【画像】ネパール人が経営する量産型インドカレー屋の魅力🥺🇳🇵

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:32:42.94

語ってけ🥺

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**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:32:53.75

…

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:33:06.35

高そう

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:33:46.25

>>3
ランチ1000円行かないでナン食べ放題だから安いぞ

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:34:07.99

ナンおかわり！

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:34:39.36

ランチだと安いよな
近所はテイクアウトでランチだと600円だわ

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:10.85

サラダのドレッシングが辛い😥

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:11.36

やっぱチーズナンよな
神の食べ物だわ
太るから毎週は食えんが

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:15.94

サラダにかかってるオレンジの謎ドレッシングとめっちゃスパイシーな謎チキン大好き

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:29.71

チキンティッカすき

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:44.05

ゴルゴンゾーラクルチャの魅力

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:35:51.48

バターチキンがうますぎる

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:01.00

向こうではチャパティのほうがメジャーらしいのにわざわざ釜で焼かないといけないナンをスタンダードにしてるのはなんでなん？

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:30.58

出してるもん大体同じなのに店によって200～300円くらい違う

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:43.46

ナン食い放題コスパええけど昼にそれやると業務に影響がでるねん

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:53.23

あんこナンとかいうダークホース

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:55.60

アメリカでは中国人寿司屋があるらしいで

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:36:58.49

無性に食べたくなる時あるよな
家のカレーとかココイチのカレーとかとはまた違うけど
どこいってもええ感じのカレー食えるしチェーン店並みの安心感ある

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:37:52.00

>>15
すごい眠気くるよな
血糖値あがってるんかな

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:37:53.14

近所の店すぐ入れ替わってまた閉店しちゃった

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:37:54.57

チャパティがついてくるとこ大抵少し値段高い

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:38:32.16

アバシとかいう薄いネパールカレー風吸い物屋

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:38:38.32

やすいし割と美味いから別に増えても困らない店

**それでも動く名無し** · 2022/07/15(金) 22:38:49.03

>>13
https://delsole-nan-washoku.com/project/002/

>先代の高橋さんは、それまで製造していたパン焼き窯の売り上げが低迷し、新たな商品の開発を模索していた中、インド料理で使用されるタンドール窯の存在を知りました。実際には北インドの一部でしか使用されていなかったにもかかわらず、‟インドではタンドール窯を使って調理をするのが主流”という勘違いをして、その需要を満たすためにタンドール窯の製作を始めてしまったのです。

>当然、一般的にも馴染みがないタンドール窯を当時のインド・ネパール料理店へ売り込みしてもほとんど相手にされませんでした。
しかし、高橋さんはめげることなく「インド料理にタンドール窯は不可欠である」という強い意志を持って、現地の方ですら知らないタンドール窯で焼くナンの素晴らしさをアピールして、タンドール窯の営業を続けたのです。

>その熱意によって、仕方なくタンドール窯を導入してくれる店舗が徐々に現れ始めます。神田川石材商工の作るタンドール窯は本場インドのタンドール窯よりも耐久性に優れ、かつきめ細かい顧客対応も相まって、全国にその素晴らしさが知られていきます。いつしか本来タンドール窯を使用することのない南インドの料理を扱った店舗ですら神田川石材商工のタンドール窯を使用してナンを提供するようになったのです。

>いつしか、インド料理といえば「タンドール窯を使用したナンを出すお店」。そんなイメージが日本に定着し、現在のように全国各地のインド・ネパール料理店でナンが提供されるようになったのです。

こいつのせいや