ラーメン屋『何十年も研究して最高の味、最高の麺が出来たぞ!』客『油多め、麺硬め、味濃いめ!』
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>>4
店が1番美味いって言ってる食べ方で食べろよ >>6
途中から味変するならまだしも最初からこれとか意味わからん >>8
こういう頭のおかしい客がいるから仕方ないやろ ラーメン屋のスレを立てるのにラーメン屋にほとんど行ったことないってどういうことよ? 町田商店とかいうの出来たけど半年持たずに潰れた
横綱の隣に立てるからだよ >>12
ラーメン屋に行かないのにラーメン屋のスレをたてるのは何故? カスタムを受け付けない店なんてそこらじゅうにあるぞ? >>19
カスタムを受け付けない店なんて沢山ある
知らないんだろ? >>11
何十年の拘りが言うくせにクレーマーに折れるの草 >>16
頭のおかしい人に合わせないと行けないのが今の世の中やぞ カスタム出来ない店で定食頼んだら最後のほう麺が伸びてたわ
頭悪いやろマジで >>25
吉村家系統のちゃんとした家系の店で「バリカタで」って言ってるキッズ見るけど店員はよく怒らないなって思う >>34
食べるのが遅すぎや
女かよ
女なんかに合わせてメニューなんか作ってるわけないやろバカが こんなヤツらにラーメンを評価されてるんやな…
さすがに泣けてくる >>39
麺がユルユルの町中華で先輩が「そこで茹でるのやめて!」って言ったのは見た
必死すぎて笑った 硬めってほんまガイジやと思う
ラーメンの麺は柔めや 思うんやけど「家系ラーメン」って完全に店側の怠慢やんね
「ベースはこっちで出すからあとはあんた達やって」みたいなことでしょあれ
自分じゃ完成させられないから客に頼った 味音痴とまで言わんが舌肥えてる人がラーメンわざわざ食わんやろ 早死3段活用は死に近づくにつれて体が受け付けんくなったわ
けっきょく全部がいちばんええわ >>51
本物の家系は毎日同じスープを作るのは至難の技みたいだぞ
有名店でも日によって味が違ったりする ワイの近所のラーメン屋
味 中華そばのみ
麺 普通か堅麺かの二択
他 選択肢一切なし(替え玉も大盛もなし)
値 750円
これで繁盛しとるで 行列店で食い終わったのにスマホで動画見てるガイジは死ねとしか思わん
こないだはさすがに注意したわ >>61
味のレパートリー多過ぎると地雷を疑うからこれが正しい 硬めはまずい
あんなの時間ないやつが少しでも早く食べるためのもんやな 普通
「うちはそういうのやってないんですよ」
で恥かいて終わるよね? >>67
硬め頼むやつは硬めにしとかないと食ってるうちに伸びるからやと思ってたけど違うんか? まずは普通普通普通普通
それでうまけりゃ次もオール普通
不味かったらもう行かない >>70
何種類かある店でどうするんや
醤油ラーメンとか味噌ラーメンとか塩ラーメンとかある店の場合 こんな時間に食いたくなるスレやめーやオカンの晩メシ食えんやろ >>28
なら客より頭おかしくなりゃええ
客が店のメニューに合わせてくれる 店の出すものを信用できないならその店に行くなやと思うわ
芸人を育てるには芸のわかるいい客の存在が大事と言われるが店も同じ >>75
濃いけどしょっぱい?
てか茹で卵無料とは良心的な >>80
横浜で唯一の竹岡式の店に行ったわ
スープは叉焼の煮汁なんだっけ?
そんな味がした 麺固めにすると消化できねえわ
バリカタとか頼める奴らはどんな消化構造してるえん アフィカスがラーメン画像ペターするだけでレスつけて保守するバカもいるしな >>82
醤油でチャーシューを煮た汁がかえしになる
スープはゆで汁だからスープとは呼ばないかな
玉ねぎと生姜で味は見た目よりさっぱりしてる
不思議だけど千葉以外の県で食べる竹岡式は濃かったり薄かったり感じる 何十年も研究してきて極地に辿り着けたやつがメニューにあそび作るか?麺の硬さ選べたりさせへんメニュー作りするやろ ラーメンなんて原価激安のぼったくりなんやから好きなように食わせろやボケ 熊本ラーメン←こいつ臭すぎやろ!なお食べきった模様 >>91
麺のゆで汁
しかも乾麺
なのにフツーにうまい
食べ終えて家に帰ると味を思い出して食べたくなる 見てきたわ
茹で汁は本当に茹で汁なんだな乾麺使用か
あれ、乾麺だったのかボソボソしてた気もするが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています