ラーメン発見伝から学んだこと「味噌という調味料はうますぎる」「つけ麺はぬるくてまずい」
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:26:03.84ID:vggJQQaGd ラーメンの本質はフェイク
45それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:35:59.34ID:KhLhQPTgp 味噌ラーメンもダシによって全然変化するけどな
ワイは癖強めの魚介系ダシがすこ
ワイは癖強めの魚介系ダシがすこ
46それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:36:00.84ID:3GjnCcJKp >>28
こいつに昔の松屋の味噌汁飲ませたい
こいつに昔の松屋の味噌汁飲ませたい
47それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:36:13.98ID:jH91aHiy0 ラーメン評論家は糞
48それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:36:24.21ID:V5rq7iPz0 ラーメン食ってると最終的にしょうゆに落ち着くわ
2022/08/13(土) 22:36:40.52ID:ZkNbr2be0
味噌ラーメンは既成のラーメンにひき肉ともやし炒めて入れたら十分やしな
他の味と違って差別化めっちゃ難しいわ
他の味と違って差別化めっちゃ難しいわ
50それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:36:47.23ID:KhLhQPTgp51それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:36:49.77ID:rUEJt9fTp ラーメンオタクは情報を食ってる
52それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:37:06.95ID:D4I5klxf0 つけ麺しかも高いしな
53それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:37:26.95ID:up0lSzmX0 ラーメンオタクは陰湿なデブばかり
54それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:37:42.64ID:xmWscxrk0 ラーメンは暗い情熱
55それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:37:46.26ID:3GjnCcJKp >>40
まあわかる
まあわかる
56それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:38:09.89ID:QgG3UOGy0 油そばは儲かる
57それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:38:39.05ID:g56afA75p 二郎系の店主はガイジ
2022/08/13(土) 22:38:44.37ID:m1H+34SQ0
豚汁ラーメン食いてえ
59それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:38:48.43ID:ZJxXDRVq0 冷やしラーメンってラーハゲ的にはどうなんやろな
2022/08/13(土) 22:38:55.73ID:xEMIyl4B0
ラーメンハゲとかいう最も成功したライバルキャラ
61それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:38:59.28ID:ca2snd4U0 >>26
良いとこ全くねえのは無職童貞脳障害悪臭短小包茎豚爺のお前の人生だろ?
お前糞臭えから
お前の奇形肛門に包丁メッタ刺し大爆笑公開強姦実況殺害生中継で
お前の奇形童貞短小チンポに包丁突き刺した豚死体を晒すぞおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
良いとこ全くねえのは無職童貞脳障害悪臭短小包茎豚爺のお前の人生だろ?
お前糞臭えから
お前の奇形肛門に包丁メッタ刺し大爆笑公開強姦実況殺害生中継で
お前の奇形童貞短小チンポに包丁突き刺した豚死体を晒すぞおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
62それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:39:02.88ID:V5rq7iPz0 料理の中で最強なのはラーメンや
2022/08/13(土) 22:39:04.85ID:wDrlzz0I0
>>9
金絡んだネット記事よりその辺のおっさんの備忘録ブログの情報の方が圧倒的に使えるので賛同しかねる
金絡んだネット記事よりその辺のおっさんの備忘録ブログの情報の方が圧倒的に使えるので賛同しかねる
64それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:39:09.85ID:1K1kB+gSa66それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:39:36.11ID:RI/fAYDkM67それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:40:00.83ID:Ru0JLB2l0 >>1
フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのものやぞ
フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのものやぞ
68それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:40:10.37ID:lE5k3Rmc0 髪を落としたくない料理人は全剃り
69それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:40:12.50ID:OXFRE5vx0 まさかラーメンハゲが後の主人公になるとは作者も思ってなかっただろうな
70それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:40:15.01ID:ZJxXDRVq0 >>29
熱盛してくれる店に行けばそれなりに食えるぞ
熱盛してくれる店に行けばそれなりに食えるぞ
71それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:40:49.86ID:K6ZBus6r0 辛さの種類にはラーとマーがある
72それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:41:09.91ID:RvNf17y80 麺家いさむの鯛ラーメンって旨かったんか
?
?
73それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:41:20.96ID:V5rq7iPz074それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:41:28.97ID:QRtGh5MM0 味噌ラーメンは麺が冷凍とあんま変わらんのがな
76それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:41:47.30ID:rpMdunTfp >>59
どうもこうもエスプーマ・ラーメン作ってる時点で普通にラーメンとして認めてるでしょ
どうもこうもエスプーマ・ラーメン作ってる時点で普通にラーメンとして認めてるでしょ
77それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:41:51.24ID:+gH2yvSsa >>63
それに関しちゃお前は雇用する側でもされる側でもない第三者だから話全然違うだろ
それに関しちゃお前は雇用する側でもされる側でもない第三者だから話全然違うだろ
78それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:42:05.26ID:V5rq7iPz0 味噌は正直ラーショや田所商店でも普通に美味いやろ
79それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:42:54.07ID:VNh+dy0Ja つけ麺信者に絡まれて草
絡むのはぬるい麺だけにしとけやw
絡むのはぬるい麺だけにしとけやw
80それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:43:30.78ID:2k7zQJt00 意識高い系ラーメンは値段高くすると勝手に売れる
81それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:43:36.70ID:6DCDywsn0 今連載してるシリーズで昔の恩人が完全に衰えてるのをハゲが何とか気づかせようとしたけど無駄に終わったの物哀しい
82それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:44:17.10ID:b5akw6/00 らーめんハゲの今の話は終わり方がなんか悲しかったな
83それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:44:31.94ID:G2CAAgH40 >>63
金払った人が満足してりゃええやろ
金払った人が満足してりゃええやろ
84それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:44:32.65ID:YVXDTTNC0 ラーメンオタクはバカで貧乏なくせにグルメを気取りたいゴミカス汚物
85それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:44:35.79ID:lE5k3Rmc0 ラーメンごときでイキリ散らすバカが増えた要因の一つ
2022/08/13(土) 22:45:14.13ID:WyTAMY/A0
ラード入れればいい
87それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:45:28.38ID:+Hk0+fD80 >>85
元から定期
元から定期
88それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:45:32.91ID:wJ7MFjf5p 今ラーメンハゲって何してんの?
ゆとりにボコされたまま引退すんの?
ゆとりにボコされたまま引退すんの?
89それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:45:59.93ID:RcJqPlCl0 ネットのコメントはクソ
なお、現実のレビューはマンガより酷い模様
なお、現実のレビューはマンガより酷い模様
90それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:06.12ID:6DCDywsn0 味噌に関して言えば全部似た感じになるというのはくるりとか花道とか出てきて古い知識になった
中本も味噌系やし
中本も味噌系やし
91それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:08.29ID:aij+5Ob90 >>81
でもあれで繁盛してるんだからそれはそれでええよな
でもあれで繁盛してるんだからそれはそれでええよな
92それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:10.30ID:Wt+Lrym3p 今の連載も面白いけど最後どーするんやろな?
ラーメンの新形式に辿り着かな終われんやろ
ラーメンの新形式に辿り着かな終われんやろ
93それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:21.15ID:huCHoPxs0 なんかうまいつけ麺食いたくなってきたわ
94それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:37.96ID:2k7zQJt00 再遊記のラスボスはゆとりじゃなくて藤本にしてほしい🥺
95それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:46:39.26ID:RVWXx5hKa 金の介在しない仕事は無責任になる
96それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:47:09.98ID:umQpVD+c097それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:47:13.35ID:V5rq7iPz098それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:47:32.59ID:naz6dtI2a >>88
とっくに社長譲って引退したぞ
とっくに社長譲って引退したぞ
99それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:47:38.11ID:zi9y/Kgr0 藤本出す気ないやろ
100それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:47:43.41ID:PpK3xY3U0 スーパーで売ってる袋麺でも味噌が一番店の味に近くて美味いから
この味噌の話はめっちゃ納得がいったわ
この味噌の話はめっちゃ納得がいったわ
101それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:48:14.54ID:zK5yPRimx ラーメンに鮎の風味はいらない
102それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:48:23.10ID:2X7t0bQLr 鮎の煮干しラーメンを売ってる店って存在するんかな
鮎焼きをそのままラーメンに入れてるよく分からん店はなんかあるみたいやけど
鮎焼きをそのままラーメンに入れてるよく分からん店はなんかあるみたいやけど
103それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:48:44.14ID:XUro+rXz0 結局ラメハケ最強はゆとりでええんか?
104それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:49:49.45ID:l8+pVxVXa105それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:49:56.48ID:zo+UBuwS0 今すぐできる工夫があるんです!→麺の長さ少し変えました→全然違う!
の流れはアホかと思った
騒ぐほど変わるわけねえだろ
の流れはアホかと思った
騒ぐほど変わるわけねえだろ
106それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:49:59.16ID:umQpVD+c0 >>81
縁も恩もないから雑にオモチャにしてる新世代と違って
口ではボロカスに言ってたけどなんやかんや昔の恩を忘れてないハゲが
自分のラーメンを見直して改善点に気づく機会を与えたのに
フワフワスカスカの評論と精神論しか語れない惨めな老害に成り下がってたの悲しい
縁も恩もないから雑にオモチャにしてる新世代と違って
口ではボロカスに言ってたけどなんやかんや昔の恩を忘れてないハゲが
自分のラーメンを見直して改善点に気づく機会を与えたのに
フワフワスカスカの評論と精神論しか語れない惨めな老害に成り下がってたの悲しい
107それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:50:12.70ID:+iRG445J0108それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:50:31.18ID:4lSN9n4ca >>63
おっさんの備忘録ブログに関しては仕事ではなく趣味だからちょっと違う
おっさんの備忘録ブログに関しては仕事ではなく趣味だからちょっと違う
109それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:50:48.42ID:VNh+dy0Ja110それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:50:49.02ID:an1GG73k0 >>103
SSSレベル
SSSレベル
111それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:02.75ID:gZcWz3py0 >>63
それは仕事じゃないのでは?
それは仕事じゃないのでは?
112それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:15.27ID:6DCDywsn0 チェーン店の人達を馬鹿にしながら様子見に行ったり良い奴やよなハゲ
113それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:20.33ID:7K/aZ33m0 日高屋のタンメンは特段凄いものじゃないが何故か美味い
114それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:20.52ID:QR1qI7ma0 どんなラーメンも顆粒あごだし赤味噌少し野菜適当にぶち込めばうまいわ
それこそ野菜や肉にXO醬でほのかに下味付けとけばそらもうううまい
それこそ野菜や肉にXO醬でほのかに下味付けとけばそらもうううまい
115それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:35.30ID:m1H+34SQ0 はえー
あのじいさんのテコ入れできなかったんか
あのじいさんのテコ入れできなかったんか
117それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:51:49.31ID:4y1FkoPQp118それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:52:50.36ID:umQpVD+c0 はんつ遠藤のセクハラ疑惑って
元AKBが産地偽装疑惑を誤魔化すために騒ぎ立てたってオチだったんか
遠藤の釈明文がキショかったのは事実やけど
元AKBが産地偽装疑惑を誤魔化すために騒ぎ立てたってオチだったんか
遠藤の釈明文がキショかったのは事実やけど
119それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:52:50.90ID:zo+UBuwS0 ここ数年でラーメンの値段も上がったなぁ
トッピング全乗せとかでもないのにデフォルトで千円超えみたいなのがかなり増えてきた
トッピング全乗せとかでもないのにデフォルトで千円超えみたいなのがかなり増えてきた
120それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:53:23.37ID:vDSnDXcH0121それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:54:11.40ID:umQpVD+c0 喜多方でラーメン屋が粘着ネガキャンしてるラグオタを訴えた件を見て
ハゲの漫画に出てくる厄介オタクは解像度高いんだと関心したわ
ハゲの漫画に出てくる厄介オタクは解像度高いんだと関心したわ
122それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:54:29.57ID:naz6dtI2a >>119
原価上がっとるのもあるからしゃーない
原価上がっとるのもあるからしゃーない
123それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:54:30.85ID:5admnGGz0 >>16
美味しんぼ。を盲信する昭和のジジイババアってやばいよな
美味しんぼ。を盲信する昭和のジジイババアってやばいよな
124それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:54:59.00ID:4lSN9n4ca125それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:55:01.77ID:RcJqPlCl0126それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:55:42.05ID:PdBNNBq50127それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:56:07.11ID:V5rq7iPz0 ラーメンばっか食うと糖尿病一直線だからなぁ
本当なら毎日食べたい
本当なら毎日食べたい
128それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:56:08.39ID:L4B5C3Y+p129それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:56:27.48ID:vWnLmOyz0 つけ麺の評価がそんなもんなんならなんも発見できてへんね
131それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:56:51.12ID:IeuSFjPG0132それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:57:09.48ID:b5akw6/00 ゆとりは作中だと飛び抜けた天才扱いだけど作るラーメンは現実にあってもあんまり美味そうに見えない
2022/08/13(土) 22:57:25.75ID:RGfANUB/a
別に創作ラーメン対決じゃないんだからゆとりラスボスではないやろ
134それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:57:27.94ID:m1H+34SQ0 ラーメンの麺ってあんまり美味しくないよな
麺食べて感動したこと無い
麺食べて感動したこと無い
135それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:05.42ID:YWV0g9P6d137それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:11.51ID:6DCDywsn0 この前2千円の牡蠣ラーメン食べたけど専門店で1個500円はする仙鳳趾の牡蠣が4個も入ってたからこれなら安いわって思った
138それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:24.79ID:zqIkfwLzM 餃子と焼飯をメニューに追加しろ
家系か二郎系にリニューアルしろ
背脂チャーハンにしろ
なんか最近のオチ雑ちゃう?
家系か二郎系にリニューアルしろ
背脂チャーハンにしろ
なんか最近のオチ雑ちゃう?
139それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:30.67ID:aivYU6wB0 >>119
小麦がね…
小麦がね…
140それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:42.03ID:pGc9BY4p0 実際鮎の煮干しラーメンってうまいのかな
141それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:58:57.28ID:f2H5XYw+M >>28
飲めない定期
飲めない定期
142それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:59:20.86ID:0cQKWD2s0 確かに家系に豆板醤入れすぎたら豆板醤の味しかせえへんかった
ちょっと匙に盛り過ぎたんや
元に戻すんは行儀が良くないやなと思ったんが失敗やった
ちょっと匙に盛り過ぎたんや
元に戻すんは行儀が良くないやなと思ったんが失敗やった
144それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:59:44.81ID:9hgj5tn40 燕三条系ラーメンの脂は背脂じゃない
本当?
本当?
145それでも動く名無し
2022/08/13(土) 22:59:58.94ID:TFH1P96k0 実際インスタントラーメンにラード入れるだけでもうまい
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニュース
- 【TBS】中居正広 『金スマ』年明け放送分の収録が急遽中止に!止まらぬ「9000万円女性トラブル」の余波 [Ailuropoda melanoleuca★]
- 元文春記者、被害女性はフジテレビにも怒りあらわ「私以外にもいる」 “上納システム”あったのか、なかったのか…大きな焦点に [muffin★]
- 中居正広 女性と高額示談金トラブル 代理人弁護士「守秘義務の対象」、放送局「回答を控えさせて…」女性は今夏放送局を退社 ★23 [木村カエレφ★]
- 「9000万円女性トラブル」の中居正広、代理人は“フジテレビ御用達”『ワイドナショー』出演弁護士 [ひかり★]
- 2024年平均賃金、月33万200円 伸び率33年ぶり大きさ [蚤の市★]
- ネズミ急増の千代田区 ごみを蓋つき容器で出すよう条例化へ 高齢者が体かじられる被害も [蚤の市★]
- 女子アナ、松本人志報道中に倒れる [384232311]
- 18歳未満の少女と交際。 めちゃくちゃイチャラブSEXしていた警察官さん(21歳)。 何者かに密告され、減給+退職+書類送検… [485983549]
- 【速報】日本、空前の好景気到来、冬ボーナス平均92万円でバブル期の水準に到達wwwwwwwwwwwwwww [737150144]
- 53歳オッサンの晩飯がこちら
- おじゃる丸実況スレ★🏡
- 【悲】外務大臣、一線を踏み越える「日本は中国から全てを学んだ国ですよ」「中華文明はアジアの大文明」 ★2 [312375913]