半生鶏チャーシューを出したラーメン屋カンピロバクターを出してしまう

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:23:26.12

これはあかんやろ

https://i.imgur.com/0MgCN5m.jpg
https://i.imgur.com/RNcME67.jpg
https://i.imgur.com/vaUnF5t.jpg

https://twitter.com/minnkap000/status/1542661048909824000?s=21&t=Fr_09f27c_-aCKdShKk3Pg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:44:39.06

まともに調理できるかどうかに学歴関係ないだろ
中卒だろうが調理師持ってて生で提供するガイジはいねえよ
どっちかというとこの手のプロデュース系のヤバさの問題だわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:44:47.44

>>114
79℃を生き残るってそれX-MENか何かに進化してませんかね…

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:44:50.80

>>98
詳しい因果関係は不明だけど、生の鶏肉を食うとギランバレー症候群のリスクがあるのはわかってる

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:08.71

鶏わさとかいうヤバい食い物

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:08.77

いや別に謝っとるし別にええやん
なんか成功者の揚げ足取ってる感じで好きやないわ
食中毒なったのもこの生肉と決まったわけやないし

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:14.45

>>114
そうなった人を逆に見てみたい

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:24.15

ちょっと攻めたくらいが腹が引き締まっていいんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:25.82

>>116
鶏白湯に魚介は確かに美味い
貝をそのまま乗せるセンスが恐い

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:45:32.24

レバ刺しユッケみたいになりそうだしレアチャー流行ってほしくなかったわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:04.20

牛肉でもそうやが
切ったときの断面が完全に生のやつとかテレビでよう見るわ
レアでおいしそうとかふざけたこと抜かしとったが

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:06.92

重度のアル中で取り返しつかない奴は生の豚とか鶏とか食べるみたいね
長年のアルコールで舌が腐ってるから普通の食べ物じゃ旨みを感じられんから異物を口に含んで舌を刺激させてるんだと

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:08.59

>>125
ワサビで殺菌してるからセーフ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:10.70

俺も友達の嘘つきグルメマンにこの店の話をすると面白いことになりそう

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:31.22

>>107
生肉は寄生虫や肝炎とかが怖いわ、鶏肉で肝炎はならんっぽいけど

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:46.98

謝罪文読んだけど従業員教育の徹底とか衛生管理とか言ってるけどそんなレベルじゃないよね

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:46:48.99

>>131
ワイルドステーキとか好きそう

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:00.16

このスレのせいで馬刺し食いたくなってきた、助けてくれ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:03.69

大阪で鶏刺し出してる焼き鳥によくいくんだが、生肉は信用できる店でしか食えねえわ
ラーメン屋なんて意識低いくっせぇおっさんばっかじゃん
顔掻きながら麺ベタベタ触るようなアホのいそうな店にはぜったい行かない

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:29.98

>>59
侮辱罪厳罰化なのによくやるわ…

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:31.80

宮崎はなんで大丈夫なんやろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:43.26

>>124
はえ～
まぁ牛肉すらレアで食えんワイは安心やな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:50.05

>>5
この一味なんか
酒一気させて人死なせたのおったろ
https://i.imgur.com/Pnc4uD4.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:55.39

いくら豚より発症しにくいとはいえ鶏の半生はそら腹壊すわ
九州レベルの管理なんかしてないんやろうし

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:56.52

>>139
河内永和の店でサービスの鶏刺し食ったら打率,500やったで😋

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:47:58.92

>>139
すまんけど信用出来る生肉ってなんや
何を基準にしてるのか普通に気になる

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:04.75

鳥の生は怖くて無理やわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:07.01

>>111
モツを綺麗に捌けばええんやろ？簡単やん？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:10.01

>>139
まず前提がおかしい
生肉を客に提供してる時点で信用できない飲食店だよ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:10.53

鳥刺しはスーパーか鶏肉専門店で買うもんや

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:11.14

>>121
むつき
六甲道にあるわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:15.38

>>104
いやこれどんぶりの方がやばいやろ
完全生やぞおい

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:18.63

>>83
それくらいしたほうがいい

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:38.28

馬肉は生でも大丈夫やろ？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:40.01

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**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:48.81

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**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:52.53

>>143
ホリエモンがまともに見える集団

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:57.11

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**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:48:58.38

>>143
The類友みたいな画像だよなこれ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:07.04

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**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:11.73

>>148
捌いとるんか？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:15.60

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**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:18.63

>>114
40度で脳細胞死ぬし死んだ脳細胞は再生せんからな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:50.84

>>149
普通にうまい

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:49:54.36

>>149
君令和産まれか？w
某ガイジ焼肉屋がやらかすまで生肉なんて牛にしても鳥にしてもそこらで出てたやろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:50:39.71

>>151
ここも早く食中毒出して欲しいわ
流石に舐めすぎ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:51:12.99

馬は今もレバー食えるんやな

2022/07/01(金) 22:51:17.19

ワイもこの前鶏皮食べた後頭痛と寒気と腹痛と下痢に襲われたんやがカンピロやったんかな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:51:20.17

カンピロバクターとか怖すぎる

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:51:32.33

そも低温調理って時間かけるから仕込みがめんどくさくて
あんま売りのメニューにしたくないと思うんだがなw

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:51:44.72

>>124
カンピロバクターの細胞を構成する糖蛋白が抹消神経を構成する物質に似てるんや
先行感染してできた自己抗体が勘違いして神経の髄鞘軸索を攻撃する自己免疫疾患

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:02.41

>>149
死んどけクソガイジ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:05.50

よく今まで出なかったなっていう生具合だな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:10.32

>>161
そら鹿児島はな？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:11.04

あ
http://imgur.com/A2gAXgG.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:15.75

生鳥好きの感想を見てると下手なオクスリより依存性あるんちゃうか

**それでも動く名無し転載ダメ** · 2022/07/01(金) 22:52:18.98

衛生管理云々じゃなくそもそもメニューとして破綻してないか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:45.09

カンピロバクターに感染した後、手足の麻痺や顔面神経の麻痺、呼吸困難などの「ギラン・バレー症候群」を起こすことがあります。

菌体を攻撃する免疫物質による神経組織傷害が原因と言われています。

症状が非常に重篤になる方もあり、呼吸筋麻痺で死亡、下肢の麻痺などの後遺症を残す場合もあります。

乙やね😌

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:52:58.67

出す店も当然頭おかしいけどこれを頼む人間も大概だろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:53:30.35

低音調理○○がヤバいって数年前から言われてたのにやっと問題化したんか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:53:40.97

店で食って食中毒になったら
店から治療費プラスいくらかもらえるの？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:53:49.61

とりわさはセーフ？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:02.05

>>164
美味いまずい関係ねーよバカ
食中毒の危険性が高いものを人に出すやつは人格がおかしい

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:04.91

>>179
普通自信満々にラーメン出されたら火が通ってると思うやろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:06.83

このスレだとこれとか叩かれそうやな
美味かったけど
https://i.imgur.com/YijuN8Y.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:08.01

大阪やと昔から生肉食うんか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:08.36

>>143
厚介→西野→令和納豆宮下→きくちゆうき

世の中全て繋がっているんだよね

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:24.15

誰や低温調理とか流行らせたヤツは

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:25.54

>>181
1年間無料券みたいの貰えるんちゃうか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:27.21

>>157
そうか？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:54:52.96

>>180
写真見る限りは表面に火を通しただけのタタキで低温調理ですら無さそうなんだよなあ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:05.50

まあ食べる方もアホ、出す方もアホってことで

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:06.04

>>185
ピンクはちゃんと熱とおってるって誰かがレスしてたぞ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:11.52

ユッケは違法なのに生鳥は合法なのおかしくないやろか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:15.08

生で食べても問題ない馬肉ってすごない

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:22.13

>>185
汚っね
汚物やん

2022/07/01(金) 22:55:28.13

>>185
これは熱通ってるやろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:34.91

つよい
https://i.imgur.com/HBnTXB5.jpg
https://i.imgur.com/D16gLSi.jpg
https://i.imgur.com/vy32fLn.jpg

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:35.85

生食用のはわざわざ無菌で育てとる高級品やろその辺の鳥を生でくったらそらそうなるわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:43.70

鳥刺し美味いけど食中毒やギランバレーのリスク考えたら食ってから数日怖くて落ち着かんからやめた

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:46.85

刺し身、レアチャーシュー、生ビール、生IP，生中出し
日本人はナマが好きだから仕方ないね

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:53.05

どうしても生ユッケとか食べたかったら馬肉食うとええで
馬のユッケ美味すぎだろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:53.23

月岡恋鐘…？あっ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:55:55.45

>>185
それは火通ってるよ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:14.87

>>198
鹿児島人やろこいつ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:15.05

>>198
ここまでやって当たらんかったのが奇跡やな

2022/07/01(金) 22:56:16.30

>>194
ユッケも合法なんだよなあ
ほんと勘違いしてる馬鹿が多いわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:17.93

>>178
ワイは神経内科なんやけどこれでも神経内科的にはマシな方やで
アジア人は予後良好の脱髄型が多いからな
「ギラン・バレーですね、まあ今後カンピロバクターには気をつけてください。脱髄型だし予後良好でしょう。PT処方するんでしっかりリハビリしましょうね」
てなもんよ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:25.28

>>185
ハイスペック醤油ラーメンはレアチャーシュー以外はエエねん

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:25.80

>>191
表面の過熱が不十分やった結果やろしな
菌がついた手でベタベタ触るのもしてそうやが

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:27.25

こういうクソ店のせいで低温調理全否定マンが湧くのが嫌やわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:30.24

>>198
発達障害は同じのしか食わないってマジやな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:31.09

それに低温調理のもん一通り食ったけど大したことない
情報食ってるのも良いけど一生モンの病気になりたいかね

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:43.81

>>198
食いすぎて草

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:55.77

>>198
生肉食えるやつっておるからな
九州南部の鳥刺しとか本州のやつが食ったら即当たるし

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:57.38

低音調理でやらかしたのかと思ったら思いっきり生の色してるやないか

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:56:58.11

九州やと普通に鳥刺しスーパーに売ってるけど、あれはめっちゃ厳しい基準抜けてきてるからな

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:57:02.67

これってガチで訴えられる案件だと思うんだけど
頑張って盛り上げてる奴大丈夫なん？

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:57:14.89

>>140
こんなんでなるわけないやろ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:57:23.50

>>165
一般常識があったら鳥の生肉なんか客に提供せんわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/01(金) 22:57:29.08

>>185
肉はええけどその炭のカスみたいな黒いのはなんだよ