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「生チャーシュー」ラーメン屋で食中毒www

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0241それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:08:54.48ID:3W1285ibd
バカが学習するからまぁええやろ
0242それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:08:59.03ID:o6t3Wwxm0
低温調理って全部ハムっぽくなって全然美味いと思わんわ
ちゃんと火を使ってロゼにするのと雲泥の差がある
0243それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:04.90ID:DjRZmybpa
一時期牛のかたたきですらクッソうるさくてレバー生提供で捕まってる奴までおったのに
最近また緩くなってるんやな
0244それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:08.65ID:eGpMiT3T0
食う奴らもカンピロ覚悟できてるやろしええやろ
0248それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:19.87ID:+5prfjo00
ガキの頃鳥わさとか普通に食うとったわ
0249それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:21.43ID:2qSXXDd60
>>231
ロシアンルーレットして遊んでてたまたま発射されとらんだけやね
0250それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:22.96ID:XYE53ZeI0
>>230
熱湯に胸肉放り込んで周り固まったら切って完成やな
0251それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:29.72ID:ubMVbqLo0
>>187
だいたい鶏をさばくときに腸の内部に触れなければまあまあ大丈夫なんや
九州のやつはそこらへんの管理を徹底的にやってるらしい
でも起こるけどな
あとカンピロは新鮮なほうが普通はいる
0252それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:48.83ID:Tb1KcCI10
ガーイ
0253それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:09:51.53ID:tT5KsX330

0254それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:07.10
>>253
あっこりゃ
0255それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:07.55ID:a77mE5B1d
鳥肉だけは止めとけよ
カンピロかかったらギランガチャ発動するからな
0256それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:09.78ID:fkymm2Baa
こんな知識も無い馬鹿が食品を扱えるっておかしいわな
厳罰にしろや
0257それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:12.88ID:9buepAGO0
>>243
牛のかたたたき?
0258それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:27.39ID:ciOnTNxJd
カンピロバクター草
業務停止もんのはずなんやけど
0259それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:29.05ID:d346Crced
この事件のおかげで馬刺しが冷凍庫にあること思い出せた
0262それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:49.72ID:+5prfjo00
>>242
ガワは焼くやろ
0263それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:10:51.75ID:Klhgjsfb0
生肉食ったことないんやが美味いんか?
貧乏舌やからよく焼いた肉が好きなんや
0264それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:01.28ID:vUKg3zXY0
カンピロバクターって
もしかしてこのラーメンに乗っかってるの鳥チャーシューでしかも生なん?
どういう判断で乗せてんのやこれ
0265それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:04.98ID:VBkU5NbW0
もう肉もフグと一緒にしろ免許制にしろ
唐揚げ屋も免許取ってないとダメ
0266それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:05.30ID:O0BOCdRaM
ワイも普段は鳥刺しなんて食べんけど
九州に旅行したときだけ食べるわ
にんにく醤油で食べるの最高よ
0267それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:16.54ID:9Re4ywh60
逆に牛はなんで大丈夫なん?
生肉なのにはかわりないのに食ってもノーダメってのもおかしいやほ
0268それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:21.29ID:PLAB0n9K0
>>240
豚の餌の自覚あるんやな
0271それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:39.77ID:Klhgjsfb0
>>212
屠殺のやり方が違う
0272それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:42.85ID:ZLG9lb+ld
こういうのが一番うまいわけ
0273それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:48.96ID:gne2np1b0
>>267
牛は菌が表面にしかいないから
ちゃんと処理すればいけるだけや
0274それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:11:55.45ID:bEHNIlcd0
>>261
このタイプのチャーシューこの量はあきそう
0276それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:01.10ID:NkASweKk0
カンピロ一回なったことあるけど1~2週間下痢気味になるからめっちゃきつかったわ
0278それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:10.42ID:AHJ0S/uM0
休めなかったので病院に行かなかったけど
レバー丼でクソやばくなったときあるわ、あれが食中毒なんやろな
0279それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:15.85ID:Ijcut6w0a
>>267
ほんま謎や
牛より鶏のほうが体温高いのに
0280それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:18.53ID:TtL3Ct2W0
そもそも火通ってない肉がうまいという考え方を疑おうや
そんないいもんじゃないぞ
0282それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:23.45ID:iCXP/Hx50
あまりに生すぎてマグロのたたきに見えた
0284それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:29.44ID:bEHNIlcd0
>>277
ハムかな?
0285それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:29.61ID:qbdcxOPf0
ようやるわ怖すぎる
0286それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:31.23ID:If/wGf0a0
>>270
中野や
0287それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:45.04ID:f5hdfdmO0
>>275
綺麗なケンモ丼
0288それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:12:51.84ID:q/mNhAay0
こういうのは駄目ですちゃんとこうしなさい!って指導とかないんか?
コラ!😡→すまへん🤪程度なの?
https://i.imgur.com/QY7EOfU.jpg
0289それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:05.37ID:nqaoBtwjM
>>267
菌がどこにいるか容易に取り除けるかどうかで変わってくる
生の鶏は絶対に駄目
ちゃんと加熱する必要がある
0291それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:08.95ID:+5prfjo00
これは生として出しとるんよな?
火入っとらんの瞭然や
0292それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:12.89ID:jw4hi4/qa
>>275
食中毒ガチャ
0293それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:14.21ID:NkASweKk0
>>275
これやばすぎるやろ
0294それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:23.18ID:9buepAGO0
>>280
食って旨いと判断して食うからセーフ
0295それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:24.54ID:8sh35S4OM
店が出してるならセーフの精神は正直あるわ
知床観光船にも乗ってたわ
0296それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:31.18ID:raMawiAH0
カンピロバクターって生の鳥でも食ったんか
0297それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:38.73ID:j4mZ46hWd
鳥刺しめっちゃ好きやねんけどめっちゃ危ないんやろ?🥺
つれぇわ
0298それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:50.29ID:+5prfjo00
>>288
温度と時間決まっとるで
0299それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:50.93ID:PLAB0n9K0
>>281
豚さんの怨念やね
0300それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:13:52.41ID:RVlJkZim0
ラーメンのチャーシューより隣の丼のほうがヤバそう
0303それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:00.45ID:8iLn4fqFa
そういえばワイ煮卵作ってたんやけど煮汁使いまわしてたからずっと腹壊してたわ
原因不明やったけどゆで卵作るの面倒になってから腹痛治ったから明らかに煮卵が腹痛の要因やった
0304それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:05.87ID:fjsgrox1H
人間は頭いいから火を使うようになりました
ワイ「はぇ~」
バカ「うまいから生で食うンゴ」

