宮城人「せや!枝豆をすり潰して餅を包んだろ!w」←これ
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仙台人「そうだアイスにも入れてみよう ムッうまい!」
ずんだアイス爆誕 ワイ仙台民、ずんだの使い道を「ずんだ餅」「ずんだシェイク」しか知らない 芋ようかんみたいにずんだようかんつくれば美味いんと違うか? 昔 すりこぎ使って作らされた
薄皮をどうするかで悩む >>10
あれ甘いんか😲
エアプやから知らんかったわ ホヤとかセリとかクセの強いもんばかり食ってるよな宮城県民は >>10
市販の安いずんだは水飴ドバドバやからまずい 初めて見たとき抹茶やおもてウキウキで食べたら思わず吐き出したわ 安いずんだはウグイスや白餡に色つけたの混ざってるんじゃないかって感じのに当たるから注意やで 牛タンもずんだも昭和の産物だろ?
なに伝統料理みたいな面してんね? ローカルフードとしてはアリだけど全国化するほどのものか?って思うわ >>17
他に似た味ないし初めて食うと割と衝撃受けるで >>33
ずんだは江戸時代やし
そもそもお全国の名物も一体いつからあんねんて話や >>33
昭和だろうが平成だろうが流行ればいいだろアホ 枝豆そのままでも美味いのにわざわざすり潰して甘くする意味が分からん これだけで宮城に対する評価は爆上がりしたで 宮城人は先祖さんに感謝するんやな! こないだうぐいす餡がグリーンピースって知って驚愕したわ 萩の月は仙台銘菓として企画されたって関係者に聞いたけど
ずんだは手間かかるし生モノだし ちょっと無理だろって感じだった
萩の月ずんだ味の可能性が微粒子レベルで ずんだっていつの間にかスイーツ素材として認知されてたけどいつから流行ったんだ?
ずんだシェイク辺りか? 宮城県人やけど、ずんだに関してはガチでうちのバッパ正月にすり潰してたわ ただしあんまり宮城アピールすると山形県民がキレるぞ 冷凍の枝豆あるんやが
これを中身出して潰して砂糖入れればずんだでええんか? 仙台名物って別に仙台じゃなくても食えそうなもんばっかなのにようやってるわ 仙台以外でこりゃ本物のずんだ餅だわっての出会った事無いわ >>54
いうて宮城と山形って対立するイメージないけどな
同じ伊達家だし旧幕府軍だし ずんだもんはずんだ嫌いなのだ
ずんだの妖精だからって好きとは限らないのだ ピスタチオのムースには高級感あるのにずんだにはそんなにないよな🤔 仙台のホントの名物は米や
伊達正夢ってのがほんま上手いで 逆に他の地域では考えつかんもんやったんやろか
小豆とか黒豆とかあるんやから枝豆も甘くしたろって思いつく人もいそうやけど >>72
鎌倉にずんだ専門店あったぞ
店主の性格悪くてめちゃレビュー低かったけど ずんだスイーツ食ったこと無いわ
シェイクとか餅とかあるんやろ? >>65
山形はだだちゃ豆のずんだが一番やと思ってるから >>78
新鮮じゃないとだめなんじゃね?
枝豆を更にほっといたら大豆になるんやろ? 見た目が悪すぎるのに食ったら美味いグランプリで優勝しそう >>90
仙台駅(ペースと多め)&田舎の家(荒め多め) 昭和のずんだ餅はそんなに甘くなかったぞ
スイーツじゃなくて普通に食事として食べていたぞ >>93
ジジババがつくるずんだ餅は青臭すぎてキツイわ。食べれたもんやない ずんだ餅って観光客向けなの?
それとも地元民も普通に常食してるの? >>100
常食や
花見も正月もずんだ団子とずんだ餅が人気ナンバーワンや >>100
地元民は正月とかお盆に食べる感じやね
そして最近は観光客向けに改良して売ってる >>100
傷みやすいので地元民しか食べる機会が無かったぞ
>>96
J( 'ー`)し <ごめんね…こんなのしか作れなくて 10年くらい地道に活動し続けてきたずん子が全然ブレイクせずきりたんのおまけみたいな扱い受けた末にずんだもんにすら一気に人気抜かれてるの悲しすぎるやろ
つかずんだもんはなんであんなにウケてるんや
ホモ要素か >>106
牛タンはそもそも食べない部位だった
それを戦後に佐野なんたらって仙台の人が炭火焼きにして振る舞った
だから名物というより発祥が正しい 逆に昔の人なんで牛タン食わんかったんやあんな美味いのに
冷蔵技術云々は他の内臓系と条件一緒やのに この間マツコの世界でいちふく紹介されてたよな、激混みしてそうあそこ道も駐車場も店も全部狭いのに 牛タンな
おフランス料理とかで食べることは知ってたけど
当時の日本人はゲテモノ扱いで食べなかったんや 今牛タンもめっちゃ値上がってるけど店はやっていけてるのだろうか?
3切れぐらいしか無さそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています