銀座の誰もが羨む高級イタリアンでストーブ前を任されていたためワイの料理の腕は完璧
潰れかけたおでん屋を再生させた実績あり
沖縄そば、にんじんしりしりなどの家庭料理から沖縄の宮廷料理まで取り扱ことで幅拾い客層に受け入れて貰える
何かしらの看板メニューを制定する…魅力的な看板メニューがあれば仕入れ、調理が効率よくなる
杉並区にオープン…杉並には沖縄の人が多く住んでいるため客入りが期待できる
探検
ワイ「高級イタリアンから独立して沖縄料理店開く」馬鹿婆「絶対無理w」ワイ「事業計画書」
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1それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:49:47.13ID:DayXuPqQd2それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:50:12.21ID:DayXuPqQd 沖縄の野菜は全てワイの幼なじみが経営する食品卸会社から仕入れる…恐らく安価でいい品質の野菜を仕入れることができる
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう
沖縄から輸入できない野菜はうりやきゅうりなどの代替品を使用する…有名高級イタリアンで働いてたワイの腕前ならどうにかカバーできる
沖縄料理に欠かせない豚肉をどこから仕入れるかは未定だがおそらくワイの兄が働いてる養豚場から仕入れられる
料理に使う食器や調理器具はほとんど鶴見在住の知り合いから譲ってもらう
3それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:50:27.58ID:DayXuPqQd 本来4人以上で回さなければいけない規模の店をワイと100%信頼できる元同僚の2人で回す…キッチン、ホール、会計、皿洗いや事務作業などを全てを2人で行うことにより人件費を大幅削減できる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる
ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる
仮に2人で回せなかった場合は沖縄在住のワイの妹(ニート)を無償で働かせる
ワイの妹(ニート)は民謡歌手志望のため店内で沖縄民謡ショーを披露することが可能になる
ワイの妹(ニート)にはワイら夫婦の住んでいる下宿に居候させる…家賃を節約できる&忙しいワイらの家事手伝いをさせられる
4それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:50:35.14ID:DayXuPqQd 開店資金は全て姉家族がハワイ旅行に行くために貯めていた貯金(200万円)を譲って貰う
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう
ワイは妊婦だが絶対に流産しない自信があるから出産ギリギリまで働くことができる
仮に体調不良やつわりなどでワイが休まなければいけない場合は前述の100%信頼できる料理人にワンオペをしてもらう
5それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:51:03.01ID:DayXuPqQd これで絶対上手く行くと思うんやけど誰か評価してくれ
6それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:51:27.21ID:QfDbhJqj0 ちむどんどんしてきたな
7それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:51:29.24ID:UrPstmsQ0 ちむどんどん定期
8それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:51:49.14ID:lFT2j2qB0 ガイジ
9それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:51:54.61ID:zr1rHYKK0 ストーブ前って何?
10それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:52:22.68ID:ffg0784ZM アホンダラ言いますわ
11それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:52:33.90ID:ibmBl/0H0 これはドラマ化したら大ヒットやろなあ…w
12それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:52:41.81ID:DayXuPqQd >>9
高級イタリアンのメインディッシュ担当や
高級イタリアンのメインディッシュ担当や
2022/08/31(水) 22:52:56.34ID:PZTDkBh10
なお開業資金は借りた200万
旦那は無職、本人も無職で更に妊娠中
旦那は無職、本人も無職で更に妊娠中
14それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:52:59.79ID:ffg0784ZM もっと謙虚になれよ!
2022/08/31(水) 22:53:29.49ID:I0xvMghJ0
計画書馬鹿にすんなよ
16それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:53:43.43ID:ffg0784ZM 言うて旦那は元高給取りだし金貯めてるやろ
17それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:53:50.13ID:DayXuPqQd2022/08/31(水) 22:54:33.46ID:zqjgcq9R0
韓国ドラマでありそう
19それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:54:34.46ID:InWEOdgpa 妹人前で歌えないやん
20それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:54:44.62ID:DayXuPqQd >>16
旦那は実家も金持ちやしなんとかなると思うわ
旦那は実家も金持ちやしなんとかなると思うわ
21それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:55:14.01ID:DayXuPqQd >>19
ワイの結婚披露宴では歌えてたし最近は普通に歌えるって手紙くれたわ
ワイの結婚披露宴では歌えてたし最近は普通に歌えるって手紙くれたわ
2022/08/31(水) 22:55:20.41ID:PZTDkBh10
23それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:55:28.50ID:vBrRqnb60 こんなんできるわけないやろ
ドラマでもこんな無茶しないわ
ドラマでもこんな無茶しないわ
24それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:55:49.74ID:DwgpQZlS0 そろそろ兄貴と絶縁しとけ
25それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:55:51.47ID:hJteSFzv0 沖縄ではよくある話
26それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:55:57.80ID:E8GmVM630 沖縄料理って外食で出せるようなもんあるんか?
27それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:56:18.21ID:DayXuPqQd >>22
でも義兄がお金送るって言ってくれたから…
でも義兄がお金送るって言ってくれたから…
28それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:56:40.55ID:f662oPSdM 沖縄ヤンキーの対処はどうすんの
29それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:57:06.06ID:ynDvDDnQ0 沖縄県民をよく表現できてるとかいうネガキャン
30それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:57:18.46ID:DayXuPqQd31それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:57:33.72ID:D1NNpBje0 事業計画書とかいいから店立ててからスレ立てろハゲ
32それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:57:47.11ID:5UJtRie50 >>12
イタリアンやとプリモのほうが格上ちゃう?
イタリアンやとプリモのほうが格上ちゃう?
2022/08/31(水) 22:57:48.61ID:PZTDkBh10
比嘉家とか言う関わってはいけない一族
34それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:58:34.72ID:eJxfwBsWr 車で轢き殺され重体(無傷)
35それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:58:46.39ID:L8fTMfdn0 これほどの料理人が突然何がしかの看板メニューとか言い出すの草
2022/08/31(水) 22:59:22.60ID:PZTDkBh10
ドラマとは分かってても出演者まで嫌いになってしまう
クソドラマの呪縛はホンマに恐ろしい
クソドラマの呪縛はホンマに恐ろしい
37それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:59:40.44ID:ctXHutQV0 ※ただし店主の兄が時々やってきて色んなものを破壊して去っていきます
38それでも動く名無し
2022/08/31(水) 22:59:40.52ID:si8msH9md まさかやー!😲
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