店のパスタ(80g)←こいつが1500円でボロ儲けしてる事実
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原価率考えたらほとんどの店ぼったくりよ
そこから人件費 賃貸料 光熱費 法人税やらいろいろ捻出しないといけないんだぞ 日本人馬鹿すぎか?
パスタは1500円やから!って脳死しすぎやろ 意識高い系が喜んで1500円払ってるのまじでやばい せめて普段家で食べてるパスタのレシピを貼るべきよね? これ知ってからパスタは自炊してる
おかげでカルボナーラは得意料理 >>12
それがきもちわりぃんだよ
結局iPhone買ってる奴等と同じやん ラーメン屋は馬鹿なデブが週2、3回は来てくれるからな 立ち食い蕎麦みたいにすれば
ワンコインで出せるやろ >>18
iPhone買うのと一緒の意味がわからん
普通に買うやろただのインフラや ラーメン屋
麺自作
スープ自作
具材も産地を拘る
量も腹膨れる
パスタ屋
麺市販
具材適当(海外産)←海外産の主にスペイン産の理由はそう言っとけば意識高い系やから
たったの80g←成人なら二口
やばいやろ 5分で食って帰ってくれるなら安くできるが…
みんなゆっくり食うやん?食べてもしゃべってるやん? 時間やら場所やらに金払ってるんだから安く済ませたいなら自分で作ればいいだけやん まんさんがラーメンに1500円の価値なしの判断したんや
ランチに優雅にラーメン選択できるようになってから出直して >>19
よくラーメンに減価厨が湧くのにパスタにわかんのほんま笑えるよな
手間も明らかにラーメンのがいるのに >>30
ラーメン屋も製麺所から買ってるやろ
そば屋ならわかるけど >>27
無意味に高い金払って意識高い系してるのが同じっていってんだわ >>28
タレ肉以降は賞味期限のびるのはわかるけど、肉切っただけで賞味期限のびるのはなぜ? イッチみたいな原価厨って社会人とは思えない頭してるな >>37
いやチェーン店じゃなきゃ自作がほとんどやぞ? >>35
それはラーメン屋に行く客層が最底辺多いからや
普通は外食するのに原価ガーとか言わん イタリアン食いに行ったら主食パスタかピザくらいしかないしな 食ったらすぐ出ていけラーメン屋は回転率が命なんやってのを止めればラーメンも1500円で売れるんじゃね >>30
これでラーメン屋は800円
パスタは1500円
まじでAndroidとiPhoneよね
そりゃまんさん大好きやわ 外やと味は濃いし量は少ないしでホンマ萎える
でも無料増量してくれるナポリタン専門店はええと思う ラーメンとかゴミ 豚の食い物
対してパスタは美味い店だと露骨に味の違い分かるもんな パスタ屋は長居できるじゃん
ラーメン屋は食ったらすぐ出ろみたいな感じなんだから原価率高くて当然 パスタで1500円取れる店作りに素直に感心するわ
普通の社会人だとな >>45
そもそもパスタ屋が回転率悪いとか言われてるのは並ばないからやぞ
並んでる=底辺と思ってるから奴等は並ばない 想定してる回転率が違うからそらそうやろ
イッチ働いたことある? 嫌なら食わなきゃええやん😅
ほんま文句ばっかやな😅 ペペロンチーノとかはそのとおりだがエビとカニミソが云々のパスタなんて家で作れねえよ 流行ってるパスタ屋って大体海外で経験つんだシェフです、とかやからええんちゃう
ラーメンだとその辺のラーメン屋で修行したとか脱サラとかやし イッチはいつも1人で飯食ってるから理解出来ないんだろな うまいパスタ屋はやっぱり材料いいもん使ってると思うけどな
明太子とかやっぱパスタ屋で食べるとうまい ツイッターでラーメン屋が値段に文句言ってたのが一時期流行ったけど
美味しい明らかにこだわりまくってるラーメンが800くらいだと可愛そうだなって思うようになったわ >>61
まじでお前こそでたことねーだろ
パスタ屋なんていくやつは並ぶなんて行為をしないんや
何故なら並んでるのがダサいと思ってるからな
そういう面も考えてねーって社会出た事でたのことある? 滞在時間で考えようよ
ラーメン屋は並ぶからながい!とかはなしね ワイの家の近くのパスタ屋1.3kgで1000円やぞ カルボナーラ1500円←チーズと生クリーム高いし分かる
ペペロンチーノ1500円←は??? >>64
まぁそれ大事よね
日本で賞とった?ふーん、で?
やけど海外経験しました!ちょっとした賞とりました!ってだけで日本人って群がるもんな
味や例えば音楽とかでも日本といたときとかわらんのに >>76
ワイはイッチちゃうし
イッチは友達少ないんやなくていないんや 店のオサレな雰囲気とか立地とかまんさん好みにするのに金かかってるから ワイはハッタショだから店の雰囲気にお金を払うって考え方を理解するのに時間かかった
でも今は落ち着いて飯食える店の重要性がわかったしイッチもおっさんになればわかるで >>77
そこらへんのペペロンチーノってちゃんと具もはいってること多くね? >>74
観光客向けの店はクソ高いで
ミラノのオープンカフェでピザとワインで5000円くらい >>67
ラーメンなんかまずくする方が難しいんだからこだわるやつがバカなだけ >>68
あー中卒か高卒かお前
1人当たり利益を多く確保しても回転させなきゃ儲からないし逆に利益が少なくても回転増やせば儲かる
ビジネススタイルの違いであって並ぶ並ばないは関係ないわアホ ラーメンとか店主のおっさんの汗皮脂マシマシやん
よくあんなもん食えるよな、ジジイが握ったおにぎりと何が違うのか分からんわワイには >>81
底辺はおっさんになっても底辺やからたぶん一生わからんと思う ジョリーパスタ久々行ったらクソ高くなってて草生えた
サイゼレベルの味でサイゼの1.5倍はあかんやろ
まあサイゼが美味くて安いんやが まじでおもろいのがガチ正論すぎて居れる時間考えろ!だの意味不明すぎる
他にも論点ずらしまくりやしまぁそういうことなんやろねぇ 最近はスタンド式の店でパスタ出してるね
おじさんに大人気みたい
安いから行ってみて >>72
それな昔仕事で500円バイキングランチの裏側見せてもらったことあるけど
とにかく客層が下品過ぎて見てられんかったわ
アイツらバイキングなのに何で溢れるほど器盛るんやろな >>82
お、お、岡山wwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>95
おまけに焦げて不味いの
日本で食ったほうが旨い たまにポポラマーマ行くけどたけぇなぁって思いながらいつも食ってる イッチみたいなガイジがいるから日本の所得上がらないんだよなぁ
特にサービス業の生産性落とすのに必死なガイジ多いよな パスタモチモチでアルデンテプチプチをちゃんと出来とる店って案外少ないよな >>94
メニュー少ないからこその安さやと思っとる >>104
そもそもアルデンテがうまいのかよくわからんよな ほんとにアホだと思うならラーメン屋みたいな汚い店で激安パスタ(500円)でだして儲ければええやん パスタは自分で作ったら同じ値段で気絶するくらいたっぷりの量が食えるのにな アメリカのラーメンが高いのも、客がのんびり1時間くらい店にいるからだしな。
さっさと食って帰るのなら、ステーキだってそれなりに安く出来るわけで イタリア料理って基本シンプルだからな誰でもできるぞ 正直油引っかけただけの本場のペペロンチーノよりナポリタンのが豪華でうまいよな 五右衛門のアーリオオーリオが改悪されたのマジで許さん
あれが一番チェーンのパスタで美味かったのに >>111
ステーキはちゃんと焼くと焼くのにそこそこ時間掛かるやろ >>114
茹で上がりの状態を指すから、運ばれたりフライパンであえてるあいだに、熱通るからわからんのも当然やけどもな >>118
話がずれてない?
①「アルデンテがうまいかもわからない」
②「アルデンテとは茹で上がりの状態を指すからソースを絡めたりする間に火が通るかもわからない」
これは同じ話ではなくない? >>113
本場のナポリタンってあんまうまくないんか? >>107
リゾットもそうやけど最初はええ食感やん!ってなるけどずっと食ってたらそれが美味いのかはまあわからんくなるわな
リゾットプチプチは自炊でしか食ったこと無い気がするが パスタの低価格帯は他が頑張ってもサイゼとキューピーのソースに勝てんから流行らん パスタはまじでぼったくり
なのにデカい面してやがる 自作のペペロンチーノにハマって毎日作って食ってたら半年で20kg太った事あったわ パスタは粉チーズでごまかせられるけどラーメンは全てが無理や 1回行ってみたくて2000円近いカルボナーラの店行ったけどそこまでの価値ある?って思ってしまったわ ブランドイメージに全振りしとるんやろ
コーヒーとかと同じ、居心地がいいからまた行きたくなる
努力が報われないと嘆く店はワンランク上のお値段を提示して客が納得してくれるだけの空間作りを意識した方がええ
ラーメン屋でも高価格路線で成功している店はある >>131
にんにくと濃いスープでごまかせるだろう まぁでもそんな事言い始めたらラーメンも大概ボッタクリやけどな 値段に納得出来なかったら行かなければいいのに
喧嘩いくらだから安くしろってガイジヤバいよな パスタソースレベルでいいならワンコインも可能やろうけど
かけうどんや立ち食いそば感覚で
店で出される具材や味付けならそれぐらいしても仕方ない パスタといえばなんJ公認料理研究家リュウジ先生
このナポリタンのレシピが絶品だったよ
https://youtu.be/uCbg_uS9aEU >>133
外食の価値は誰と一緒に行くかで左右されるやろ 安く売るのと高く売りつけるののどっちが難しいかって言ったら後者よな >>144
ナポリタンなんてどう作ったって全部同じやわ
もし差異が出るならそれはもうナポリタンじゃない パスタ出す店は大抵滞在時間一時間越えても文句言われんしなラーメン屋で一時間おってもええなら怒ってええぞ YouTube見ればパスタレシピなんて腐るほどあるし自作でオッケー >>18
お前が気持ち悪いわ
友達付き合いしたくないタイプ ワカメやたまごごときの追加に100円払ってるやろ
ケチつけずに好きなもん食ってろよ 1500円も取るような店ならオリーブオイルやチーズにそこそこ原価かかるやろ
そんなに安くもないで 喫茶店で食うとコーヒーが高いのに比べてパスタは安い パスタ自体は一般人でも100g30円くらいで買えるのに店で食うやつ草生えるわ
ペペロンチーノだったら原価50円いかんやんけ パスタがそんな儲かるならもう店ひらくならパスタ一択じゃん クソ高いレトルトのソース買っても店より安いわな
店は具の値段ちゃうの
カレーも上に揚げ物のせただけで金かかるし 原価厨は一人でせっせと自炊しとけばええのに
手間に金払えるから払うんやで >>167
需要と供給で成り立ってる価格にケチつけるやつって多分友達も彼女もおらん貧乏人やと思うわ >>28
こういう努力はなしにしないとな
惣菜も新鮮な食材で作って倍の値付けにするべきだ >>30
ラーメンの麺は自作しないぞ
なぜなら酒井製麺以外はラーメンじゃないから ラーメンならともかくパスタなんてマジでコンビニのでも大差ないのに1500円とかバカすぎてもう どうせディチェッコ
韓国の袋ラーメンを出す店を馬鹿にできんわ ワイが作ったペペロンチーノでも500円で商売出来るか? >>163
外食と自炊比較するのって障害者ですって自己紹介やからここ以外ではやらんほうがええで
まあお前にはそんなこと話す友達おらんやろうけど一応な >>168
こういうガイジのおかげで成り立ってるんやなあって >>175
350円にしたら客来るわ
