飲食店バイトワイ、18~19時と21~22時がワンオペ
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>>10
いつもは違うけど、今シフト組む人が人件費ケチり+欠員 ワイもチェーンの居酒屋バイトしてる時に一度だけ厨房ワンオペやらされてトラウマになっとるわ
気持ちはわかるで
あんなの捌けるわけがない >>14
場所にもよるけど居酒屋なんて後半キッチンもホールもワンオペやろ 仕事捌けるわけないってのはどのアルバイトも同じや
人件費削りまくりで使い捨てなんやから受け入れて働くんや 遅いと文句言う客には逆ギレすればええねん
ひとりしかいねえんだから順番来るまで待ってろって >>13
ケチられて文句イワン買ったらお前がアホ見るだけやで そんなん頑張らずにマイペースでやれば店に苦情行くやろ
牛丼屋の民度は知らんけど 「ワンオペなので時間かかります。お急ぎの方は他のお店に行って下さい」て張り紙しとけ >>29
店に苦情入れるのは良いけど、ワイに言うだけで終わるのは困るわ >>21
立地いい場所のチェーン居酒屋の厨房はワンオペ無理やで
刺し場、焼き場、コンロ場の3人は最低必要
それは暇な店舗の話やな チェーンの居酒屋厨房ワンオペは深夜帯以外無理やw
刺身の盛り合わせ切りながら焼き鳥焼いて唐揚げ揚げながら焼きうどん作ることになる ワイはカフェでバイトしてるけど夜とか結構ワンオペになるわ
でも案外回せるもんなんだよな、客が来ないから >>40-41
2度とやりたくない
オーダーがどんどん溜まっていくあの感覚 店入ってワンオペだと客からしても見てらんないんだよな
店入る前に分かるようにしといて欲しい >>41
客の文句にまともに対応しようとするからメンタル壊れるんやろ
「うるせえ順番に作るから待ってろ」でええねん 東京のクソ田舎やけど夜勤はワンオペや
売れた日は夕勤の残した仕事片付けながら締め作業やぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています