知事の「比内地鶏は硬い」発言に涙と怒り ブランドイメージに悪影響を懸念
2022年8月30日 21時18分 掲載
佐竹敬久知事の比内地鶏を巡る発言が波紋を広げている。今月の記録的大雨で被害を受けた農家への支援を求められた際に「(食感が)硬い。値段は(一般の鶏肉の)3倍だが3倍うまいかは分からない」などと発言。「大雨被害の直後にする発言か」「手間暇かけて比内地鶏を育ててくれている生産者に謝ってほしい」―。県内の生産者や販売業者、飲食店関係者の間に憤りと困惑が広がる。秋田を代表するブランド食材のイメージ低下を懸念する声も上がっている。
比内地鶏の処理販売業者「本家比内地鶏」(大館市)の阿部健二専務(38)は、知事の発言を知った比内地鶏農家から電話を受けた。今月の大雨で数千羽を失った男性農家は涙声だった。
https://www.sakigake.jp/news/article/20220830AK0033/
佐竹知事「比内地鶏は硬い」 農家支援求められた場でJA関係者へ失言
秋田県の佐竹敬久知事は26日、今月の記録的大雨で深刻な被害を受けた比内地鶏について「(食感が)硬い。値段は(一般の鶏肉の)3倍だが3倍うまいかは分からない。焼き鳥はたれをつければ(比内地鶏でも他の鶏肉でも)同じだ。硬いものは食べられない」と語った。県庁でJA秋田中央会の関係者から大雨被害の復旧支援を要望された際に発言した。
https://www.sakigake.jp/news/article/20220826AK0031/
比内地鶏生産者「大雨で大損害を受けた。支援が欲しい」 秋田県知事「けど美味くねぇじゃん」
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1それでも動く名無し
2022/08/30(火) 23:10:34.14ID:gvpQxzPD0884それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:01.03ID:9msopKK3M まずい肉を売ってることを自覚しないとな
885それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:14.21ID:wvKsLRa10 >>876
価値ないからやらんはど正論やろ
価値ないからやらんはど正論やろ
886それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:19.82ID:9JmIg2tZ0 まあ秋田はいぶりがっこだけで覇権取れるレベルで美味いもの優秀よな
887それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:20.15ID:Nju4bFyA0 >>856
根本的にものを知らないガイジすぎる
まず一般的に食する鶏肉はコストの安い若鳥で
味が劣るけど柔らかいんや
比内地鶏含め日本中の地鶏が硬いのは
基本的に成長しきった鶏やからや
味が強くて身が固いんや
根本的にものを知らないガイジすぎる
まず一般的に食する鶏肉はコストの安い若鳥で
味が劣るけど柔らかいんや
比内地鶏含め日本中の地鶏が硬いのは
基本的に成長しきった鶏やからや
味が強くて身が固いんや
888それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:21.52ID:edKcVSLv0889それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:44.78ID:M3hnj7H70 農家風情が清和源氏の末裔に意見すんじゃねぇ
890それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:52.05ID:QMOqShyK0 >>878
秋田県だけの歴史観は通用せんのやで
秋田県だけの歴史観は通用せんのやで
891それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:52.25ID:BCz8oUni0892それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:47:56.95ID:W6wo2AVPd >>883
でたよw 東北=陰湿厨
でたよw 東北=陰湿厨
893それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:09.65ID:4IwdzjCJ0894それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:22.02ID:AFH6dQSHM 本当に価値があったり美味しいものならネガキャンされても残るから平気だと思うけどね
895それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:25.94ID:sDZ4KDCT0 美味いまずいは別として支援受けたいならクラファンでもしろよ
本当に求められてるなら金集まるやろ
本当に求められてるなら金集まるやろ
896それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:34.96ID:TpsA50uV0 実際のとこどうなん?
