【画像】ネパール人が経営する量産型インドカレー屋の魅力🥺🇳🇵
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
>>3
ランチ1000円行かないでナン食べ放題だから安いぞ ランチだと安いよな
近所はテイクアウトでランチだと600円だわ やっぱチーズナンよな
神の食べ物だわ
太るから毎週は食えんが サラダにかかってるオレンジの謎ドレッシングとめっちゃスパイシーな謎チキン大好き 向こうではチャパティのほうがメジャーらしいのにわざわざ釜で焼かないといけないナンをスタンダードにしてるのはなんでなん？ 出してるもん大体同じなのに店によって200～300円くらい違う ナン食い放題コスパええけど昼にそれやると業務に影響がでるねん 無性に食べたくなる時あるよな
家のカレーとかココイチのカレーとかとはまた違うけど
どこいってもええ感じのカレー食えるしチェーン店並みの安心感ある >>15
すごい眠気くるよな
血糖値あがってるんかな >>13
https://delsole-nan-washoku.com/project/002/
>先代の高橋さんは、それまで製造していたパン焼き窯の売り上げが低迷し、新たな商品の開発を模索していた中、インド料理で使用されるタンドール窯の存在を知りました。実際には北インドの一部でしか使用されていなかったにもかかわらず、‟インドではタンドール窯を使って調理をするのが主流”という勘違いをして、その需要を満たすためにタンドール窯の製作を始めてしまったのです。
>当然、一般的にも馴染みがないタンドール窯を当時のインド・ネパール料理店へ売り込みしてもほとんど相手にされませんでした。
しかし、高橋さんはめげることなく「インド料理にタンドール窯は不可欠である」という強い意志を持って、現地の方ですら知らないタンドール窯で焼くナンの素晴らしさをアピールして、タンドール窯の営業を続けたのです。
>その熱意によって、仕方なくタンドール窯を導入してくれる店舗が徐々に現れ始めます。神田川石材商工の作るタンドール窯は本場インドのタンドール窯よりも耐久性に優れ、かつきめ細かい顧客対応も相まって、全国にその素晴らしさが知られていきます。いつしか本来タンドール窯を使用することのない南インドの料理を扱った店舗ですら神田川石材商工のタンドール窯を使用してナンを提供するようになったのです。
>いつしか、インド料理といえば「タンドール窯を使用したナンを出すお店」。そんなイメージが日本に定着し、現在のように全国各地のインド・ネパール料理店でナンが提供されるようになったのです。
こいつのせいや >>24
なんや知ったかぶりをゴリ押した結果かよ
自分の恥を嘘100回ついて真実にしたようなもんやんけ
糞すぎやろこのおっさん ワイの近所に「ネパール人が作るインドカレー！(ベンガルの味！！)」
って看板に書いてる店あるわ
オーナーがワイより日本語上手くて緊張する >>24
結局ネパール人のおっさんもなんで窯使ってるのかわかってなくて草 オーナーがネパール人でも美味しいインドカレー食べさせてくれるのなら
問題ないよね >>36
パラタがあったらそっちにしちゃうわ
サクサクモチモチでナンより美味いで >>38
日本人が作る麻婆豆腐！四川の味！
こうするとめっちゃ胡散臭くなるけどそういうレベルの触れ込みやろこれ
インド料理の店でインド人雇わないのはなんでなん？ ネパールって調べたら共産党が与党なんだな知らなかったわ >>36
家系のご飯大盛おかわり自由みたいなもんや
あのアツアツでバター塗られたほんのり甘い主食が無制限で食えることが大事やねん >>24
チャパティよりナンの方が美味いから誉めてあげるで >>59
ギーってかなり健康食品なんやな
欲しいわ キムチによく似た糞からいだけの漬け物
そういえば何も知らん頃のキムチへのイメージってあんな感じの激辛漬け物やったわ >>31
しかもこのおっさんの会社が日本のナン焼く釜の過半数のシェア持ってるからな
悪魔やで >>12
結構当たりハズレあるわ
甘くないとキツい 他よりちょっと美味しいとこはUberやってないし1人じゃ入りにくいんよなー
店構えの感じは変わらんのにちょっとシャイなネパール人がやってるとこは当たりや この前ハズレの店もあることを知ったわ
全然旨味がなかった やたらサービスええのはキレイな信者だからやと思ってる
イスラムなのかヒンドゥーなのかは知らんけど ほうれん草チキンカレーが美味い
あと健康志向で豆カレー >>48
インドはまだカーストあるから底辺は中々海外行けないし上層はインドで店出せば稼げる
ネパールはカースト無いから隣のインドへ気軽に修行して金貯めて海外で出店するらしい
あと日本のネパール大使館がナン作るタンドールを指定の業者から仕入れると補助金出したりするんだと ナンおかわりとか都市伝説やろ
あれおかわりするやつ100パーデブやろ 具材の発想がちゃうわ豆腐カレーとかめちゃ美味かったわ >>83
断ると悲しそうな顔で見つめてくるのやめてほしい >>80
なんや色々理由はあるけど結局は日本が稼げるとわかってネパール人が大挙して押し寄せてるんか 昔台湾旅行した時にインド料理食べたけど
日本で食すのと味変わらんかった記憶がある ハニーナンなんてメニューこっちにはないぞ
あんこナンとかいう謎ナンはあるが 謎のインドカレー屋と
謎の台湾料理屋って
でかい出店ブローカーおるよな
各店パターン似すぎなんよ ワイの近所の店テレビでずっと日本語講座流してて面白い
外国人が結構来るんやろな うちの近所の店はリニューアルとかいってたのに店名も店員も変わって別物になってて草生えたわ
なんなんあの店 ナン、ガーリックナン、チーズナンとかいう鉄壁の布陣 >>75
カレーは旨いのにビリヤニが旨みゼロの店あったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
