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半生鶏チャーシューを出したラーメン屋カンピロバクターを出してしまう

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1それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 22:23:26.12ID:FXLhC42i0
これはあかんやろ

https://i.imgur.com/0MgCN5m.jpg
https://i.imgur.com/RNcME67.jpg
https://i.imgur.com/vaUnF5t.jpg

https://twitter.com/minnkap000/status/1542661048909824000?s=21&t=Fr_09f27c_-aCKdShKk3Pg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
374それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:18.28ID:rvlQjMCJ0
>>361
某静岡の生ハンバーグは誉めそやされてるのにいきなりの自分で最後は好きな程度に加熱して食ってねハンバーグは食中毒出すってボロクソ叩かれてたのは割と理不尽や思う
375それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:18.29ID:uCBzvNgX0
>>340
芳賀セブンは演技も入ってそうやからなあ
腐った鶏肉のせいとかなってたけど
調理の問題やろとも思った
376それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:26.62ID:r5WtuD6z0
>>198
腸どうなってんの
377それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:38.92ID:pRI2UxY00
>>55
大阪ならラーメンより洋食屋いけよ
378それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:55.53ID:879+apae0
ギランバレーガチャ怖すぎやろ
昔二回カンピロなったけど外れてよかった
379それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:11:56.49ID:xU8mMfJ90
もやしもんのあいつに見てもらいたい
380それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:06.11ID:wcERxtRfa
菌関係は結局目に見えないからいい加減になりやすいんよな
いくら責任者が分かってても末端の人間には本当に強く言わないと危険性が理解してもらえない
381それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:11.75ID:NOHhiAso0
>>373
人によるとしか
ワイはトッモと食ってワイだけ当たった
382それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:12.73ID:rvlQjMCJ0
>>367
加熱が甘いか、焼き牡蠣する時に週へに生の汁が飛び散ってるのを食べてるか
383それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:21.18ID:6fZ0EqZUd
>>360
生肉、半生、牡蠣とか食ってる奴らガイジちゃうんか?w
384それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:21.93ID:uGGhIBaF0
ラーメン食いたいってなってこういうラーメン欲するやつ意味わからん
男なら家系か二郎系みたいなラーメンだろ
385それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:26.06ID:fpqfnNKt0
大阪のラーメン屋の鶏白湯率高くね?
386それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:30.38ID:pRI2UxY00
>>374
さわやかは衛生管理しっかりしてるからやろ
さわやかが凄い
387それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:48.35ID:rvlQjMCJ0
>>371
鶏胸肉に関してはマジで味が違う
388それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:12:59.08ID:brngESRI0
生レバーって今でも常連になれば個人の焼き鳥屋とかで食えるの?
389それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:13:03.38ID:56mGNAAF0
生肉なんていうほど食いたいか?
390それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:13:12.23ID:sFEQNchu0
100歩譲って牛系の生肉は良いとしても豚と鶏だけは絶対に食べない方がいいわ
391それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:13:14.86ID:pmvxRKmE0
>>374
いきなりはイメージ悪くなりすぎたな
全盛期やったらよかったかもしれん
392それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:13:45.33ID:9D5LgQ6fa
ほぼ鳥刺し乗っけてるのと一緒やん
2022/07/01(金) 23:14:00.99ID:xMwok3L/0
>>45
お前の正体がメクラガイジだったってこと…!?
394それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:14:17.51ID:tL6oewZ5d
>>382
網の上でパカッて開いたときの汁はひょっとしてまだ生なんか?
そうなら焼きが甘いんかもしれん
395それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:14:22.30ID:qNDb4r5K0
>>387
ほへー
今度低温調理器で長めに時間取ってやってみようかな
けどやっぱ怖さもあるなぁ
396それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:14:36.13ID:NOHhiAso0
>>389
鳥刺しとか肝刺しはマジで美味いで甘みがあるわ
でも耐性ないやつが食うと2~3日後に地獄が始まるんや
2022/07/01(金) 23:14:36.75ID:mhObYeCP0
>>384
鶏白湯って上手く作ってあるやつは旨味の洪水でムチャクチャ美味いぞ
398それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:14:46.46ID:fkmVFf8g0
中毒性の高そうなラーメンやな
399それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:10.93ID:Is+/YfpU0
>>371
鳥刺し美味しいよ
一度食べてみて病みつきになるから
2022/07/01(金) 23:15:11.05ID:FdCa4YQy0
生の鶏に関しては個人差もあるから他人が平気だったという報告を鵜呑みにしない方がええわ
401それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:11.97ID:tpER1Gn20
カンピロバクターってアルコール消毒でいいんよな?手洗い以外そのくらいしかしてないぞ
402それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:14.78ID:uCBzvNgX0
>>392
ちゃんと捌いた鶏刺しのがなんなら安全やろう
403それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:17.72ID:nzl1RLM+0
今絶賛胃腸炎なんやが辛すぎやろこれ
下痢が止まらん 3日くらい続いてるんやが
404それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:22.85ID:rvlQjMCJ0
>>395
近所の弁当屋が鶏胸肉低音調理ハムのメニュー出してるけどマジで美味い
405それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:15:52.58ID:e2WeHkOdr
>>401
肉の中入り込んでるからダメなんだってさ
406それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:05.07ID:3S7vTGFJd
>>21
ワイこれ食った事あるけど全く臭くなかったで
2022/07/01(金) 23:16:06.13ID:A3Ysof/W0
ライオンはガンガン生の臓器食いまくってるのにこんなのにやられるヒトカスの腸弱すぎるやろ
408それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:09.18ID:buabyY06d
>>397
ススルも鶏白湯好きなんやっけ
各ジャンルの最上位同士なら鶏白湯に軍配が上がるんやろな
409それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:09.65ID:Is+/YfpU0
>>389
生レバー美味しいよ
一度食べて見て
410それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:10.43ID:pjWF1QFsa
ホームページラーメン
https://i.imgur.com/EkmqE3K.jpg
411それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:19.29ID:9D5LgQ6fa
ご飯
412それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:29.33ID:iHD/WrqA0
>>400
トリなだけに
413それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:29.84ID:qUJ4d2g30
>>397
鶏白湯ラーメンは好きだけど
タタキチャーシューなんか出されたら恐怖で味なんかせんわ
414それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:16:56.92ID:ejxCtbjMM
ナマは気持ちいいから仕方ないとかいう風潮が日本にはあるよな
415それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:09.64ID:pmvxRKmE0
九州民はなんで生の鳥を食べても平気なんや
胃が強いのか鳥が新鮮なのか
416それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:11.54ID:tL6oewZ5d
>>407
犬なんて生肉や自分のウンコ食っても平気なのにスルメや玉ねぎ食ったら死ぬとかステ振り間違えとるよな
417それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:14.85ID:wl7CnhZg0
>>380
自分が管理するならともかく末端云々に預けなアカンくらい手を広げたなら言い訳無用ちゃう?
418それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:22.96ID:K5BrNhAdd
>>410
美味そう
419それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:25.35ID:HwF1AZ/N0
料理人なのにカンピロバクターも知らないとか駄目でしょ
420それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:26.43ID:brngESRI0
>>410
グロ
421それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:30.33ID:RYyOFiUUa
やっぱりラーメンより蕎麦のほうがええわ
外れないし
422それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:34.25ID:9D5LgQ6fa
>>16
チャーシューより生感強いな
2022/07/01(金) 23:17:53.50ID:NWf/pjbh0
キチガイやん
424それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:17:54.26ID:Is+/YfpU0
>>421
蕎麦好きなんやな
425それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:01.74ID:Ci88pOcB0
疑問なんやけど全裸で生の鶏肉扱っててチンコに鶏肉がついてしまった場合ってどうすればええの?
426それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:06.95ID:GI2BCa5Pd
>>380
たまたまやなくずっとこの状態で提供しとんのやから明らかに責任者が悪い
427それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:13.33ID:XtfmnZ5Xd
>>397
普通に味の素舐めてる方が美味いけどな
428それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:21.31ID:RYyOFiUUa
>>419
ラーメンって料理人といえるほど料理してないからなぁ
429それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:31.16ID:sHav85Vx0
もしかしてラーメン屋ってアホなのか
430それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:44.78ID:0zTjdze90
まあラーメン屋なんて馬鹿がやるからな
そりゃこうなるよ
2022/07/01(金) 23:18:45.86ID:mhObYeCP0
>>413
レアチャーシューなんて薄切りでスープに浮いてる時点で加熱で色が変わるくらいが普通だろ
こんな厚くて生っぽいの恐くて食えないよ
432それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:18:50.87ID:TV9Vj0Ks0
牛肉はまだしも豚肉とか鶏肉生で食うのはヤバいやろ
433それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:19:01.71ID:RYyOFiUUa
>>424
蕎麦はもうラーメンとは比較にならんぐらい美味いからなぁ
434それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:19:25.39ID:E7oIcD/a0
高温多湿ヤバすぎてすぐカビるし腐るから生モンはアカンな今年
435それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:19:26.70ID:ejxCtbjMM
>>429
素人が思いつきで参入できる業態やからな
そらアホも集まるよ
2022/07/01(金) 23:19:40.82ID:s0JHyl8s0
確かに40過ぎたら蕎麦ばっか食ってる
たまに饂飩、マスコミもそばうどんの特集やれや
437それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:19:43.87ID:GI2BCa5Pd
>>394
貝柱が白くなったらが目安や
ワイはそれでも不安やから身の方も透明感無くなるまでは必ず火入れるで
438それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:20:12.68ID:WWVkUZh70
>>361
ひき肉はどうやってもリスク高いんちゃうか
2022/07/01(金) 23:20:57.46ID:mhObYeCP0
生の豚レバーを「生は日本の伝統」みたいな煽りを付けて出してる店あったな
オシンコでビール1杯だけ飲んで出てきたわ
知的障害の作る食いもんなんか恐くて食えるか
440それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:01.39ID:NMuNho5Z0
こういうのってわかった上で食ってんちゃうの
生の鳥刺しだす店とかあるんやろ
441それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:04.09ID:O0g+YqDq0
大阪の生鶏出してるとこと同じ系列か
そら逝きますわ
442それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:21:06.37ID:Is+/YfpU0
>>438
ひき肉っていろんな肉混じってるからね
ミートホープ事件思い出すといいよ
443それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:10.15ID:lprHA1OR0
日本人って馬鹿なの?w
444それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:15.39ID:hQgIfLSLa
鳥刺しって醤油が旨いだけやないんか?味するん?
445それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:37.98ID:9pKJbtV/0
ちょっと質問させてくれ
ばあちゃんが豚チャーシュー作って送ってくれるんやがちょっと中が生っぽい色なんやけどレンジでチンすれば食って大丈夫?
ばあちゃんがせっかく作ってくれたから本人に文句は言いたくないんや
446それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:52.32ID:GI2BCa5Pd
>>439
漬物も同じまな板で切ってるから油断ならんで
447それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:21:57.50ID:15AUIDBNp
>>415
精肉にする際の基準が他より厳しいらしい
2022/07/01(金) 23:22:01.54ID:NWf/pjbh0
>>116
タタキやんけこんなん
449それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:22:03.77ID:NVi5AebS0
島田製麺グループね
450それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:22:03.95ID:TJqfl4Bzd
お前ら生にビビりすぎやろカマホモかよ
カマホモに生牡蠣食えん奴やたら多いよな
451それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:22:08.01ID:O0g+YqDq0
新鮮謳ってるとこはもう怪しいからな
ワイ人生で新鮮なの食わされて2回当たったけどそんなもん関係ないしむしろ怖いわ
452それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:22:19.62ID:NOuBtd9C0
>>429
客もアホだろ

普通これ火通ってないって気付くだろ
2022/07/01(金) 23:22:27.39ID:mhObYeCP0
>>440
ラーメン屋にそれを求めるか?
454それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:22:30.35ID:+eTe+bO2H
生の鳥ってグニュグニュしててうまいと思えんわ
しかもワイはその一回でカンピロ食らったから生鳥は2度と食わん
455それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:22:32.53ID:RYyOFiUUa
>>436
美味い蕎麦屋に出会えるとええな
ワイは一国庵って店が好きやった
456それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:22:49.67ID:NVi5AebS0
>>450
こういう頭の悪い自己紹介レスなんでくるんやろな
457それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:22:57.63ID:aqiOtb3F0
なぜか下痢が止まらないけど鶏刺しを食い続けるケンモメン定期
458それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:23:03.95ID:sHav85Vx0
でも山本昌が出してくれた生の鶏肉なら安心して食べられるよね…?
459それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:23:22.55ID:RYyOFiUUa
>>440
ふらっと入ったラーメン屋で生肉出されたらたまらんやろ
460それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:23:28.63ID:Ci88pOcB0
明らかに生焼けの豚叉焼のラーメン一時期スレ立ってたけど駆逐されたんか?
461それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:23:30.06ID:TV9Vj0Ks0
>>458
🤮
462それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:23:33.43ID:rgOCifto0
>>198
つよい
463それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:23:35.41ID:TJqfl4Bzd
>>456
イライラで反応
分かりやすくて草
464それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:23:44.75ID:pmvxRKmE0
>>447
基準が厳しければ生でも大丈夫なんやな
その基準の厳しい肉を全国でも売ってほしいなあ
465それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:23:59.38ID:RYyOFiUUa
>>450
生牡蠣は美味しくないからな
2022/07/01(金) 23:23:59.86ID:wc9KYBJA0
半生とか流行っとるけどやっぱ怖いな
467それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:07.25ID:akrE8bHvM
鶏生肉なら、前に肉イベントでも食中毒出してたよな、学ばねえな
鶏さし出してる九州だと、そもそも加工場からして違うのに
ここに卸してるとこはそこまでしてんのかね?
2022/07/01(金) 23:24:08.26ID:pCv/QBa/0
まさにいま鳥チャーシュー作ってるんやけどギリギリを攻める戦いがこわいわね
夏やから固くなっても火通しとくか
469それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:11.69ID:GI2BCa5Pd
>>445
こんな感じ>>185のピンクならセーフ
こんな感じ>>198のピンクならアウト
まあ冷めたチャーシューうまないしレンチンすりゃ間違いないやろ
470それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:15.72ID:9lCWzCZb0
さわやかは工場管理が静岡範囲内が限界やから他に出せずプレミア出てるな

レアハンバーグだと東京のミート矢澤ってうまいんかね、フライングガーデンはかなり遠いだろ
471それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:19.76ID:lXa9YGQxd
金や緑に髪染めた大学生若者が集まるような立地でホイホイ生のブランド流行らせたらそらもうね
472それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:31.61ID:qu+BUICw0
鳥刺でカンピロなった上病院ですぐには診断つかなくて10日くらい苦しんだわ
同情する
473それでも動く名無し
垢版 |
2022/07/01(金) 23:24:38.32ID:PcR4s0kP0
鹿児島の鳥刺しって取り寄せとかできるんか?
現地で食わなヤバい?
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