マズイものをブランドイメージで無理矢理担ぎられてるのか
それとも単に知事の好みか
マズイものをブランドイメージで無理矢理担ぎられてるのか
それとも単に知事の好みか
897それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:47.42ID:4x2SYW8XH 頭おかしくて草生える
リコール案件やろ
リコール案件やろ
898それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:48.17ID:W47OLIXD0899それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:48:56.81ID:sM57wCyt0 >>786
別表1(第4条関係)比内地鶏の生産方法に関する基準
事 項 基 準
素 雛 秋田比内鶏(雄鶏)とロード種(雌鶏)の交配で作出された一代交雑種である
こと。
飼育期間 雌にあっては孵化日から150日間以上、雄にあっては孵化日から100
日間以上飼育していること。
飼育方法 28日齢以降平飼いで飼育していること。
飼育密度 28日齢以降1平方メートル当たり5羽以下で飼育していること。
https://common3.pref.akita.lg.jp/hinaijidori/cert_info/infomation/p2/
そもそもブロイラー(孵化時から30日~50日で出荷)の3倍長く飼育して肉を硬くしたものだけしか「比内地鶏と呼んではいけない」と国と県で定めているのに「比内地鶏は肉が硬いからダメ」は普通にあたおかだぞ
別表1(第4条関係)比内地鶏の生産方法に関する基準
事 項 基 準
素 雛 秋田比内鶏(雄鶏)とロード種(雌鶏)の交配で作出された一代交雑種である
こと。
飼育期間 雌にあっては孵化日から150日間以上、雄にあっては孵化日から100
日間以上飼育していること。
飼育方法 28日齢以降平飼いで飼育していること。
飼育密度 28日齢以降1平方メートル当たり5羽以下で飼育していること。
https://common3.pref.akita.lg.jp/hinaijidori/cert_info/infomation/p2/
そもそもブロイラー(孵化時から30日~50日で出荷)の3倍長く飼育して肉を硬くしたものだけしか「比内地鶏と呼んではいけない」と国と県で定めているのに「比内地鶏は肉が硬いからダメ」は普通にあたおかだぞ
900それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:07.02ID:uFY4mPxtd >>883
明石市よりマシやろ
明石市よりマシやろ
901それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:08.76ID:yY0VoVCb0 >>885
ただの個人の好き嫌いがベースの価値判断に正論もクソもないけどな
ただの個人の好き嫌いがベースの価値判断に正論もクソもないけどな
902それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:14.83ID:DhFZCMGpM 素直にうまくて柔らかい肉を作れよ
どこで意地張ってんだよ
どこで意地張ってんだよ
903それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:17.45ID:64T3hm200904それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:21.97ID:ncDO+nRr0 >>859
数年前に十和田の住民が4人くらい山菜採りに鹿角の山に入ってクマに食われたのホント迷惑やったわ
数年前に十和田の住民が4人くらい山菜採りに鹿角の山に入ってクマに食われたのホント迷惑やったわ
906それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:33.04ID:vIL1NAJy0 この国で生きてて行き過ぎた自己責任論唱えても自分に返ってくるだけやで
907それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:38.35ID:xtGhPNB90 おもろいやろw
てかこういう乞食に言いなりになりすぎでは?
大雨は別に政府の責任ではないやろ
なんで国が保障せなあかんなん
保険でも入って自分でなんとかしろよ乞食ども
てかこういう乞食に言いなりになりすぎでは?
大雨は別に政府の責任ではないやろ
なんで国が保障せなあかんなん
保険でも入って自分でなんとかしろよ乞食ども
908それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:44.22ID:cx/fpWmUa 知事も年だから歯が弱ってんのやろ察してやれ
909それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:49:58.74ID:Bo6AmTKHM >>869
でもホルモンは基本的に安い、何故か、それは硬いからなんだよ
タンは海外でも人気で値段もそこそこする部位だけど
シチューとして煮込めばトロトロになるからな
ホルモンだって柔らかで今より食べ易かったらもっと美味しく値段も高くなる
でもホルモンは基本的に安い、何故か、それは硬いからなんだよ
タンは海外でも人気で値段もそこそこする部位だけど
シチューとして煮込めばトロトロになるからな
ホルモンだって柔らかで今より食べ易かったらもっと美味しく値段も高くなる
910それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:13.52ID:XTYWEEcJa ロシアに尻尾振ってたガイジ
911それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:16.72ID:4IwdzjCJ0 >>867
それは人それぞれやろある程度硬くて旨みが強い方が好きってやつも沢山いるだろ
それは人それぞれやろある程度硬くて旨みが強い方が好きってやつも沢山いるだろ
912それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:28.26ID:yY0VoVCb0 >>894
本当の○○とかいう存在しない概念でモノを語るのはやめなさい
本当の○○とかいう存在しない概念でモノを語るのはやめなさい
913それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:29.29ID:Tw8pXh5fd 殿様らしくバカな発言ばっかしとるねこいつ
914それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:45.56ID:MkR+BB8W0 発言者も発言のタイミングも内容も全てがクソ過ぎて信じ難いレベルやな
秋田県民はこんなん知事に選んだんか
秋田県民はこんなん知事に選んだんか
915それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:50:47.30ID:Nju4bFyA0 >>909
知的ガイジの言い訳は知らんよ
知的ガイジの言い訳は知らんよ
916それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:02.90ID:AFH6dQSHM917それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:08.16ID:BA4mTAUsa 普段ワイが食ってる鶏肉と全然違くて感動した覚えがあるわ
920それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:33.46ID:QMOqShyK0921それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:43.78ID:ncDO+nRr0 >>914
なんと4期目やぞ
なんと4期目やぞ
924それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:48.14ID:yY0VoVCb0 >>916
そのししゃもが本当に美味いのかどうかと北海道産であるかどうかは関係あるの?
そのししゃもが本当に美味いのかどうかと北海道産であるかどうかは関係あるの?
925それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:51.50ID:AFH6dQSHM 旨いものは食いたくなるしそこまで金出してまで旨くないと思った物は食わなくなるってだけの話
926それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:51:51.78ID:Nju4bFyA0 >>909
煮込めばなんでも柔らかくなるでガイジw
煮込めばなんでも柔らかくなるでガイジw
927それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:01.05ID:lJt7SaqCM そんなに硬いのが好きなら骨齧っとけよ犬かよ
928それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:05.00ID:fLdsebVV0 >>902
県がケージ飼いを禁止してるんだから作れる訳がないやろアホ
県がケージ飼いを禁止してるんだから作れる訳がないやろアホ
929それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:06.90ID:exYTkKnP0 鶏自体は美味いと思うがな
食ったのだいぶ前だから硬いかやわいか忘れたけど親子丼とか絶品だったわ
あとはガラから出る出汁がまじで美味い
あれできりたんとかラーメン作るのが最高なんや
食ったのだいぶ前だから硬いかやわいか忘れたけど親子丼とか絶品だったわ
あとはガラから出る出汁がまじで美味い
あれできりたんとかラーメン作るのが最高なんや
930それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:07.08ID:QMOqShyK0 >>918
青森の観光地に青森ナンバー停まって何がおかしいんやゲエジ
青森の観光地に青森ナンバー停まって何がおかしいんやゲエジ
931それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:11.30ID:0k0dzCGc0 東北北陸はガチでやばい雨で激甚災害に指定されるのに
殆ど話題にならなかったのやばいわ
殆ど話題にならなかったのやばいわ
932それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:17.18ID:RM1g7A/30 >>892
よそから来た医者いじめたのも秋田やしコロナで他県からきたやつ燃やしたのも岩手やろ
よそから来た医者いじめたのも秋田やしコロナで他県からきたやつ燃やしたのも岩手やろ
933それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:19.71ID:ZwopOw7yd こんなんどこの県に限らず知事失格やろ
934それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:52:21.59ID:1/hvT/C3a >>914
爺婆しかいない地方で爺婆に人気だから無敵や
爺婆しかいない地方で爺婆に人気だから無敵や
937それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:07.79ID:D6fWL8mZd さっさと次の選挙で落とせよ
ただでさえ上級国民が何百年も秋田を支配してる腐った状態なんだからよ
ただでさえ上級国民が何百年も秋田を支配してる腐った状態なんだからよ
938それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:07.98ID:AFH6dQSHM939それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:20.51ID:ikJ7wSDO0 こんなん知事が言うことか?
ブロイラーとか喜んで食ってそう
ブロイラーとか喜んで食ってそう
940それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:20.88ID:MkR+BB8W0941それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:26.48ID:vs+z+VcJ0 >>909
そもそも肉は柔らかい方がいいという話なんやからホルモン持ち出す方がアレやな
そもそも肉は柔らかい方がいいという話なんやからホルモン持ち出す方がアレやな
942それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:31.98ID:VhxDwV+10 硬い肉がいいとかいう逆張りガイジ湧いてて草
943それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:36.78ID:M3hnj7H70 心はまだ常陸にあるんだろ
944それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:40.03ID:W6wo2AVPd946それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:53:52.58ID:fYS3oDsH0 脳やらかしたやつって助かった一瞬だけ命あってよかったと思うけど、その後あんとき逝ってくれたら晩節汚さずに済んだパターン多すぎるし公職は禁止したれよ
947それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:00.55ID:1WukKEtS0 草
948それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:08.28ID:AFH6dQSHM 本当に自信がある美味しい物なら堂々としてたらいいだろ
本当に美味しいと思う物ならファンも山程いるだろう
本当に美味しいと思う物ならファンも山程いるだろう
950それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:31.46ID:W6wo2AVPd >>900
これw 明石市長をスキャンダル流して辞めさせようとしたゴミなのにこういう時だけ棚に上げて東北叩きするよなこいつら
これw 明石市長をスキャンダル流して辞めさせようとしたゴミなのにこういう時だけ棚に上げて東北叩きするよなこいつら
951それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:37.82ID:48m3tyH5M 比内地鶏の規定があるから硬くても仕方ないだろってじゃあ比内地鶏じゃなくてケージに入れろや
うまけりゃもっと高く売れんだろ
うまけりゃもっと高く売れんだろ
952それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:39.38ID:Nju4bFyA0 柔らかい若鳥は異常な飼育方法でできたスカスカ未成熟鶏なんだよ
地鶏は平飼いで健康的に育ってる成熟した鶏だから骨とかもすごく硬い
そして地鶏を名乗るには平飼いしなければいけないルールだぞ
地鶏は平飼いで健康的に育ってる成熟した鶏だから骨とかもすごく硬い
そして地鶏を名乗るには平飼いしなければいけないルールだぞ
953それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:51.88ID:vIL1NAJy0 多選禁止にしろや
954それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:51.92ID:UuELR4VT0 噛むほど味とかガムかな
955それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:56.92ID:AFH6dQSHM 元に中国産のあさりを旨い旨いと食ってたやんけみんなw
956それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:54:58.92ID:sYPLfhLBd957それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:13.97ID:BCz8oUni0 >>909
じゃあ地鶏だって調理で柔らかくすればええがな
鶏肉柔らかくする方法なんていっぱいあるで
砂糖水に漬けたり叩いたりコーラで煮たり
歯ごたえあるのが好きって人もおるんやからそこの需要無視したらあかんわ
そもそも比内地鶏比内地鶏として売るためには広い場所で育てて放牧もしなきゃいけないんやったらそら硬くなるやろ筋肉なんやから
柔らかい比内地鶏が作りたいならまず県だか市定義変えてやらなあかんわ
じゃあ地鶏だって調理で柔らかくすればええがな
鶏肉柔らかくする方法なんていっぱいあるで
砂糖水に漬けたり叩いたりコーラで煮たり
歯ごたえあるのが好きって人もおるんやからそこの需要無視したらあかんわ
そもそも比内地鶏比内地鶏として売るためには広い場所で育てて放牧もしなきゃいけないんやったらそら硬くなるやろ筋肉なんやから
柔らかい比内地鶏が作りたいならまず県だか市定義変えてやらなあかんわ
959それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:30.41ID:AFH6dQSHM >>949
じゃあそれに負けるレベルってことやな
じゃあそれに負けるレベルってことやな
960それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:35.27ID:Bo6AmTKHM961それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:45.29ID:3ztNmY8a0 県知事がYoutuberのごとき炎上マーケティングする時代になったのか
962それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:46.68ID:ncDO+nRr0963それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:55:49.49ID:RM1g7A/30 >>944
こいつ東北愛強くて草
こいつ東北愛強くて草
964それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:09.26ID:0k0dzCGc0 どっちがうまいとか個人の好みで争う不毛さがここらしいな
965それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:10.98ID:56FJFWR00 この知事、範馬刃牙のビスケットオリバ回読んだばっかりだったんやろ
966それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:12.74ID:Nju4bFyA0 >>942
味の違いが判らんガイジで草
味の違いが判らんガイジで草
967それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:13.54ID:1GTGBsIGM さすがにかわいそう
968それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:14.19ID:4IwdzjCJ0 お前ら好きなタイプの女で考えてみろよ
細かく上げてたらキリがないだろ食い物もいっしょなんだよ
でも一方的にソイツブスだって言われたらカチンとくるだろ
細かく上げてたらキリがないだろ食い物もいっしょなんだよ
でも一方的にソイツブスだって言われたらカチンとくるだろ
969それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:16.85ID:3oGxyhUd0 >>901
じゃあ支援しなくてもなんとかなるやろ
じゃあ支援しなくてもなんとかなるやろ
970それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:24.56ID:wXR1JdFZ0 こいつやっぱり老害票なんやろ
971それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:37.81ID:ICB7nO/w0 必死にPRしてる知事もいるのに
見習え
見習え
973それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:40.80ID:48m3tyH5M 比内地鶏のブランドで硬い肉を高く売ろうとするその根性が甘えてんだろうが
比内地鶏じゃない柔らかい肉を作れよ
比内地鶏じゃない柔らかい肉を作れよ
974それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:43.27ID:sDZ4KDCT0975それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:56:48.51ID:MwSXfvf+0 実際硬いし無駄に高いやん
976それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:08.17ID:VhxDwV+10 >>966
日本人の大多数は味の違いが判らんガイジって事でええんか?
日本人の大多数は味の違いが判らんガイジって事でええんか?
977それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:13.69ID:Bo6AmTKHM978それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:20.44ID:AFH6dQSHM こういう所が美味しいとかこういう料理に合うとかアピールしていけばええやろ
979それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:24.70ID:bufhdhDZ0 俺が好きじゃないものは補償しないスタイル
980それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:26.00ID:wXR1JdFZ0 >>622
25倍きいたが
25倍きいたが
981それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:36.32ID:fLdsebVV0 柔らかいの好きだから
ケージ飼いも比内地鶏で良いよって言えば生産者は喜ぶし許してくれるやろ
ケージ飼いも比内地鶏で良いよって言えば生産者は喜ぶし許してくれるやろ
983それでも動く名無し
2022/08/31(水) 00:57:50.96ID:ICB7nO/w0 まあ知事が言うくらいには不味いんだろうな
買わんわ
買わんわ
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。