なんでラーメン屋に対抗してパスタ屋やらんのやろ
ラーメン屋つぶそうや すぱじろう旨いよな
アキバのヨドバシにあるから食べてみるとええで
https://i.imgur.com/nFQYwP8.jpg 地元のいきステ跡地にパンチョできた
600gで760円ならええやろ
糖質の塊すぎてわいはいけんけど 原価厨が考えるのとは順番が逆なんだよな
家賃や光熱費や従業員の給料や仕入れ費用といった出費がまず先にあって、それに対して1日に出る皿数の想定で1皿いくらの価格帯が決まる
要するにわれわれ客は皿の中身にだけカネを払ってるわけじゃない
空席の分も払ってる 塩とニンニクとパセリとオリーブオイルとパスタ麺80g
オサレに盛り付けて1500円 >>185
ここで吠えてるやつらってそういう儲けの仕組みわかってない頭残念な人達やから言うても無駄やで スーパーで買った冷凍パスタをチンして客に出してもバレんやろ
買った値段の倍の料金にして商売しようや >>189
嫌儲やっけ家から生卵持して店で食うの草 >>189
空席分も払わされてるお前みたいなのをバカにしてる文章だぞ(小声) >>192
いや俺はおまえをバカにしてるつもりなんだが 前菜とパンとスープとドリンクついて1200円のパスタランチあるけどめっちゃ混んでるわ
値段あげないと忙しすぎるんやろな >>175
ペペロンチーノ屋じゃ客こねえわ
6種類は常備せいや
パスタは水に漬けてすぐ茹でられるように処理やな
オプションで唐揚げとか卵とかウインナーとか載せられるようにもしとけ
サラダとスープも常備しとけ
ってなるんよ
結局人件費がかかる 未だに原材料費=原価のガイジとかいるんやな
努力してそうなったの?それとも生まれつきバカなの? >>192
料理の値段には人件費も家賃も経費も込まれてるって話だよ
それ理解できないお前さんわりとやばいで
会社ならどこも客向けの値段設定にはそれが入るわけや >>201
原価率って表記だと材料費だけを指すから勘違いさるやつがいてもしゃーない >>202
毎回IDまで替えてほんまバカやなおまえ
何で人件費が理解できてないと思ってんの?
パスタなんてレンチンでも出来るレベルなのにそんなのに無知が1500円とかバカバカバカって言うてるだけやぞ >>205
レンチンでできても人件費はかかるだろ
やっぱ理解できてないねぇ
頭悪いなら無理に噛み付いてこなくてええで
一生そうやって底辺で生きてろって 本格炒めチャーハン(220円)に味も値段も負けてる店は店閉じろ >>207
底辺は自炊もできないおまえやろ
他人様のレンチンでお金取られてずっと無駄に搾取されてろよ >>193
サイゼやと一人でフラッと入れん
CoCo壱みたいな店舗のパスタ屋が欲しいわ パスタ食える所で早く食べろさっさと出ていけなんて空気感じたことないからな
ラーメン屋は早く食べろさっさと出ていけだから安くて当然 >>211
どう見ても"ホンモノ"のお方やろ
触れるな >>214
麺だけど腹満たそうってかんえがていへん 原価厨ってなんで家賃とか人件費は手間に入れないんや ラーメンは10分で食ってさっさと店出るけどパスタはそうじゃないだろ
原価だけみても意味ない >>217
実家でママに家事炊事やって貰ってるからや
家賃も人件費もかからん >>217
働いてないからタダだと思ってんだろ
このスレにおるやつらもやばいのばっかやし >>219
割とマジでこどおじの弊害ってそこやと思うわ
せめて学生時代だけでも一人暮らしは絶対経験するべき >>212
>>183
ここわりかし一人でふらっと入る店ちゃう?
銀座ですらそんな感じや こどおじで自炊もできない本物の無能が喚いてて草
格安シムなのに飯だけ高い金払い続けててほんまこいつ知能低そう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています