ同士でレスバしてて草
795それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:28:46.06ID:A2xhUE520
栄養欲しけりゃサプリメントでも飲んどけ
796それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 09:28:49.11ID:Rz1e3eSs0
ワイ土鍋で炊くけど炊飯器より明らかに美味いで
ただ炊飯器使ってたの10年以上前の話やし今の炊飯器なら変わらんかも知れん
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています