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「生チャーシュー」ラーメン屋で食中毒www

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1それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 12:44:37.26ID:LonyvrCld
https://i.imgur.com/yZhSziV.png
https://i.imgur.com/HAlaphJ.png
https://i.imgur.com/Tu0dQ74.png
306それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:27.80ID:jwk6MsMo0
肉フェスで食中毒出すのも大体鶏のたたきやな
2022/07/01(金) 13:14:30.19ID:a77mE5B1d
本州の居酒屋で九州で修行した事を宣伝にしている店は極力行かないことにしている
308それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:33.23ID:ciOnTNxJd
生の豚鳥て大腸菌ガチャあるん?
牛は引いたけど
2022/07/01(金) 13:14:47.47ID:1i14UIiO0
そうでなくても夏場は生物避けろってよく言うだろうにな
310それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:52.81ID:mFv4e/SF0
美味しんぼでレアはうんたらって言ってたな
311それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:53.64ID:MeALkI9Ta
>>240
4年前か
コロナで死んでてほしい🥺
312それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:55.88ID:DN0F25lN0
>>123
それ牛ちゃうん
313それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:14:59.59ID:/uK9chu5a
https://i.imgur.com/5ZpYw8z.jpg
314それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:05.30ID:RVlJkZim0
初めて口に入れた瞬間ビビッと、ついつい一緒に食べにきてる彼女と目が合いました。本当に濃厚で味わいがありすっごく美味しかったラーメンです。

さらに鶏胸肉のチャーシューがたまらん柔らかくスープと絡み合い凄く美味しい…

そしてセットの松山鳥丼は真っ赤な卵と半生の鶏胸肉がご飯の上に乗っておりなんとも美味しい丼でした。


ヤバスギ
2022/07/01(金) 13:15:07.84ID:8iLn4fqFa
鶏って冷静に考えて皮剥きから汚いしな
それに比べて牛は皮も厚いし
316それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:24.72ID:ubMVbqLo0
>>288
そもそも店開く前に衛生なんちゃらの講習受けてこういうのはあかんって言われてる
317それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:25.81ID:S71ZN6200
さすがに草
318それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:28.69ID:+5prfjo00
>>308
牛に当たるレベルなら絶対食うたあかんで
319それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:37.89ID:H+G3+jyf0
低温調理しっかりしてれば大丈夫なんちゃうの?
320それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:39.38ID:zW+jKdBM0
これ表面炙ってるだけで全然低温調理じゃないよね
こういうバカのせいで低温調理勘違いされんだよな
321それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:40.53ID:Qq6X7rFW0
この前初めて鶏わさ食ったわ
美味かったやで
カンピロは豚肉で一回やった
322それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:40.81ID:Klhgjsfb0
こういうのって民事で訴えて賠償金ふんだくれるん?
323それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:47.30ID:F8PhG7OJ0
そもそもうまいのか?情報だけで食ってないか?
324それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:49.22ID:k7OGfbMnM
気温高くなってるからお前らも食中毒気をつけろよ
この時期に腹壊したら地獄だぞ
325それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:53.99ID:9buepAGO0
>>308
牛で引けるのは凄い
宝くじを買おう数万円くらい引けそう
326それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:15:58.27ID:S5JbADaI0
低温調理した肉うまい
327それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:02.57ID:RVlJkZim0
半生の鶏胸肉食ってうまいうまいはこえーよ
2022/07/01(金) 13:16:06.49ID:a77mE5B1d
>>313
ちなみにステーキでモノホンの生はレアじゃなくブルーという
2022/07/01(金) 13:16:07.73ID:8iLn4fqFa
>>288
料理するとき床に落ちた野菜そのまま鍋に入れるワイでも飲食店出せそうなレベルやん
330それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:07.83ID:SASgtlo+r
営業再開してから行くやつの顔見てみたい
2022/07/01(金) 13:16:10.33ID:sc0mtTVra
九州は毎年鳥刺し食って食中毒と家庭でフグ食って救急搬送やってるぞ
アホしか住んどらん
332それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:14.61ID:Yw8WgAGUM
アンチ乙
全部消毒したから

https://i.imgur.com/5NJYquv.jpg
2022/07/01(金) 13:16:16.81ID:WA/qxlNR0
そもそも生肉まずいやんけ
334それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:18.92ID:NkASweKk0
半生どころか表面以外生だもんな
牛と同じ処理でええと勘違いしてるんかな
335それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:36.07ID:cynOgA2v0
意識高い系のラーメン屋が必ずやる低温調理チャーシューまずいんじゃ!
336それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:36.41ID:2uri3KKw0
ユッケも死人が出た時にめんどくさい規定が作られたけど
もうそこらの小さい焼肉屋でも出てくるしみんな守ってないよな
337それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:38.66ID:rcl6V+W5d
大人になってから牛乳飲むと100パー下痢するんやけどこれはなんなん?
338それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:42.74ID:VBkU5NbW0
>>313
はえ〜新事実やなこれもっと周知した方がええやろ
339それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:46.50ID:H+G3+jyf0
栄養面でも低温調理は良いんだよな
340それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:16:47.08ID:ciOnTNxJd
>>318
あ、ワイが引いた訳ちゃうねん
牛の生レバー大好きやったねんけどな
341それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:02.14ID:jyrM0fFU0
生は馬だけでええわ馬が一番馬いし🤤
342それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:06.09ID:P84b2Qtgr
この前多分カンピロったけど熱は2日ぐらいで引いたし下痢もそこまでやなかった
でも流石に鳥刺し食うのちょっと怖くなったわ
343それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:12.41ID:VNKttcs70
低温調理とかあの辺大丈夫なんかな
2022/07/01(金) 13:17:22.00ID:gC6wozNda
>>331
福岡は飲酒運転しまくっとるし
嘆かわしい限りや
345それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:28.81ID:y6Lqf8aLd
日本もドイツみたいな飼育したら豚生で食えるようになるん?
346それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:28.90ID:Ijcut6w0a
>>337
一人前の大人になったってことや
347それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:33.66ID:3opQGp9a0
そもそも九州の生食行ける鳥使ってたん?
348それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:40.29ID:95wCRV6L0
>>331
九州人は鳥刺しに耐性あるから
とか言ってるけどそんなわけないよな
当たっても話題にならんだけや
2022/07/01(金) 13:17:40.41ID:DBvkxaOv0
>>332
おっ来週には食えるな🤤
350それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:40.88ID:7+mjhLc40
ラーメン屋の低温調理チャーシューなんか絶対食べないわ
2022/07/01(金) 13:17:43.63ID:2ZV56OMe0
>>251
これな
勘違いされがちやけど一度業務用冷凍庫でしっかり冷凍されたもんの方がカンピロの数減るけど朝締めとか新鮮さウリにしてる鶏のほうがリスキーなんよな
まあそういう鶏は生で食うこと想定されてて処理時に内臓や腸とか傷つけないよう処理されてることも多いけど
352それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:48.05ID:9buepAGO0
>>338
美味しんぼで知識を得るのは危険だってことの方が周知されるべきなんだけどな
お前みたいなのが騙されるから
353それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:17:54.46ID:ciOnTNxJd
>>337
乳糖が合わないんちゃう
354それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:05.56ID:h7QIE1K2d
豚や鶏を刺身で食いたいって欲望がわからん
2022/07/01(金) 13:18:06.11ID:QUUgsTVd0
>>343
低温調理は科学的に安全やろ
356それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:06.44ID:iCXP/Hx50
>>338
品種改良で和牛の脂の融点だいぶ低くなったからこれもう古いぞ
357それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:07.01ID:zW+jKdBM0
>>343
こういうアホが発生するから嫌なんだよ
358それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:09.27ID:RVlJkZim0
>>343
ちゃんと時間かけて手順通りやってるところは特に問題起きてない
359それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:13.88ID:KxstQ11mM
>>352
皮肉もわからんのかw
360それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:13.92ID:jwk6MsMo0
鶏刺し安くて旨いからしゃーない
361それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:19.36ID:D31t8Rcv0
>>341
競馬やるから宗教的な理由で馬は食べれんのや🥺
362それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:22.87ID:9buepAGO0
>>337
乳糖不耐では
2022/07/01(金) 13:18:31.43ID:sc0mtTVra
>>348
日常茶飯事やからなあ
364それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:35.52ID:PLAB0n9K0
>>336
なぜかごま油付きやけど加熱用なんやが?
365それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:41.80ID:VNKttcs70
>>357
この写真のは低温調理じゃないって分かるで
2022/07/01(金) 13:18:41.85ID:vOWSTrMvM
もう意識高い系ラーメン生チャーシューばっかりやな
更にどこもしょっぱいし
367それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:18:44.22ID:36Efi1DC0
逆にマイナス150℃とかで細菌は殺せへんの?
368それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:08.55ID:Klhgjsfb0
>>343
30℃くらいで調理してると思ってそう
2022/07/01(金) 13:19:15.48ID:bUcmx6yr0
>>277
これは熱通ったような色してるから多分大丈夫やろ
左はワンチャン危ないけど
370それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:20.10ID:gcoFXMOZM
低温調理のチャーシューより
喜多方ラーメンのチャーシューのほうが美味いという事実
371それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:26.68ID:zrLPc8rbp
ワイの気に入ってたラーメン屋さんのチャーシュー
クッソ美味かったのに潰れて二度と食えん模様
https://i.imgur.com/a4L3vL7.jpg
372それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:27.27ID:2qSXXDd60
>>332
生肉は食材そのものが汚染源だから店の消毒とか意味ないんだよなあ
2022/07/01(金) 13:19:28.32ID:SSa6AJjSa
>>367
そこまでやると肉がぶっ壊れる
374それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:30.87ID:+5prfjo00
>>361
競走馬コンビーフなったりしとるやろ
食うたれや
375それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:36.71ID:9buepAGO0
>>367
余裕で死ぬけどそんな食品用冷凍庫ないので
マグロ用の-60くらいが町にある限度じゃないか
376それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:39.06ID:VBkU5NbW0
>>352
はえ〜
377それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:19:48.96ID:S71ZN6200
こんなん食中毒になるに決まってるやん
2022/07/01(金) 13:20:03.32ID:PHeZmIGJa
こういう問題が起きると
ちゃんとしたところも出来なくなる
379それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:04.71ID:WdoD4y7RM
>>277
左は分からんけど
右は火の入ってるピンクだから大丈夫
380それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:04.95ID:jyrM0fFU0
>>361
食べて供養やぞ
2022/07/01(金) 13:20:05.74ID:ICIb9d34a
>>46
ここかよ
382それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:06.57ID:lcP30+DO0
こんなん氷山の一角やで
ガイジみたいなラーメン屋多すぎる

