番号注文は記号化の弊害の話ちゃうの
実際商品名と数字や番号では受ける印象異なるし味は雰囲気に左右されることも論文等で散々でとる話やし
それを消費者側に見せることにメリットがないってことやろ記号として書き込んだ時点で美味しさの一部が損なわれるし合理化すればええもんちゃうって意見は一理はある