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半生鶏チャーシューを出したラーメン屋カンピロバクターを出してしまう

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0686それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:50:19.32ID:pG66eAr20
いいかげん食品衛生責任者の資格はテストを厳しくして更新制にしたほうがええと思うわ
0689それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:50:34.07ID:mhObYeCP0
>>660
片栗粉まぶして好きなだけ焼く
そんなに硬くならない
最後にダシを入れた酢醤油を絡めるとうまい
0690それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:50:45.38ID:4uEis0Tsp
>>671
あ、そんな田舎なんか…
0692それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:51:04.27ID:RYyOFiUUa
なんでも生で食おうとするのは正直日本人として恥ずかしいわ
せめて海の幸だけにしとけよ
0693それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:51:26.11ID:fpLc7bYC0
>>678
お前が察せてないんやでガイジ
だっさｗ
0695それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:51:32.34ID:liOauMjh0
割と前からこの手の店あるけど正気かよって思ってた
スープの熱で殺菌されるからへーきへーきって言ってたのも昔見たけど、鶏肉はその程度じゃアカンやろ？
0696それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:51:45.77ID:RYyOFiUUa
>>685
笑い事やないで
人が死んでんだから
0698それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:52:01.63ID:mpeK5XYia
やっぱり生鶏肉こえーな
0699それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:52:09.33ID:DZ5D3swm0
過去の教訓は大事やが
なぜダメなのかを考えず「ダメだからダメ」という思考停止に陥るのは良くない
0701それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:52:37.68ID:4kfSuTG3p
まあでもユッケうまいよね
マグロユッケはくさい🥺
0702それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:52:38.34ID:5iGh1GP2a
>>655
部位とか産地によって異なるってことじゃね？
0703それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:01.87ID:a8SRkAs3p
>>700
これならなんとか大丈夫そうだね
美味しそう🥺
0704それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:03.23ID:mpeK5XYia
>>692
いまカツオのアニサキス増えてるらしいから気をつけな
0705それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:04.70ID:NOuBtd9C0
>>700
レス乞食
0706それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:05.57ID:liOauMjh0
>>687
全部が正しいとは言わんけど、生死かかってた部分は経験則から来るもんやろうしな
0707それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:07.40ID:3KMCM1zw0
>>700
これも生やん
0708それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:09.77ID:BGZf5EyQ0
わいもカンピロバクターやったことあるけどギラン・バレーなんかにならなくて本当によかつまわ
0709それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:13.70ID:72aIVjZ70
カンピロバクターはキツい
1週間はケツからシャワーが止まらんくなる
就寝中に漏らしたらと思うと夜も寝られんかったわ
0710それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:47.79ID:oGYvwgPcM
低温チャーシューもヤバいって言われてるからねえ
出してる店一杯だけど
0711それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:51.11ID:RYyOFiUUa
いつも思うんだが
ラーメンのバリカタとかハリガネとかって大丈夫なんやろか？
小麦粉って加熱が不十分だとけっこう凶悪な毒性があるはずだけど
ラーメンは小麦粉使ってなかったっけ
0712それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:53:59.08ID:gSudQ2Llp
日本人は美食を極めすぎてるから焼くだけじゃ満足できんのや…
0713それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:00.32ID:GgWS+Dz00
牛肉には居ないってのがよくわからん
豚肉鶏肉と何が違うんや
0715それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:09.00ID:uGGhIBaF0
これと関係ないけど一風堂って不味くね?
0716それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:09.64ID:bk+0ru9+0
鶏は中心がほんのり赤いくらいなら平気なん？
ミディアムレアくらいの
0717それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:16.01ID:RYyOFiUUa
>>704
叩きなら大丈夫やろ
0720それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:31.83ID:NOuBtd9C0
>>198
味はいいのか😰
0721それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:35.55ID:TAAYD7YD0
食ってる方も低温調理してると思って食ってるやろ
まさか生肉出してるなんて思ってないんじゃね？
0723それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:51.93ID:bk+0ru9+0
>>713
完全草食だからちゃう？羊とかもレアで大丈夫よな
0724それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:57.14ID:fQo2BluXa
>>700
どうみても生やな
0725それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:54:58.17ID:YqlfoQWn0
生肉好きは頭おかしい、これ真理や
0728それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:55:24.10ID:5iGh1GP2a
>>662
あれ卸業者が悪いよな
B絡みなのか追及されんかったけど
0729それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:55:43.84ID:zCdwtmA+0
>>75
普通に当たりそうな確率やな
0731それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:56:19.16ID:ZLJDWbf40
せいぜいサラダチキン食えってことやな
0732それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:56:31.15ID:uCBzvNgX0
店は低温調理するなら中心温度計ること義務付けたら
0733それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:56:55.62ID:tpER1Gn20
やっぱりお魚さんだよね
無理して獣食おうとするから
0734それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:57:32.08ID:DZ5D3swm0
>>717
身の中にもおるで
0735それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:57:42.80ID:Ra2wqBaJ0
ほんとこやったもん勝ちやな
0736それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:57:54.18ID:JIfzBNHw0
>>733
アニサキスが旬らしいで
0737それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:58:01.91ID:DZ5D3swm0
>>696
うーん…はちみつは食べさせてもええと思うで
0739それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:58:13.27ID:5iGh1GP2a
>>700
早く成仏してクレメンス
0741それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:58:53.57ID:uNVFyk6n0
新鮮なほど生はヤバいんだよなぁ
0742それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:58:59.47ID:liOauMjh0
家で鶏肉調理するときも肉だけでなく調理の順序や飛沫に十分気を付けろっていわれるもんな
0743それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:07.22ID:DZ5D3swm0
なんでスクリプトこないんや
0744それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:11.03ID:eD4n5c8FM
生は怖いよ～ってチーズ多すぎやろなんGwwwwww
0746それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:31.25ID:SMbykNBHp
ギランザビー症候群ってなんだ
0747それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:46.24ID:5Nr63CrS0
>>713
肉の色が赤いのは生に近くても食えるらしい→牛馬鴨など
ピンクだとレアだと食えんのだと→豚鶏
例外が羊
0748それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:47.53ID:2XdWHNuq0
ササミでやられたわ
0752それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:53.31ID:zxd6wtP+0
このプロデュース企業の社長は年収7億らしいな
0753それでも動く名無し
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2022/07/01(金) 23:59:59.95ID:WcQlVaN20
ケンモメンから学ぶことすら出来ない無能
0754それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:00:30.62ID:xg0DkF7d0
結局どれくらい加熱したら安全なんや？
ワイ胸肉が好きでよく茹でて食べるんやけど中が白かったら絶対に大丈夫なんかね
0755それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:00:32.34ID:MdwealwXM
>>730
豚肉やぞ？
ちゃんと温度管理して火入れしてるか作ってるやつにしか分からん
事が起きたらみんな引っ込める流れだろうがな
0756それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:00:33.61ID:EPqcrC3h0
この1件でラーメン屋の衛生管理厳しくなる可能性ある？
0757それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:00:42.38ID:spG9VwqN0
>>749
メンショー東京？
0758それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:00:55.40ID:KV3AuIt20
>>756
ほぼ間違いなく
0760それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:01:13.88ID:6Lrm9gNL0
youtuberの島やん関係してるのか
猪突猛進する人やからいつか壁にぶち当たると思ってたわ
0761それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:01:26.32ID:Hiv7kWOjd
>>750
そら鯖はおるやろ…
0763それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:02:05.86ID:fY/G+7+hd
>>594
キムキムネームや
0764それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:02:17.66ID:VSdUZY1l0
またしても裏でホリエモンひろゆき界隈の人間が手を引いてたのが怖すぎる
俺らの身近なところに侵食してるんやなぁって
0765それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:02:35.94ID:vHKqF1Vsa
>>750
アサニキスさんは捕鯨規制で増えた鯨さんの中でモリモリ増えてるからしゃーない
感染源の鯨さんのウンコを海洋生物がモリモリ食べるから海の奴らは大体感染してるんやで
0766それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:03:13.69ID:zPYLHn/00
食う方も頭おかしいやろ
鶏と豚は生焼け食うなってガキの頃から親に散々言われたやろ
0768それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:03:18.49ID:JP/3xuBnp
>>765
なーにやってだー！なーにやってだー！
0770それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:03:55.18ID:spG9VwqN0
>>769
麺処ゔぁぎ菜
0771それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:03:55.59ID:9S5Kerwz0
魚の低温調理でミキュイってのがあるんやけど
これは生より危険性アップするんやで
ワイはやった事ないけどあいしいらしい
0772それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:03.99ID:Hg3gSbB80
明らかに合成っぽいトマトもあるやん
0775それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:22.84ID:lK2O/wX1a
肉切ったあと包丁まな板洗った汁からでも感染するとかカンピロ強すぎんよ～
0776それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:31.92ID:lOYJS+aX0
>>710
芯温って概念理解してないやつ結構いそうやな
0778それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:42.60ID:cbF+eDMj0
生っぽい肉って美味しくないと思うんだけどな
0779それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:46.47ID:DoADKofga
>>750
生きてる間は内臓にとどまると思われてたからな
かなりこわい
0781それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:04:50.84ID:Al4Ahjc5a
日本にはドイツみたいに生で食える豚肉ないんか
0783それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:05:42.94ID:parLHZK80
>>760
関係というかそいつのプロデュースやから元凶
0784それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:06:18.20ID:ZByEALuD0
血臭い肉てそんなうまいか？
0785それでも動く名無し
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2022/07/02(土) 00:06:21.58ID:zsrMXqt+F
>>588
これ山本昌やから大丈夫なんやで
一般人は真似したらアカン
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