0451それでも動く名無し
2022/07/01(金) 13:26:22.40ID:gSwKWvHy0低温調理の薄ピンク色は筋肉内のミオグロビンが変性しないまま酸素と結合した結果
アカンのは>>1みたいな赤色や
ただの生肉
「生チャーシュー」ラーメン屋で食中毒ｗｗｗ
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低温調理の薄ピンク色は筋肉内のミオグロビンが変性しないまま酸素と結合した結果
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