https://i.imgur.com/pMdoUsF.jpg
https://i.imgur.com/nbNbvxl.jpg
383それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:07.81ID:7igcmk0l0
意識高い系はなんで生にしたがるの?
384それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:17.62ID:PLAB0n9K0
>>361
競馬勝った金で食べる馬刺しは美味いぞ😋
385それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:25.93ID:9bChsTEOM
>>371
見た感じスープ無いしそら潰れるわな
386それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:27.78ID:xyNxuHo40
低温の鶏肉はうまいけど豚は不味いよな
387それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:29.19ID:Zzr5bHHw0
こういうのでいいんだよ

https://i.imgur.com/1Wj8cF2.jpg
388それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:30.79ID:LThK/J6e0
>>332
いや
店畳めよ
結局自分が一番かよ
389それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:32.23ID:9buepAGO0
>>361
食わなかったら当たるんですか
390それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:33.38ID:VBkU5NbW0
>>371
美味しそうだけどこのお肉ならもっと焼いても絶対美味しいわ
391それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:35.36ID:YPGYhQGG0
料理系YouTuberで何でもかんでも生で食いたがるアホがいたな
392それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:38.97ID:/bkP6SO30
店も客もよくわかってなかった悲しい事件
393それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:47.19ID:qyRMMMdGd
>>46
~せよと~くださいが混同しててもう馬鹿が作ってんだなとしか思えない
394それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:20:53.61ID:2uri3KKw0
>>364
ワイ「おっちゃんこれ焼かなアカンのか?」

焼肉屋のおっちゃん「ポーズやから大丈夫大丈夫!うちのは新鮮やからガンガン生でいってや!」
395それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:07.47ID:iQ2vuPPB0
>>387
牛脂やん
2022/07/01(金) 13:21:09.44ID:DBvkxaOv0
>>361
食べて応援しろ💪
397それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:10.10ID:h7QIE1K2d
https://pbs.twimg.com/media/FHnZ3A7agAkbv1k?format=jpg&name=medium
これとかサラミ感覚やで
398それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:11.88ID:d5eiRu1y0
明らかにヤバい色してる
普通食欲湧かないわ
399それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:12.01ID:H+G3+jyf0
>>382
低温調理されてるのを見てアホなラーメン屋が『レアでもいけるんか』とか思うのかな
400それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:14.31ID:zkNTvIM+0
体調を天秤にかけて(最悪死ぬ)まで危ない飯食う気持ちが分からんわ
2022/07/01(金) 13:21:16.82ID:sgx2f2uzM
愛媛県にツーブロック系ラーメン屋があることに驚いた
402それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:26.33ID:qPttIy+vd
生は見た目からキツイわ
403それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:27.12ID:H+G3+jyf0
>>387
サイレントヒル定期
404それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 13:21:31.09ID:z8BYOrVf0
>>383
頭悪いからに決まっとるやろ
ラーメン屋になる様なアホは信用したらアカン
2022/07/01(金) 13:21:54.70ID:Rtf/88EKM
>>228
飲食でのこの手の食中毒の大半は食材そのものやなく生の肉触った手や包丁やまな板からみたいやしな
焼肉店での食中毒も肉そのものやなく客が生肉乗せたトングや箸を使いまわしてるせいなのが大半やし
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