これもう半分バカ発見機だろ
0305それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:13.02ID:eMkzlwmp0
運営者の名前出るの怖くて草
0306それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:27.80ID:jwk6MsMo0
肉フェスで食中毒出すのも大体鶏のたたきやな
0307それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:30.19ID:a77mE5B1d
本州の居酒屋で九州で修行した事を宣伝にしている店は極力行かないことにしている
0308それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:33.23ID:ciOnTNxJd
生の豚鳥て大腸菌ガチャあるん?
牛は引いたけど
0309それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:47.47ID:1i14UIiO0
そうでなくても夏場は生物避けろってよく言うだろうにな
0310それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:52.81ID:mFv4e/SF0
美味しんぼでレアはうんたらって言ってたな
0311それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:53.64ID:MeALkI9Ta
>>240
4年前か
コロナで死んでてほしい🥺
0312それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:55.88ID:DN0F25lN0
>>123
それ牛ちゃうん
0314それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:05.30ID:RVlJkZim0
初めて口に入れた瞬間ビビッと、ついつい一緒に食べにきてる彼女と目が合いました。本当に濃厚で味わいがありすっごく美味しかったラーメンです。

さらに鶏胸肉のチャーシューがたまらん柔らかくスープと絡み合い凄く美味しい…

そしてセットの松山鳥丼は真っ赤な卵と半生の鶏胸肉がご飯の上に乗っておりなんとも美味しい丼でした。


ヤバスギ
0315それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:07.84ID:8iLn4fqFa
鶏って冷静に考えて皮剥きから汚いしな
それに比べて牛は皮も厚いし
0316それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:24.72ID:ubMVbqLo0
>>288
そもそも店開く前に衛生なんちゃらの講習受けてこういうのはあかんって言われてる
0317それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:25.81ID:S71ZN6200
さすがに草
0318それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:28.69ID:+5prfjo00
>>308
牛に当たるレベルなら絶対食うたあかんで
0319それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:37.89ID:H+G3+jyf0
低温調理しっかりしてれば大丈夫なんちゃうの?
0320それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:39.38ID:zW+jKdBM0
これ表面炙ってるだけで全然低温調理じゃないよね
こういうバカのせいで低温調理勘違いされんだよな
0321それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:40.53ID:Qq6X7rFW0
この前初めて鶏わさ食ったわ
美味かったやで
カンピロは豚肉で一回やった
0322それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:40.81ID:Klhgjsfb0
こういうのって民事で訴えて賠償金ふんだくれるん?
0323それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:47.30ID:F8PhG7OJ0
そもそもうまいのか?情報だけで食ってないか?
0324それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:49.22ID:k7OGfbMnM
気温高くなってるからお前らも食中毒気をつけろよ
この時期に腹壊したら地獄だぞ
0325それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:53.99ID:9buepAGO0
>>308
牛で引けるのは凄い
宝くじを買おう数万円くらい引けそう
0326それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:58.27ID:S5JbADaI0
低温調理した肉うまい
0327それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:02.57ID:RVlJkZim0
半生の鶏胸肉食ってうまいうまいはこえーよ
0329それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:07.73ID:8iLn4fqFa
>>288
料理するとき床に落ちた野菜そのまま鍋に入れるワイでも飲食店出せそうなレベルやん
0330それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:07.83ID:SASgtlo+r
営業再開してから行くやつの顔見てみたい
0331それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:10.33ID:sc0mtTVra
九州は毎年鳥刺し食って食中毒と家庭でフグ食って救急搬送やってるぞ
アホしか住んどらん
0334それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:18.92ID:NkASweKk0
半生どころか表面以外生だもんな
牛と同じ処理でええと勘違いしてるんかな
0335それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:36.07ID:cynOgA2v0
意識高い系のラーメン屋が必ずやる低温調理チャーシューまずいんじゃ!
0336それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:36.41ID:2uri3KKw0
ユッケも死人が出た時にめんどくさい規定が作られたけど
もうそこらの小さい焼肉屋でも出てくるしみんな守ってないよな
0337それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:38.66ID:rcl6V+W5d
大人になってから牛乳飲むと100パー下痢するんやけどこれはなんなん?
0338それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:42.74ID:VBkU5NbW0
>>313
はえ〜新事実やなこれもっと周知した方がええやろ
0339それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:46.50ID:H+G3+jyf0
栄養面でも低温調理は良いんだよな
0340それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:47.08ID:ciOnTNxJd
>>318
あ、ワイが引いた訳ちゃうねん
牛の生レバー大好きやったねんけどな
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