X


半生鶏チャーシューを出したラーメン屋カンピロバクターを出してしまう

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 22:23:26.12ID:FXLhC42i0
これはあかんやろ

https://i.imgur.com/0MgCN5m.jpg
https://i.imgur.com/RNcME67.jpg
https://i.imgur.com/vaUnF5t.jpg

https://twitter.com/minnkap000/status/1542661048909824000?s=21&t=Fr_09f27c_-aCKdShKk3Pg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
336それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:05:48.67ID:uGGhIBaF0
職場のおっさんが同じプロデュースの店のこれと一緒の生鶏肉食ったって言ってた
普通に美味かったってさ
絶対カンピロ危ないだろって言ったけど大丈夫だよって返された
ほらなって感じ
2022/07/01(金) 23:05:50.67ID:b1fVCP3Nd
そらそうやろ
338それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:05:55.26ID:uCBzvNgX0
カンピロバクターは肉は適切に火を通してても
調理器具や手が汚染されてるパターンが怖い
素手で生の鶏肉触ってそのまま他に触るやつとか信じられん
339それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:05:57.26ID:tL6oewZ5d
>>329
当たって文句言う奴は鳥刺し食う資格ないやろ
こんだけ危ない言われとるんやし自己責任や
340それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:01.34ID:0w2sAOrU0
ギランバレーはホモのビルダーがなってたな
ムキムキなのにサラダチキンの開封もできなくなってた
341それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:09.64ID:QAdQls7t0
>>322
カキとレバーは多かった
342それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:12.34ID:m9CP4ivnM
>>321
個人の店主も無知無学ばっかやで
2022/07/01(金) 23:06:14.68ID:dmXngEotd
>>327
生姜と玉ねぎのせて馬刺し食いたい😭😭😭😭😭😭😭😭
2022/07/01(金) 23:06:30.98ID:cAyTVKrOM
>>259
バーカ
金岡ラーメンはウンコ味
オラッ!
2022/07/01(金) 23:06:31.33ID:s0JHyl8s0
>>289
鶏肉はむしろ鮮度落とした方が安全になるんやけどな
カンピロバクターは乾燥に弱いらしいし
346それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:43.76ID:HKUCzqITp
生肉に関しては結局魚が生臭すぎるから食べたい奴がでてくるんよな
347それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:45.28ID:NOHhiAso0
>>331
九州だから安心とか関係ないで
ほんまに体質だから
348それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:46.40ID:rvlQjMCJ0
>>330
逆にいうとハンバーグは中も外もぐっちゃぐっちゃになってるからしっかり火を通さないとあかんはずなんやけど、最近は生ハンバーグが流行り
349それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:06:55.44ID:xuYrML6q0
低温調理チャーシューって行き過ぎて鳥のタタキだしとるんかタタキはコンスタントに当たりだす店あるからな
350それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:07:20.01ID:rPDUryaJ0
>>339
リスク承知で食えやってのはわかる
勉強してない店がそこらじゅうにゴロゴロあるのもどうかとは思うが
2022/07/01(金) 23:07:53.96ID:rNQ662tV0
>>344
じゃあ稼がせていただきますわ
352それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:08:09.80ID:xuYrML6q0
>>338
仰天ニュースで調理実習で鶏肉水場で洗っちゃってそれが飛び散ってってニュースあったな
353それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:08:18.50ID:qUJ4d2g30
>>338
焼き鳥屋のサラダで食中毒起こした例とかあるもんな
354それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:08:23.01ID:uGGhIBaF0
こういうプロデュース系って食パンもそうだが地方にも侵食して来てるの怖い
ちゃんと調べないと分からんもん
355それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:08:37.60ID:rvlQjMCJ0
>>349
もはや低音調理ちゃうけどな
2022/07/01(金) 23:08:45.61ID:mhObYeCP0
>>274
だったら薄切りにしろ
357それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:08:53.92ID:l+vnzysY0
これラーメンの方なのか右の丼なのか
両方か?
358それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:00.86ID:3S7vTGFJd
一ヶ月前にここ食いに行ったわ
優しい味で美味かったわ
359それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:07.47ID:Csule564d
>>212
やめたれw
360それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:12.72ID:RYyOFiUUa
オイスターバーとかもどんだけ頑張って対策しても食中毒だしとるわ
親戚が働いてたけど時々食中毒出る言うてた
361それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:24.85ID:pmvxRKmE0
>>348
ハンバーグって家で出て生焼けだったら絶対にお腹壊すのにな
店の生ハンバーグはユッケみたいに生でも食べれる牛肉を使ってるんかな
362それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:27.46ID:Is+/YfpU0
頭悪いんじゃね
363それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:29.13ID:4obc49G10
>>198
毎回同じもん食ってるなら写真いらんやろ
2022/07/01(金) 23:09:29.95ID:mhObYeCP0
>>335
冷やし中華?
麺の折り方が美味くなさそう
365それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:32.62ID:uCBzvNgX0
鶏刺しは美味いかまずいかで言うと実際美味い
でもワイが食ったことある店は今の時代リスクの方がデカいって提供辞めちゃったな
2022/07/01(金) 23:09:39.02ID:FdCa4YQy0
一度食中毒がニュースになるとちゃんとやってるとこまで迷惑するわほんま
367それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:46.62ID:tL6oewZ5d
焼きガキ食ったら腹壊すけどカキフライは平気なんやがこれは気持ちの問題なんやろか
368それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:09:56.08ID:Ssew+FHB0
>>335
ダイソーに売ってそうなラーメン
2022/07/01(金) 23:10:05.10ID:s0JHyl8s0
>>360
牡蠣はしょうがないな
食ってる人の体調にも左右されるっぽいし
370それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:10:08.37ID:Ci88pOcB0
>>360
食うまで当たりかわからんもんやろ?
371それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:10:12.89ID:qNDb4r5K0
てかレアなり低温調理の鳥ってうまいの?
牛は美味いし豚も低温調理の方は美味いと思うけど鳥ってどうなんや
見た目からして食う気がしないんやが
372それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:10:16.43ID:zmbuby3fd
>>198
生まれつきカンピロバクターに罹患してんじゃねーのコイツ
2022/07/01(金) 23:11:03.52ID:8lebr/Bb0
近所の焼き鳥屋で肝刺し出すとこあったけどあれもヤバい?
身の方はたたきとか湯引きで出してたけど
374それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:18.28ID:rvlQjMCJ0
>>361
某静岡の生ハンバーグは誉めそやされてるのにいきなりの自分で最後は好きな程度に加熱して食ってねハンバーグは食中毒出すってボロクソ叩かれてたのは割と理不尽や思う
375それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:18.29ID:uCBzvNgX0
>>340
芳賀セブンは演技も入ってそうやからなあ
腐った鶏肉のせいとかなってたけど
調理の問題やろとも思った
376それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:26.62ID:r5WtuD6z0
>>198
腸どうなってんの
377それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:38.92ID:pRI2UxY00
>>55
大阪ならラーメンより洋食屋いけよ
378それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:55.53ID:879+apae0
ギランバレーガチャ怖すぎやろ
昔二回カンピロなったけど外れてよかった
379それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:11:56.49ID:xU8mMfJ90
もやしもんのあいつに見てもらいたい
380それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:06.11ID:wcERxtRfa
菌関係は結局目に見えないからいい加減になりやすいんよな
いくら責任者が分かってても末端の人間には本当に強く言わないと危険性が理解してもらえない
381それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:11.75ID:NOHhiAso0
>>373
人によるとしか
ワイはトッモと食ってワイだけ当たった
382それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:12.73ID:rvlQjMCJ0
>>367
加熱が甘いか、焼き牡蠣する時に週へに生の汁が飛び散ってるのを食べてるか
383それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:21.18ID:6fZ0EqZUd
>>360
生肉、半生、牡蠣とか食ってる奴らガイジちゃうんか?w
384それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:21.93ID:uGGhIBaF0
ラーメン食いたいってなってこういうラーメン欲するやつ意味わからん
男なら家系か二郎系みたいなラーメンだろ
385それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:26.06ID:fpqfnNKt0
大阪のラーメン屋の鶏白湯率高くね?
386それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:30.38ID:pRI2UxY00
>>374
さわやかは衛生管理しっかりしてるからやろ
さわやかが凄い
387それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:48.35ID:rvlQjMCJ0
>>371
鶏胸肉に関してはマジで味が違う
388それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:12:59.08ID:brngESRI0
生レバーって今でも常連になれば個人の焼き鳥屋とかで食えるの?
389それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:13:03.38ID:56mGNAAF0
生肉なんていうほど食いたいか?
390それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:13:12.23ID:sFEQNchu0
100歩譲って牛系の生肉は良いとしても豚と鶏だけは絶対に食べない方がいいわ
391それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:13:14.86ID:pmvxRKmE0
>>374
いきなりはイメージ悪くなりすぎたな
全盛期やったらよかったかもしれん
392それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:13:45.33ID:9D5LgQ6fa
ほぼ鳥刺し乗っけてるのと一緒やん
2022/07/01(金) 23:14:00.99ID:xMwok3L/0
>>45
お前の正体がメクラガイジだったってこと…!?
394それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:14:17.51ID:tL6oewZ5d
>>382
網の上でパカッて開いたときの汁はひょっとしてまだ生なんか?
そうなら焼きが甘いんかもしれん
395それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:14:22.30ID:qNDb4r5K0
>>387
ほへー
今度低温調理器で長めに時間取ってやってみようかな
けどやっぱ怖さもあるなぁ
396それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:14:36.13ID:NOHhiAso0
>>389
鳥刺しとか肝刺しはマジで美味いで甘みがあるわ
でも耐性ないやつが食うと2~3日後に地獄が始まるんや
2022/07/01(金) 23:14:36.75ID:mhObYeCP0
>>384
鶏白湯って上手く作ってあるやつは旨味の洪水でムチャクチャ美味いぞ
398それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:14:46.46ID:fkmVFf8g0
中毒性の高そうなラーメンやな
399それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:10.93ID:Is+/YfpU0
>>371
鳥刺し美味しいよ
一度食べてみて病みつきになるから
2022/07/01(金) 23:15:11.05ID:FdCa4YQy0
生の鶏に関しては個人差もあるから他人が平気だったという報告を鵜呑みにしない方がええわ
401それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:11.97ID:tpER1Gn20
カンピロバクターってアルコール消毒でいいんよな?手洗い以外そのくらいしかしてないぞ
402それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:14.78ID:uCBzvNgX0
>>392
ちゃんと捌いた鶏刺しのがなんなら安全やろう
403それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:17.72ID:nzl1RLM+0
今絶賛胃腸炎なんやが辛すぎやろこれ
下痢が止まらん 3日くらい続いてるんやが
404それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:22.85ID:rvlQjMCJ0
>>395
近所の弁当屋が鶏胸肉低音調理ハムのメニュー出してるけどマジで美味い
405それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:15:52.58ID:e2WeHkOdr
>>401
肉の中入り込んでるからダメなんだってさ
406それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:05.07ID:3S7vTGFJd
>>21
ワイこれ食った事あるけど全く臭くなかったで
2022/07/01(金) 23:16:06.13ID:A3Ysof/W0
ライオンはガンガン生の臓器食いまくってるのにこんなのにやられるヒトカスの腸弱すぎるやろ
408それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:09.18ID:buabyY06d
>>397
ススルも鶏白湯好きなんやっけ
各ジャンルの最上位同士なら鶏白湯に軍配が上がるんやろな
409それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:09.65ID:Is+/YfpU0
>>389
生レバー美味しいよ
一度食べて見て
410それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:10.43ID:pjWF1QFsa
ホームページラーメン
https://i.imgur.com/EkmqE3K.jpg
411それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:19.29ID:9D5LgQ6fa
ご飯
412それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:29.33ID:iHD/WrqA0
>>400
トリなだけに
413それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:29.84ID:qUJ4d2g30
>>397
鶏白湯ラーメンは好きだけど
タタキチャーシューなんか出されたら恐怖で味なんかせんわ
414それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:16:56.92ID:ejxCtbjMM
ナマは気持ちいいから仕方ないとかいう風潮が日本にはあるよな
415それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:09.64ID:pmvxRKmE0
九州民はなんで生の鳥を食べても平気なんや
胃が強いのか鳥が新鮮なのか
416それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:11.54ID:tL6oewZ5d
>>407
犬なんて生肉や自分のウンコ食っても平気なのにスルメや玉ねぎ食ったら死ぬとかステ振り間違えとるよな
417それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:14.85ID:wl7CnhZg0
>>380
自分が管理するならともかく末端云々に預けなアカンくらい手を広げたなら言い訳無用ちゃう?
418それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:22.96ID:K5BrNhAdd
>>410
美味そう
419それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:25.35ID:HwF1AZ/N0
料理人なのにカンピロバクターも知らないとか駄目でしょ
420それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:26.43ID:brngESRI0
>>410
グロ
421それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:30.33ID:RYyOFiUUa
やっぱりラーメンより蕎麦のほうがええわ
外れないし
422それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:34.25ID:9D5LgQ6fa
>>16
チャーシューより生感強いな
2022/07/01(金) 23:17:53.50ID:NWf/pjbh0
キチガイやん
424それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:17:54.26ID:Is+/YfpU0
>>421
蕎麦好きなんやな
425それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:01.74ID:Ci88pOcB0
疑問なんやけど全裸で生の鶏肉扱っててチンコに鶏肉がついてしまった場合ってどうすればええの?
426それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:06.95ID:GI2BCa5Pd
>>380
たまたまやなくずっとこの状態で提供しとんのやから明らかに責任者が悪い
427それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:13.33ID:XtfmnZ5Xd
>>397
普通に味の素舐めてる方が美味いけどな
428それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:21.31ID:RYyOFiUUa
>>419
ラーメンって料理人といえるほど料理してないからなぁ
429それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:31.16ID:sHav85Vx0
もしかしてラーメン屋ってアホなのか
430それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:44.78ID:0zTjdze90
まあラーメン屋なんて馬鹿がやるからな
そりゃこうなるよ
2022/07/01(金) 23:18:45.86ID:mhObYeCP0
>>413
レアチャーシューなんて薄切りでスープに浮いてる時点で加熱で色が変わるくらいが普通だろ
こんな厚くて生っぽいの恐くて食えないよ
432それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:18:50.87ID:TV9Vj0Ks0
牛肉はまだしも豚肉とか鶏肉生で食うのはヤバいやろ
433それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:19:01.71ID:RYyOFiUUa
>>424
蕎麦はもうラーメンとは比較にならんぐらい美味いからなぁ
434それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:19:25.39ID:E7oIcD/a0
高温多湿ヤバすぎてすぐカビるし腐るから生モンはアカンな今年
435それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:19:26.70ID:ejxCtbjMM
>>429
素人が思いつきで参入できる業態やからな
そらアホも集まるよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています